饞。台式食堂

營業中

休息中

估吾到k11 musea都可以有親民價既台式餐廳👍🏻放工一個人即跑去試下🥹果然吾錯😋酒香花雕麻油雞面材料豐富，尤其主角（雞），完全吸左湯既花雕味，好香😄面線幼但實，份量好多🍜一個人真係食吾哂🤣府城蝦卷少了澱粉的硬度，多了魚漿的彈性，搭配新鮮蝦仁，以黃豆皮緊緊裹住豐富的內餡，值得推介👏🏻椒鹽花枝丸一口咬下去，好吃的🤪當然最後吾少得珍珠奶茶 ，怕胖都要喝🤣餐廳仲有個可以專買飲品既櫃台👍🏻

全餐最驚艷嘅一定係牛肉麵❗️沒有之一❗️🌖最佳拍檔 $69台式小食梗係唔少得鹽酥雞，識食一定係配埋九層塔一齊食，作為台式食肆梗係知啦，所以都有配上，而且稱呼餐點為「最佳拍檔」～雞件嘅炸粉唔會太多太厚，食落香脆多汁，不過九層塔份量較少，唔夠過癮。「最佳拍檔」係雙拼黎，所以鹽酥雞仲有台灣腸，配蒜片係指定動作。台灣腸柔潤中帶甜味，不過肥肉切得唔夠細膩，口感唔夠好。🌖酒香花雕麻油雞麵 $73湯底有滿滿酒香，藥材味唔會太重，感覺清爽；陽春面滑身爽口，食到最後都唔會太稔；雞肉份量頗多但未夠嫩滑，主要靠湯底搶分。🌕三寶麵Menu有牛肉麵、牛丸麵、半筋半肉麵，所以諗住三寶麵就係牛肉、牛筋同牛丸，問吓店員先知原來係牛肚唔係牛丸。麵底可選陽春麵或刀削麵，牛肉麵比較濃味，所以揀咗配刀削麵～三寶超足料❗️牛筋有成四大條，每件都炆得夠軟，而且仲有滿滿膠質；牛肉都非常軟淋，用筷子就可以夾開，大推！牛肚爽口得黎都容易咬斷唔會韌。🌖芝芝蜜桃 $34 、🌖芝芝芒芒 $34凡惠顧飯類及麵類，所有飲品一律減$8。天氣熱，所以揀咗沙冰系列，蜜桃🍑沙冰同芒果🥭沙冰都非常香甜，而且食到細細粒嘅果肉；芝士奶蓋由日本明治牛奶所制，非常綿密

好耐冇去過台灣旅行啦, 食住台灣嘢食頂下癮先🤪餐廳位於K11 Musea，喺B2 food court果層行到最入~餐廳主打台式飯麵、小食，仲可以外賣特色台式飲品🍹，我同朋友想試多個小食，於是叫左一個麵、一個拼盤同甜不辣大家share食👭🔸酒香花雕麻油雞麵🍗 $73一上菜已經聞到好香花雕酒味，雞塊嫩滑，酒味唔會太濃，用麻油烹調更加有補血氣、護肝等功效，岩晒女仔食👧! 🔸滷味拼盤$74滷水調味得夠晒入味，有滷水豆腐、滷貢九、滷牛筋、台灣酸菜等，好豐富。最鍾意滷牛筋，又腍又滑，口感超正；滷水豆腐都好香😋。🔸椒鹽甜不辣$28最驚喜係呢個小食!甜不辣皮脆, 入面煙韌, 好有咬口🤤

💪🏻 香酥雞扒手工滷肉飯 ($62 + $15)手工滷肉飯好食，滷肉量充足，滷肉肥瘦均勻，唔會全部都肥膏，食到肉嘅口感！而且滷肉煮得好入味，好香濃，送飯一流🤤 鹽酥雞排都炸得好脆身，同時內裏都保留到水份油份，幾Juicy，有椒鹽香味😝💪🏻 蒜片台灣香腸 ($32)台灣腸外皮整得好脆身，內裏肥豬肉都好Juicy，油香出！配蒜片一齊食好夾😋💪🏻 肉燥青菜 ($25)本身滷肉都好濃味，青菜都煮得好爽口！💪🏻 烏龍奶茶 (跟餐$24)烏龍茶香突出，份量充足！味道：7.5/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻/5

返左新工一段時間，終於可以享受吓一個人的晚餐，廈門街超多食店，就慢慢揀。📍饞 。台式食堂門口光猛就係吸引我入去嘅原因，台灣嘢我不常吃，這裡面積不大，好啱一個人獨食也不尷尬。點餐後6-7 分鐘左右食物已經上枱，快速！🥢紅燒半筋牛肉麵目測好多料、份量足，先夾起牛跟，嘩🤩好有質感，非碎濕濕貨色，入口又稔又滑，我感覺到好多膠原蛋白補充中。再試紅燒牛肉完全唔靭，紅燒汁相當入味，刀削麵加埋酸菜令人勁開胃，麵質好好好滑，濃湯底如其色咸左少少。🌽椒鹽粟米依個小食本身怕食唔曬，但唸左幾分鐘最後決定要點啲熱氣野撐吓😂😂燒粟米入口卜卜脆，原來加椒盬可以變得咁惹味，我一個人可以慢慢啪曬。是日必食推介！濃味食物後的最佳選擇，我揀左甜度比酸度高🥤蜂蜜金橘檸檬加蒟蒻球加埋粒粒蒟蒻球，有口感又解喝。

去k11 musea 拎野順便食飯；去返之前喺灣仔食過嘅 饞·台式食堂；地方整潔亮麗，坐位濶落，同灣仔店一樣嘅餐牌，主打招牌台式飯麵、炸物、同埋特色台式飲品等，價錢十分親民！🍢滷味拼盤 $74 今次點左滷味拼盤，有豆腐、牛筋、肉丸、滷蛋同酸菜；滷水汁選用台灣醬油，味道甘甜順喉，帶點咸香，好有台式夜市嘅味道！🍗🍚搭香鹽酥雞滷肉飯 $79 滿滿滷肉嘅飯香濃多肉汁，滷肉選用豬腩肉，香而不膩！滷水味咸淡適中，大大件鹽酥雞炸得酥脆，嫩滑得黎仲有肉汁！伴碟有生菜沙律🥗味道清新！飯嘅份量都好足！超值！🥩🍜饞半筋半肉麵 $88我揀左紅燒配陽春麵，牛肉忟得勁淋勁入味，入口即化；牛筋煙韌口感滿滿骨膠原！湯頭香濃醬油味，入口帶點甘醇！！麵底偏軟身，連埋湯一齊食掛湯又惹味！🧋飲品點了蒟蒻球白桃烏龍及三寶珍珠奶茶，白桃烏龍茶味好香！珍珠奶茶台味十足！必試！饞·台式食堂地址📍：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓201號舖

陪朋友🧒一齊喺呢個商場買指定品牌運動用品😆，買完之後時間尚早，咁就決定食個 early dinner 🥘 ，朋友🧒話想食台灣菜，咁我諗一諗，就帶咗朋友🧒嚟呢度開餐🤣$74「滷味拼盤」：材料有「豆腐・牛筋・滷蛋・貢丸・台灣酸菜」，全部都幾好味😋；其中特別啲嘅係豆腐，咬落竟然有啲煙靭😋；另外牛筋都係煙靭，滷得好入味🤩$85「饞・牛肉麵」：揀咗「紅燒牛肉」同埋「刀削麵」🤩；牛肉麵湯底濃郁帶微甜，係嘅典型嘅台灣牛肉麵湯底🤩；牛腩大大件煮得好腍😋；「刀削麵」係寬麵身有啲咬頭😊$81「藥膳排骨飯」配「手工滷肉飯(+$15)」：藥膳排骨湯底有啲當歸味，又帶少少甘甜少少胡椒辣😋；排骨炆得好軟熟🤩；「手工滷肉飯」充滿台灣 soul food 味道+感覺🤣跟餐加 $26「三寶熱奶茶☕️(珍珠椰果香草)」同埋加 $24「烏龍椰果熱奶茶」：兩個都叫咗走甜，奶茶好滑，好味😋，其中「椰果」少少煙韌配奶茶一齊飲口感有趣🤩

【台灣女仔主理🇹🇼飲品免費配蒟蒻球/椰果】推薦指數： 🌕🌕🌕🌖🌑*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #尖沙嘴 - 饞·台式食堂 台灣女生主理，由荃灣開到 尖沙嘴K11 Musea 第3⃣️間分店 💪🏻 不得不佩服小店嘅能力 💥 行開K11 Musea 都知無咩平嘢食，想$100有找，有主菜、小食、飲品可以試下 饞·台式食堂。木系主題裝修，另有支持身心障礙者就業 ♿️💡饞（讀：蠶）解貪吃、愛吃-·-·-【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】 ◐ 紅燒牛腩飯$88 (+$15 手工滷肉飯)｜8/10 🌟牛腩燜得好淋好入味🥢 加上份量幾多有4-6嚿肉，加錢轉滷肉飯，個人覺得可以兩個女仔share嚟食，勁多肉！滷肉飯大份多汁嘅～◐ 滷味拼盤 $74 ｜7/10分別有：豆腐/牛筋/貢丸/滷蛋/酸菜。 餐廳採用台灣醬油及滷味包調製，甜中帶點甘味，唔想嗌炸物咁熱氣，滷味都唔錯（記得灣仔分店 鹽酥雞 唔錯的～）◐ 海鮮新竹米粉 $79 ｜5/10非常普通米粉 配 魷魚、蝦仁等海鮮🦑… 米粉超多，完全食唔曬(´･_･`)湯底好清淡… 外加少少胡椒粉味，個人麻

♡ 鬧市中嘅台灣風味｜饞。台式食堂♡-K11嘅餐廳真係好多今次嚟到呢一間台式料理 @chan.taiwan.cuisine 食材由店主親自挑選，出產地來自台灣原裝出品。佢地仲支持身心障礙者就業👍真係良心企業。- ♡ 饞. 半筋半肉麵 ♡ $88呢碗麵真係好滋味！🥰充滿台灣嘅風味。麵條彈牙，筋肉份量均衡。筋肉有啲嚼勁，肉味鮮美，令人回味無窮。湯底鮮濃，帶有淡淡嘅牛肉香氣。-♡ 最佳拍檔 ♡ $69鹽酥雞同台灣香腸果然係「最佳拍檔」！鹽酥雞食起上嚟一啲都唔油膩台灣香腸就以黑毛豬香腸製成兩樣小食加埋真係絕配🤤-♡ 藥膳排骨麵 ♡ $83呢碗麵帶有獨特嘅藥膳風味！藥燉排骨以人參、當歸等 七種中藥材料熬製而成🤤排骨肉質嫩滑，湯汁濃郁。食落去，排骨肉滋味與藥膳湯底相融合，味道鮮美又滋補。-♡ 烏龍奶茶 ☕️ ♡ $24奶茶用鮮奶製成 ，味道濃郁。-♡ 蜂蜜金桔檸檬🍋 ♡ $20加咗蒟蒻球嘅金桔檸檬好清新係用咗四季桔 維他命C滿出滿的 係檸檬嘅30倍 🥰❥#⇢店鋪資料：饞。台式食堂 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓201號舖## 🔍

✨黃金脆皮雞卷外層脆口 雞卷肉質軟嫩 有肉汁✨牛肉麵揀左原味 紅燒湯底濃郁 唔油膩牛肉看似乾柴 但出奇地軟腍入味刀削麵 麵質爽滑 有彈性 整體都唔錯✨酒香花雕麻油雞麵湯底酒香味清香突出 帶麻油同藥材香雞肉肉質軟腍 陽春麵麵質爽彈有咬口 ✨蜂蜜金桔檸檬 味道酸酸甜甜 好清新揀左配蒟蒻球 口感煙韌有咬口✨白桃烏龍茶白桃味香甜 茶底濃厚 味道少少偏甜一樣揀左配蒟蒻球 好好咬呢總結：食物可以 份量足尖沙咀分店環境闊落好坐服務都唔錯 價錢合理 性價比高

第一次黎Victoria Dockside K11 Musea嘅Foodcourt食嘢，都好多選擇。今日揀食台灣野。《饞。台式食堂》店內裝潢以木系為主。 店舖支持環保，選用竹製餐具。據知店舖支持身心障礙者就業。✨饞·牛肉三寶麵味道可揀麻香/紅燒/蔥燒，麵底可揀陽春麵或刀削麵。我就揀咗麻香配陽春麵。一上菜已經聞到濃濃嘅牛肉湯香味，仲配上我最愛嘅酸菜，好吸引。牛三寶分別有牛腩/牛肚/牛筋，好豐富份量好多。三寶都好夠腍好入味，最喜歡食牛筋。麵質如果爽返少少就更理想。✨藥膳排骨麵藥膳湯底以人蔘，當歸多種藥材熬製而成，非常濃郁，味道甘甜。排骨大大舊但炆得好腍。配上腐乳醬汁，用例蘸排骨飯，惹味。✨最佳拍檔鹽酥雞拼台灣香腸。鹽酥雞啖啖肉，外層香口脆身，内裡肉質嫩滑；台灣腸用上黑毛豬，配上蒜片好味🙌🏻✨芝芝芒芒芒果沙冰面層加上芝士奶蓋，整體香濃好Creamy✨鮮奶雪頂抹茶沙冰抹茶味同奶味都好香濃，沙冰都算好幼滑

發現新大陸🤩🤩K11 Musea一向走高檔路線～連個food court嘅餐廳定價都比較高不過依然好多人靜靜雞話你哋知～原來穿過food court有間坐得舒舒服服性價比又高嘅台式餐廳😎❣️半筋半肉麵牛肉大大件炆到好入味 牛筋好腍充滿膠原嘅感覺牛骨湯好深色 夠晒濃郁係地道嘅口味酸菜偏甜唔會死咸係易入口嘅味道空口食都好正 點咗唔多餐廳有供應嘅刀削麵❣️藥膳排骨麵為咗吸盡藥膳湯嘅精華 唔洗諗一定簡幼麵本身仲驚藥膳湯唔夠濃郁點知係做到平時台灣夜市食到嘅味道勁重藥材味 飲完個身暖笠笠 係滋補嘅感覺一字排骨已經煮到腍晒 用筷子輕輕夾都可以散仲有兩粒豆卜吸汁食🫶🏻❣️滷味拼盤有香菇貢丸、百葉豆腐、滷水牛筋、滷水雞蛋調味恰到好處 夠香得嚟唔會太咸太甜❣️茉香奶茶❣️摩卡

K11MUSEA地庫依間食台灣野嘅舖頭經常都經過門口 終於都入左去試下· 台灣香腸 這個香腸甜甜的味道 加上蒜片一起吃 真的很好食· 解饞塔香鹽酥雞 剛炸好岀來的台式炸雞 炸粉跟雞肉的比例調配得剛剛好 味道也特別好吃😋 饞·半筋半肉麵 選了配紅燒 刀削麵 牛腩和牛筋都很入味 而且份量還很足的· 鹵肉飯 大大的一碗飯 鹵肉的調味剛好 飯都幾多下· 炸物拼盤 這個真的推薦！所有的炸物都很好吃😋· 蒟蒻球白桃烏龍 這杯真的好喝！！推薦！！·依間真的值得再去！👍🏻

今次去到尖沙咀Musea搵嘢食☺️其實原本都冇留意到最下面仲有一層係專門食嘢嘅…其實我都係第一次落去😂😂幾經辛苦發現咗一間比較隱蔽嘅位置，呢間係一間台灣嘢，佢嘅性價比睇落都OK，唔算太貴，所以入去試吓😉一入到去，店員服務態度幾好，我哋揀咗半筋半肉牛肉麵，味道都唔錯，我哋揀咗陽春面，揀咗紅燒湯底，其實都幾好食😍而且真係勁大勁大碗⋯⋯牛筋同牛肉都幾淋！合格，哈哈😆我哋另外叫咗酒香花雕麻油雞麵，呢碗個面底好似更加多😂😂真係食唔晒…佢個湯底都食到好有藥材味，見到有當歸、杞子、蟲草花係湯上面，感覺都幾足料！唯獨是個雞煮得太耐…有少少鞋，不過整體都OK，份量都幾足😍我哋叫咗個炸物拼盤，因為係OpenRice睇到佢應該係最多野食🤣不過後尾見到隔離食鹽酥雞好似都好好食⋯⋯可能下次試吓見到在場都多人叫香芋奶茶，我哋叫咗一杯…. 飲落去都唔錯，同平時奶茶舖一樣👌不過比較鍾意芝芝莓莓，沙冰嘅感覺，奶蓋有少少鹹香，再夾埋草莓嘅甜味，本人比較鍾意呢杯多啲😍😍整體嚟講，我覺得呢間都唔錯，都可以再encore！而且價錢各方面都對得住性價比☺️

之前都有幫襯過呢間台式餐廳嘅灣仔分店🤓 呢次就嚟咗尖沙咀嘅分店 餐廳裝修簡約 以木色做主調 俾人一種好溫馨嘅感覺🤪滷牛腱肉拌麵滷牛腱肉肥瘦均勻🐮 呢個拌麵係用上陽春麵 幼身嘅麵條都好好攪拌 有辣椒同蔥特嘅配料混合埋食就更加惹味🍜 而且幾鍾意佢個拌麵比較乾爽 加埋有少少辣椒喺面 都幾刺激🌶️ 唔鍾意食辣嘅朋友 仲可以喺攪拌前挑走紅燒牛腩手工滷肉飯呢個紅燒牛腩 本來係配白飯 但係因為朋友好鍾意食滷肉飯 所以就加咗錢食手工滷肉飯🍚 呢度嘅飯粒幾有咬口 配埋滷肉真係好快就可以食晒碗飯 滷肉睇得出用三層肉處理 所以食落嘅口感都唔會太肥🐷 呢個紅燒牛腩炆得非常入味 而且每條都係半肥瘦咁樣 口感軟腍🥰最佳拍檔呢個小食拼盤係鹽酥雞拼台灣香腸 鹽酥雞外層望落比較黑 但係唔係炸得過火嗰種🤣 而係因為以豉油 五香粉等香料醃製🐥 台灣香腸加埋蒜片一齊食 唔會太肥膩👍🏻 呢一個台式嘅最佳拍檔真係必食之選 尤其係佢嘅鹽酥雞 外層酥脆入面仲好Juicy添啊茉香珍珠奶茶呢個珍珠奶茶味道幾好 茉莉綠茶底淡淡地唔會太膩🧋 珍珠煙韌有咬口 幾鍾意佢唔會太硬芝芝芒芒呢啲消暑飲品真係好適合我 芒果沙冰入面食到有少量芒果肉🥭 重點