鮨樂 (如心廣場二期)

營業中

休息中

今日同朋友喺荃灣行街行到咁上吓就緊係搵嘢食啦經過見到呢間日式餐廳望落好似幾高級咁抱住啲嘢食唔會差得去邊嘅心態入嚟一人叫咗一個丼飯(不過入到去又冇咗覺得高級感覺- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 本鮪(吞拿魚)拖羅丼本身好鍾意食鮪魚嘅我叫咗呢個有三款鮪魚嘅丼飯大拖羅、舌拿魚、拖羅魚茸大拖羅肉身較為淺色即係最多脂肪部位雖然個脂肪分佈唔夠多雪花但都仲食到天然魚油脂嘅甘香入口即溶 脂肪精華味道濃郁舌拿魚即係最深紅色個塊脂肪相對較少 肉質比較結實個人好鍾意食拖羅魚茸肉質柔軟 容易喺口入面咀嚼唔會有太多嘅纖維質感軟腍腍嘅口感 令人覺得舒服～2. 極上金目鯛丼呢個丼飯入面包含咗好幾樣海鮮金目鯛、白身魚、三文魚、赤蝦、仲有三文魚籽同松葉蟹比到豐富多樣嘅視覺同味覺享受金目鯛白裡透紅 白身魚味道清新兩者肉質一樣鮮甜細嫩三文魚肉質豐腴 油脂味道濃郁三文魚籽同赤蝦都充滿海洋風味令丼飯嘅味道更加鮮甜松葉蟹肉質地唔同其他海鮮大大增加咗丼飯入口嘅層次不過重點係想講啲醋飯醋飯唔夠粒粒分明、蓬鬆而且兩個丼嘅醋飯份量好少以我正常女仔食量嚟講都覺得少嘅話 好似

我同待應反映燒北寄背唔熱， 以後可以稍為燒咗先至上枱。 佢話好多客都話熱得滯。 咁我唔知道係咪應該向佢道歉。 食物質素不過不失唔可以話好，但係都唔係好差。但我應該唔會再嚟。

朝早去完葵涌影相，之後就諗住去taito朝聖，去之前我就去左呢間做緊訂座有半價既日本餐廳醫一醫肚。去到先知得一板menu係做半價優惠，喺呢板度，我就揀咗吞拿魚壽司拼盤同埋生蠔，老公就另外叫左午餐𝚜𝚎𝚝壽司拼盤拼烏冬。🌟 吞拿魚壽司拼盤 十分欣賞吞拿魚小卷又脆博博嘅口感，幾好食！特別得來又好食！👏🏻吞拿魚壽司都幾好食！係新鮮，但可以肥美d🤭🌟 生蠔好肥美，甜甜地！上面仲有配料，去提高味道嘅層次！老公叫我食多隻，我覺得一隻就夠啦，唔想太膩。🌟 午餐 - 壽司拼盤拼烏冬火炙壽司好充滿魚香，好食😋個卷物都好食🤤呢度好多卡位，坐得都舒服可以入嚟試吓～

午市去食，試左池魚，油甘魚，赤身，拖羅，刺身都好鮮味。第一次試白子，燒到香口，都唔錯！另外串燒我覺得好好食，燒得香口但唔會乾，牛舌夠厚，性價比ok!如果想食日本野我會再幫襯。

兩個人食咗1090蚊，食完唔餓，味道可以，店員nice，唔值。啲壽司係幾新鮮，個丼飯都好味，不過份量極之少。食完之後要去樓下一間快餐，再食多幾件雞。Lunch可能值啲既，但係呢度一定標錯價，無可能100-200。

服務員官股的回應確實毫無待客之道的水準。主管態度係咁，自然其他下屬都以為只有一套回應。其實機械人🤖️就可以做到。食物水準一般。只是佔了地理之便。一定唔會再幫襯！

星期六去咗荃灣如心廣場鮨樂食午餐，只剩吧枱有位，服務員帶我們入座，原來吧枱位置可以看到壽司師父即塲製作壽司同剌生😊午市定食套餐（均配送味噌湯及沙律）7壽司盛定食有三文魚、墨魚、魷魚同油甘魚壽司、一件玉子、二件卷物，壽司飯溫度微暖，飯有醬油和醋調味，而刺生都好新鮮，湯有勁多海苔和葱，沙律用黑芝麻醬比較特別！還有一碗熱烏冬角切刺身丼角切有多款鮮魚，三文魚籽、王子，壽司飯都好大碗原隻活赤貝叫咗兩隻活赤貝，有裙邊同赤貝，肉質爽口，味道鮮甜

想迴轉食得多，想轉下其他舖頭試試。想食比較多元化類別嘅壽司，但又唔想揀放題店。見到有唔少好評嘅衣間，就揀黎試試🤣Openrice訂位仲有折😆位置都坐得舒服。食物都有幾多選擇。除左壽司刺身，仲有定食同飯丼。就算同長輩黎都唔驚唔岩佢地口味👍🏻👍🏻食材新鮮之餘啲刺身都好厚好肥美🤤係一間會再encore嘅🍣店

想食日本嘢，除咗元氣壽司亭之外另一個唔錯嘅選擇😋壽司🍣併，都新鮮冇腥味池魚刺身，不過不失長腳蟹唔使自己剝殼，蟹膏甘甜😋油甘魚鮫，呢個比較失色，肉太鞋而且冇乜味

今日約咗朋友去荃灣天地睇7:30pm戲，去到荃灣都已經6點，然後上OpenRice見到鮨樂，日本嘢不嬲都快，所以揀咗喺呢度食！望住餐牌好多嘢想食，最後同朋友一齊散叫，食啲最想食到嘅嘢，包括鵝肝、海膽、仲有梗係唔少得吞拿魚啦！我比較鍾意有啲湯麵落肚，所以嗌咗一個烏冬，然後再嗌一個12件既梅 壽司盛、每人一件鵝肝，再加一個海膽手卷安格斯牛肉烏冬，牛肉有啲太熟，比較硬身，但味道可以鵝肝嘅飯焦可以再脆身啲！就會更好食啦！壽司盛啲刺身新鮮海膽鮮甜由坐低到食完都只係用咗半個鐘時間，最後埋單，七百幾蚊，人均三百多啲，質素可以

🇭🇰这家完全不会踩雷的日料🍣连锁店个人觉得口味和价格都完胜千两是我会来吃很多次的寿司店！·🍣寿司可以单点或者选套餐，每一款质量都很高▪️原条星鳗！是我吃过最鲜甜绵软的入口即化▫️蟹肉海鲜蒸蛋！大海味道的蒸蛋里面有好多海鲜，还有粒粒爆珠的三文鱼籽！🐟盐烧喜之次！太嫩太鲜美了

位於荃灣如心廣場二期的脂樂是一家非常高價位的日本刺身店，提供的刺身絕對是一流水準。不僅食材新鮮，而且呈現方式也相當精美。除此之外，餐廳環境也非常舒適，是一個非常適合享用高級刺身的場所。首先來說說食材，脂樂的刺身十分新鮮，尤其是他們的海膽和鮮魚，令人驚艷。每一道刺身都有仔細挑選的食材，無論是鮪魚、鰤魚、鯛魚、甜蝦等等，都是極品中的極品，鮮美的口感和味道令人難以忘懷。而刺身的呈現方式也相當精美，每一份刺身都被精心裝飾，色彩搭配非常協調，鮮魚和其他配料的搭配更是恰到好處。刺身的大小適中，剛好可以入口即化，完美地表現了刺身的風味和口感。除了食材和呈現方式之外，脂樂的環境也非常值得一提。餐廳內部裝修風格極具日本風情，簡約而不失精緻。桌椅和燈光的搭配也相當考究，讓人感到非常舒適和放鬆。整個餐廳的氛圍非常寧靜，讓人可以專心享用美食。總體而言，脂樂是一家非常高價位的日本刺身店，提供的刺身絕對是一流水準。除了食材的新鮮和呈現方式的精美之外，餐廳的環境也相當舒適，是一個非常適合享用高級刺身的場所。

最近比較懶，一路無出新post。今日終於扚起心肝整理一下😌朋友比利時返嚟，十年無見，人面依舊。我比較懶，認識我嘅都知道我平時唔多主動，但你若是有心人，相見與否，情份依舊。當你唔知食乜好，日本餐永遠係最好選擇。巧遇呢間「鮨樂」諗唔到裏面魚生出色，最好味就係‘本鮪中拖’ 和‘金目鯛刺身’，仲有北海道海膽都超鮮味！銀鱈魚西京燒入口即溶！其他食材水準都唔錯！傾吓講吓，時間好快過！朋友買咗盆水仙放上酒店，香氣撲鼻！剛好見到日落，高瞻遠矚望汀九，忽然想起另一位好友經常影呢條橋！二話不說，影咗幾張send俾佢。當然，佢影嗰啲⋯⋯專業好多😌

放咗工食返餐好嘅 見平時有人排隊今日唔使排就可以直接入去 就諗住試吓啦點知 -吞拿魚丼冇油香既拖羅 加埋一放入口就覺得臭嘅赤身得個吞拿魚蓉可以入得口撈下飯食-雜錦刺身丼 有海膽有蝦有帆立貝除蝦刺身以外全部都有腥味 -蟹肉蒸蛋唔係蟹柳 但蟹冇鮮味蛋冇蛋味 -蟹膏蟹肉軍艦&芥末八爪魚軍艦全部軍艦紫菜都係潮左淋既蟹膏零鮮味連最容易既芥末八爪魚軍艦都係唔合格唔知點解可以有浸雪螺肉味 真係食過最差嘅芥未八爪魚軍艦呢個價錢 但係比劣質既日式放題仲要差既質素 極之失望！平時真係好少留comment但食完太背脊骨落 希望唔好再有人中伏

食物：除咗海膽+三文魚籽，其他都係普普通通；熟食就可以唔洗試🙃 熟食差過元氣/壽司郎🥲服務：0分+1分俾小侍應嘅🥢本來今日我哋幾個同事一齊開開心心豪食team lunch，為咗確保餐廳有位俾我哋，我當然第一時間係book枱啦～咁去到餐廳門口，梗係第一時間話自己book咗枱啦，跟住小侍應就提我地訂枱每人有最低消費$400，我當下係錯愕咗嘅，不過呢樣係我唔啱，原來用OpenRice訂位嘅時候，下面係有寫有低消，因為我用OP訂咗咁多次枱係第一次訂枱有低消🙃然後我就多口問吓點解有咁嘅規定嘅🤔經理就話，因為我用OpenRice訂枱，平台會收返佢哋餐廳費用。跟住話幫我cancel咗個booking佢。然後經理態度麻麻哋咁話：（我最嬲係聽到呢句）「同埋我哋嘅客人係唔會12:00訂枱，因為我哋12點先開門，所以呢個時間來係一定有位」當下就覺得原來我唔係佢哋客人😅我都係想確保我哋一班同事食飯有位姐，我見到12點可以訂位，咁梗係訂啦，講真唔想人訂/唔需要訂就唔好開嗰個Timeslot 啦😅而且經理嘅態度真係有d問題，帶住個口罩都覺得佢串/好唔gir 我🙈本來食完個飯啖氣下左，我都諗住算～🥢最驅使到我寫呢篇