Ann MaMa Thai Restaurant

營業中

休息中

ann mama thai restaurant @ 旺角呢間泰國菜其實想試好耐…因為每次夜晚經過都見到要排隊…搞到心思思好想去…今日3點幾經過見無乜人…而且仲有lunch set。 即刻入去還個心願lunch都有成10款野揀…有粉又有飯…有湯又有炒。 實有樣野啱心水我地點左個雞肉炒闊河粉同辣肉碎煎蛋飯加奇辣。 再加雞翼同粟米餅呢間野食有d水準…難怪夜晚咁多人。 河粉質地煙韌…調味夠惹味…辣肉碎加大辣係明智之舉…其實大辣都幾辣下…不過絕對under control…超級惹味…加埋隻微燶邊蛋真係好正…炸雞翼同粟米餅正常發揮個餐仲跟埋龍眼冰…好清甜…夏天飲好啱有機會黎試下晚飯先#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary #food #foodblogger #hkfoodie #香港好去處 #泰國菜 #annmamathairestaurant #辣肉碎煎蛋飯 #旺角

每次夜晚經過通菜街都會見到呢間餐廳門口排長龍，終於有機會嚟試試佢!!餐廳行水泥vintage風裝修，一嚟已經感受到好authentic泰式氛圍😌，主理人係嚟自曼谷，家族世代都經營船麵生意，食物質素正宗有水準🥹店員推薦我地試招牌燒牛肩胛肉🥩，牛肉烤得好有炭香，肉質微焦嫩滑，每一塊都係我最愛嘅半肥瘦🤎泰式乾炒闊河都好有鑊氣，雖然麵質缺乏彈性，但勝在河粉乾身唔油膩，雞肉份量多，好似係泰國街頭食到嘅味道🙌🏻小食強推手打蝦餅，即炸上枱熱辣辣，咬開超彈牙！-𝙈𝙚𝙣𝙪 ▫️泰式Yum 粟米蝦沙律 $𝟵𝟴 ⭑⭑⭑⭒⭒▫️招牌燒牛肩胛肉 $𝟭𝟯𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️泰式手打蝦餅 $𝟵𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️泰式乾炒闊河 $𝟵𝟴 ⭑⭑⭑⭒⭒▫️泰式綠奶茶 $𝟯𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️泰式奶茶 $𝟯𝟱 ⭑⭑⭑⭑⭒

本身同朋友想食隔離排長龍間泰菜，但太多人所以轉戰黎依間，見食評同裝修都好似唔錯，叫左個二人餐（酸辣扎肉、炸蝦餅、燒豬頸肉、炒河粉-雞）同生菜包，整體嚟講個調味都比較普通，偏淡味，唯一唔錯嘅係個燒豬頸肉，但係就筋太多，嘢飲叫咗個青檸梳打，但係冇咩青檸味，個炒粉冇咩鑊氣同埋啲雞肉都冇咩味。生菜包剩係得酸味同本身嘅豬肉味，蝦餅都似現成買返嚟。整體嚟講就係一般。

泰式Yum粟米蝦沙律爽脆的粟米配上新鮮蝦仁，加入泰醬酸辣醒胃，作為前菜是一道好有水準的料理。泰式燒牛肩胛肉 燒牛肩胛肉唔係間間泰國菜都有，牛肉烤得好香，微焦卻內裡嫩滑，配埋自家製的泰式醬汁好惹味~黃金炸蝦餅 黃金炸蝦餅炸得金黃酥脆，一咬落去都是蝦肉，是今次的精選~泰式乾炒闊河粉泰式河粉的重點就是闊身河粉,又要炒得夠乾身，雞肉嫩滑，豆芽菜爽脆，火候控制得宜，下次想選豬肉~飲品:泰式奶茶及粉紅青檸梳打非常正宗又夠甜的泰式奶茶，好少飲因為怕太多糖，今次一定要試。

女人街餐廳眾多，但每次經過Ann MaMa都大排長龍，平日晚上如是，餐廳裝潢別有用心，餐廳面積不大但座位空間較寬敞。泰式yum粟米蝦沙律🌽🦐🥗用了當造的甜粟米🌽和大蝦🦐，再搭配洋蔥🧅、腰果🥜，口感豐富。醬汁融合了酸和辣，沙律具有清爽的口感，能夠解膩開胃🤤🤤泰式手打蝦餅🍤🍤蝦餅外層經油炸🔥後形成一層金黃酥脆的外殼，但咬起來Q彈有嚼勁，蝦肉緊實💪🏻💪🏻，沾上泰式甜辣醬，是每次必點的泰式小食💗💗招牌燒牛肩胛肉🔥🐮雖然牛肩胛肉🐂🐂本身的肉質纖維較粗，但大部分牛肉都燒到外焦里嫩，牛味較重，燒烤香味濃郁火山蟹肉飯🦀🍛以泰式黃咖喱醬🍛為核心，自帶溫和的辛辣感，混合椰漿後變得順滑醇厚，蟹肉量多🦀🦀，色香味俱全，讓人忍不住一口接一口～😋😋😋泰式綠奶茶🧋泰式奶茶🧋🇹🇭風味還原度高，比一般般的泰茶甜度少，切合香港人喜歡需要「不太甜」🤣

好幾次收工經過都見到有人等緊位原來係間已經開咗一段時間嘅泰菜餐廳裏面燈光暗暗地，黃光加木嘅枱凳幾有情調不過最重要嘅都係味道唔錯，價格親民而且女人街對我嘅講點都方便過九龍城🤣✨泰式Yum 粟米蝦沙律✨泰式手打蝦餅✨招牌燒牛肩胛肉✨泰式乾炒豬肉闊河粟米蝦沙律開胃清爽，味道唔算太辣好少見會有粟米嚟咁做前菜沙律，喜歡🌽蝦餅唔會過份油膩，即叫即炸夠熱夠彈牙怕豬頸肉太肥就揀咗牛肩胛肉～最後食埋個闊河就圓滿晒！我好鍾意食泰式同平時乾炒牛河唔同嘅闊河呢碟嘢望落唔算大堆頭但都幾飽肚其實有個晚市二人餐加埋一都唔洗四百蚊有四樣嘢食加兩杯嘢飲～真係幾抵食難怪咁多人咁熱都肯排陣隊等位食晚飯💫

之前有食過呢間泰菜嘅荃灣店,今次再訪旺角店💖店內裝修同泰國餐廳一樣😆勁似置身泰國💖💖食物質素極高！！！泰式Yum 粟米蝦沙律（辣） $98蝦勁彈牙同新鮮！雖然有少少辣，但係幾惹味同埋好開胃！泰式手打蝦餅（3件） $98炸得好香脆🍤🍤招牌燒牛肩胛肉 $138超重牛味！好重炭燒味😋😋Curry Crab Meat with Rice $168勁多蟹肉, 撈飯好好食🍚泰式奶茶 $35超級正宗嘅泰奶！綠茶青檸梳打 $38酸酸甜甜🍋‍🟩

每次經開呢條街，呢間泰國菜總係好多人排隊，所以冇食到🙂‍↕️ 難得有次經過見少啲人排隊，於是就同朋友打算排隊食呢間！雖然我地有三個人一齊去食，不過大家都好細食，所以最後叫咗二人餐再加小食同甜品！🍽️ 青木瓜沙律青木瓜沙律清新開胃，除咗青木瓜之外，仲有胡蘿蔔、番茄、青檸及花生，辣辣地但係又帶酸！好開胃！😍🍽️ 泰式炸蝦餅炸蝦餅外酥內軟，食落去好脆，蝦肉又好新鮮同彈牙，配埋甜辣醬汁，酸酸甜甜😋🍽️ 豬頸肉豬頸肉食落去有啲炭烤香味，肉質又juicy又有咬口，搭配濃郁醬汁，忍唔住要再食多幾舊！🍽️ 泰國海蝦炒金邊粉呢個炒金邊粉食落去又唔算好油膩，啲蝦肉好彈牙好新鮮，味道酸酸甜甜😋🍽️班蘭椰汁千層糕本身對佢冇乜期待，反而食落去有驚喜！口感好qq，唔算好甜～🍽️泰式奶茶天氣咁熱，忍唔住叫返杯凍飲！今次雖然叫正常甜度既泰奶，但係又唔會好甜！

旺角通菜街都幾長，中間又擺滿攤檔，要搵到呢間餐廳都要花啲時間，好彩佢嘅門面都幾靚，行過就一定會認到。舖頭裝修都幾有情調，燈光偏暗，枱之間都闊落，地方算乾淨。叫咗午市套餐嘅泰式干炒闊河，雖然係叫做乾炒，不過其實都係濕濕地嘅。河粉質地都唔錯，唔會散修修炒到爛晒，入口都有啲彈性。另外配料份量都唔少，調味都幾好，夠惹味。值得一提午市套餐有龍眼冰送，不過送嘅質素都唔差，唔會死甜都幾好飲。佢午市唔算多人，食完坐多一陣都可以。

我哋叫咗二人餐（晚市）1️⃣炒金邊粉(蝦):金邊粉軟硬適中，加上檸檬汁，完全唔會膩，一啖接住一啖咁食😆2️⃣炸蝦餅🦐好有蝦味，外面唔會好重粉，質感偏軟，加上泰式辣醬，簡直係絕配！3️⃣烤豬頸肉仲食到肉汁，比較腍😋 如果想食乾身啲，可以揀選佢嘅炸豬頸肉！ 4️⃣青木瓜沙律 係開胃菜嘅最佳選擇👍 酸酸辣辣，木瓜唔會澀！！份量好足夠！我哋三個人食，最後食唔曬🥹5️⃣斑斕椰汁糕超好味！好煙靭，佢會配埋斑斕汁上，斑斕汁有dd鹹味，但點黎食係好夾！！唯一嘅缺點係比較貴，我哋3個人叫一份，但得2塊，價錢係$48~🥹環境方面，佢係屬於細舖，如果想食嘅話，最好六點前嚟排隊， 6:30後會有超多人，有可能要等好耐。

一入去就感受到好authentic嘅泰式氛圍，裝修好有東南亞feel，服務員態度超級友善，仲會主動介紹招牌菜式 😊**必食推介：**🥗 **泰式Yum粟米蝦沙律（辣）** - 爽脆粟米配新鮮蝦仁，酸辣醒胃，個salad dressing調得好平衡，辣度適中唔會搶咗海鮮鮮味🥩 **Roasted Beef Chuck Roll** - 牛肉烤得好香，外層微焦內裡嫩滑，肉汁豐富，配埋泰式醬汁真係一流🍤 **Deep-fried Shrimp Cake (3 pcs)** - 蝦餅炸得金黃酥脆，一咬落去滿口蝦肉，好實在！🍜 **Fried Flat Noodle (Chicken)** - 河粉炒得乾身，雞肉嫩滑，豆芽菜爽脆，火候控制得好好🧊 **Iced Green Milk Tea & Iced Longan Water** - 奶茶香滑唔會太甜，龍眼水清香解膩，perfect配搭！環境舒適，價錢合理🤤

服務細心，菜式有水準無論係服務定食物都令人滿意，值得一讚。 **服務：親切周到** 一入到餐廳，店員態度友善，主動介紹菜式同推薦招牌菜，仲會細心問我哋嘅口味偏好。用餐期間，店員不時留意客人需要，換碟、斟水都好及時，令人覺得舒服自在。 泰式乾炒闊河粉夠鑊氣，味道濃郁 河粉炒得夠乾身，唔會太油，闊身河粉口感煙韌蝦餅炸得金黃酥脆，咬落去外皮香脆，入面蝦肉飽滿彈牙，仲食到一粒粒蝦肉，唔會粉感重。點埋酸甜醬更加好味，配埋炸蝦片，份量足，食得出用料新鮮。 **總結：值得再幫襯** 呢間餐廳嘅服務同食物都做得唔錯，尤其係乾炒闊河粉同蝦餅，味道正宗，價錢合理。如果想食泰國菜，呢度係一個好選擇，下次會再嚟試吓其他菜式！ **小小建議**：如果蝦餅可以配少少沙律菜解膩，可能會更好，不過而家已經做得好好。

同一個超愛食泰國菜嘅舊同事be like：對我哋嚟講，食泰國菜除咗係味覺享受，仲有種唔同嘅情懷！喺旺角女人街地鋪嘅呢間泰國餐廳，環境真係有feel！綠色門框配木紋色調，帶點泰國風又夾雜vintage感，簡直係我杯茶（尤其我最愛綠色！）。呢個vibe完全係驅使我同舊同事嚟呢度食飯catch up嘅理由！嗰日岩岩係熱到爆嘅天氣，入到嚟未諗好食乜，已經急不及待叫飲品先！推介佢哋嘅綠茶青檸梳打，靚到爆又解渴！可以揀少冰，酸度啱啱好，仲有陣淡淡嘅奶茶香（但無奶！），啱晒我呢排唔飲奶嘅狀態，聞到個味已經好開心仔！我同舊同事share咗粟米蝦沙律同泰式手打蝦餅。蝦餅真係彈牙到不得了，炸得唔油膩，絕對係當晚小食嘅天花板！另外點咗火山蟹肉飯，黃咖喱帶點椰香，juicy到一個點，食落真係滿足！呢啲美食真係令我哋catch up氣氛更加high！望住後面嗰張超IGable嘅大枱，心諗幾時可以同我哋嘅老公一齊嚟，坐低再食多啲，high到我飄喇！呢間餐廳真係值得再encore！

食物質素好一般，職員態度離哂譜叫咗個2人套餐，小食揀咗牛肩肉7:50 order, 其他菜正常時間上哂食哂但份牛肩肉都未嚟中段有個短頭髮嘅阿姐侍應話份牛切緊然後我哋再等多10分鐘都仲未出終於8:30有份牛出咗個短頭髮阿姐見我哋張枱清哂仲等緊就問份牛係咪未到，答佢話未到，佢就上份牛比我哋準備夾嚟食嘅時候，個阿姐突然行過嚟話「之前唔係已經上咗一份比你哋啦咩？你哋唔係已經食咗份啦咩？」我哋話你啱啱仲話切緊份牛，你唔信咪睇番啲相，睇番cctv有無上過。然後佢就好敷衍咁答「咁你哋食囉」衣家算咩態度？覺得我哋呃你份牛嚟食？無諗過食餐飯都會比侍應老屈，食個飯使唔使呃你呀？我坐喺度等咗咁耐都冇催過你哋廚房等咗50分鐘，食哂其他嘢先上份牛，你衣家反而調番轉頭屈我哋想食兩份？啲食物質素一般，侍應仲要老屈顧客，簡直離哂譜啲牛出咗幾多份廚房最清楚，點可能問番個客係咪上咗兩份，仲要個態度咁差，好好地食餐飯都要受氣。

泰式Yum 栗米蝦沙律（辣）🥗 $98呢個泰式粟米沙律，酸酸辣辣夠晒開胃，啱晒而家咁熱嘅天氣！招牌燒牛肩胛肉🐮 $138燒豬頸肉就食得多，燒牛肩胛肉真係比較少見！呢個牛肩胛肉牛味非常濃郁，肉質又唔會過韌，好推介大家試吓！😋😋泰式手打蝦餅（3件）🦐 $98佢哋嘅手打蝦餅，炸得非常香脆，蝦餅亦都非常彈牙，見到用咗唔少蝦仁，真正真材實料！火山蟹肉飯🦀 $168咁推介各位鍾意食海鮮又唔鍾意剝殼嘅朋友叫呢一個蟹肉飯，成個飯都鋪滿已經剝好咗嘅蟹肉，每一啖都勁滿足，推薦推薦🙌🏻🙌🏻泰式綠奶茶🍵 $38鍾意飲泰式奶茶嘅可以試吓呢一個綠奶茶，既有泰式奶茶嘅特色，又有啲新意！龍眼冰🧊 $32泰國菜必備飲品，味道清甜，飲完成個人都涼快咗！💦💦