Avenue75

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呢一間尖東嘅Cocktail Bar新開左冇幾耐，非常有驚喜。近門口有一個非常有格調的bar area，本Cocktail Menu非常之有藝術感，原來有幾款signature Cocktail嘅概念係源於一幅畫。我哋都試咗兩款，一杯係woman Perfume，味道清新，烏龍茶嘅香味加埋芒果、檸檬味，好特別又好味。另外試咗一杯Bananaground，係好香嘅香蕉味加rum酒，味道豐富。食物方面，都非常有驚喜，我哋食咗幾款串燒，全部都好有水準，大推嘅係串燒白鱔，厚身嘅鱔肉燒到皮脆肉滑，咬落去啲魚油標晒出嚟。另外，會令我哋返轉頭再食嘅係醉香脆皮雞油飯，西式食法，糅合左中式烹調方法，雞肉醃咗高粱酒，非常入味，肉質香嫩，雞皮燒得非常脆口，再用埋啲雞油煮個飯，真心好味。

行過尖東有一間幾有型嘅吧，就走入去睇吓啦！點知好有驚喜，如果你行過想食少少嘢飲杯Cocktail同朋友Chill下，係唔錯嘅選擇嚟㗎 ！【醉香脆皮燒雞（半隻）+香茅油飯 $188 】燒雞口感質量 9/10油飯香軟硬度 8/10味道 👅香、雞滑度、醬汁配料配搭8/10賣相擺盤 8/10份量 包足感 10/10整體⭐️ 9/10燒雞非常之難得皮好脆，肉好滑好多汁，相信係慢煮既結果，而且有酒香非常之食抵讚！⭐️⭐️⭐️💪🏼💪🏼💪🏼👍🏼👍🏼👍🏼🤭🤭🤭【牛舌．照燒汁 $65】入口口感質量 9/10味覺及香味醬汁配料配搭8/10賣相擺盤 8/10份量 包足感 8/10整體⭐️ 8/10牛舌做得好淋，切得好厚嘅，加埋照燒汁去燒！非常之好食送酒一流👍🏼極力推介！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😬😬😬😬✌🏼✌🏼✌🏼【Woman perfume $120】入口口感質量 8/10味道香配搭8/10賣相8/10份量 包足感 8/10整體⭐️ 8/10你杯Cocktail係幾得意嘅，好多泡！打卡開心😃

朋友去尖東行下，順便搵地方食下野聚下呢一帶酒吧都幾多選擇，但係最後朋友揀咗呢一間，原因係呢度英倫風，牆身和顏色設計都以藍色為主，朋友好鐘意！牛舌照燒汁呢個牛舌簡直係超乎我想像好,咬落質地軟嫩唔會韌，牛味濃一啲都唔會難咬！ 照燒汁滲入左成塊牛舌，而且呢非常之軟滑，係配酒絕徍小食！龍蝦汁海鮮意大利麵口感Criminal而且呢可惜嘅份量十足除咗有青口同埋大蝦之外仲有一啲八爪魚🐙，扁意粉卦汁能力高Bee's Knees 呢杯Cocktail個名好特別，酸酸地嘅檸檬汁配上gin 同honey,略帶一點開胃嘅感覺！Portrait 飲落落清新而且有淡淡的薄荷葉香氣，輕輕鬆鬆傾偈飲酒食嘢咁就渡過左一個晚上🌃

尖沙咀噴水池酒吧街長期都咁多人，呢一間位於酒吧街轉角位旺中帶靜，裝修好靚！佢張木枱勁靚，好有氣氛！呢度店員靚仔又有禮貌！好用心機介紹每一道菜！🫶🏿💁🏻‍♂️醉香脆皮燒雞（半隻）香茅油飯🐔🐔店員特別推薦！🔥雖然要等30分鐘，但係絕！對！值！得！用花雕酒預早一晚浸雞，然後風乾，之後再拎去燒到脆皮！加埋泰式辣汁！超正！very impressive 😍😍啲飯都係用雞油來做，仲有新鮮菠蘿🍍中和一下絕對係我食過最好味既燒雞，去咁多歐洲國家旅行，自問食燒雞無數，但最好食既竟然遠在天邊近在眼前！😍同埋在酒吧出現😆黄咖喱蟹肉。蒜蓉飽🦀🦀蒜蓉包好香脆！加埋個黃咖喱蟹肉冇得頂一啲都唔辣，食出🦀️蟹肉嘅鮮味！GIRL WITH A PEARL EARRING🌎甜甜地 易入口，好岩女仔飲🥳由型男調酒師調出嚟真係超正連豬肉佬威威都紅得起我真係心心眼調酒師，唔知會唔會捧紅埋佢呢😍估唔到本身一心黎飲下野但比令人驚艷既燒雞搶曬風頭🤣

上星期日去睇演唱會，為左到時盡力搖擺，決定提早去附近食餐飯等自己充滿力量先🙈我個fd見我咁high-per，就帶左我去Avenue 75，一間bar and eatery，裝修都幾舒適。我地order左兩個main同一杯cocktail share☺️-香葱露筍牛柳粒炒飯：幾乎每啖飯都有2-3粒牛柳粒，十分足料。整個炒飯做到上色均勻，每啖都有香濃醬油味，煮開飯既我就知，呢個絕對係有水準既炒飯。-醉香脆皮燒雞（半隻）配香茅油飯：燒雞份量十足，隻雞髀仲大過我隻手掌😂仲要好厚身，啖啖肉😍又夠哂juicy，最重要係塊雞皮，做到好脆身，絕對高質同抵食。另外，油飯粒粒分明充滿油香都係另一加分位👍🏻-50/50 Martini：內含Grey Goose Vodka、Killer Blanc同Mancino Bianco，拎起酒杯時已聞到微微既檸檬香味，令酒更易入口，而入口感覺十分清爽純淨☺️

充滿藝術氣息既酒吧餐廳✨ 主打東南亞小食及創意藝術cocktail🥰 裝修設計好有特色，以藍色為主調，牆上既壁畫係定期由唔同畫家創作，而今次既主題係芬蘭既日與夜😍 整體氣氛唔錯，店員仲好friendly，調酒師更會按照客人喜好做tailed made既酒，好啱同朋友嚟chill下🥂❀ 醉香脆皮燒雞(半隻) · 香茅油飯 🐥必點菜式✨ 即叫即焗，所以落單後要等30分鐘～上枱果然無失望！燒雞外皮又薄又脆，肉質嫩滑多汁，食落帶有微微酒香😍 雞肉加少少泰式特調醬汁，酸辣開胃☺️ 下面仲有雞油飯，配埋雞肉一齊食更香口，性價比高👍🏻❀ 雞/豬串燒 🍢串燒有雞肉及豬肉各兩串，肉質嫩滑而且好入味，配埋鹹香既泰式沙嗲醬食更惹味，好啱送酒☺️❀ 牛舌串燒 🍢另一款佐酒小食～一串有三大塊厚切牛舌😍 咬落質地軟嫩唔會韌，牛味香濃❀ See my pearl 🍸充滿藝術感既cocktail🥰 依杯係以gin做base，加入棉花糖、茉莉花茶、蜜糖及忌廉等調製而成✨ 入口香甜creamy，有少少似飲緊奶昔，帶有陣陣茉莉花及酒香，上面仲有一層帶鹹香味既parmesan cheese，口感特別又易入口

去開K-11 Artus Staycation，就順便同男朋友行下尖東海傍🤭😝行到南洋中心呢到，俾間餐廳既半露天座位吸引左入去…成間酒吧既裝修同menu上面既飲品都充滿住藝術氣息🔮醉香脆皮燒雞+香茅飯🍚:waiter好建議我地要試呢個！成日有種出街食燒雞會伏既感覺，但呢個有驚喜！個皮係脆身！而入面既肉仲keep到好嫩滑，加埋惹味既醬汁，絕配👍🤤個人覺得香茅飯配都幾夾！燒雞泡魚乾:食落煙韌有嚼勁，越咬越香口，上面配左少少7味粉幾惹味，點沙律醬又夾！傾計送酒幾唔錯，同埋份量都算多，有成2大片，出面好多餐廳都係得一塊Portrait the frame cocktail🍸:係餐廳既自創cocktail🍸飲落好fresh🌱面頭仲配左片好薄脆既芒果乾

9 0 後 的 味 蕾.香港生活壓力大係鐵一般嘅事實，所以我哋適時要學識放鬆，原來尖東有間幾有vibe既酒嘅餐廳，西式料理非常高質，仲有一個好Bar調酒比大家飲。.❤️‍🔥𝔻𝕚𝕤𝕙𝕖𝕤 𝕠𝕗 𝕥𝕠𝕕𝕒𝕪 - 燒原條牛肋骨一試難忘，牛肋骨既肉經過特別嘅醬汁調味，鹹香得嚟又帶甜，而且牛味極度濃郁，肉質好軟綿。.🪄脆皮燒雞Signature Dish🔅，非常用心既一道菜，餐廳職員話燒雞會事先長時間醃製，即叫即燒，所以香味係由內散發到外，燒雞外皮超香脆，好似乳豬皮咁脆，金黃顏色均勻且有光澤，肉質嫩滑，完全唔需要點任何醬汁。.❤️‍🔥咁出色嘅呢個你必須要配搭一杯美酒，試咗佢哋嘅House white，輕易入口，酸味同澀味程度適中。.💡8點前Happy hour，啤酒買一送一，$40大大杯激抵，鍾意飲啤酒既你，千祈唔好錯過。

今日約朋友去尖東行下，順便搵地方食下野聚下，員工態度好好，仲會推介有D 咩好食，酒吧餐廳另一特色就係佢有D 好岩打卡既cocktail😍❣️白鱔 秘制燒汁無去BBQ，都好耐無食過白鱔啦，熱辣辣既燒白鱔，白鱔超級肥美彈牙唔乾身，加埋佢既醬汁堅好食，更加帶出鱔既鮮味，好有水準❣️醉香脆皮燒雞(半隻) 香茅油飯呢個真係好有誠意好抵食，外皮外脆內嫰，半隻雞真係無花無假，再加埋油飯真好鬼香呀🫠仲有佢D 配菜，醃青瓜好好食，又可以中和返燒雞嘅火氣 必吃之選❣️黑松露薯條金黃色炸薯條，帶有黑松露味別有特色，份量都幾多❣️See my pearl重頭戲打卡之選，我仲望住調酒師精心炮制呢杯cocktail，酒精濃度唔算高，味道好易入口，好岩女仔飲，色調上真係好靚，杯面加左少少芝士碎，鹹鹹甜甜，原來會好夾🥰

疫情緩和最緊要把握機會飲返兩杯😎******************************❣️燒牛肉青芒果柚子沙律初頭以為呢個沙律係好頹🤣點知啲牛肉竟然有五至六塊，仲要係7成熟左右，厚身牛肉又焦香，有啲質素！青芒果爽口清甜，配合柚子果肉，作為前菜非常合開胃☺️******************************❣️醉香脆皮燒雞 配香茅油飯佢個名真係改得好好，因為食落就好似個名一樣，雞帶少少酒香，肉質幼滑，皮薄又脆，同時唔會啖啖肥膏！要注意返：即叫即整，要等30分鐘架！但呢30分鐘等得非常值得😍 油飯唔會太過油，輕輕上一上色，有淡淡的香茅味散發出來，同醉雞嘅味道互相輝映😚******************************❣️see my pearl + diamond black呢間舖頭嘅Cocktail非常有特色，每杯都好靚！揀咗勁耐先決定到！see my pearl-棉花糖味嘅gin再加上少少蜜糖，非常易入口😽Diamond black-酒味比較重，但酒味重得黎飲到佢斑斕葉嘅香味，再加柚子sake米味，我個人就鍾意呢杯多啲❤️配上加入左竹炭粉嘅冰，型格又好飲！*******

Avenue 75Avenue 75係一間酒吧餐廳牆上壁畫同餐廳嘅佈置都好有心思比一般酒吧餐廳多一份藝術感 環境氣氛同食物質素都令人滿意🌀醉香脆皮燒雞 香茅油飯 $168燒雞上枱時同朋友都wow一聲😍係幾驚喜嘅一道菜✨望見金黃色嘅外皮已經覺得超正燒雞外皮香脆 雞肉嫩滑juicy輕輕一刀已可輕易切開仲見到裡面冒緊煙 火喉十足配燒雞的泰式醬汁酸酸哋十分開胃伴碟有蕃茄 菠蘿和醃青瓜 滿滿東南亞風味😋.🌀黃咖喱蟹肉·蒜蓉包 $88黃咖喱屬微辣 香料十分惹味 配蒜蓉包啱晒🙌🏽蟹肉份量夠晒多 每件蒜蓉包都可以搽滿厚厚一層蟹肉蒜蓉包亦烤得香脆 蒜蓉味剛剛好唔會搶過咖喱味 呢個組合邪惡但真心好味.🌀白鱔·秘製燒汁 $75燒白鱔切得厚身 口感特別豐富肉質彈牙而且十分juicy秘製燒汁甜得嚟帶點點酸味 亦令白鱔嘅鮮味發揮得更有層次 食完有種莫名嘅幸福感🥰.🌀大阪燒醬 薯條 $75大阪燒醬加薯條 灑上木魚絲粗身薯條本身帶點鹹 加上味道濃烈嘅醬汁 趁happy hour配返杯生啤🍻即刻refresh晒啦

今晚收工去左一間位於尖沙咀既酒吧餐廳chill一chill，叫Avenue75。裝修以海藍色為主調，燈光昏暗，音樂輕鬆。星期三晚Happy Hours都好多人。餐牌主要係小食，有串燒，都有主菜，意大利粉同炒飯。第一次黎，叫左一個主菜同一份Asian tapas試試。炭燒墨魚柳 $95 另加一上枱已經聞到好香，炭燒墨魚柳一客兩大塊切片，方便食用。墨魚柳燒得少少燶，食落又彈牙，好味。另上酸辣汁，有少少辣，點左汁食更開胃，伴有少少青瓜同車厘茄。呢個價錢有呢個份量唔貴呀。燒原條牛肋骨，菠蘿青瓜沙律 $268 另加一燒原條牛肋骨真係有條骨比你，起哂d牛肋肉，唔洗切。牛肋肉整得好夠腍，又重牛味，而肉汁豐富，加埋上面既燒肉汁非常好食。另上泰式酸辣汁，點左食都好味。沙律除咗醃酸既青瓜同菠蘿之外，仲有少少沙律菜同車厘茄。今餐食物唔錯，估唔到呢間酒吧餐廳既水準都咁高。

番工咁辛苦收工當然要同朋友飲杯野Chill下啦! 早排經朋友介紹就去左呢間位於尖沙咀既酒吧餐廳，環境氣氛都好好, 有outdoor亦有室內位，今次同朋友就坐室內，燈光調和配上南極光主題壁畫好舒服！估唔倒佢地既野食都好好味!照燒汁牛舌 $65聽聞餐廳既串燒都幾出名，見佢價錢少貴所以都係叫一串黎試吓，一串3大件好厚切! 每件都差不多2cm厚但入口一啲都唔乾，好juicy! 值得一試🔸醉香脆皮燒雞．香茅油飯 $168留意番呢碟要等番30分鐘左右，脆皮燒雞大大隻，外皮香脆惹味，雞肉都算嫩滑有肉汁，配埋泰式醬汁食酸酸辣辣好香口，值得一讚個油飯好重油香🔸龍蝦汁海鮮意大利扁麵 $128鐘意食海鮮既朋友仔唔可以錯過去! 入面有青口、大蝦、蜆肉、魷魚，扁意粉煮得剛剛好，龍蝦汁幾吸湯，幾惹味!

睇menu見呢度嘅cocktail好有特色，crossover左名畫同好有藝術風格。我哋叫咗杯「See My Pearl」，靈感就喺來自名畫《戴珍珠耳環的少女》。整杯cocktail外型好似粒大珍珠，打卡一流，味道都好岩少女飲😆用Gin酒做基調，加左棉花糖、蜜蜂、蛋白等，再以茉莉花茶調和，甜甜地仲有淡淡茶香✨最頂用巴馬臣芝士做topping，好似雪花咁好靚，飲落再多一層鹹味既層次👍一杯cocktail入面有咁多心思，搞到好想黎多幾次試埋其他款式😳除左cocktails別出心裁，餐廳嘅食物都好有驚喜~🔸燒牛肉青芒果柚子沙律🔸沙律用嘅醬汁用魚露香茅辣椒製成，一食落口就有種熟悉嘅感覺，係泰國嘅風味！配上青芒果甜甜酸酸，好清新。除咗青芒果絲，入面仲有腰果，蝦米搭配燒牛肉一齊食，非常惹味開胃！🔸黃咖喱蟹肉配蒜蓉包🔸雖然餐牌上顯示有少少辣，但完全食唔到辣嘅朋友都食到！黃咖喱蟹肉食落反而有少少甜味，配上剛焗起嘅蒜蓉包，脆卜卜，食到停唔到，香口小食配酒真係無得輸👍👍🔸醉香脆皮燒雞配香茅油飯🔸燒雞外皮燒到好薄好脆，但雞肉依然保持到肉質鮮嫩同滑溜，油飯亦有好香嘅香茅味，配埋個用魚露、青檸、蒜蓉、辣椒等製成

真係返工返得咁辛苦，同老公去尖東chill下先，經過間睇落去坐得舒舒服服嘅酒吧，啲嘢食又睇落去唔錯，就去試試佢。呢間叫Avenue75，唔好睇佢酒吧嘅格局，原來啲嘢食都唔錯，呢度嘅嘢食令到我打破咗酒吧嘢食一定無咁好食嘅概念，簡直令人驚艷。最先嚟係牛舌，經侍應介紹，點咗牛舌。照燒汁、炭燒墨魚柳、黃咖喱蟹肉蒜蓉包同辣椒雞絲意大利扁麵。當然Chill親梗係要叫杯酒嚟飲下啦，除一般啤酒外，見到有本製作認真的Drink List，有幾款Signature Cocktail，再選擇困難症之下，選了杯名叫Portrait的雞尾酒。Portrait雞尾酒，最令人驚艷的是杯頂的芒果乾，有丁點的糖粉，但芒果味非常濃郁，有熱情果茶、蘋果汁、青檸汁及Tequila, 還有大量的薄荷葉，味感豐富而有趣。Staff介紹得唔錯，連我老公唔鍾意牛舌，得一件一件地擺落口，牛舌串燒質地軟綿，好像慢煮的質感，完全沒有牛舌的騷味，質地非常細密。然後再試炭燒墨魚柳，墨魚柳是新鮮貨色，厚身夠爽口，配上少少向後的焦，再加上泰式生蝦醬料，酸酸地更加墊出咗墨魚柳嘅鮮味。至於黃咖喱蟹肉蒜蓉包，咖喱香味濃郁，蟹肉亦都非常慷慨，同脆口嘅蒜蓉