BACI Trattoria · Bar

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終於有機會來到位於蘭桂坊的意式休閒餐廳 Baci試試🤩於2022-2024年之間，連續3年獲得「50大薄餅亞太區大賽」香港區的第2名🥈和亞太地區第17名廣受好評的它，實力可見一斑！這次來吃的週末Brunch其實是Semi-buffet包括無限量的海鮮、沙律和甜品，主菜就可以選擇他們最有名的Pizza或者Pasta/牛扒等‣ Chef’s selection of Salads 超級多款式的沙律！甚至比平時吃自助餐的酒店還要多尤其推薦的有無花果配牛肉的；還有黑松露蘑菇沙律‣ Seafood Station可以任吃半開邊的龍蝦，也有海蝦、螺和青口～‣ Selection of Premium Italian Cold Cuts & CheeseCold cuts款式也不少，例如有parma ham等‣ Dessert Corner 甜品很豐富，有Tiramisu、芝士蛋糕等，而且每一份的份量都很大！‣ Tagliata di Manzo (+$78)這是一份烤澳洲和牛西冷，配上炸薯條和紅酒汁牛肉肉味適中，外脆內軟，整體來說也不錯薯條也炸的夠香脆～‣ Cioppino Soup

📍 BACI Trattoria · Bar📍 中環蘭桂坊 𝗟𝗞𝗙, 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • G/F, California Tower 加州大廈地下〔 Follow me! ♥︎ 〕-意大利餐廳《Baci》座落於蘭桂坊的中心地帶，在休閒、casual的氛圍中，提供各種地道意大利美食他們的披薩連續三年榮獲「Top Pizza Asia-Pacific」大賽中的亞太地區第17名、全港第2名殊榮強力推薦大家來嚐嚐他們的weekend brunch！除了可以無限吃享負盛名的pizza外，還有海鮮、甜品等無限量供應！-適逢復活節，他們還每桌贈送復活節朱古力蛋，還有砸巨型復活蛋活動另外還聘請了魔術師於每桌表演，超有氣氛！！！=【LET'S GET BRUNCHY WEEKEND BRUNCH ($488pp)】用餐時間由12nn到3pm，可以隨意坐、吃到飽，十分寫意寫意的weekend就從這個寫意的weekend brunch開始！💖-自助櫃檯提供海鮮、冷盤、前菜、沙律、意式凍肉、芝士、甜品和水果招牌披薩則可以在座位上下單，然候安坐著，等候即點即製的披薩熱辣辣呈上🤤還可以加配主菜，來一個「Full b

上星期六風和日麗，天氣好得不得了，呢種天氣最適合約朋友食個靚brunch chill 吓，然後周圍閒逛。坐言起行，立即約朋友去中環搵食，見到加州大廈地舖Baci 人頭踴踴，咁多人食，品質一定有保證！Baci weekend brunch ( $488/位)這裏的brunch非常豐富， 前菜沙律、海鮮、cold cut 、芝士拼盤、水果及甜品都是以自助餐形式供應。海鮮及前菜選擇頗多，海鮮凍盤就有龍蝦、凍蝦、翡翠螺及蟹鉗等，都新鮮鮮甜，而前菜更是多元化，除沙律外，還有無花果燒牛肉、青醬三文魚螺絲粉、青檸烤魚柳等等多款式的前菜，非常的豐富。另外甜品corner 還有多款新鮮水果、蛋糕等，連雪糕都有，吃得非常的滿足👍🏻🌟Pizza除前菜及海鮮外，亦有5款pizza 任你點，而且是即叫即製，新鮮熱辣。我地就點咗經典的margarita，pizza 一上枱熱辣辣，餅底烤得鬆軟煙韌，而側邊側燶邊香脆，配上蕃茄醬汁及芝士，酸酸地好開胃，又惹味，正😋🌟主菜如果前菜及pizza 都唔夠喉，仲可以加錢點主菜，價錢由$38 起，非常超值。因為朋友不食海鮮，所以我們再加了主菜～🔸黑松露炒蛋（+$38）炒蛋嫩滑，

呢間喺蘭桂坊嘅核心嘅餐廳地位超然🥇 已經聽過好多人話好食😋 lunch會幫襯佢嘅pizza 但weekend嘅brunch先係最正‼️🤤 海鮮pizza前菜甜品任食 cocktail任飲🙀 🌟Semi buffet brunch $488🌟❣️Seafood Station喺酒店級數‼️竟然有龍蝦 蝦 青口同螺🦞🦐龍蝦仲要有膏 新鮮結實彈牙的龍蝦肉⁺◟︎( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 蝦又係大大隻 啖啖肉蝦頭有膏🥺 狂食就對了😋❣️Chef's Selection of Salads呢度顛覆咗我對沙律嘅印象🫨 擺盤又靚又好食🥹 有菜有肉嘅配搭 一啲都唔boring🔥我最鍾意個蟹柳沙律😂🦀 係居酒屋嘅味道仲有超多蟹柳🏮仲有個無花果x牛肉x火箭菜配搭得好正 牛肉好嫩🐮🌱❣️Selection of Premium Italian Cold Cuts & Cheese煙三文魚吞拿魚都好高質🐟 cold cuts嘅parma ham salami 全部都好好食🤤 配埋啲杏脯乾 糖炒合桃 哈密瓜 開胃配酒係一流🙆🏻‍♀️Cheese都有好幾款 有parmesan mozzarella blue🧀 好鍾意佢個parmesa

🤓 今日同朋友去左中環😍，環境好清靜舒服，食物質素又高，幾有特色，好啱同朋友屋企人去食🥳🫶🏻✨ 香烤紅菜頭意大利雲吞以香烤紅菜頭為主，配上意大利雲吞，紅菜頭經過烤制，帶出淡淡的香氣同一種獨特嘅口感，正👍🏻✨ PIZZA: TESTAROSSAPizza🍕有意式豬肉腸、巴馬臣芝士薄片、開心果同意大利陳年黑醋。披薩底酥脆，豬肉腸鮮嫩多汁，巴馬臣芝士🧀帶出濃郁嘅奶香味，開心果增添左口感層次，意大利陳年黑醋帶來一絲酸甜嘅風味🤤🤤✨ 牛油煮龍蝦佢有珍珠意粉、洋蔥🧅同特級意大利鮮茄🍅，配上牛油煮龍蝦🦞。龍蝦肉質鮮嫩，搭配著香濃的牛油醬汁，珍珠意粉入味，洋蔥同鮮茄增加了口感同層次，味道豐富濃厚😋😋💕💕✨ 紅蝦天使麵有海鮮濃湯、意大利渣釀白蘭地，配上紅蝦🦐同天使麵。紅蝦鮮美彈牙😋，濃湯帶出濃郁嘅海鮮味道，渣釀白蘭地增添一絲醇香💓，天使麵輕盈滑嫩🫶🏼，好味‼️✨Passion & Bubble呢個飲品有菠蘿汁🍍、熱情果泥、雲呢拿糖漿、檸檬汁🍋同梳打水。味道酸甜爽口，菠蘿同熱情果帶來豐富嘅果香💜，雲呢拿糖漿增添左一絲香甜，檸檬汁帶出清新嘅酸味，梳打水增添左氣泡感，好飲‼️👍🏻✨El Grape有自家製伯爵茶氈

Baci, nestled in the vibrant Lan Kwai Fong (LKF) area of Hong Kong, has become our undeniable favorite spot for unwinding over the past few years. Its prime location in the bustling heart of Central makes it an ideal venue for engaging in a unique form of entertainment peculiar to this dynamic city: people-watching. This activity, which involves observing the flow of people from various walks of life as they navigate the lively streets, is particularly enjoyable from the comfort of Baci's welcom

口代名單中數得到pizza好食嘅餐廳一定有亞太區Top.50 pizza 餐廳第17位都絕非浪得虛名記得幾年前第一次食嘅第一件係4 cheese 印象深刻因為真心係癲覆我味蕾亦推翻咗我對pizza「又頂胃麵團又冇味」嘅諗法食過就返唔到轉頭即叫即製，望住pizza「fire to table」件件出爐上枱就自帶入魂嘅麵粉看趁熱食拉絲又足料真心明知肥仔仍然係想「食咗先減」· ‒ – — ‒ – ·開心仔因為weekend brunch 可以5款任食pizza — 辣肉腸、BBQ烤雞、水牛芝士、4-cheese同另外仲有brunch 最想見到嘅海鮮、cold cut 冷盤、芝士同甜品陣仲有仲有，仲有超多款意式沙律同醃菜Veggie一定食得好開心！

Baci baci 💋週末去了中環蘭桂坊BACI Trattoria & Bar食Weekend Brunch （$488/每位）😋之前來過，好喜歡這裏有好多意大利風情料理💗任吃多款冰鎭海鮮和超多款意式前菜～還有這裏最馳名即叫即製正宗Pizza🫶🏻由中午12點可以吃到下午3點，好豐盛的Brunch！冰鎮海鮮當天有龍蝦🦞海蝦丶翡翠螺和青口～在自助區任意自取☺️可以吃得很放肆。超多款意式沙律丶小吃丶芝士丶風乾火腿丶前菜和甜品L型排列在兩張巨型長枱上，款式吸引令人賞心悅目～加少少錢就可以再加購主菜，推薦澳洲和牛西冷（+$78）配紅酒汁和炸薯條，西冷冇得頂，超肉嫩多汁！我們還點了松露炒滑蛋（+$38）也很香嫩。蘭桂坊在週末還安排了駐場魔術師來到桌旁表演，精彩表演娛樂性豐富～想在週末跟朋友暢飲的話，還可加購Freeflow酒類🍸🍹🍷整個用餐氣氛好Chill Chill！💗跟美食渡過了一個愉快的週末。

好少食Buffet，總會覺得通常Buffet雖然豐富但我質素有限，但今日食咗「BACI Trattoria & Bar」，真係重振我對Buffet嘅信心。呢間主打正宗地道意菜嘅西餐廳無論系菜式定環境都真係一流，食物豐富而且質素相當高！而且佢嘅Pizza 更系亞太區薄餅大賽全港第二名！呢個Weekend Semi-Buffet 可以食足3個鐘。成人 💰488HKD4-12歳小童 💰328HKD淨係自助吧就有非常多種類海鮮（包括開邊波士頓龍蝦、蟹鉗、紐西蘭青口、海蝦及翡翠螺）、精選特級意式凍肉及芝士冷盤、廚師精選沙律、甜品及水果拼盤…好欣賞佢哋店員為客人介紹又細心，仲要會成日refill啲食物同換碟，服務周到又親切。超值之選！可以order新鮮即焗pizza,有5款選擇，每次可以order一個,食晒再繼續，唔好浪費！Pizza五款分別系Tuna, Onions & Mozzarella、Margherita、lItalian Sausages、4 Formaggi、Pepperoni我哋order咗Tuna, Onions & Mozzarella，賣相好吸引，現焗新鮮出焗勁香，熱辣辣餅底

星期五(準備放假)係𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐅𝐫𝐢𝐝𝐚𝐲💃🏻咁星期六/日要𝐇𝐚𝐯𝐞 𝐚 𝐍𝐢𝐜𝐞 𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝應該點做？😏豐富既𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡週末早午餐唔少得😘除左豐富，仲要高質🤭講到依到…我必定會諗起依間，無論野食 • 服務 • 環境 • 氣氛都超好💯~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🌞 Weekend Brunch • Semi Buffet ($488/ppl) 🌞(Pizza 🍕 • Served on Counter • Mains(Add on) • Coffee or Tea).▪Served on Counter開放式廚房設計👨🏻‍🍳前方有兩邊大長長既自助吧枱，放滿晒野食，有勁多款式選擇🤗選擇困難症真係會無從入手😆不過貪心既我，差唔每款都夾左少少試下， 真係好多款都好好食😋部仲有花花 • 醬汁裝飾點綴🌸店員仲會不停𝐑𝐞𝐟𝐢𝐥𝐥，慢慢食都唔怕食唔到👍🏻.▫️Seafood Station龍蝦 • 蟹鉗 • 青口 • 蝦 • 螺▫️Chef’s Selection of Salads🥗mix好 • 沙律菜都有好多款，最鍾意黑松露蘑

Bookmark左一排🤩岩岩2024年仲係亞洲Top 50 pizza🍕係中環蘭桂坊開頭位置～除左pizza 仲有其他傳統意大利菜式 茶底cocktails整得好靚 味道都好唔錯🥹平日夜晚full house 但唔算嘈傾到計 love their vibe🥰$748 set for 2- Antipasti - 🐮Bresaola Beef (+$50)有burrata 芝士控必選🤩風乾牛肉好大片 黑松露油增添香氣 呢個combo有齊我鐘意嘅元素😍Sicilian-style tuna loin 炙燒半熟吞拿魚🍣配醋同紅椒cream sauce幾夾🌶️- Pizza -🍕Testarossa最期待嘅開心果pizza😍食落煙韌夠薄身 都好鬆軟🔥配料有熟火腿片 開心果醬 醋 開心果粒粒～呢個combo竟然幾清新 不走海量開心果醬路線 反而保留到平時食pizza韻味- Main Course -🦞Butter Poached Lobster (+$280)龍蝦配波波型意粉🥘份量大！兩邊龍蝦好厚肉XL size🥳底下嘅龍蝦湯超濃郁🤩波波意粉都好入味 食落滿滿海鮮精華 口感煙韌少似risotto😚

中環蘭桂坊Baci意大利餐廳，由意大利總廚主理～（50 Top Pizza Asia Pacific）獲得香港第2位&亞太地區第17位！周末供應3小時 海鮮、pizza無限量任食semi-buffet～～LET‘S GET BRUNCHY! Semi-Buffet @$48812:00PM - 3:30PMPizza 必試每款新鮮烘烤， 共5款口味！試左magarita呢款外脆入面好軟熟～～廚師櫃檯波士頓龍蝦不停refill、龍蝦鉗、青口、蝦、螺廚師精選沙律各款精緻心思配搭涼拌沙律非常吸引特級意式凍肉及芝士拼盤擺盤精緻～甜品及水果蛋糕款式唔算多，幾款都好味，另外有兩款口味嘅意式雪糕。亦有新鮮水果供應。可加配主菜Cioppino Soup +$68意式海鮮濃湯，新鮮藍青口、蜆、魷魚、大蝦啖啖鮮味Tagliata di Manzo +$78烤澳洲和牛西冷 炸薯條配紅酒汁5成熟，西冷質地唔錯，牛味濃郁帶油香+$238 free flow 酒精類特式cocktail、烈酒、紅白酒、啤酒Dear Rose 聞落同飲都勁香玫瑰花香+$98 free flow 非酒精類汽水、果汁、mocktail

今日黎到呢間位於蘭桂坊打卡勝地旁邊既一間西餐廳食buffet brunch😚周末時間仲會做任食自助枱，每位只需要$488😚就可以任拎任食出面嘅海鮮自助枱、唔同啲冷盤、沙律同埋水果拼盤等等😜😜仲有新鮮出爐，係你面前烤制既多款薄餅😼😼除此之外，如果想更加獲得口感上嘅滿足，仲可以優惠既價錢加購主菜🙈🙈每一款都只係大約$38-$78元，相當抵食🥹🥹出面嘅自助海鮮區有大量既波士頓龍蝦、螺、長腳蟹同青口等等😚😚真係拎幾多都唔會比人話😜😜當然最緊要食得哂🤓🥢烤澳洲和牛西冷 +$78西冷叫左五成熟，令到肉質嫩滑多汁👅👅口感豐富，仲帶有烤肉的香氣😜絕對係肉食愛好者既絕佳選擇😉仲配埋我最愛食炸薯條，簡直係prefect match🤲🏻🥢香煎挪威三文魚 +$48三文魚外皮金黃酥脆😽魚肉嫩滑鮮美🤤🤤散發著淡淡既香氣😳😳烹調相當精湛，肉質嫩滑無比，仲要毫無魚骨🥺🥺令人可以品嘗其中😜🍸El Grape $208El Grape係一款精心調製嘅雞尾酒，以自家製嘅伯爵茶蚝酒，再加上巨峰紫葡萄香甜酒同接骨木花糖漿，配合埋檸檬汁同湯力水作為基礎😜令到味道平衡，結合了茶香、葡萄的甜美和檸檬的清新，帶來獨特的口感享受😆😆🍹P

位於中環嘅意大利餐廳BACI，由意大利總廚主理，充滿正宗地道意式風味，餐廳最近喺亞太區50大薄餅大賽（50 Top Pizza Asia Pacific 2022）中奪得亞太地區第12名及全港第2名。星期日去咗BACI度歎weekend Brunch同埋Semi Buffet，有3小時任食即叫即烤嘅得獎pizza，海鮮、沙律、意式凍肉，芝士同埋甜品等，種類豐富，更可加錢選擇一款主菜同埋2小時嘅飲品free flow，包括有雞尾酒同埋紅白酒。值得一讚嘅係餐廳每個店員都殷勤有禮，服務周到，喺呢度可以過一個好Chill嘅下午。新鮮烘焙薄餅得獎薄餅有五款口味，Margherita、Italian Sausages、Tuna, Onions & Mozzarella、4 Formaggi 、Pepperoni ，直接同店員order就可以，廚師利用傳統石窯烤爐炮製正宗意大利薄餅，廚師中途會用工具將薄餅keep住轉邊，令到薄餅烤得均勻，新鮮即整熱辣辣。四重芝士薄餅會有拉絲，充滿濃郁芝士味；意式辣肉腸薄餅辣肉腸辣味突出，配搭mozzarella芝士好香口。每款薄餅餅底充滿濃郁麵粉香，邊位微脆帶有焦香