影片
去完新界西北玩咗一轉，返到嚟已經買唔切餸。唔主要情況下，老竇提議再嚟呢度食晚飯。今次完全成功避開咗節日前後嘅套餐要求。試咗去食炸子雞，個皮係做得幾好嘅夠脆隻雞都滑，但係個底味就有啲偏淡。個酸菜魚啲魚片份量都幾足都夠滑。可惜嗰湯頭唔夠辣，酸度就剛剛好。元貝都尚算鮮甜，都清洗得幾乾淨。因為唔係好多地方有無錫骨食，見到佢個餐牌有就叫嚟試吓。呢個反而酸到有啲罅喉，個味完全Over咗。食完晚飯，見佢好似啲舊式酒樓有糖水比客人。但係佢送完俾一檯熟客（成晚有講有笑）之後就冇晒。呢方面係明嘅，但係另外幾檯就奉上糕點，而俾我哋嗰啲上邊有一點黑色嘢，老媽子見到就同佢講，侍應拎去掉咗佢，但係又冇話再俾碟新我哋。後來個侍應見我哋等咗好耐，佢先出聲同我地講頭先嗰碟已經係最後一碟。事實真係唔怕講，送晒唔緊要，但係最基本都要同個客交代一下。上述用餐服務體驗為個人之食後感。其實喺屋村嘅酒樓，客源相當重要，唔係單單靠一兩檯熟客就可以維持到夜市，希望酒樓負責人見到此食評可以有所改善。
繼續閱讀