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| 餐廳: | 龍悅 (沙田商業中心商場) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 龍悅 (沙田商業中心商場) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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開瓶費：Free火炭區嘅酒樓做緊$88 / 3小時點心放題任食，仲包埋炒粉麵飯、小食、粥、糖水、煎炸第等等當然$15/位茶錢再加一，但係埋單$113.3一位認真超值27款點心小食，4款腸粉，8款炒粉麵飯先攞冷盤：泡椒雞腳 - 入味，爽彈青瓜木耳 - 調味剛好，而且入味春卷、咸水角、釀尖椒、炸魚餅、炸鯪魚球都有，不過要求唔好太高，炸物凍咗始終影響質素。咸水角直頭變軟淋，味道係唔錯嘅尖椒凍咗都仲依然好食，釀入嘅魚滑唔錯彈牙灌湯餃叫咗一人一籠😂真係好味，餡料有瑤柱同蝦仁，而且湯底夠味，不過再飲覺得越嚟越鹹。。。蝦餃唔係大粒，但睇到皮薄餡靚又爆，全粒都係蝦肉豉汁蒸鳳爪入味，夠淋，底下墊咗花生，真係冇hea你黑椒金錢肚蒸到夠淋又有少少咬口，黑椒汁入味，底下墊有白蘿蔔👍北菇棉花雞呢個炒有，但係材料豐富，雞肉、北菇同魚肚，油份正常唔偏多，味道夠潮州粉菓 + 糯米包兩樣味道正常發揮，粉菓皮厚少少，餡料嘅沙葛可以再多啲。糯米包冇太多特別位，只係油份唔多鮮蝦菜苗餃正菜苗量多，爽脆，整體清新過蝦餃馬拉糕冇諗過完個一籠上，非常香噴噴，好濃黑糖味咁啱又睇完Y_ _tube有條片錄到爆場，點心出唔切，食客鼓噪，而我同兩老星期二過去食，時間正午12：45，都8成滿座，而且保持住有翻枱，但完全唔見到漏單、冇嘢食、沽清等情況，仲要點心每籠都係新鮮熱辣，冒晒煙咁上枱嘅，所以我覺得酒樓有主動地改善問題，改進咗唔少，我自己就好滿意呢一餐
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二月二十八日中午吃放題，88元，茶錢15元，連加一，一人113.3元，論點心質素不過不失，外面設有炸物、冷盤、湯飲及甜品任吃，點心夠熱，再來一碟乾炒牛河，已經非常滿足，點心送到的速度可接受，沒有漏單，服務員態度也很好。聞說最初因推出點心放題時，未能成熟應對，才弄得不太好的輿論，酒樓亦已經有所改善，值得欣賞，希望各位食客亦能與我一樣，可以吃得滿意。
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今日同4個同事嚟火炭做嘢，做完嘢諗住喺附近搵食，發現呢間酒樓有88蚊點心放題任食4個鐘，就即管入去試下。喺門口等咗一陣位就可以入座，入到去第一時間睇下有咩可以點嚟食，發覺真係有成超過60樣食，咁就點嚟試下，上菜時間都快同熱辣辣，味道以放題嚟講合格有餘啦，我哋食咗兩個鐘已經飽到捧住個肚走，抵食。
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今日一行四人叫佐個午市套餐，服務質素勁差，雞腳鹹到阿媽都唔得，咕嚕肉又硬又凍。燒肉又硬，點心等咗一個鐘都未上，上湯菜心是凍的，體驗勁差，以後唔會幫襯。大家小心。
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今天去点心放題11点至3点，11点15分去到，点了食物，等到12点，足足等了45分鐘，也沒有一個点心上枱，其間已通知侍應跟進2次，收到後也沒有真正跟進，附近6至7枱客也是這樣，我不是個別事件，無心做放題就不要做吧，真中伏！
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