香港永年車仔麵茶冰廳

營業中

休息中

我上篇永年食評提到,打算同女友人WK噚(15-9-2023 Fri) 晚食我嘅生日飯,但食過之後,我就同WK講呢間普通,俾唔俾多次機會佢?佢答俾啦,於是我哋就嚟,呢喥冇得book位就一定,於是walk in,由於時間尚早,所以未full,都重可以揀枱坐,就揀咗對住落地玻璃嘅枱,雖然唔係梳化座.侍應放低用QR落單紙時講聲每位要叫一個套餐,而我睇到有限時食1個鐘.我哋研究完menu,就決定要個$398.00嘅二人套餐,但睇唔明主菜係咪所有鐵板都得,同埋揀嘢食嘅範圍,就問個侍應,佢答完後,我哋就揀:1. 牛油果薯仔蝦沙律睇見沙律醬係橙色,食落酸酸地,唔係千島醬,蝦仁爽彈,牛油果得兩粒,薯仔係薯蓉,正常冇問題.味道:2.5分2. 雞扒鹹魚凱撒沙律竟然落鹹魚咁神奇,嚟到睇,唔見有鹹魚,只係正常凱撒沙律加碎雞扒,呢個WK食,我冇試到.7. 檸樂冇問題啦.8. 抹茶紅豆冰少冰由於誤以為唔使加錢,即使話咗俾佢知我上次飲係幾唔好飲,都慫恿佢試,呢杯都冇做到少冰,佢試咗,話只係一杯有少少抹茶味嘅紅豆冰.6, 砵酒燴牛尾呢個好正常,牛尾夠腍.味道:5分3. 雜扒要黑椒汁原本想要花膠扒佛跳牆,但落單時話冇呢個

前(9-9-2023 Sat)晚,同老公特登入沙田搵嘢,搵唔到後就食個晚飯,我提議嚟我打算15-9-2023(Fri)晚,同女人WK嚟呢喥食我嘅生日飯嘅呢間,我哋嚟到,應該係peak hour,都冇人等位,重要係俾個好正嘅4人,對住落地玻璃嘅梳化位我哋,真係慷慨.我哋睇menu,都有好多選擇,但由於我又被真台客嘅tea塞飽咗,就靠老公食,原本佢想揀鐵板餐,但見到有$138.00嘅佛跳牆好吸引,佢就要呢個,而我就堅持要抹茶紅豆冰,咁落單時,原來呢個有麵揀,老公揀咗粗麵,咁抹茶紅豆冰加$15.00就得,再加錢加餸,要各$11.00嘅豬皮同豬紅,同$18.00嘅豬手,再要$48.00嘅酥皮用打蜆肉魚湯.好快,抹茶紅豆冰到嚟,睇見抹茶顏色淡同稀,有啲失望,但仍急不及待飲咗先,果然佢又稀又淡,紅豆唔夠腍,麻麻.味道:1分佛跳牆係第二樣嚟到,不過我哋飲咗酥皮用打蜆肉魚湯先,個湯外形對版,食落酥皮嘅牛油味唔夠,湯又係好稀,好重胡椒味,冇蜆肉就只有煙肉.味道:1.5分最後分佛跳牆食,佢嘅豆卜未夠腍,豬皮豬紅口感好,蝦皮較硬,鮑魚,花膠正常,豬手有2細1大,呢個我食到有膻味,粗麵口感就正常唔糊口.啖湯就

香港永年車仔麵茶冰廳 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖新城市廣場內食鐵板牛扒🥩 位置係角落位有作好處 大部份落地玻璃內園景面向文化大會堂方向美國極佳級封門柳配黑椒汁意粉$265嫩滑封門柳肉 濃郁的黑椒汁 微辣香氣來自牛肉最嫩部位 鐵板呈上 外面微微焦香 切開肉汁紅紅 啖啖肉 牛味好重 而且脂肪比例低 蛋白質豐富跟個沙律
南乳雞翼3隻 $28濃郁風味 發酵豆腐南乳的獨特味道帶有一種微酸、微甜和微咸的調和Chicken wings外酥內嫩 算幾入味蝦子菜心 $32蝦子的鮮甜味道與菜心的清爽味道
樽仔奶茶$28 & 樽仔烏龍茶$28

永年車仔麵真係令人又愛又恨，車仔麵汁好獨特，辣又過癮，但偏好食個d又要加錢，閒閒地都要$100一碗，推介水魷，蘿蔔，豬大腸3樣必叫餸，菜都ok，食過佢既蝦籽菜芯，偏咸，食返腐乳通菜好過

沙田懷舊冰室✨佛跳墻金湯麵（$138）食材很豐富口感幾好，有紅燒八頭鮑、鮑汁燜花膠、金蠔、蠔皇大花菇、老虎蝦乾、金華火腿、菜心，個人認為金湯太甜。✨黑芝麻流心西多士（$48）平常的西多士比較油膩，配上呢個黑芝麻流心之後，整個層次提升咗，不會覺得膩。✨抹茶紅豆冰（$28）抹茶味道幾好，紅豆份量多佔三分之一，不錯的，可以少冰會更好。✨紅豆奶茶冰（$28）奶茶味道好，紅豆份量多佔三分之一，不錯的，可以少冰會更好。

久違的鐵板餐，依家已經好少用鐵板上！慢煮二人鐵板餐 $398美國安格斯封門柳 加配意粉封門柳7成熟啱啱好，肉質夠腍👍🏻👍🏻洋蔥汁淋上鐵板，喳喳聲好過癮，回憶番晒嚟！😂😂永年雜扒有雞扒、豬扒同西冷扒，雞扒同豬扒比較普通，西冷唔錯，有口感😋😋夠juicy!!份量好多，啱晒食肉獸！👍🏻👍🏻餐跟兩款前菜牛尾湯足料，有牛尾附送，有少少辣，夠惹味👍🏻👍🏻牛油果薯仔蝦沙律🥗呢個幾推介，好fresh ，蝦大隻彈牙，唔錯😋😋餐跟兩款小食砵酒繪牛尾，牛尾兩大舊，稍微硬咗少少黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕，呢個好食👍🏻👍🏻芝麻味好香！加配小食，蝦多士，呢個脆卜卜，好食，$20有3件，幾抵👍🏻👍🏻

晚市都幾多人叫鐵板餐 我哋order咗個鐵板佛跳牆車仔麵 冇諗過原來係脆嘅 如果好似炒麵咁會正啲 啲汁唔太夠 所以食嘅時候個面仲係脆卜卜。。。封門柳就唔錯嘅 肥瘦均勻 咬落好軟腍 食落都幾重牛味 下面塊洋蔥超甜超好食 套餐包埋沙律嘢飲都幾抵

慢煮鐵板2人套餐套餐相當豐富 性價比高包括有鐵板餐 餐湯 小食同飲品 想再豐富啲 可以再加錢加配小食✨紐西蘭肉眼扒肉眼扒 點左五成熟 煎得香口 肉質軟腍醬汁揀左洋蔥汁 味道濃郁 有淡淡洋蔥香配菜有香脆炸麵 可以沾醬汁食✨美國頂級西冷扒西冷扒 點左五成熟 肉質結實 帶少少油脂香醬汁揀左黑椒汁 味道香濃微辣 好惹味✨酥皮周打蜆肉魚湯好耐冇飲過酥皮湯 當然要加錢加配啦上枱熱辣辣 酥皮酥脆 湯濃厚足料✨招牌港式牛尾羅宋湯羅宋湯味道酸酸甜甜 好醒胃✨懷舊蝦多士蝦多士有三件 蝦膠彈牙 多士香脆可口✨秘製瑞士雞翼瑞士雞翼 好入味 味道鹹甜適中✨涼粉冰加錢轉特飲 涼粉冰 奶比例較多 涼粉爽彈✨涼粉咖啡涼粉咖啡 涼粉爽彈 咖啡香濃突出 好清爽好夾總結：食物可以 二人餐份量十足環境正常 服務唔錯 價錢合理

永年車仔麵相信大家都唔陌生，原來在沙田新城市開了一間車仔麵x 鐵板餐的餐廳。餐廳裝修有很有懷舊港式冰廳的感覺，座位好寬敞，落地玻璃仲望到出面嘅園景。我同朋友點左兩個一人套餐，前菜叫左牛油果薯仔鮮沙律，視覺上已經很吸引。大蝦加薯仔一齊食，牛油果creamy，都幾開胃。想不到這裏有經典的酥皮焗周打蜆忌廉湯！脆口的酥皮，用湯匙輕輕切開酥皮非常之有層次感，而且湯內蜆肉很多，濃稠順滑，很好喝。鐵板美國頂級紐西冷扒牛扒上枱的時候還滋滋聲，西冷扒有10安士，剛好是一人份量，我點的是五成熟，有洋蔥放底令西冷不會過熟。西冷的部位比較有咬口，即使不用醬汁，都能夠吃到牛肉奶香味，完全沒有冷藏味。我配了意大利粉，意粉煮的剛好，不會過熟，又有口感。另外，嫩滑雞扒份量十足！12oz有2大塊雞扒！雞扒對得著個名，脆口既雞皮，不會柴口，而且雞扒煎香過後，仍然能夠保留肉汁。最後，飲品融合甜品，夏日涼粉冰+$15，我最後選擇涼粉奶茶同涼粉咖啡。涼粉咖啡少甜係幾好飲，但我最推薦涼粉奶茶。涼粉奶茶估唔到好搭，涼粉又滑好似飲緊糖水咁。而且夏天飲，你懂的！

永年進軍埋茶餐廳界💪🏻新冰廳除左有馳名嘅車仔麵外，仲有唔少港式美食添😋裝修上亦好有舊式情懷，滿佈香港人童年時嘅物品同食品🇭🇰❥ 美國安格斯封門柳($238)鐵板上枱夠曬熱🔥牛扒火候控制得岩岩好好，表面焦酥金黃，肉心柔軟多汁🤤另外搭配炸麵餅，港西合璧幾特別❥ 三色芝士焗紅酒牛尾意粉($158)汁醬酸酸甜甜好開胃😝牛尾筋肉相間，軟爛入味嘅肉塊同骨膠原非常深得我心😳❥ 懷舊蝦多士(套餐+$38)蝦多士色澤均勻，唔會過分油膩，係款人人都鍾意嘅餐前小食🦐❥ 黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕(套餐+$38)西多士金黃酥脆，配埋雪糕都穩拎無得彈😝芝麻餡嘅加入更加係驚艷！❥ 抹茶紅豆冰(套餐+$15)抹茶淡香溫柔，紅豆微甜軟綿，兩者一齊依舊係絕配😬❥ 咖啡涼粉(套餐+$58)咖啡好夠香👍🏻有埋涼粉嚼下嚼下幾過癮

今日約左人係沙田交收。因為一起身就趕住出門，成朝咩都未落過肚🥹🥹見到間茶餐廳就衝左入去醫肚了👩🏻‍⚕️～～由於今晚要玩劇本殺，所以叫咗杯凍咖啡叉叉電🔋我誓死要同佢哋要決戰到天明！！！天時暑熱，唔想食湯麵，所以就叫咗個牛筋腩蝦子撈麵！嚟到嘅時候非常震撼，牛筋腩色澤吸引，蝦籽佈滿麵餅，用料十分豐富。味道方面，牛腩軟淋，充滿肉汁及牛肉嘅香味。而牛筋硬度適中，唔會太淋又唔會過硬，煙韌爽彈，而且都一樣已經完全入味！😋😋😋

香港探店｜沙田｜車仔麵｜永年車仔麵一進門口，就感覺到濃濃的港式風味門口的雞蛋仔、舊鐵閘彷彿回到舊日香港上次推介過這裏的車仔麵，這次就不多講了，看到他們竟然還有鐵板餐，當然要來嘗嘗鮮！美國極佳級封門柳🥩鐵板保持牛肉的熱度剛好，可以用餘溫加熱，7成熟的肉質鮮嫩，多汁牛肉味濃，比得上許多扒房的質素，配上招牌辣汁，充滿港式懷舊風情主食炸麵🍜不同於平常的意粉和飯，主食選擇炸麵，淋上招牌醬汁，新奇又好味香脆蒜蓉包🥖塗上牛油，鬆脆有牛油香氣，讓人一口接一口懷舊蝦多士🍤極少再見到的蝦多士，如千層的脆多士，異常香酥酥皮周打蜆肉湯🍲酥皮蓋在滾燙的白湯上，一口湯一口酥皮，酥皮的口感和蜆肉的香氣相輔相成三式芝士焗肉醬意粉🍝三重芝士滿足芝士控的慾望，芝士和肉醬永遠是最佳組合涼粉冰🍹抹茶紅豆冰——————為食分界線——————📍 香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖人均消費： $200

經常去永年吃車仔麵，他們的車仔麵很好吃，經常大排長龍！想不到最近竟然退出鐵板燒套餐，最重要係品質與車仔麵一樣一如既往的不錯！我們叫了一個鐵板二人餐，食物分量很多！前菜，小食，主菜，飲品，擺到滿滿一桌，吃完超級滿足！美國安格斯封門牛柳封門牛柳有2大塊，肉質緊實，牛味重，咬下去肉汁也多！好吃好吃！紐西蘭肉眼扒這個相對會比封門牛柳軟身，但很嫩滑，而且肉汁也很多！而且5成熟剛剛好！蝦多士蝦多士蝦滑很多，咬下去有點而彈牙，下層的多士炸到金黃酥脆，好吃！瑞士汁雞翼這個每次吃車仔麵必點，一如既往的美味！雞翼好入味，雞肉好嫩滑！想不到除了車仔麵之外，鐵板燒也做得如此出色，大家如果有興趣都可以去試一下！

永年食車仔麵就試得多，原來而家出埋鐵板餐！一於撐枱腳叫咗二人餐，乜都set好晒😋 啱選擇困難既我😎二人餐包兩份扒、兩個湯或沙律、兩個小食、兩杯野飲，夠晒豐富。一路等既時候上咗奶茶紅豆冰同菠蘿冰，超好飲😜🧋奶茶紅豆冰好特別，第一次飲覺得味道好夾🌟酥皮周打蜆湯係係港式鐵板餐嘅精髓😂 加15蚊就有酥皮，脹卜卜既酥皮加上濃郁周打蜆湯，好有懷舊feel扒餐叫咗一份安格斯封門柳、一份頂級西冷。封門柳口感絕佳👍🏻 七成熟，肉質鮮紅有光澤，面頭煎得有小小焦糖色，加上鐵板餐，姐姐仲幫忙淋上黑椒汁，「吱吱聲」出晒嚟😂 好耐未食過啦，個氣氛勁正🥩西冷都非常唔錯，份量好多！煎得入面剛剛好，保持到牛肉原汁原味。又係不斷吱吱聲🤣🤣隔離小朋友都望得好開心。扒餐可以揀配炸麵🔥唔係咁多地方有得食，炸醬口感獨特，麵身較幼而酥脆。最後仲有黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕，好邪惡呀😈西多入面仲夾住左花生醬，幫呢個晚餐劃上圓滿嘅句號。整體來講，永年今次真係好有驚喜，食完之後真係好滿足，好豐盛😎

呢間車仔麵出名就當然但晚市其實多一個選擇就係鐵板餐！但其實佢地既港式鐵板餐都好味又抵食裝修以本地特色風格為主門面賣麵包位置就有舊日風情兩人鐵板餐就會比散點兩份一人鐵板餐抵食建烈推介！$398沙律/餐湯x2主茶x2小食x2飲品x2牛油果薯仔蝦沙律雞扒鹹魚凱撒沙律沙律雖然係前菜但份量唔會好細牛油果薯仔蝦沙律仲感覺好精緻主菜有西冷、雜扒、肉眼、花膠扒、封門柳今次揀左封門柳同肉眼封門柳較肉眼細但勝在超級厚身切開左份量都好多肉眼就有成塊鐵板咁大較封門柳多肥膏鍾意帶少少肥既就可以揀肉眼小食8揀2小食一啲都唔hea超多種類款式！好想樣樣都試晒香脆洋蔥🧅圈大大個黑芝麻西多士伴雲喱拿雪糕🍧因為食完主菜都好飽好彩呢款小食係出掌份西多士兩個人最尾share就岩岩好飲品就飲左地道港式奶茶飲得出茶香奶滑必飲！