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2024-06-19
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我成日認為係香港食其他國家既菜式，特別易交智商稅，因為一黎未必整法未必正宗，二黎係當地食既一定平D，不過金鐘PP呢間「Apinara」絕對係剝到我棚牙，事關應該係我認為性價比最高，而且最貼近正宗泰國風味！👇🏻📌人 氣 推 介 -▪️ 大 蝦 蝦 頭 膏 炒 河 粉 - $138▫️ 係主菜出現前有一個snack係炸蝦片黎，食落夠哂脆口，而第一道主菜「大蝦蝦頭膏炒河粉」幾有驚喜，河粉炒得唔會太油膩，而且無平時兜埋一碟既感覺，條條分明，食落口感煙韌，非常彈牙，大蝦新鮮爽彈，加左蝦膏去炒，份外惹味！▪️ 馬 莎 文 咖 哩 牛 腱 - $138▪️ 印 度 薄 餅 - $38▫️ 第二道主菜「馬莎文咖哩牛腱」又係必試，首先牛腱夠哂腍身，而且口感極富膠原，好好食；而配上馬莎文咖喱，帶少少甜味，後勁有淡淡既辛辣香，加埋鷹嘴豆同埋薯仔，非常飽肚；我額外點左個「印度薄餅」，配搭咖啡一齊食，相當酥化。▪️ 河 蝦 冬 蔭 炒 飯 - $138▫️ 最後呢道「河蝦冬蔭炒飯」我超鍾意，飯身由一隻蝦身拆開黎擺，炒飯炒得夠哂乾身，而且帶淡淡既冬蔭功香，中間既蝦肉面頭仲有d蟹籽，好特別，蝦肉亦夠爽彈，整體呢個價錢絕對係性價比
因為一黎未必整法未必正宗，二黎係當地食既一定平D，
不過金鐘PP呢間「Apinara」絕對係剝到我棚牙，
事關應該係我認為性價比最高，而且最貼近正宗泰國風味！👇🏻
📌人 氣 推 介 -
▪️ 大 蝦 蝦 頭 膏 炒 河 粉 - $138
大蝦蝦頭膏炒河粉
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▫️ 係主菜出現前有一個snack係炸蝦片黎，食落夠哂脆口，
炸蝦片
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而第一道主菜「大蝦蝦頭膏炒河粉」幾有驚喜，河粉炒得唔會太油膩，
而且無平時兜埋一碟既感覺，條條分明，食落口感煙韌，
大蝦蝦頭膏炒河粉
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非常彈牙，大蝦新鮮爽彈，加左蝦膏去炒，份外惹味！
大蝦蝦頭膏炒河粉
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▪️ 馬 莎 文 咖 哩 牛 腱 - $138
▪️ 印 度 薄 餅 - $38
馬莎文咖哩牛腱
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▫️ 第二道主菜「馬莎文咖哩牛腱」又係必試，首先牛腱夠哂腍身，
而且口感極富膠原，好好食；而配上馬莎文咖喱，帶少少甜味，
馬莎文咖哩牛腱
$138
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後勁有淡淡既辛辣香，加埋鷹嘴豆同埋薯仔，非常飽肚；
我額外點左個「印度薄餅」，配搭咖啡一齊食，相當酥化。
印度薄餅
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河蝦冬蔭炒飯
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▫️ 最後呢道「河蝦冬蔭炒飯」我超鍾意，飯身由一隻蝦身拆開黎擺，
炒飯炒得夠哂乾身，而且帶淡淡既冬蔭功香，中間既蝦肉面頭仲有d蟹籽，
河蝦冬蔭炒飯
$138
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好特別，蝦肉亦夠爽彈，整體呢個價錢絕對係性價比之高！
河蝦冬蔭炒飯
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