饞。台式食堂

營業中

休息中

餐廳位於ᴋ𝟷𝟷 ᴍᴜsᴇᴀ內, 由90後台灣女生主理, 以簡約台式料理及台式飲品為主, 環境帶暖色系, 令人感覺溫暖舒適, 裝潢是採用木系設計✨我們點了饞．牛肉三寶麵饞意思是愛吃的意思, 牛肉三寶麵絕對大滿足, 配料豐富有滷牛腩、牛肚、牛筋、酸菜選擇了麻香口味陽香麵, 湯底味道濃厚, 帶點麻的味道, 牛腩入味肉質軟嫩、牛筋透亮油香夠彈牙、牛肚非常有咬口, 必食推介😍牛肉麵選了紅燒口味刀削麵, 牛肉麵是台牛肉麵經典之一, 湯底帶點甘醇, 牛肉肉質燜得軟滑、刀削麵完全能吸濃湯的味道最佳拍檔鹽酥雞拼台灣香腸份量比較多, 是台灣地道小食, 鹽酥雞外層夠香脆又不油膩、蒜香味濃, 台灣香腸用上黑毛豬, 非常香口飲品🍹朱古力沙冰奶奶味較重帶幼滑、甜度適中, 夏日之選😍鮮奶雪頂抹茶冰沙賣相吸引, 淡淡抹茶味、鮮奶味較濃, 非常清涼解渴小店環境企理舒適, 支持環保選用竹製餐具, 食物新鮮熱辣, 親民ᴄᴘ值高, 整體不錯門外特設台式茶飲外賣位置, 多款台灣特式飲品, 珍珠奶茶、芝士奶蓋及水果茶

去K11 Musea行街，未到食飯時間就開始肚餓😋一於搵嘢食🤤響B2層見到呢間台式嘅餐廳，見幾新淨又明亮，決定入去試下🥴叫咗花雕雞麵，原本都係諗住一般嘅醉雞味道，但係今次真係有啲喜出望外，佢原來係藥膳嘅花雕味，唔濃唔淡，恰如其分咁討好👍另外又叫咗塔香排骨，炸得好脆，肉味都算幾出，同碟嘅椰菜有啲似沙律，兩者平衡得好好😙小食花枝丸就不過不失，但係即叫即炸，好香口夠彈牙😁今日天氣好熱，叫咗杯朱古力沙冰，上面原來加咗奶蓋，好香嘅芝士奶蓋味，同濃濃嘅朱古力味混合嚟飲，原來係咁特別，呢杯飲品從未響其他食店試過，值得推介。

親民小清新台式料理饞·台式食堂裝潢以木系為主，感覺清新、和諧。由90 後台灣女生主理，氣氛溫馨的簡約台式料理，部分食材由店主親自挑選，出產地來自台灣原裝呢!炸物拼盤 花枝丸，甜不辣，府城蝦卷, QQ 球每款炸物不油不膩，炸至香脆，花枝丸彈牙，內混合了墨魚肉粒；甜不辣韌度適中，蝦卷有蝦味十足；QQ球口感像mochi，以番薯為餡 。經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵)選了紅燒口味配台灣陽春麵，大大塊好滿足既牛腩和 Q 彈軟糯既牛筋，以高雄岡山辣豆瓣醬油底，湯底帶有中藥的甘醇，每條麵條也掛滿濃濃湯汁，非常滋味。藥膳排骨麵 藥膳排骨以人參、當歸等 7 種中藥材料熬製而成，湯底甘甜順口，咸甜適中。店主嚴選了上等較昂貴的手切豬肋排烹調，肉質軟嫩恰到好處，食材和麵條吸收了湯汁之精華，大愛！烏龍奶茶仙草烏龍茶茶底清香醒神，即使飲品走甜亦非常好喝，奶味香濃，仙草亦Q彈清新特設台式茶飲外賣位置，專賣台式奶茶、水果茶、沙冰、芝士奶蓋以及為上班一族而設的各種咖啡飲料等。所有奶類飲品，均採用鮮奶調製呢！饞·台式食堂 📍尖沙咀梳士巴利道18號 Victoria Dockside K11 MuseaB2樓201號舖

去開尖沙咀K11 Musea，見到間餐廳個名叫「饞」，佢為我帶來了一場愉快的用餐體驗。餐廳的裝潢以木質為主，營造出清新明亮的氛圍，讓人心情舒暢。我徜徉在這個環保的用餐空間，感受到了身心的愉悅。餐點品味：饞的台式麵食絕對是令人回味無窮的。我品嚐了幾款招牌主食，其中讓我印象深刻的是經典台式牛肉麵。這道麵食搭配大塊的牛腩和Q彈的牛筋，再加上高雄岡山辣豆瓣，醬油底散發著中藥的甘香，每一口都是對台灣美食的完美詮釋。此外，我仲叫左份藥膳排骨配手工滷肉飯。藥膳排骨的湯底清甜順口，排骨軟嫩美味，特製的調味醬更是點睛之筆。另外，滷水拼盤都值得一食。首先，滷水豆腐以其獨特的台灣滷味風味而脫穎而出。豆腐入口即化，滷味汁色澤濃郁，散發出甘甜的滋味。這道菜以台灣醬油及滷味包調製的滷味汁，帶著一絲淡淡的甘甜，讓人回味無窮。我特別喜歡滷水豆腐的口感，每一口都帶著濃郁的台式滷味風味，絕對是喜愛滷味的食客們的不二之選。至於滷水大腸，同樣展現了饞餐廳的滷味精髓。這道菜的色澤深沉，散發著滷味的香氣。滷水大腸入口後軟嫩可口，滷味汁的滋味充滿口腔，帶有一絲的甘甜感。與滷水豆腐一樣，這道滷水大腸也是台灣滷味的經典代表，為食客呈現

之前食過呢間台灣野，原來係K11 Musea都開左分店～係B2個層要行得幾入嘅位，餐廳簡約木系，份量都幾大份，係呢個商場嘅親民之選😄🔸 麻辣牛肉三寶麵（HK$88）湯底呢個就揀左麻香，有少少微辣，牛三寶就有牛腩、牛筋、牛肚，食到好飽😆🔸 紅燒牛肉麵（HK$84）牛腩都幾大件，咬落都幾軟腍，紅燒口味都唔會太鹹，同樣都係揀左陽春麵，口感唔錯🍜🔸炸物拼盤（HK$68）一次過食幾款小食，包括有花枝丸、甜不辣、蝦卷同蕃薯QQ球，建議可以3-4人share😎🔸芝士芒果（HK$30）最面頭有芝士奶蓋，飲落都順滑，而且芒果味幾清甜，夏天好解渴🥭🔸 鮮奶雪頂抹茶沙冰（HK$30）呢個最頂就有cream，抹茶味都算突出，仲好大杯添🤣

cp值高嘅木系台式餐廳｜📍饞.台式食堂有日嚟到K11 Musea嘅foodcourt揾食，眾所周知呢個商場嘅燈光都比較陰暗架啦😂所以行行下見到呢間燈光明亮、裝修靚靚嘅木系餐廳，而且仲有台式茶飲外賣位置，睇到店員點整嘢飲。就決定入嚟食晚餐啦🫶🏻但估唔到意外揾到寶，餐廳嘅食物唔貴之餘仲要份量好多，簡直物超所值🧏🏻‍♀️♡饞.半筋半肉麵♡｜💰$86湯底可以選擇可選紅燒/麻香/蔥燒口味，麵底方面可以選擇可選台灣陽春麵或台灣刀削麵，今次我揀咗醇香紅燒湯同掛汁彈牙嘅刀削麵，牛腩大大塊份量多，食落軟嫩一啲都唔韌仲好入味💓2大塊牛筋都好Q彈充滿住膠質😋另外作為配菜嘅榨菜夾口，配埋麵一齊食更加增添到口感🥰♡紅燒牛腩飯+轉配滷肉飯♡｜💰$86+$12🤩想講加$12轉配滷肉飯，可以話係超級值得！首先滷肉係切成條狀，食落肉量多又keep到有口感🤩滷肉汁份量都好多，所以唔會出現個飯唔夠味嘅情況💓牛腩同樣都係份量多炆得好淋好入味🥰除咗牛腩仲有共4~5塊紅蘿蔔同白蘿蔔，兩款蘿蔔都係完全冇根😍仲索哂紅燒汁嘅味🥰入口軟淋味道濃郁♡最佳拍檔♡｜💰$68呢款小食啫係鹽酥雞拼臺灣香腸🫶🏻見2款都係我嘅最愛就毫不猶豫咁嗌咗😏鹽酥

「饞•台式食堂 」是由一位90後台灣女生主理，一家親民簡約的台式料理餐廳，在灣仔、荃灣和尖沙咀都有分店，今日我就去咗K11 Musea的分店，是最新的一家在去年10月開幕，店内装潢以木系為主，感覺清新，這店更特設台式茶飲外賣位置，專賣台式奶茶、水果茶、沙冰、芝士奶蓋等茶飲，無論堂食外賣都咁方便，這裏大部分食材產地來自台灣，並由店主親自挑選，滿滿台式風味👍🏻👍🏻🍜▪️饞•半筋半肉麵配紅燒陽春麵 $ 86牛腩和牛筋超大件，份量十足，牛腩口感軟腍好入味，牛筋Q彈帶脆，紅燒口味湯底味道香濃，使用醬油底，微微香辣，配合彈牙的陽春麵，香蔥，高菜，必食推介😋🍜▪️酒香花雕麻油雞陽春麵 $ 72花雕味香濃撲鼻，帶有麻油香，用上台灣黑麻油，湯頭帶有微微藥材味道，入口香甜，雞肉肉質腍滑，花雕麻油味濃郁，陽春面亦完完吸收了湯頭既味道，非常好食，味道完全就在台灣食嘅一模一樣🐔▪️最佳拍檔 (鹽酥雞拼台灣香腸）$ 68鹽酥雞選用無骨雞腿，外層超級酥脆，而且帶有濃濃嘅蒜香味道，雞腿肉極之嫩滑，口感爽口不油膩，極之入味，醃料用上豉油、五香粉及中藥香料磨成粉再醃雞肉，味道出色，必食之選另外台灣香腸用上溫體黑毛豬香腸，質素非

同個囡去尖沙咀行完博物館，附近揾食真係有啲難度，唔係價錢高企，就係唔適合小朋友食。本來諗住去K11 Musea foodcourt是但食，竟然無意間發現轉角有間食台灣野「饞.台式食堂」，走木系格調小清新格調、環境寬敞，仲有我地最喜愛既台式手搖茶，價錢仲相當親民添。🥢牛肉三寶麵🍜湯底可選麻香、紅燒、葱燒，而麵可選陽春麵或刀削麵。我就揀左麻香湯底刀削麵，個湯有十分輕微麻辣，仲有好濃香料味；牛三寶包括牛腩、牛筋、牛肚，份量都幾多鋪滿成碗麵。牛腩滷得好入味好稔軟，牛筋就Q彈軟滑，仲有好多塊完整既金錢肚，足料。🥢塔香鹽酥雞飯🍛阿囡至愛既食物，用上無骨雞腿肉，啖啖肉好滋味，雞件睇落好似好乾好深色，但咬落炸粉鬆脆，雞塊有好香既醬油和五香粉味，十分入味。套餐可配白飯或滷肉飯。🥢炸物拼盤包括有花枝丸、甜不辣、府城蝦卷、QQ球四款小食。花枝丸夠彈牙，煎香後好惹味。甜不辣就很有嚼勁，甜甜地似麵筋口感都幾得意；QQ球即炸蕃薯波，有兩種甜薯，紫薯比較香甜、黃蕃就清新啲，都好好味。最後一人一杯茉香珍珠和蜂蜜金桔檸檬，好經典既台式飲品🥤，卻永不過時，大大杯夠解渇，幾時都咁好飲。

𓄳 𓄳饞·台式食堂是由90後台灣女生主理，主打親民簡約的台式料理。很多食材由店主親自挑選，產地多來自台灣，味道正宗地道。尖沙咀K11 Musea 有别於之前兩間店，以台式麵店配台式飲品為主打。店內裝潢以木系為主，感覺明亮小清新。𓊘 饞.牛肉三寶麵 $88必點推介！挑了蔥燒湯底，不辣的選擇都可以惹味。陽春麵是幼麵，喜歡有咬口的可選刀削麵。牛腩軟腍、牛肚鬆化、牛筋滿滿骨膠原，無敵！𓊘 酒香花雕麻油雞麵 $72一上桌已是撲鼻麻油香，酒香不濃，易入口的湯頭很順口很滋補。雞肉很嫩，份量很足。𓊘 炸物拼盤 $68拼盤包括花枝丸、甜不辣、府城蝦卷和雙色QQ球，配上酸辣醬，邊吃邊聊最好。𓊘 芝芝蜜桃 +$30濃稠的芝士奶蓋遇上香甜水蜜桃汁，滋味倍增。𓊘 蒟蒻球白桃烏龍 +$18這是我的必點推介！微甜的白桃烏龍茶，茶味香濃又不澀，配上圓圓Q彈的蒟蒻球，不會堵吸管，喝得很爽！「饞」意指「貪吃、愛吃」。我每過一段時間就會想來光顧，這裏的確很適合像我這樣的饞咀兒。𓄴 𓄴

除左係荃灣食過饞台式食堂 覺得佢都係一間價錢實惠的台式餐廳 今次去到K-11 MUSEA 都有見到佢的分店 星期五夜晚七點的時間 已經全院滿座😂MUSEA 分店除左店內料理 仲有外帶的茶飲可供選擇😚餐廳以簡約的台式料理為主， 裝潢設計都以木系風格 營造清新明亮 輕鬆的進食環境 兩個人我地點左兩個主食、一份小食和兩杯飲品 上菜的速度非常有效率 好快就可以開餐😆酒香花雕麻油雞麵湯底的花雕味非常突出 而品嘗後亦試得出陣陣的麻油香 湯麵的份量亦十分有誠意 雞件入口嫩滑 配上紅棗蟲草花等更添養生的感覺藥膳排骨飯 （可加$12 配滷肉飯）藥膳湯底甘甜易入口 而排骨軟嫩度拿捏得唔錯 保持到其肉質 附上的調味醬亦都十分惹味 而滷肉飯汁料香濃 送飯一流 滷味拼盤包括豆腐、牛筋、筍乾、貢丸、台灣酸菜等等 最令我驚喜係酸菜 入口清新酸甜 十分開胃 而滷水汁色澤濃郁 但又帶有甘甜味道 值得一試最後點左兩杯台式飲品 蜂蜜金桔檸檬🍋酸酸甜甜消濟解渴之選 是台灣常見的特色飲品 飲料亦配有Q彈的啫喱 口感豐富芝芝蜜桃芝士奶控的朋友唔可以錯過 非常邪惡的選擇 芝士份量好吸引 蜜桃🍑亦都清新香甜 十分足料整體食物質素都

原來K11嘅饞·台式食堂都有好正宗由台灣人主理嘅台式料理🤤除咗堂食之外仲有外賣手搖飲品，0味精都做到咁好味，不愧係正宗由台灣人主理嘅台式料理🤓🍜藥膳排骨麵養生之選，藥燉排骨以人參、當歸等7種中藥材料熬製而成🍲湯底甘甜順口，排骨軟嫩恰到好處👍正宗嘅台灣陽春麵十分爽口。🍛藥膳排骨飯必食✨分量十足，胃口細嘅朋友可以叫多個小食同朋友一齊分享就啱啱好喇😂 整體爽口唔油膩，真係好大碗啱晒各位大胃王！泡飯嘅食法都別有一番風味🤤🍗炸物拼盤有冇人話我知甜不辣究竟係咩嚟？雖然唔知係咩嚟，但係好好食🥺地瓜球亦係最經典嘅台灣小食，離遠已經聞到好嘅味😍整體 perfect match！🫖蒟蒻球白桃烏龍成杯飲品嘅感覺好清新解膩✨甜度適中，蒟蒻球低卡路里唔怕🥤蒟蒻球百香果綠茶甜度適中同蒟蒻球十分有咬口(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))非常吸引，一定要試下！掛住台灣不妨去試吓🥰

饞.半筋半肉麵 $86湯同麵都可以二揀一, 所以湯底揀左紅燒, 麵就揀陽春麵🍜牛筋有兩條大大條, 炆得好軟🤤咬落滿滿骨膠原好正。而牛肉亦炆得好軟, 用口輕輕一咬就散開晒👍🏼牛肉味好濃。紅燒湯底好濃郁, 飲時好正, 但之後勁口渴, 不斷要飲水😿塔香鹽酥雞飯 $60鹽酥雞份量好多, 而且大大件, 物超所值🤩肉質多汁而唔乾, 配埋隔離既麻牆椰菜絲中和返炸物既熱氣🤭炸物拼盤 $68拼盤有花枝丸、甜不辣、蝦卷同QQ球🍡所有炸物都係即炸, 所以即刻食都會辣口。花枝丸好好食, 有台灣既味道😋甜不辣雖係薄薄一片但都可以食到煙韌既口感。蝦卷就比較軟身, 一咬就散開🤨QQ球兩種顏色口感唔同, 紫色軟糯而黃色唔知點解係硬身🧐

🐂饞牛肉麵 $84台灣野嘅經典一定係牛肉麵，牛肉可以揀紅燒/麻香或者蔥燒口味，麵底又可以揀台灣陽春麵或者係台灣刀削麵，啲牛腩大大舊😋燜得好夠淋，又有少少牛筋位夠爽脆彈牙，湯頭個醬油底有少少中藥嘅甘醇帶甜味，可以連湯帶麵食👍🏻 🥩 藥膳排骨飯 $78 (+$12 轉肉燥飯）呢個藥膳湯底燉排骨係以人參、當歸等7種中藥材料熬製而成，個湯真係要飲唔好嘥🤭，湯底好甘甜，雖然有藥材味，但係勁易入口，其實有啲似肉骨茶咁樣🥃排骨都有5,6舊份量好足，跟咗個特製調味醬，覺得似甜嘅腐乳醬，點排骨食又幾點夾🧆 最佳拍檔 $68係鹽酥雞🐔拼台灣香腸，鹽酥雞啖啖無骨雞脾肉，炸皮香脆好夠味，炸得乾身唔會油淋淋仲帶陣陣九層塔香，台灣香腸配蒜片好惹味🧄🧋芝士莓莓 $30單點本身要$40,因為嗌咗主食可以減$10, 好大杯好抵飲，上層芝士鹹鹹地🧀下層士多啤梨沙冰帶有少少果肉🍓🍵 鮮奶雪頂抹茶冰沙 $30都係因為跟咗主食減$10,你會個賣相仲誇張，個雪頂好高😳好順滑嘅鮮奶味，個抹茶奶沙冰底反而就冇唔會太甜，比教輕身，撈埋個頂個cream落去就啱啱好👍🏻

🥢滷味拼盤 $74滷水汁選用台灣醬油 味道鹹中帶甘甜 唔會死鹹 反而好似有種溫潤嘅感覺～材料超級豐富 有豆腐 牛筋 筍乾 貢丸 同埋台灣酸菜最鍾意豆腐同埋貢丸！前者好多洞洞 呈蜂巢狀所以比其他材料吸到更多精華 一咬開就爆汁後者雖然應該都係來貨 但貢丸大大粒又好juicy 牛筋炆到好軟好稔帶微Q彈 似一舊舊啫喱咁滿滿嘅骨膠原筍乾就爽脆有咬口 台灣酸菜鹹鹹酸酸 有葉有莖令整體口感更豐富唯一小小挑剔係覺得筍乾份量可以少啲啲可能比多啲牛筋或者豆腐會開心啲始終筍乾都俾得幾多😅值得一讚係所有都係厚切 好有口感好滿足而且食得出唔係隨便水煮完再淋汁係全部食材都有濃濃嘅滷水味🦐鮮蝦紅油抄手拌麵 $70抄手大概有五粒雖然唔算好大粒但每粒都漲卜卜 包著蝦仁同豬肉嘅餡料做到標準皮薄餡靚！醬汁偏濃稠有啲似麵豉醬 但唔會過鹹 純粹係想佢再辣啲。🥤仙草奶茶 +$20嗌飯/麵類追加飲品可以減$10仙草Q彈滑溜 比較多係粒粒裝嗌咗微甜奶茶底真係好輕微甜味烏龍茶底味道香醇 同奶味平衡得幾好 唔會增加負擔之餘可以解解膩

細佬放假我地約咗去香港藝術館，去之前好想食台灣嘢，搵咗間近近地喺K11 Musea嘅感覺係簡約嘅台式食堂，店內裝潢以木系為主，氣氛溫馨舒服，感覺清新明亮我哋兩條友仔都揀咗麵加一個小食細佬食-饞，牛肉三寶麵湯底可以揀紅燒/麻香/蔥燒口味，佢揀咗紅燒，湯底顏色濃而透徹，味道鹹淡適中，麵底就揀咗台灣刀削麵，有滷牛腩、牛肚、牛筋，佢話每樣都好足料入味！我食-饞，半筋半肉麵我揀咗麻香湯底，有高雄岡山辣豆瓣好香，帶有少少中藥嘅甘醇味，牛腩夠腍夠大塊，好滿足，牛筋軟腍Q彈，口感一流小食揀咗-最佳拍檔鹽酥雞拼台灣香腸，鹽酥雞係用無骨雞腿，肉質嫩滑，冇油膩感，好香好脆。外層望落去較深色，原來係因為用咗豉油同五香粉同埋中藥香料製作嘅雞肉醃料。台灣香腸呢係用溫體黑毛豬製作㗎，用台灣台畜公司產製，又經過 CAS 認證，所以食得比較安心-蒟蒻球百香果綠茶百香果係我至愛，綠茶清新解渴，蒟蒻球係必須有嘅-蒟蒻球白桃烏龍細佬話白桃烏龍茶香較突出，好香白桃香味，甜度啱啱好✨我見到餐廳係支持環保架，佢哋選用竹製餐具，整體我覺得野食好味，價錢又親民，可以入list