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2025-05-07
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已經係選擇星期三才光顧,但未到12點已經門口出現人龍,我想言之這間店有幾厲害。小小的一間店(目測可以坐20人左右),老闆的拉麵真是名不虛傳。我點了一份北海道元貝拉麵,湯底固然是龍豬骨湯但有一點元貝的青香味。雖然元貝size少少的,但那3塊叉燒真的是很厲害!配菜如筍、紫菜及流心蛋都好好味。另外點了一份鯖魚拉麵,這個更厲害!豬骨湯裏便真係有一份淡淡的鯖魚味,但最畫龍點睛的一定是那一條長長的鯖魚。不知怎樣形容那條鯖魚:有淡淡的煙燻味道,好好味!
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