Apinara

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今日兩公婆放假，於是帶埋阿仔去試呢一間泰國嘢。不是只係好有驚喜所以專登同大家分享，絕對推介🇹🇭👍❤️泰式和牛船麵（和牛、牛丸、牛展）泰式和牛船麵湯底味道濃郁 和牛夠嫩滑，牛丸好爽彈，牛展厚身軟腍入味，仲有炸豬皮 好惹味。材料夠新鮮，配上泰式船麵一流菠蘿肉鬆雞肉炒飯配燒珍寶河蝦炒飯正常發揮，雞肉、腰果、菠蘿、肉鬆既份量都幾多，重點要講佢隻珍寶河蝦，好大隻！蝦膏味非常甘香濃郁，蝦肉彈牙同有蝦味。@apinarahk🇹🇭Apinara📍金鐘金鐘道88號太古廣場L2樓205號舖#香港美食 #金鐘美食 #香港美食指南 #食好西#吃貨 #相機食先 #打卡 #泰國菜 #泰式椰汁雞湯#船麵 #delicious #yummy #lunch #dinner #hkig#hkigers #diary #hkfoodie #hkfoods #hkfoodblog#hkfoodblogger #hkfoodielife

這間位於金鐘太古廣場的泰國菜最近翻新過 裝修高雅舒適✨環境明亮比之前更有空間感 食物選擇多質素有保證之餘 價錢亦好合理🥰一坐下店員會問要不要前菜小食蝦片 味道都不錯✨泰式椰子雞湯 $128椰子雞湯有滑嫩雞肉及蘑菇🍄‍🟫加入香濃泰式香料帶有香茅及檸檬葉的香味🌿味道酸酸辣辣椰奶味濃郁 口感滑順又開胃🥣✨泰式小食拼盤 $218拼盤有四款小食好豐富適合分享🍤蝦餅厚身炸得香脆 口感爽口彈牙🧆豬肉丸好惹味會比較辣 春卷都好鬆脆不油膩🍗炸雞塊及雞翼帶香茅味道 沾上泰式甜辣醬味道更惹味✨花膠雞絲班蘭金麵 $158黃咖哩加入鮮椰漿製作金黃色湯底😍味道香濃帶微辣好惹味🐟配上新西蘭鱈魚膠啖啖骨膠原同嫩滑的雞絲🐓金黃色的蛋麵煙韌好吸湯同炸得香脆的金麵增加口感🍜遺憾的是班蘭蛋麵已經售罄🥹📍Apinara (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號鋪

Today, we go to a Thai restaurant in Pacific Place. There are lots of people during lunchtime as there are nice lunch sets menu. We order Phad Thai with Chicken, Thai-style Fired Rice with Wagyu Beef, and Cherry Tomatoes & Kale. We add side dishes for Shrimp Cakes and Thai Fish Cakes. The lunch set serves with salad, soup, dessert, drink and together with our main dish. All the food are delicious, the portion is full. We have nice dining experience.

我成日認為係香港食其他國家既菜式，特別易交智商稅，因為一黎未必整法未必正宗，二黎係當地食既一定平D，不過金鐘PP呢間「Apinara」絕對係剝到我棚牙，事關應該係我認為性價比最高，而且最貼近正宗泰國風味！👇🏻📌人 氣 推 介 -▪️ 大 蝦 蝦 頭 膏 炒 河 粉 - $138▫️ 係主菜出現前有一個snack係炸蝦片黎，食落夠哂脆口，而第一道主菜「大蝦蝦頭膏炒河粉」幾有驚喜，河粉炒得唔會太油膩，而且無平時兜埋一碟既感覺，條條分明，食落口感煙韌，非常彈牙，大蝦新鮮爽彈，加左蝦膏去炒，份外惹味！▪️ 馬 莎 文 咖 哩 牛 腱 - $138▪️ 印 度 薄 餅 - $38▫️ 第二道主菜「馬莎文咖哩牛腱」又係必試，首先牛腱夠哂腍身，而且口感極富膠原，好好食；而配上馬莎文咖喱，帶少少甜味，後勁有淡淡既辛辣香，加埋鷹嘴豆同埋薯仔，非常飽肚；我額外點左個「印度薄餅」，配搭咖啡一齊食，相當酥化。▪️ 河 蝦 冬 蔭 炒 飯 - $138▫️ 最後呢道「河蝦冬蔭炒飯」我超鍾意，飯身由一隻蝦身拆開黎擺，炒飯炒得夠哂乾身，而且帶淡淡既冬蔭功香，中間既蝦肉面頭仲有d蟹籽，好特別，蝦肉亦夠爽彈，整體呢個價錢絕對係性價比

Apinara（金鐘）一間著名泰國菜餐廳Apinara位於港島金鐘金鍾道88號太古廣場2樓,餐廳上年重新裝修,設計仍以泰式元素為主調,餐廳環景舒適,坐位寬敞,坐得舒服,餐廳主打泰國菜,亦有印度薄餅,泰式咖喱和甜品供客人選擇,服務員招乎態度勤有禮。Pomelo Salad with Soft Shell Crab軟殼蟹柚子沙律柚子沙律配料有花生碎,紅椒,紅蘿蔔絲,廚師將軟殼蟹炸到入口脆卜卜,連殼都可以食埋,沙律酸酸甜甜好醒胃。午市套餐Thai Braised Pork Knuckle with Jasmine Rice泰式滷水豬手配白飯午市套餐包括冬陰功湯,湯底夠酸微辣,精選沙律,有沙律菜金菇菜,精選甜品,甜品內有紅豆,芋頭和西米微甜,餐飲凍檸檬水,酸酸甜甜好開胃。豬手飯配料有滷水蛋,滷水豆腐,鹹酸菜和紅辣椒,無骨鹵水豬手份量都不是少,豬手食落夠淋又入味,啖啖肉,不膩,微鹹,食得好滿足。

泰式菜餚鮮香爽口,重在香料調配平衡。綠咖喱香滑濃郁,椰汁蝦仁清甜爽口。涼拌木瓜開胃解膩,香茅辣醬提味醒神。泰國味蕾風情萬種,既有酸甜辣香,亦有清新怡人,定能滿足挑剔食客。

在寸金尺土的太古廣場要吃泰國菜首選Apinara環境很明亮具設計感，以金色及黑色作主調，營造泰國古老宅邸之氣派，開業多年來都很受歡迎，午市時間仲有Lunch set，套餐很豐富已經包括餐湯、主菜、飲品和甜品冬陰功湯呢度既冬陰功湯比較正宗夠香濃 酸辣平衡度都唔錯值得一讚是大蝦很爽口最近天氣又濕又熱冇乜胃口，食返一碗豐富的船麵最啱，「Thai Wagyu Beef Boat Noodles　」用上和牛肉質不錯，特別是牛腱肉夠厚夠入味，湯底也是很香濃，每日新鮮用上不少泰式香料熬製，另外我們還點了「Pad Thai」同樣很有泰式風味，醬汁微甜不會太辣，適合香港人口味。甜品是紅豆芋頭西米露🩷—————————————————Apinara (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場L2樓205號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodphotography #foodgasm #lunch #t

這是跟著同事來到最近推出了新菜單的「潑水節海王手工菜」除了有期間限定的菜品外，他們餐廳一直受大眾歡迎，口碑和服務態度都非常不錯😊寶寶們記得來品嘗正宗泰國菜啦💗加上金鐘這個地方是港鐵不同線路的交滙點喔🥰真的很方便🫰🏻🍲蟹肉海鮮脆米泡飯鍋配冬陰功/ 必須要點這特別推出的潑水節手工菜，超級香濃的冬陰功配上新鮮的蟹肉，加上泡飯來吃簡直是口感十足，份量很大，性價比超級高😝🦐泰式珍寶生蝦刺身/ 生蝦刺身絕對是泰國菜的經典，沒有想到這裡的蝦是珍寶大蝦，肉質滿滿非常大只‼️🥭芒果糯米飯伴椰奶/芒果糯米飯也是我的愛，新鮮芒果配上冷熱剛好的糯米飯，而且他們的椰奶是新鮮做的，口感非常不錯🌼

這家餐廳位於太古廣場，從天橋進入商場轉左走到尾便到達，位置很方便找。很多上班族/逛街的人光顧，每次經過看見入座率都很高。如果需要等位的話，要用電話scan門口的qrcode，填人數和電話等資料。✨ 芒果軟殼蟹米紙卷：清新鮮甜的芒果米紙卷配搭剛炸好的軟殼蟹加上魚露，是很開胃的菜式！✨ 泰式和牛船麵：這碗麵有滿滿的材料，主要包括牛丸、牛𦟌、牛肉和炸豬皮。✨ 泰式糕點拼盤：一共三款糕點：椰汁西米糕、椰汁千層糕和馬蹄糕。每款糕點都有三件，適合多人分享。

今晚同朋友去咗金鐘太古廣場食飯，聽講呢間泰國菜都幾出名，去完之後都令我地好滿意。黃金脆魷魚:魷魚表面酥脆,內部柔軟多汁。魷魚的韌性恰到好處，咀嚼起來富有彈性。泰式豬肉炒河粉:河粉Q彈有嚼勁，豬肉味道鮮美，味道酸辣甜香，泰式風味濃郁。青咖喱雞:青咖喱有濃郁的香氣，帶有椰子奶的甜香，雞肉鮮嫩多汁，被青咖喱醬汁完全包圍，入口滋味濃郁。印度薄餅:薄餅香氣四溢，外層酥脆，內裡柔軟綿密，搭配青咖喱汁格外美味。鮮椰子沙冰:沙冰冰涼綿密，入口即化，椰子清甜，帶來清爽沁涼的體驗。

餐廳位於太古廣場，一出金鐘站就係商場，好方便，餐廳都幾多枱，枱與枱之間唔會迫埋一齊，空間感都足夠，而且配咗落地大玻璃，增加咗個採光度🌶️ 河蝦冬蔭炒飯 💰$138擺盤賣相唔錯，擺返好似原隻蝦既外觀，河蝦size適中，冬蔭炒飯嘅辣到啱啱好，我冇揀小辣都唔太辣，味道好惹味，份量都足夠⏰ 午市套餐🌶️ 泰式豬肉炒金邊粉 💰$188🔸包括冬陰功湯或泰式椰汁雞湯🔸精選沙律🔸精選甜品🔸檸檬茶或檸檬水🔸加$38配左兩件蝦餅叫依個午市套餐除咗主食之外都有埋湯、沙律、甜、餐茶，夠多款式，好啱我！泰式豬肉炒金邊粉炒得夠乾身，辣椒粉放咗喺旁邊可以自己按份量加入去，我食小辣一次過加得太多就會偏辣咗少少，豬肉份量都夠大片唔韌；冬陰功湯size唔細，唔太辣，椰奶比較重；甜品就係柚子椰汁西米露，西米露夠凍，柚子夠甜，糖水甜度就唔太甜，呢個糖水我個人幾鍾意食；另外加個蝦餅，蝦餅炸得好鬆脆，好夠熱，蝦肉味都幾出

餐廳性價比都幾高🤩，而且基本上每一樣嘢都係百零蚊左右😆，份量亦都OK～以呢個價錢嚟講真係幾唔錯，再加上喺呢個地段食到呢種價錢都真係幾抵食😝！餐廳環境都幾好，氣氛都幾唔錯～值得大家一試🙂‍↕️！芒果軟殼蟹米紙卷覺得呢個芒果軟殼蟹米紙卷幾吸引🤣，軟殼蟹真係好吸精，十分脆口；芒果米紙卷外觀都幾靚🤭，而且芒果米紙卷又幾健康，又好清新，所以將呢兩野加埋一齊食就真係好MATCH!真係幾好食😆!黃薑雞肉沙嗲雞肉幾嫩，有足足6串咁多🤣🤣，同朋友SHARE就最岩啦~覺得最特別既就係用左黃薑味，味道岩岩好😍，平時都小見呢係用呢隻味作為雞肉沙嗲，另外仲有醬ONSIDE，可以按照個人喜好去點~不過個人黎講都幾欣賞呢個醬，覺得可以食出另一種既風味😎😎!泰式炒金邊粉 配 燒珍寶河蝦成個既賣相好吸引🤣，燒珍寶河蝦真係都幾大隻，仲有啖啖肉!仲估唔到有咁多既蝦膏係度!真係令人喜出望外呀🤭🤭~珍寶河蝦既蝦肉好彈牙，真係好正~覺得炒金邊粉係去泰國餐廳必食既一個item，當見到呢個MENU就真係唔洗諗就簡左😍!真係唔會後悔!唔食呢個就真係會後悔啦~金邊粉好入味，真材實料，真係好有泰式風味😝😝。

📍Apinara 🔍金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖-----去開金鐘Muji買野，順道黎呢間一向都好中意嘅泰菜食晚餐。一段時間無黎，裝潢顏值依然在線，桌位寬闊好坐，服務態度亦佳，用餐環境舒適。-泰式椰子雞湯（$128）-泰式肉碎煎蛋飯（$118）-泰式豬肉炒河粉（$118）-泰式炒通菜（$88）🥢簡單叫咗幾樣野食，份量頗大，兩個人Share都好飽。椰子🥥雞湯味道依然，椰子味非常香濃，帶微微辣，加入大量香料提味，雞肉亦嫩口，高質。泰式肉碎煎蛋飯肉碎份量非常大方，幾乎同白飯一比一，調味恰到好處，微辣微鹹，加上流心太陽蛋，味道經典。🥢泰式豬肉炒河粉嘅主角係河粉，豬肉只屬配角，河粉柔韌彈牙，寬身有咬口，加上醬油香氣，令人忍不住一口接一口，🐖豬肉調味就比較輕手，以balance炒河粉比較濃的味道最後嘅通菜口感爽脆，鹹香中帶點清甜，不錯

黃薑豬肉沙嗲串(98hkd@6) 單看顏色賣相都見到黃薑粉已經醃到很入味，豬肉嫩而不柴，串燒也烤至焦邊，很香馬莎文咖哩牛腱(138hkd) 很多塊牛腱，大大塊，質感軟腍入味，滿滿膠原蛋白，有牛味而不羶，咖喱是先咸後甜，配白飯或薄餅一流，不少人都推薦這個，不負眾望👍🏻印度薄餅 (38hkd)質地乾爽，不油膩，香酥香酥的，比較薄脆大蝦蝦頭膏炒河粉(138hkd) 有別於平時吃的河粉，這個炒河用的粉很特別，特別有咬口，煙韌軟糯，上色均勻，很考驗師傅功力，很夠味，蝦大隻，彈牙👍🏻香脆蝦餅 (78hkd@3) 蝦餅Q彈🦐，炸粉不厚，外皮厚脆#foodiblum東南亞

Weekday Dinner 泰式和牛船麵 $168船麵湯底色澤深沉，味道濃厚出色。份量大，配料豐富，有牛味香濃的和牛片、三大塊又厚又嫩的牛腱肉、牛丸及脆卜卜的炸豬皮，很滿足。金邊粉、通菜及芽菜吸收了湯底精華更是滋味。泰式肉碎煎蛋飯 $118泰式肉碎有香葉香氣，味道濃郁香辣，戳破半熟蛋，蛋漿沾滿肉碎和飯粒，啖啖惹味。蝦片 $18有胡椒香氣的香脆蝦片，每次都要吃的餐前小食！芒果糯米飯伴椰奶 $98糯米飯暖笠笠帶點甜，撥開有一絲絲白煙，口感口感黏糯，芒果香甜無渣，配上口感順滑的椰奶，是完美的飯後甜品！Fresh Lime Soda $48加入新鮮青檸汁的梳打，清新透心涼。餐廳有雅致的裝潢，以白色及淺木色作為主調，有格調。作為連續10年獲選為泰國曼谷最佳食府，食物質素有保證，晚上有不少捧場客。