鳳皇居小菜館

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休息中

「對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。」短行歌 ~ 曹操寫得妙，真文豪也 .... 的確，人生短促，好比晨露轉瞬即逝，失去的時日實在太多！ 難得好友共聚，一定要珍惜當下，暢飲幾杯 ~有情有義，有飲有食，這樣才是人生，這間位於 Ssp-元州街 的「鳳凰居小菜館」以巧手小菜贏盡口碑，當日我們幾個人就去一嚐究竟 ~打開 menu, 小菜種類繁多，真是琳瑯滿目，我們就點了幾個比較合心水的來吃 .... 千島蝦球、魚香茄子煲、中式牛柳、籠仔荷香梅菜蒸菜心； 當然少不了的就是 Hoegaarden 啤酒 ~食物來說，全都很有水準，夠鑊氣之餘，更可說是色、香、味俱全，絕不比酒家的遜色，而且價錢合理，確實是晚飯宵夜的好去處 ~本篇完 ~

每次夜晚行過呢間小菜館都見到𥚃面坐滿人。我哋見到餐牌上有羊腩煲食，就入去坐低試吓。餐廳原來不只有地面，仲有樓上一層㗎！🐑 枝竹羊腩煲 (HK$388)．好大煲，打開蓋好香呀！．多件羊肉，肉質軟腍又多汁，沒有羊羶味．配料有枝竹、冬菇、馬蹄、筍、等等，全部都好入味．另外送多一碟生菜，幾新鮮、鮮甜🍻 哈爾濱啤酒 (HK$22/支）．呢個價錢好抵飲，味道也不錯👌🏼*📌提提你：此店有收茶介及加一服務費喔！

小小店舖，好味過許多大酒家及大排檔，隱世高手廚師。簡單一道小菜，細心品嘗就吃得出，廚師對食物制作富有經驗及有擺出個心。炒蜆，不但蜆大隻多肉，居然吃不到一粒沙。炸九肚魚，火喉時間掌握好好。蒸魚雲，好似吸嗻喱咁。菠蘿京都骨，菠蘿係用新鮮菠蘿，出面係食唔到。簡單到連例湯都無味精 好飲。....我媽煮野己經好食，連她都話廚師有料到！