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2009-11-08
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有人生日當然就有餅吃,今天選了吃龍島的意大利雙層咖啡芝士蛋糕,大家唱完生日歌,吹完洋燭,就有得吃了。蛋糕的表面放有士多啤梨、甜桔、巧克力忌廉及數塊其自家的巧克力片,對上述的除了士多啤梨,什麼也沒大興趣,吃了半粒的士多啤梨,真的是挺酸而又不太多汁,真的是自尋煩惱,當然每人也有一件蛋糕,蛋糕除了面層的巧克力忌廉,另外還可以說由三層組成,分別是忌廉慕絲、咖啡芝士及消化餅底。忌廉慕絲層夠輕軟,但就是一點忌廉的奶香也沒有,而咖啡芝士層的咖啡味一點也不討好,只可以說是很表面的一點咖啡味,而且香味更是欠奉,混和了芝士後,芝士味又不太突出,兩頭唔到岸,而且質感是稍嫌粗糙,最底層的消化餅底也好不了到哪裡,又唔脆又散又實,吃起來一點牛油香也沒有,是否店家認為牛油太過唔健康,所以落少一點呢?但似乎是不對版。一起吃蛋糕總是高興,不論蛋糕好吃與否,也只可以說是Bonus吧。
有人生日當然就有餅吃,今天選了吃龍島的意大利雙層咖啡芝士蛋糕,大家唱完生日歌,吹完洋燭,就有得吃了。
蛋糕的表面放有士多啤梨、甜桔、巧克力忌廉及數塊其自家的巧克力片,對上述的除了士多啤梨,什麼也沒大興趣,吃了半粒的士多啤梨,真的是挺酸而又不太多汁,真的是自尋煩惱,當然每人也有一件蛋糕,蛋糕除了面層的巧克力忌廉,另外還可以說由三層組成,分別是忌廉慕絲、咖啡芝士及消化餅底。
忌廉慕絲層夠輕軟,但就是一點忌廉的奶香也沒有,而咖啡芝士層的咖啡味一點也不討好,只可以說是很表面的一點咖啡味,而且香味更是欠奉,混和了芝士後,芝士味又不太突出,兩頭唔到岸,而且質感是稍嫌粗糙,最底層的消化餅底也好不了到哪裡,又唔脆又散又實,吃起來一點牛油香也沒有,是否店家認為牛油太過唔健康,所以落少一點呢?但似乎是不對版。
一起吃蛋糕總是高興,不論蛋糕好吃與否,也只可以說是Bonus吧。
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