鮮味蒸滾鍋

鮮味蒸滾鍋

鮮味蒸滾鍋
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aushekhim
蒸汽海鮮🦞之選
aushekhim
等級4
2025-10-23
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呢間餐廳一向出名食即蒸海鮮,而且仲開始擴張到西環及觀塘,今次黎左旺角分店試吓點了一個蒸氣海鮮定食 及 火鍋放題養生滋補燉湯喝下去尤其暖胃,仲有充足好多湯料,非常豐富生猛龍蝦🦞本應每人半隻龍蝦🦞但由於今轉貨size偏細,所以師傅安排左足足每人一隻,真係好滿足😌活海貝盛盆蜆肉好鮮甜,粒粒多肉彈牙,好有海水味的蜆肉仔鮮活鮑魚原隻鮑魚奉上,超級彈牙新鮮,基本上不用蘸任何醬汁,也可吃得出其鮮味~日本元貝元貝新鮮多肉,表面放上蒜蓉,並用粉絲墊底,吃下去好惹味台山生蠔生蠔🦪肉超大隻,非常肥美飽滿,而且不會有任何腥味活大蟶子生熟程度蒸得剛剛好,蟶子彈牙爽甜配上師傅拌的蒜蓉粒,已經夠惹味蟲草花蒸文昌雞文昌雞嫩滑新鮮,並用陳村粉墊底,吃下去吸收晒雞隻的精華梅菜蒸豬肉丸平時食梅菜肉餅就食得多,今次用蒸氣鍋煮熟就真係第1次,而且不用蘸任何醬汁都已經有足夠鮮味~自家制鮮蝦丸手打蝦丸,吃下去有粒粒蝦肉,非常彈牙黎到火鍋任食環節湯底選了清湯拼沙嗲鍋美國牛頸脊肉🥩味很濃郁很juicy,配上沙嗲醬一起吃,更有提鮮作用!南瓜鮮排骨粥用左鹹排骨熬製,並吸收晒先前所有海鮮的精華,喝下去非常清甜,仲有幾粒乾瑤柱調下味,好滿足養顏紅棗糕紅棗糕有鮮甜的椰汁味而甜度亦剛剛好適合一些不喜歡吃太甜的朋友另外出面仲有好多任食火鍋配料絕對係捧住個肚走呀~查看更多
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ng12234
海鮮好正,其他麻麻
ng12234
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2025-08-02
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嚟到呢度同公司慶功食飯 老細請佢我好耐冇食嘅蒸氣海鮮火鍋🥰🥰最愛海鮮同埋好期待粥底😍😍琴日太多嘢食冇食到啲粥太多,而家好後悔冇😇😇個餐包燉湯, OK幾濃清清地呢個雞冇咩料到,唔食都可以 啲雞,其實好少埋啲下欄冇咩人人蜆好細粒同埋冇咩鮮味呢個軟件真材實料,豬肉丸有香料包住好唔錯,大大粒見到啲海鮮我被瘋狂打卡,元貝就好細粒,最正都係龍蝦超正大大嚿 食多兩舊都得好想無限食🤣🤣呢啲就預咗佢麻麻哋㗎啦,不過我不嬲都唔係好鍾意食打邊爐肉,又怕肥肉 所以佢有好多新鮮嘅菜我就OK清湯配皮蛋芫荽湯蟹都幾好味,不過唔算太多肉 打邊爐嗰啲料就預係俾你飽,除咗菜之外冇乜特別新鮮,係雲吞同埋韭菜餃特別好味,不過唔係成日會有好多大量 紅棗糕都好好呢度環境OK係預咗多人同埋迫服務就普普通通啦,因為佢哋實在太忙廁所女廁只有一個實在太少,另一個就係殘廁都係女廁🚺不過成個場咁多人都係少,一開頭就冇咩人去,但係離場嗰時就要經常排隊整體而言呢個價錢差不多查看更多
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elsieccy3504
海鮮打邊爐最正
elsieccy3504
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2025-11-15
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鍾意食海鮮又鍾意打邊爐嘅你,千祈唔好錯過,包你捧住個肚,滿足到笑住走!快啲約班Friend去掃場啦!各位食肉獸同海鮮迷,今次真係要介紹間正嘢俾你哋!旺角呢間「鮮味蒸滾鍋」,簡直係「抵食夹大件」嘅典範,專治各種「選擇困難症」同「大胃王」!話明蒸滾鍋,玩法就係先「蒸」後「滾」!第一步,梗係要狂隊佢啲龍蝦、鮑魚同肉蟹啦!啲龍蝦上枱仲生猛到郁下郁下,舖滿蒜蓉一齊蒸,打開蓋嗰陣,哇!香氣撲鼻,啖啖肉都鮮甜彈牙,正到痺!仲有啲鮑魚,蒸到剛剛好,又淋又鮮,點少少豉油已經夠晒味。肉蟹就更加唔使講,蟹蓋入面爆膏,蟹肉一絲絲,鮮味到呢……食完一round都已經覺得回本!蒸海鮮嘅精華,就係所有汁液都會滴晒落下面個鍋底。等你清晒枱面啲海鮮,店員就會拎個豬骨湯底過嚟,同你「滾」火鍋!呢個時候,任食火鍋嘅時間正式開始!肥牛、手打丸、各式蔬菜……任你叫!最正係個湯底,因為混合咗頭先蒸海鮮嘅精華,個湯甜到不得了,淥咩都特別好味!查看更多
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愛吃好西
喺旺角呢個咁旺嘅地方,用咁抵嘅價錢食到咁高質嘅海鮮,真係冇得頂!
愛吃好西
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2025-11-14
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喂!各位老友记,鍾意食海鮮嘅你,真係要嚟旺角試下呢間「鮮味蒸滾鍋」!佢哋個蒸鍋,真係鮮到冇朋友,絕對係「平、靚、正」之選!講到食物,真係要尖叫!首先,必食嘅係開邊龍蝦!啲龍蝦大大隻,師傅手起刀落開邊,鋪滿咗金銀蒜蓉同蔥花。一放入蒸鍋,嗰陣蒜香即刻撲鼻而來,等到佢啱啱熟,拎起一睇,嘩!啲肉雪白到反光,食落口彈牙到不得了,仲要係啖啖肉,鮮甜嘅汁水喺個口入面爆發,正到呢!跟住就到巨型扇貝!真係唔講得笑,隻隻都大過我隻手掌!佢哋同樣係鋪滿秘製蒜蓉醬同粉絲。一蒸好,粉絲索盡扇貝同蒜蓉嘅精華,食落去又香又滑。隻扇貝肉厚到呢,一啖咬落去,鮮味十足,又爽口又唔會韌,個味道濃郁到令人食完一隻又一隻,完全停唔到口!一班人圍住個蒸鍋,熱氣騰騰,有講有笑,咁先至係人生嘛!快啲約埋班Friend去喪食一餐啦!包你食過返尋味!查看更多
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ap7ykdnshkyy
🇭🇰全港首創|🦀鮮味蒸滾鍋🦞八式蒸汽海鮮➕火鍋放題♨️
ap7ykdnshkyy
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2025-11-11
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🇭🇰全港首創|🦀鮮味蒸滾鍋🦞八式蒸汽海鮮➕火鍋放題♨️ 高CP值的鮮味大爆發✨✨健康滋補的原汁盛宴💝💝💁🏻‍♀️天氣轉涼最適合打邊爐🤭這家《鮮味蒸滾鍋》短短半年喜開3間分店🎊🎊全港首創「八式蒸氣海鮮定食」健康無油煙🦐現撈活海鮮🦞蒸汽鎖鮮技術✨完美保留海鮮原汁原味🫶🏻🫶🏻16:00前到店還能疊加手工點心放題!蝦餃燒賣現點現蒸✅蒸海鮮時會附贈海鮮粥底🥣吸飽精華的粥才是靈魂👍🏻海鮮蒸鍋➕火鍋放題➕手工點心放題(16:00前)性價比好高🙌🏻🙌🏻服務員態度親和🈶禮貌,全程幫蒸幫煮,懶人福音,秋冬養生滋補燉湯真的暖心又暖胃❤️‍🔥❤️‍🔥♨️♨️蒸氣海鮮係定食:♨️♨️🌟首先嚟一碗老火燉湯,湯底金黃濃郁,舀起來嘅湯汁帶油光,啖啖鮮甜,暖入心💟🌟然後會擺南瓜、排骨和米落鍋底,海鮮擺蒸籠上面蒸,海鮮的精華滴落去粥底,原汁原味吸收精華,不敢想像會有多好吃😚😋🌟龍蝦每人半隻,肉眼可見的飽滿,蒸完肉質爽脆,口感彈牙又 juicy,超過癮🙌🏻🙌🏻🌟海貝用蒸籠盛載,看著每一隻彈開真的很治癒,粒粒都味鮮飽滿,加埋海水的鹽份,鮮甜🉐不得了😘🌟另外海鮮可以自選四款我們選了生猛肉蟹|日本元貝|深海龍躉|活大蟶子✨海鮮全部都好大隻勁新鮮!!每款海鮮蒸煮的時間都不同,服務員會幫手蒸,肉蟹肥美且爆膏超正👍🏻元貝厚到要切兩層,粉絲墊底蒸出來原汁原味的甜👻👻🌟蟲草花蒸雞,仲有大大粒嘅手打豬肉丸同埋鮮蝦丸,粒粒爆汁口感十足😝🌟蒸海鮮嘅同時可以打邊爐,我哋揀咗冬瓜鮮海貝🐚湯底奶白色好濃郁鮮甜✨ 牛頸脊同埋脆肉鯇無限追加🆓火鍋配料喺出邊自助式,安格斯肥牛/手打蝦滑/特色丸類無限續,菜類都相當豐富🤗仲可以拎埋汽水雪糕🍧簡直大滿足呀❤️‍🔥❤️‍🔥🌟南瓜排骨粥,呢個海鮮粥底,完全吸收晒海鮮嘅精華,紅棗糕口感軟糯,粥底綿密香濃,每一啖都是幸福的味道,完美Ending🥰🥰🌟九點後入座,有Asahi 啤酒任飲,簽到打卡送的三文魚刺身✨超級肥美好好吃🤤顏色鮮艷得嚟又新鮮,大讚👍🏻👍🏻📍鮮味蒸滾鍋 (旺角)旺角塘尾道61號1樓#蒸氣海鮮 #香港海鲜放题 #鮮味蒸滾鍋#性价比高的海鲜 #隐藏式美食 #宝藏餐厅分享 #味蕾控探店 #打边炉火锅 #旺角#海鮮粥底 #foodie #Kol #hkiger #blogger #寶媽 #香港生活 #香港旅遊#特色的海鲜餐厅 #點心放題 #可以喝汤的火锅 #海鲜 #旺角美食 #香港吃喝玩樂 #香港潮什麼查看更多
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olivia3344520
蒸氣澎湃!海鮮控必掃嘅超滿足體驗!
olivia3344520
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2025-11-10
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今次嚟到旺角呢間「鮮味蒸滾鍋」,就係為咗個「頂級海鮮塔」!一坐低見到隔離枱蒸緊嘅龍蝦,香氣撲鼻,已經心心眼。輪到我哋個海鮮塔上枱,真係成座山咁高,睇見都興奮!首先要讚佢個「開邊龍蝦」,鋪滿金銀蒜蓉,未蒸已經睇到啲肉脹卜卜。蒸熟之後,龍蝦肉結實到不得了,一啖咬落去,鮮甜彈牙,蒜蓉嘅香味同蝦膏嘅甘香完全融合,食到舐舐脷!跟住試埋隻「鮮活鮑魚」,上枱時仲識郁,蒸熟後店員會幫手起埋殼,服務超貼心。咬落煙韌得嚟又唔韌,鮮味爆燈!成個海鮮塔仲有膏蟹同巨型扇貝,膏蟹嘅蟹膏多到漏油,扇貝大隻到好似手掌心咁,蒸完之後啖啖肉,鮮甜到不得了。最後一定要飲埋個粥底,集齊所有海鮮精華,甜到一個點!食完呢一餐,真係滿足到震,下次一定要再嚟挑戰其他套餐!查看更多
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28Foodies
蒸鍋界天花板!龍蝦鮑魚鮮到彈起
28Foodies
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2025-11-08
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今次嚟到旺角「鮮味蒸滾鍋」,專登為咗挑戰佢哋個「頂級海鮮蒸氣塔」!一坐低就見到每張枱都有個高科技蒸鍋,感覺乾淨衛生,未食已經加分。店員好細心咁講解唔同海鮮需要蒸幾耐,服務貼心到不得了。第一輪蒸嘅係「蒜蓉開邊龍蝦」同「鮮活鮑魚」。龍蝦一上枱已經氣勢十足,鋪滿金銀蒜蓉。計時器一響,打開鍋蓋那陣蒜香同蒸氣一齊湧出嚟,真係未食先流口水!龍蝦肉蒸得啱啱好,結實彈牙,蒜蓉完全帶出咗龍蝦嘅鮮甜,而唔係蓋過佢。至於啲鮑魚,蒸完之後店員會幫手起埋殼,咬落去煙韌得嚟帶點軟糯,鮮味爆燈!之後輪到「奄仔蟹」同「巨型扇貝」。隻蟹蒸完之後,揭開蟹蓋係金黃色嘅蟹膏,豐腴到不得了,食落去甘香濃郁。扇貝上面放咗啲粉絲同蒜蓉,蒸完之後扇貝嘅精華滴落去粉絲度,真係精華所在。最後個鍋底仲有集晒所有海鮮精華嘅粥底,飲一啖,成個海洋嘅鮮甜都喺晒個口裡面,為今餐畫上完美句號。查看更多
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Curious Bear
超抵價3種體驗
Curious Bear
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2025-11-04
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一個價錢食到咁多款野好抵食!先用蒸氣鍋蒸海鮮🦐🦞,然後下面會放粥,海鮮精華會喺蒸時落哂去粥底,之後仲有打邊爐🫕一嚟先有一人一碗燉湯,係非常足料嘅蘿蔔豬骨湯🤩,啲肉燉到非常稔,湯頭鮮甜濃郁,有淡淡藥材味。然後會上三文魚刺身,厚切三文魚,食落好鮮甜😋。每個套餐仲包蜆同半隻龍蝦,有專人服侍,幫係逐款海鮮蒸,蜆非常清甜,龍蝦好彈牙🦞。每枱可以8選4款海鮮嚟做蒸海鮮,今次揀左鮑魚,生蝦,蟶子同元貝,每款都好新鮮😍蟶子同元貝有蒜蓉一齊蒸,食落非常惹味蒸完海鮮最後會蒸埋雞同紅棗糕。碟雞下面舖咗陳村粉,食落有啖啖雞油香🤤紅棗糕甜度剛剛好,唔會太甜。除咗蒸鍋外,另外仲有一個鍋係用嚟打邊爐,叫咗清湯加麻辣湯,清湯有淡淡豬骨湯香味,麻辣係川式麻辣味🌶,配埋出面自助吧嘅花椒油非常惹味。牛肉任叫,其他火鍋配料可以出去自己攞🥬🥟,都切得好靚,食落牛味夠濃,又唔會韌。經過一輪蒸海鮮蒸雞後,底部嘅南瓜排骨粥吸收曬啲精華,食落非常香海鮮味,味道香濃,粥嘅濃稠度都啱啱好。查看更多
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rainwong722
大角咀蒸氣海鮮盛宴!鮮味蒸滾鍋 $976兩人食$368成人套餐,北寄貝+肉蟹+蟶子+元貝鮮到爆😍
rainwong722
等級2
2025-11-04
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📍 大角咀塘尾道蒸氣鍋寶藏 🔥 今日晚市23:50衝咗大角咀塘尾道61號1樓嘅鮮味蒸滾鍋(旺角鐵路站A2出口),一入門就見到滿缸活海鮮,新鮮度即刻滿分!兩人選咗成人一位數 $368套餐(總共$736 + 10%服務費$73.6 + $2.4找零差額 = $812),無限時食足8式,食材認真挑選,海鮮新鮮無沙,質素高到值晒每分錢,宵夜或姊妹聚會必encore!💥🦞 第二式生猛龍蝦半隻 + 活海貝盛盆龍蝦蒸到通紅彈牙,肉質緊實鮮甜;盛盆入面生蠔、青口、蟶子全部新鮮無沙,蒸出原汁滑溜入味,蒸氣鍋風味正到飛起! 🍲 第一式養生滋補燉湯五指毛桃+瘦肉慢燉,湯頭清甜滋潤,暖笠笠開胃! 🐚 第三式自選海鮮(每枱同類4款) 我哋揀咗全明星陣容: - 活北寄貝 1隻 🐚 肉厚鮮甜,蒸開爆汁 - 生猛肉蟹 半隻 🦀 蟹肉實口彈牙,但係蟹膏就有少少苦- 活北寄貝1隻 肉厚鮮甜,蒸開即爆汁 - 日本元貝 1隻 🐚 甜美彈牙,扇貝味爆棚 全部蒸到啱啱好,無沙無腥,鮮味直衝腦門!😍 🥩 第四式蟲草花文昌雞 + 梅菜蒸豬肉丸雞肉嫩滑,豬肉丸入味彈牙,鮮蝦丸Q彈鮮甜! 🥬 第五式自選火鍋湯底 我哋揀咗冬瓜海白鍋!個湯底跟埋海白,最抵嘅選擇😂😂🐟 第六式美國手切牛頸脊 + 鮮脆肉鯇魚牛頸脊涮落即化,牛肉真心超高質,但其他配料就還好! 🥗 第七式數十款火鍋配料任食 菇類、菜心、豆腐、粉絲無限追加,健康又滿足! 🍲 第八式南瓜鮮排骨粥呢個粥係喺蒸氣火鍋下面,吸收曬所有海鮮精華,如果食唔曬粥嘅話仲可以叫店員幫你打包帶走,暖心完美ending! 💡 貼士: - 電話2151 3523預約避人龍,晚市營業到凌晨3am,宵夜神店! - 全港4間分店任你衝: 🌟 旺角塘尾道61號1樓(2151 3523) 🌟 尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場4樓(2368 1928) 🌟 西環皇后大道西409號怡景花園地下(2368 3633) 🌟 觀塘開源道68號觀塘廣場15樓(2368 2190) - 無限時+免費泊車(指定時段),超chill! 📍 地址:大角咀塘尾道61號1樓(旺角鐵路站A2出口) 🕒 時間:晚市熱鬧到凌晨3am 💸 人均:$368套餐,服務費10% 🎥 想睇北寄貝爆汁+肉蟹開邊實戰?快check我Story,包你即刻肚餓!👀 #香港蒸氣鍋 #鮮味蒸滾鍋 #大角咀美食 #北寄貝 #肉蟹 #螺子 #元貝 #海鮮火鍋 #hkfood #hkhotpots查看更多
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推介美食
養生燉湯
自選海鮮拼盤
蟲草花蒸雞
梅菜豬肉丸
手切牛頸脊
Billyjo32
值得我專登download 個app寫我第一個食評嘅食店
Billyjo32
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2025-10-30
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入到去會問你想食左刺身先定直接食海鮮, 當你問佢有咩可以揀食幾塊三文魚都好。 經理會答你有好多可以揀, 因為係另外加錢叫嘅, 海鮮加火鍋任食都叫我食任食Menu以外嘅嘢, 個經理都幾有heart, but no thanks. 海鮮新鮮嘅, 都幾好食嘅。 不過蒸海鮮每樣十分八分鐘食一啖帶子, 每樣海鮮逐樣蒸, 飲個有10幾粒嚡熠熠嘅燉瘦肉湯, 又蒸十幾分鐘食粒蝦滑食粒肉丸, 又蒸十幾分鐘蒸滑雞陳村粉(滑雞係做法, 不代表雞件滑)。 本以節奏咁慢阻住哂打邊爐, 原本火鍋同配料先係最sad。 牛, 佢哋係話日日唔一樣, 今日係"潮汕牛肉", 冇講明係邊一個部位, 所以可能有個部位叫潮汕。 腍嘅, 不過冇脂肪好健康嘅, 每塊都唔同厚薄嘅有啲透光嘅有啲係成分厚嘅。 其他豬羊雞, 係冇嘅。 是日青菜係油墨菜, 其他都係好sad咁用水浸住切好左嘅蔬菜。 情況比其他食評post 出嚟嘅相片為差, 種類更加少雪櫃燈都冇開。忘記左, 經理會邀請你過去攞啲小食食住先, 滿心歡喜咁行過去, 是日小食係烚花生, 極咸嘅豬脷絲伴青瓜。 最後建議唔小心去食嘅朋友們食多杯海鹽雪糕補返數。查看更多
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urnotlickylee
粥底火鍋嘅王者!鮮甜湯底淥乜都咁好食
urnotlickylee
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2025-10-30
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打邊爐,個湯底就係靈魂!「鮮味蒸滾鍋」最聰明嘅地方,就係將蒸海鮮嘅精華,完美過渡成為火鍋嘅絕世好湯底,呢個設計,真係神來之筆!當你食完上面層層疊嘅蒸海鮮,打開個鍋蓋,會發現底下嘅粥水湯底已經由乳白色,變成咗一片金黃。忍唔住舀一啖嚟飲,嘩!個種鮮甜係天然嘅、濃郁嘅、有層次感嘅!你唔需要落任何味精、雞粉,佢本身就係一道極品嘅海鮮高湯。龍蝦嘅膏香、蟹嘅甜、貝類嘅汁,全部精華都鎖喺呢一鍋裡面。用呢個湯底去打邊爐,真係「點石成金」!平時打邊爐覺得好普通嘅食材,例如鮮牛肉、普通蔬菜,放落去淥一淥,撈起一食,味道即刻昇華!牛肉除咗本身嘅肉味,仲多咗一股海鮮嘅甜味,非常夾。連最簡單嘅油炸鬼,放落湯底吸盡精華後,都變成無上美味,爽脆又Juicy。我強烈建議大家,打邊爐嘅時候,可以唔好點豉油或者濃味醬料,就咁食原味,你先會真正感受到呢個湯底嘅魔力。最後記得留肚,將個湯底煲返個粥,先係成個儀式嘅圓滿結束!查看更多
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QuibiYeung
原汁原味嘅極致體驗!!!
QuibiYeung
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2025-10-30
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身為海鮮控,對「鮮味蒸滾鍋」嘅蒸氣海鮮定食真係零抵抗力!佢哋最犀利嘅地方,就係對食材新鮮度嘅執著。一坐低,店員就會送上當日嘅海鮮盤,樣樣都係生猛貨色。特別要讚佢哋嘅「蒜蓉粉絲蒸扇貝」,粉絲吸盡扇貝同蒜蓉嘅精華,一啖食落去,嗰種鮮味真係「哇」一聲叫出嚟!扇貝肉厚實鮮甜,完全無沙,正到無朋友。仲有「清酒煮大蜆」,蜆肉飽滿,用清酒蒸完之後,啲湯汁鮮到可以當湯飲,飲完成個人暖笠笠。蒸嘅過程好治癒,睇住啲海鮮由生變熟,香氣撲鼻,未食已經流晒口水。佢哋嘅蒸煮時間掌握得恰到好處,每一款海鮮都係喺最嫩滑、最多汁嘅狀態下食到,完全係原汁原味,冇任何花巧,就係靠個「鮮」字打動你。食完蒸海鮮,個精華湯底已經集百鮮於一身,用嚟淥個菜,或者落個烏冬,簡簡單單已經係完美句號。如果你係追求食物原味嘅人,呢度絕對係你天堂!查看更多
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Bigcal53
服務貼心到爆!懶人恩物嘅蒸氣火鍋
Bigcal53
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2025-10-30
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我呢個懶人最怕就係自己蒸海鮮唔識睇火候,搞到晒咗啲靚料。「鮮味蒸滾鍋」就完全解決我呢個煩惱,服務貼心到不得了!由一開始,店員就會好細心咁講解整個流程。到蒸海鮮嘅時候,佢哋會幫你逐款海鮮擺落去,然後set好計時器,時間一到就提你食得。你完全唔使擔心會蒸過龍或者唔夠熟,可以安心同朋友吹水等食。呢種「飯來張口」嘅感覺,真係超級享受!而且佢哋好注重衛生,每次蒸唔同種類嘅海鮮前,都會換過一對新嘅手套,呢個細節位真係要加分。用餐期間,店員亦會經常主動過嚟收碟、加湯,態度親切有禮。成個用餐體驗好流暢,由蒸到煮,完全唔使自己操心。對於想食蒸氣海鮮但又怕麻煩,或者係一大班人聚會嘅朋友來講,呢度絕對係首選。可以舒舒服服咁享受一頓高質海鮮大餐,服務呢一部分真係佔咗好多分數!查看更多
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Michelleleeop
環境舒適服務讚!細心照顧每個細節
Michelleleeop
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2025-10-30
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食飯,除咗食物質素,環境同服務都好影響成個用餐心情。今次喺「鮮味蒸滾鍋」嘅體驗,可以話係由內到外都照顧周到,非常舒服。餐廳位於尖沙咀,地點就腳不在話下。內部裝修光猛整潔,座位之間有足夠空間,唔會覺得逼狹。抽風系統做得唔錯,雖然全程蒸嘢食同打邊爐,但都唔會覺得油煙攻面,食完成身唔會一陣味,呢點非常重要!服務方面,真係要俾多幾個Like!由帶位到講解流程,店員都笑容滿臉,態度親切。蒸海鮮嘅時候,佢哋會全程跟進,幫你擺放食材、設定時間,完全唔使自己操心。我特別欣賞佢哋嘅細心,例如見到我哋有長輩同行,會主動問需唔需要較軟嘅座位;見到我哋枱面有好多用完嘅碟,會好快手咁幫忙收走,保持枱面整潔。另外,佢哋對食材嘅知識都好充足,我問到某款魚嘅名同特性,佢哋都能夠清晰解答。呢種專業同貼心,令客人覺得備受尊重,食得特別安心同愉快。對於一家以「蒸氣火鍋」為賣點嘅餐廳來講,優秀嘅服務絕對係成功嘅關鍵之一。查看更多
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foodzeroone
新鮮海鮮+點心放題
foodzeroone
等級3
2025-10-07
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佢個午市海鮮點心放題勁抵食,一坐低已經見到個海鮮櫃入面勁多海鮮,全部都勁新鮮。佢個燉湯幾足料,入面仲有響螺頭勁滋補,之後仲有個冬菇油浸油麥菜,有菜食最開心。海鮮分別揀咗鮑魚、元貝、海貝盛盆、同埋北寄貝。呢度啲店員服務滿分,佢哋會幫手蒸海鮮,全部都蒸得啱啱好。鮑魚有落果皮一齊蒸,勁鮮味蒜蓉粉絲元貝食落好鮮甜,粉絲吸收晒元貝嘅精華勁鮮甜花甲同埋沙白都好甜同埋好北寄貝好厚肉,食落去勁鮮甜勁有口感,記憶點最高食完海鮮之後就開始食任食點心,佢呢度嘅點心全部都係即蒸,都係由店員幫手蒸,服務真係超級到位。蟹籽燒賣皇同原隻蝦餃皇,呢兩樣必叫,燒賣勁大粒入面勁多蝦,蝦餃個調味做得好好,入面勁多料勁大隻。咖喱蒸魷魚個咖喱味我好鍾意,呢間算係做得好好,同埋佢入面有炸過嘅薯仔。之後仲食咗好多款唔同嘅點心,份量全部都好充足,同埋樣樣都做得幾好。佢仲要包好多唔同嘅嘢飲,最正係有任食雪糕,海鹽味超級好食。查看更多
+ 8
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食