Amuse

營業中

休息中

太開心啦！做咗咁多日，終於到咗星期五😍想搵個安靜啲嘅地方，飲杯嘢同friend吹下水~呢度嘅特色雞尾酒🍸同埋小食🥜真係好吸引！要數推薦嘅，一定係佢哋嘅🇲🇽墨西哥Taco！唔同嘅配料，食落去真係會上癮❤有夾餅同卷餅兩種，我哋先試咗下佢嘅夾餅~中間嘅係雞肉🐤旁邊兩個係牛肉🐮食落去好juicy😍出邊嘅粟米片非常香脆，入邊嘅肉絲味道校得啱啱好，因為小食好輕便，一拎就食到🥰試過一個之後，實在太好味，所以我哋都決定encore，試埋佢哋嘅卷餅XD佢哋嘅威士忌BBQ豬肋骨都非常唔錯，大件得嚟焗得好香軟，每一啖都食到肉汁嘅滋味🤤小食🥢燒牛脷粒，記住要試埋！大小適中，一啖一粒，最啱用嚟送酒😉焗肉醬芝士大蘑菇好香，邪惡拉絲，配埋肉醬啲汁好入味！試咗兩杯飲品，我叫嘅係特色嘅Cocktail Papa，因為有加我最愛嘅Bailey，香濃奶香非常好入口🤓環境舒服，店員都好warm，把酒談心，呢度最適合不過~@amusebar 📍佐敦

今日早咗收工我可以趁機去The Happy Hour下聽朋友介紹佐敦有一間酒吧幾好坐呢間酒吧同一般酒吧唔同嘅係座位同座位之間分得好開好有私隱度而且仲有大梳化成個感覺即刻好chill😍😍.我哋點左兩杯呢度嘅特色Cocktail賣相都好靚味道清新 啱晒夏天飲.跟住我哋點左幾款小食炸啤酒魚柳薯條份量比我想像中嘅大係即點即炸嘅 送酒一流.特色雞翼坊間嘅雞翼通常剩係得一隻味但係呢度好有心思分別有水牛城辣汁 蜜糖芥茉威士忌同燒烤汁三隻味道都相當之唔錯而且旁邊仲有蔬菜 一解油膩感.焗肉醬芝士大蘑菇蘑菇超級juicy配上肉醬芝士 食完滿滿都是幸福的感覺.整體而言除咗環境舒服之外食物質素都令我好有驚喜另外呢度仲有水煙下次黎都會好想試吓呢度嘅水煙啊

三兩知己相約到佐敦，飲飲食吃吃喝，傾傾計聚聚舊。老友亦是一名資深食家，不過大家有機會見佢肚腩唔難猜出🤭友人推介一間位置不太旺的路段，加上門面神秘得有點兒不顯眼。店舖面積須不大，但是樓底挺高，空間感非常好，另設有不同的區域，無論高身吧枱還是超舒適梳化位，真係梗有一款啱你。室內設計並不是豪華，而是一份格調時尚而且不會俗氣。唔好以為淨係中環嘅酒吧先有爆谷做小食。 不過有時我覺得花生同蝦條都唔錯。因為未吃晚餐，點嘢食時當正晚飯咁叫，有時我都好怕喺酒吧叫嘢食，因為通常啲酒吧 只有機本小食或者微波爐食品，再唔係有啲喺附近叫外賣再放上碟送出，就當自己出品， 但今次咁大篇幅，想講真係估唔到一間唔係咁多位置嘅酒吧，有專業嘅廚師主理酒吧嘅食物。你話佢係一間酒吧有嘢食叫，你不如話佢喺一間西餐廳食完飯可以唔使轉場，直落已經可以有酒吧嘅氣氛感覺去飲酒。三款雞翼配搭再加新鮮原條沙律。左起《威士忌燒烤、蜜糖芥末、水牛城辣汁》 本坐原來不是很喜歡吃太多醬汁的雞翼，但蜜糖芥末的多重口感，水牛城辣汁的獨有辛辣香味，係令你有驚喜， 一直停唔到口嘅感覺，可惜我哋三個人每款只可以吃一隻。自家打嘅免治牛肉迷你漢堡，肉汁香濃帶肉汁

我雖不愛蒲吧，有時候也會在酒吧享受一下歡樂時光。這間應該新開不久，環境不錯的酒吧，正是我最近到訪的一間。這間名叫 Amuse的酒吧，其實在荃灣早有一間，網上評價不俗，這晚到訪位於佐敦的新店，也覺得情調、氣氛與食物都不差。我與朋友坐在闊大的沙發座位上，坐得都幾舒服。「焗肉醬芝士蘑菇」（$88）做得十分好。三大隻的蘑菇，釀入了芝士肉醬，蘑菇肉厚，又汁液豐富，芝士肉醬味道也好，而且濕潤不乾，是一道出色的小吃。「迷你漢堡拼盤」（$108）有兩個自家製迷你牛肉漢堡和一個迷你雞肉漢堡，另外還有不少脆薯格和兩片開胃酸瓜。 兩款漢堡相比，以牛肉漢堡較為好味，雞肉漢堡就只是普通，脆薯格也稍嫌炸得有點硬。「特色雞翼」（$108/大）包括「蜜糖芥末」、「水牛城辣汁」和「威士忌燒烤」三款不同口味的雞翼，每款三隻，有的甜、有的辣、有的就有威士忌酒味。三者中，我就喜歡甜辣兼備的「蜜糖芥末雞翼」。Thai Sky（原價 $80，歡樂時光價 $48）成分有香茅、蘋果汁、薑、青檸、梳打水、七喜汽水和紅糖，味道複雜，薑味、香茅味、梳打水味、蘋果汁味混合一起，特別而富層次。Lychee Cooler（原價 $80，歡樂時光

好耐都無去happy hour，偶爾都需要relax relax呢度好寬敞，一啲都唔壓迫平時去其他地方happy hour，檯與檯之間都超近，搞到好似好迫，但呢度坐得好舒服「特色雞翼」有3種口味，水牛城辣汁、蜜糖芥末、威士忌燒烤雞翼燒得好juicy，完全唔乾味道仲好好味，我食左5隻，但都唔會覺得膩👍🏻👍🏻威士忌燒烤味味道酸酸甜甜，好惹味同埋水牛城辣味都好吸引唔會辣到嗆喉，又唔會過咸味道好balance「Nachos」墨西哥粟米片好好食架不過如果啲醬多返啲會更好「芝士焗西蘭花🥦」份量一啲都唔少即焗的，仲有拉絲效果Dark Knight + Dry Martini杯黑騎士主要有peach, orange juice, whisky, jogermeister支jogermeister就是signature幾有睇頭！雖然有whisky，又有jogermeister，但味道完全唔會剛烈，好岩女仔飲Peach & orange juice 中和左酒精既濃烈味道呢杯幾好飲，不過酒精濃度有點高我只係飲左呢杯，成塊面已經紅哂

近來公事繁忙，放假過後，好像沒有休息過又去上班💼我亦終於明白，為什麼很多打工仔收工後都不願立即回家，總是想出去喝兩杯，其實是想身心放鬆，忙裡偷閒一番。一邊吃著焦糖爆谷，一邊抽一下水煙😻十分滿足。迷你漢堡拼盤份量不少，細細個漢堡，一客共三個，最重要的是免治牛肉不乾口，沒死實，燒雞火喉也無過火，加入大蕃茄沙律菜，而裹著的面包ok鬆軟。整體來說，雞肉比牛油更加美味。配料幾有心，是剛炸起的薯格，脆脆的，沒有燶，吃上口不會有令人討厭的油膩，整道菜內容十分豐富，一次過吃到幾樣食物☺️焗肉醬芝士大蘑菇芝士多，焗得靚，對於芝士控，有種無法抗拒的魅力。蘑菇又大又有汁， 芝士入口無吃到整口油，肉醬有一些肉膻，增添幾分食味。墨西哥夾餅曾經吃過超美味的，所以對它有一定的要求和期望。一份有齊烤雞和牛肉兩款，夾餅皮蠻脆，不會過油，加入沙律菜及芝士幾惹味，我再唧些青檸汁，減卻一點油膩。Safe Sex Cranberry 的味道突出，橙味不明顯，甜度適中，有點像什果賓治。Lychee Cooler少少酸，橙味出眾，有吃到鮮橙肉，有淡荔枝清香，還加入了梳打水，份外醒神。食後感：環境要好，音樂輕快，座位坐得舒服不擠逼，冷

難得要推介嘅酒吧👍🏻室內環境好舒服，同一大班朋友黎又岩，同2-3個老死來傾計又岩，由於坐得唔太密，所以傾計一流👍🏻（最怕啲腳撞腳嘅酒吧）仲要有幾款位置揀，梳化位，高枱位，吧枱位，最推介就是梳化位，是好闊好大張梳化，坐4-5個鐘都得😜另外，啲小食好好味，一啲都唔求其，通常普通嘅酒吧小食都一般，但依間有意外驚喜😍酒水當然冇得彈啦，多款😆服務態度都好好，唔會好趕好趕咁亂衝，慢慢咁同客溝通，好一間感覺好leisure嘅bar~推介💪🏻

燈光柔和，環境舒適，音樂聲响剛剛好，非常適合和三五知己聚會傾談。😃😃飲品款式多，飲乜都有，食物有質素。我更欣賞服務態度，職員親切有禮。從來不寫評語的我都忍唔住。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻