鴻圖樓

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休息中

住喺觀塘咁耐，都係第一次食呢間鴻圖樓☺️其實好耐之前已經俾佢座大樓吸引到🤩呢間酒樓雖然歷史悠久，但保養良好，但整體環境睇起來依然新穎舒適，令人感受到一種傳統與現代相結合的氛圍，非常適合與家人或朋友聚餐☺️蘇州甜酸肉呢道菜色澤誘人，外酥內嫩，搭配上酸甜的味道，讓人感受到濃郁的江南風味，十分開胃👍金沙海皇豆腐呢道菜以豆腐搭配新鮮的海鮮，口感嫩滑，咸香味十足😋金沙的風味讓整道菜更加香濃，豆腐吸收了海鮮的鮮味，讓人感受到海鮮的鮮味同豆腐的細膩🤤臘味粒扒豆苗呢道菜的口感非常好，臘味粒的香氣與豆苗的清新相結合，讓整道菜既有層次感又不失清爽。豆苗的鮮嫩與臘味的獨特風味相得益彰，讓人感受到健康與美味的完美平衡😻見佢哋燒味好似唔錯，下次點返碟食下先

今日同屋企人去咗牛頭角鴻圖樓飲茶🫖，一入到去好多人，不過就坐得有啲迫，但係酒樓就係要有咁樣嘅感覺，氣氛先好👍。✨鮑魚燒賣✨佢包得幾好，個皮冇爛晒，而且都幾多肉汁，呢個幾推介大家叫😍。炸兩腸粉上面有啲生菜舖面，賣相幾好。炸兩比較硬身，同腸粉加埋一齊就有唔同嘅口感🤩，豉油亦都唔會話太鹹啱啱好👍。乾炒牛河炒得幾乾身，唔錯，調味適中。奶黃馬拉糕有奶香🥛，幾鬆軟，不過有少少白糖糕嘅酸味，就扣左少少分🤏🏻。呢間酒樓星期日下晝喺工廠佢都算幾多人，應該都係街坊成日去嘅地方，一定係有信心嘅保證，推介一下。地址：觀塘鴻圖道30號1-2樓@鴻圖樓@chillchill_aloye#觀塘美食#飲茶

經常經過都好想飲下茶😌外觀好古息古香，大大個霓虹燈，俾佢外牆吸引📸🩷酒樓裝飾簡潔，點心多選擇👍🏻特蟹子燒賣皇（4粒） $35.8肉絲鮮嫩多汁，鋪滿晒蟹子，增添香氣👍🏻沾上辣椒醬，提升風味😋至尊蝦餃皇（4粒） $39.8蝦餃外皮一般，包住大大隻新鮮蝦仁，口感滑嫩，咬落食到蝦嘅鮮甜👍🏻山竹牛肉球 $27.8淡淡嘅牛肉香味，搭配埋爽脆馬蹄粒和清新芫荽，口感好嫩滑🙌🏻風味層次豐富蜜汁叉燒包 $27.8經典酒樓點心🤩外皮蓬鬆，一口咬到豬肉彈嫩口感，有蜜汁叉燒醬，鹹甜適中，美味好吃咸魚肉餅飯 $50大大塊肉餅香濃可口，咸魚嘅鹹香味可以再鹹少少🙌🏻米飯口感偏濕茶位 $12/人*+1服務費📍鴻圖樓觀塘鴻圖道30號1-2樓

舊式酒樓，餐堂光潔寬敞，冷氣十分足夠，大熱天時入內是絕對的享受！食物水準比預期好，大推客家扣肉煲，平常少點肥膩之物，今回勇敢試試即明白邪惡之物真是永遠美味的！扣肉是一層層肥瘦分明的，軟腍入味，不會過鹹。另一驚喜菜式是蜜椒薯仔牛柳粒，非常喜歡蜜甜的薯仔，炸得外脆內軟，配上蜜糖好美味！上湯魚腐珍菌浸蘿蔔絲是我喜愛的清淡之物，所以評價不會差，味道不錯，稍嫌湯底不夠清淡，偏油了少許。最後敬贈綠豆沙糖水，足料美味。必須讚服務，絕對值滿分！由經理到侍應到上菜員工都親切、有禮。晚一點有其他顧客入坐，見幾位的服務也是一流的，與顧客有傾有講十分融洽！

呢日黎到牛頭角呢一間鴻圖樓, 地下係茶餐廳, 去酒樓係有個側門位置可以搭LIFT或者行樓梯上去~ 我地叫左個蜜汁叉燒、一個客家扣肉煲、一個小炒黃牛肉、再加多碗白飯! 真係滿足到perfect! 蜜汁叉燒夠哂肥瘦相稱, 入口唔會覺得好油, 個汁唔會死甜, 同個叉燒好夾好好食! 客家扣肉煲入面好多梅菜, 同埋扣肉都係肥瘦相間, 好正! 夠哂好味! 梅菜扣肉真係撈飯係一流! 小炒黃牛肉夠哂獲氣, 食落一流超好味! 同埋佢都幾辣, 夠哂過癮!

-鴻圖樓 🍽️-太白醉翁鴿炸乳鴿/滷水乳鴿就成日見但醉乳鴿就比較少見同好特別！咁熱天氣食醉既凍乳鴿好開胃👍超入味但又唔會好搶😌-蓮藕煎肉餅勁香既煎肉餅！平時唔算太鐘意食蒸肉餅但煎香左再加爽口蓮藕粒好好味😋-干煸椰菜蝦米炒粉絲炒粉絲好惹味😍蝦米既香搭埋椰菜就好香😋-🌟評分:🏅🏅🏅🏅📍地址: 觀塘鴻圖道30號1-2樓-

今日同朋友去咗一間好有特色嘅茶樓，鴻圖樓。茶樓外觀好有懷舊情懷。我哋四個人叫咗六個餸，已經好夠飽。太白醉翁鴿（$88）：乳鴿啲皮好爽脆。帶着淡淡的酒香味。鹹豬骨煲芥菜（$98）：鹹豬骨好有肉香，肉質彈牙。芥菜唔會好苦。個湯呈奶白色，味道濃郁黃金海蝦（$98）：海蝦新鮮！鹹蛋黃好惹味。欖菜肉鬆四季豆（$85）：四季豆香甜。呢味餸撈飯一流紅蔥頭欖角骨煲（$88）：用紅蔥頭爆香，好惹味. 排骨肉質彈牙甜梅菜蝦乾蒸茄子（$78）：好懷舊嘅一款菜式。甜梅菜同埋蝦乾增添咗味道嘅層次。茄子林滑。

鴻圖樓重新裝修後，古色古香，屹立在觀塘工業區中，晚上亮了霓虹燈後，更顯特色，遠遠已望到，今日放工後即興去試試。❤️湘式辣子雞色香味俱全，辣椒、雞肉、腰果等完美地融合在一起，炒得乾身，有鑊氣而不肥膩，辣度適中，十分惹味。❤️上湯魚腐珍菌浸節瓜絲健康又美味的一道菜，用料十足，魚腐鮮甜，口感如豆腐般香滑，節瓜絲吸收了湯的精華，非常好味，我們連湯都飲埋，欲罷不能。❤️栗子滑雞煲熱騰騰的上桌，雞肉嫩滑入味，栗子炆到淋甜，二者配合得天衣無縫，令人食指大動。❤️沙薑凍豬手粒份量十足，夠曬入味，外皮爽滑，啖啖都充滿骨膠原，一試難忘。

🍱餐廳：鴻圖樓🏫地址：九龍觀塘鴻圖道30號1-2樓☎️：23435122上次同老公食過覺得唔錯，今日帶媽咪家姐佢哋來試吓，人多啲可以叫多啲款式，又係大滿足❤️下面呢幾樣都幾好味呀，開心分享😁～栗子滑雞煲上枱香氣四溢，雞肉鮮嫩彈牙，栗子夠淋夠入味，呢個配搭一向都正，再加左一啲例如鮮冬菇等配料，屬於美味的家常餸菜，係不錯的好選擇😍～上湯魚腐珍菌浸節瓜絲呢個好受歡迎，我哋食到停唔到口，夏天食呢個感覺好開胃，節瓜絲煙韌度適中，湯底清甜，連埋嗰啲魚腐、秀珍菇同冬菇一齊食，真係好掂❤️～湘式辣子雞十分惹味，能刺激味蕾的水準之作😬雞肉外酥內嫩，搭配大量的干辣椒和花椒，食落去很有層次感；另外還用了一些香料，增添了刺激的麻辣風味，令人食欲大開，配啤酒真係一流😍

同老媽子去觀塘鴻圖樓做節，食中秋節飯酒樓做客家菜，菜式平靚正，平均$88一個餸金沙海皇豆腐 （ $88 ）：豆腐好嫩滑，有蟹柳同埋蝦仁，裹上一層金沙蛋黃，好啱送飯太白醉翁鴿（$88）：第一次食酒醉乳鴿，估唔到個花雕酒都幾香，浸乳鴿一齊食，又幾好食喎金牌欖角骨（$128）：個骨做得靚，咬落甜甜的蜜糖味，帶着…欖角的酸味，酸酸甜甜好開胃農家小炒肉客家酸菜大腸，都好適合送飯食我哋五個人食，最後買單都係$700左右，食到好飽

在繁忙的觀塘區，有一間冠冕堂皇、用霓虹燈裝潢古色古香的酒樓🥢行過被吸引～即刻試試裏面嘅 客家菜🐖金牌欖角骨 ($128)欖角骨 醬汁調味很好肉質鮮嫩，又不會過於油膩🐽農家小炒肉 ($98)豬肉切成薄片，炒至金黃，配上新鮮的青椒口感層次頗豐富鹹鹹辣辣 好啱送飯🐦太白醉翁鴿 ($88)醉翁鴿 經過醃製後，吸收了酒香每一口都食到 酒的芬芳🦀金沙海皇豆腐 ($88)豐富的海味（蝦粒、蟹柳粒）柔滑的豆腐 與海鮮的鮮味 相得益彰🌿客家酸菜大腸 ($88)酸菜的酸爽、大腸的香味 完美結合岩哂 重口味的人🦐節瓜蝦米粉絲煲 ($85)粉絲吸收了湯汁的精華搭配上蝦米與節瓜～ 好鮮味在繁忙的觀塘區，有一間冠冕堂皇、用霓虹燈裝潢古色古香的酒樓🥢行過被吸引～即刻試試裏面嘅 客家菜

以前早茶時段來比較多，很久没有來了。今日經過附近見大厦外牆翻新了很映眼很特別，一行四來個晚飯。服務員有禮，其中一味小菜下錯單，主動跟我們解釋並及時糾正，最後錯單的小菜遲上了，但因為服務員已提早道歉及溝通，而且主動為我們追單，感覺不錯點菜時經理亦會簡單介紹菜式，醉鴿酒味夠香，甜酸生炒骨好味，茶樹菇小炒皇夠惹味而且不油，整體味道唔錯推介👍

有一段時間冇嚟觀塘，同朋友行完街之後，見到樓高幾層嘅鴻圖樓，大廈外觀好似幾古色古香。地下係鴻圖茶餐廳，一二樓係喜臨閣酒家，而三樓係日本餐廳。我同朋友去咗一樓嘅酒家食晚飯。太白醉翁鴿原隻斬好嘅乳鴿，切得好整齊，賣相好靚。酒香好濃，但唔會感覺酒精難入口嘅感覺，所以覺得作浸得幾出色，肉連骨都食到個酒香味。宋嫂純菜石頭魚羹味道偏清淡健康嘅口味，蔬菜碎嘅甜味同石頭魚嘅魚肉鮮味，真係唔錯。仲加上大量雞蛋花，增加味道同口感。蜜椒薯仔牛柳粒蜜汁夠甜夠香口，薯仔煎炒得外脆內軟，牛柳每粒厚薄均勻，無過老，火喉啱啱好。

太白醉翁鴿平時多數食紅燒/滷水乳鴿，今次試下醉乳鴿先，食得出並非浸過夜，避免有酒的苦澀味 ，鴿肉有濃濃酒香，而肉質保持嫩滑。乳鴿肉質嫩，帶有糟鹵，玫瑰露的陣陣香味。燒鵝燒鵝皮燒得好脆，有陣柴香味，肥瘦適中 唔會好乾好柴皮，而且唔油膩。鵝肉好入味，而且內質頗滑帶汁，幾有水準。椒鹽海蝦鮮嫩的海蝦搭配香氣四溢的椒鹽調味，海蝦炸得外酥內嫩，口感爽脆，脆得連蝦殼都可以食，而椒鹽的香氣和微辣的味道為海蝦帶來更香口，非常過癮。

前排食得生日飯多，呢期就食返清啲，去咗觀塘呢一間鴻圖樓，叫咗三個小菜，干煸椰菜蝦米粉絲 （$78）同河塘畔水芹香（$88)同蓮藕煎肉餅（$88)，炒粉絲同粉芹香有鑊氣，炒得唔差，煎肉餅味道都okay😌📍鴻圖樓觀塘鴻圖道30號1-2樓