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位於中環嘅米線店 麵聖今次叫左蘿蔔魷魚酸辣金湯米線 蘿蔔都好大舊 有3-4舊 但唔算好冧 魷魚就幾好 唔會太un 個酸辣金湯都幾特別 好似唔係好多米線舖會有個人覺得可以以再辣啲😝
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之前一直係外賣app見到，但都未試過。放工經過就諗住試一試，畢竟本人都真係好鍾意食米線。我同frd一人叫咗一碗🍜九五至尊 $88（貪心小狗唔想諗🤣，揀咗最多食材嘅配搭，呢碗足足有7.8樣食材）而家諗返，令我印象最深刻嘅係大啡菇！大啡菇十分入味，應該煮咗好耐好冧；咖喱魷魚好爽口，豬頸肉好大塊，仲要有兩塊。成碗好足料，唔係每樣材料得一個，而係塞到爆滿。我鍾意食紅薯粉，叫咗沙爹湯，味道濃郁好夾。最後食唔哂就打包咗半碗。除此之外，仲有叫魚皮 $48魚皮爽口偏辣，都可以一試。今日一試，價錢有啲貴（但其實性價比okay），店內裝修樓底有啲低，冇咩人入黎食，感覺有啲可惜。
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第一次知道有呢間車仔麵係因為佢嘅外賣包裝。記得有次見朋友買外賣，湯碗嘅蓋好似汽水罐嘅易拉蓋咁，好得意，所以就諗住搵日嚟試吓。呢度啲餸選擇數量貴精不貴多，都夠揀嘅，雖然佢都有啲特別嘅餸，例如墨魚嘴、醬香鳳爪、陳皮魚蛋，但其實出面第二啲地方都有，所以又唔係話好特別。幾特別嘅係佢放喺麵面嗰啲炸黃豆，脆卜卜好好食😋 至於麵食方面，選擇有啲少，得油麵、米線同紅薯粉三種。不過湯底就有六款， 總有款中。雖然味道唔錯，但三餸車仔麵要70幾蚊，小貴。餐廳環境就同平時嘅粉麵餐廳差唔多，空間偏窄，個個入去都要坐得密質質，不過lunch time係咁㗎啦 🤷🏻♀️
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喺中環好難搵一間平價嘅餐廳，呢間開咗冇耐嘅餐廳，就好似香港車仔麵咁，唔同湯底送嘅款式同埋面都可以揀。今次揀咗酸辣金湯配墨魚咀同咖喱魷魚。第一次去呢間餐廳，試咗個酸辣金湯覺得好好味，但係又唔係味精，飲完唔會係咁飲水，配落啲食材，好好食。今次揀咗米線，米線同埋湯底好正，差唔多最後飲晒成個湯。墨魚咀唔係好多地方有，呢間做到好腍唔會韌，容易入口。職員姐姐都好好人，見到我着白色衫都有主動問我要唔要圍裙，而且都會同我傾偈好有線，下次會再去呢間餐廳，不過最好就避開午膳高峰時間
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同朋友去試一間都開咗一排嘅麵店，睇個名都覺得有啲特別。成個過程都幾特別。首先門口企咗啲人，但係唔知喺外賣定堂食，出面有張紙畀你自己寫紙攞飛，但係原來佢有兩層，上面有位唔使等位，冇職員同你講。基本上餐牌其實同米線舖頭差不多，都係自己點，不過因為張紙太花，加上選擇困難症，我就決定叫個經典粉麵，揀咗金湯即係南瓜湯。湯底畀我想像中好味米線唔會太淋唔會太硬配料感覺就差dd，唔知點解有啲預先製作嘅感覺。最尾食完會有利是畀返你，其實一張飲品coupon。
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