饗和民 (萬宜大廈)

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唔講真係唔知和民已經20周年，而家仲推出期間限定極平 Omakase 晚市套餐特典訂購優惠，$280 就食到和牛海膽入饌升級版Omakase
其實饗和民我都係第一次食呢度環境好靚，日式風味濃厚，連我哋隔離枱錯嘅都係日本人，一邊聽住日文真係以為自己去咗日本今日食套餐，包括：日本直送鮮味 油甘魚、日本帆立貝、及日本海膽壽司、九州A4和牛等首先嚟嘅係開胃刺身沙律🥗日本直送新鮮蔬菜壽司6貫，脂香四溢既九州A4和牛炙燒壽司、有手掌咁長既星鰻壽司，仲有三文魚甜蝦同帶子壽司，全部都好新鮮主食有九州和牛壽喜燒，選用牛中極品九州A4和牛，油花細緻均勻，配埋讚岐烏冬，好好味而我最鍾意嘅係爐端燒北海道珍寶帆立貝，非常大隻，爽口鮮甜每月每店只限預訂50份，想食嘅真係要快手啲book

饗 和民 勁高質日本料理豪華二人套餐太耐無去日本，真係好掛住日本野食呀, 今次去左饗 和民，解下旅遊癮先！呢個豪華二人套餐, 好有驚喜, 我以為自己去左日本!!!!! 好高質!!成個SET野食都幾多, 2人份量, 都飽到食唔曬!! 固定商品:1.凱撒沙律（半份）：爽脆嘅蔬菜加上煙肉脆麵包，淋上沙拉醬，爽脆可口。2.精選5品刺身組合：油甘魚，三文魚，帶子，甜蝦等, 擺盤超美, 打卡一流, 仲好新鮮！3. 天婦羅爽脆彈牙天婦羅，裡面海鮮材料豐富，食到唔停口4.雨滴餅（2個）：靚到唔捨得食呀, 口感好特別！甜甜地, 飯後食岩曬~可選擇商品1.鍋物（2選1）「壽喜鍋」一邊煮一邊食，裡面有各種蔬菜蘑菇，豆腐，牛肉，仲有日本蛋可以當作醬料。豆腐好嫩滑，牛肉都肥瘦相間，煮幾秒就可以食，千祈唔好煮過頭，肉質會變老。2.主食（4選1）特盛燒牛井：牛肉飯裡面淋左特製醬料，飯上面鋪滿左牛肉，再打上一個生蛋，趁熱攪拌均勻，咸咸甜甜嘅醬汁加上軟糯嘅飯，大大嘅滿足感，好好食！3.飲品15款選2款，基本飲咩都有饗和民（中環）地址：中環德輔道中60-68號萬宜大廈2樓213號鋪（香港站C出口）營業時間：星期一至日11

年尾食返餐好，lunch 同同事去和民食，同事叫左壽喜燒鍋，我就叫左滑蛋鰻魚豆腐鍋，本身以前都會同壽喜燒一樣，有gas爐係到燒，但係原來冇😢其實賣相唔錯，但係冇gas爐係有d失望，滑蛋唔錯，鰻魚都好食，但唔係好食到豆腐，重點係個湯底好鹹，一定要撈飯先得🙈 $98再加一，都要$107.8，唔係咁抵食，反而同事食個款壽喜燒鍋就正，下次唔好簡呢個鰻魚豆腐😂

今日經過見到佢既豪華二人套餐幾抵，$500有10樣嘢食，當中包壽喜燒同魚生，都幾吸引！呢個套餐係包沙律、五點刺身、海老天婦羅同日式好傳統嘅甜品雨滴餅跟住鍋物、主食、燒物同飲品都可以自選好鍾意呢個和牛壽喜燒，啲牛肉雪花分明，食落好新鮮嫩滑，仲配埋一隻日本蛋。另外海老天婦羅都幾有驚喜，本身麻麻天婦羅天婦羅，因為覺得好熱氣，同埋有印象中嘅天婦羅好多都係炸粉，點知呢度既天婦羅都幾有水準，首先個外皮唔厚但夠香脆，入邊嘅蝦肉口感仲好爽滑。最後有講講呢個雨滴餅，好多餐廳都會serve甜膩同邪惡既甜品，呢個甜品係好味得黎又唔邪惡，因為我唔好太甜，所以無加太多黑糖醬，個雨滴餅保持清甜，好岩最後先食。

📍饗和民（中環）「饗·滿足二人套餐」，據聞呢個係高級版嘅和民，價錢會貴啲，上網睇呢間嘅評語最好！而且服務態度我會比滿分！同皮皮哥研究咗好耐究竟揀乜嘢食，結果覺得二人套餐比較抵食又多款。套餐有：-半份凱撒沙律🥗（自己再追加左份海鮮沙律，好好好味🐒）-刺身（呢個味道不過不失）-雨滴餅（食過最好味嘅雨滴餅，用咗黃豆粉同黑蜜）-和牛壽喜燒鍋（和牛好正，可以加錢追加🤤）-清酒煮蜆（好鮮甜雖然簡簡單單）-日本產魷魚燒（原隻魷魚🦑，好正）-石鍋牛肉飯（略嫌飯硬左dd)-熱蜂蜜生薑茶(啲飲品勁足料，好好飲又大杯）用餐🌾日子：想同朋友三五知己坐低食下野都係一個好選擇，環境夠靜，值得一讚👍🏼服務態度超級超級！ 好到我都覺得唔好意思！好想記低個侍應個名！😲味道👅：8/10服務💁🏻‍♀️：10/10環境🌾：8/10消費：$600地點： 饗和民 (萬宜大廈) (中環)

今日同琴日連繼兩日都上左萬宜大廈搵食，和民就食過好多次，但饗和民就第一次食，不過我諗兩間應該都一樣。我兩日分別食左「石鍋黑椒牛肉飯同滑蛋雞扒鍋定食」朋友就叫左「吉列咖哩雞扒丼飯」，另外加左$28叫左一串燒雞翼。不過好失望囉，兩日食嘅飯唔同，可惜結果係一樣「好咸」囉！點解亞廚咁重手呀！今日果份滑蛋雞，雞蛋唔滑而唔且薄，雞扒表面嘅炸粉吸晒啲汁咸到一個點琴日食嘅牛肉丼，原來牛肉送到時是「生歐歐」，要自己諗辦法將牛肉收埋，用石鍋嘅熱力整熟啲牛，但又係咸咸咸！眼見朋友嘅咖哩飯賣相都👌🏻嘅，但味道就唔知喇！但加$28嘅雞翼就燒得好好，但可惜味道都一樣.......我諗今日會係最後一次嚟呢度

於OpenRice 叫左鰻魚牛肉飯便當，味道唔錯！但係價格貴，而且份量太少啦！無論是沙律菜，還是牛肉及鰻魚，就連飯都是一個女仔既量！男士應該樂難飽肚！另外，鰻魚都唔夠汁！有些失望！

呢間野都幾有趣, 明明係中環中間, 地點方便, 偏偏係2樓, 唔易發現.  D野個樣似貴,  但又好好食兼抵!萬宜大廈上一層就見到佢入面環境都OK都OK多野揀十勝豚當定食 - yum yum yum!!! 真係超掂呀, 朋友!  豚肉入味燒得啱啱好, 值得 encore!  宮崎南巒炸雞井定食 - 炸雞堅一絕, 唔油又有肉, 推介 ! 滑蛋雞扒鍋定食 - 滑蛋滑溜溜, 都唔錯豚肉天婦羅定食 -  天婦羅炸得好好, 最緊要唔油淋淋, 入面有件炸紅椒, 好甜,  驚喜!特製餃子 - 買相唔錯, 但食落林林地, 好似唔係煎,  有D失色壽喜燒鍋 - 天氣開始涼涼地, 食呢個鍋真係perfect!  仲有碗烏冬淥來食,  OL一個人點會食得晒呀~呢間野食堅唔錯, 服務既哥仔態度好好, 非常友善,  值得encore! 

食日本餐無數次，我覺得和民有一定水準，我細細過就已經同女友幫襯，由和民食到高級版和民，看見佢哋不斷成長，連自己都成長（年齡）👦🏻-》🧔🏻，每次食都好像去了日本旅行，好有風味，環境又舒服，服務態度表現專業，每次好滿足地離開，呢D地方賣少見少了。另外，有一次收工同朋友去食晚飯慶祝生日，出面買咗個蛋糕，樓面嘅經理好主動幫我雪好，重話可以幫我切餅，之後重唱生日歌，超窩心，服務態度超好，比我預期喜出望外了。

約左朋友中環食晚餐 想搵個舒適d既地方食飯😁當然都唔想太貴啦呢間真係岩岩好❤️fulfill到我既要求：坐得舒服、味道ok、不太貴😆😆呢個海鮮沙律好大碟 d海鮮都好充足 正啊😆不爭氣的我 同朋友一齊share一半 我食完呢個已經飽左3-4成🤦🏽‍♀️呢個係「軟殼蟹牛油果壽司卷」感覺好豐富～～ 牛油果味濃 軟殼蟹亦好足料讚👍👍👍（如果軟殼蟹有返少少溫度就更好食了😬）冷麵就比較淡味唔係我心水😝呢個係「日本產魷魚燒」個醬汁好入味 魷魚既咬感好好超級推介❗️❗️❗️最後叫左杯「凍柚子蜜梳打」下面有勁多柚子蜜果肉😅😅😅 甜甜地 好飲呀！唔知係咪疫情關係好似唔係好夠staff要等一陣先叫到staff來下單不過問題都不大最緊要環境坐得舒服 適合傾計👭

加班連續多餐大魚大肉、漢堡、薯條、牛舌飯，咁啱無乜胃口，又想食沙律，但又怕唔夠飽，想食的澱粉質（沙律+少少飯就應該ok)見到可以apps買呢間餐廳嘅外賣（雖然遠左少少，但一去到就可以攞，又ok wor)散叫卷壽司半份及沙律半份；正常食完唔多夠飽、但如果無openrice平$20的優惠都成舊水（中環$100內又食得飽嘅大把選擇，就係唔想食飯盒先揀佢）沙律整體新鮮（除左青紅椒好似變壞左咁，有怪味），而且配搭有驚喜，加埋芝麻醬超開胃（但半份唔夠喉）叫一份就超晒預算沙律、壽司都無肉，食完到喉唔到肺（個陣又無做炸雞半價），睇下今個星期加班攞唔攞到$20折扣先再考慮幫唔幫襯

係附近返工，好耐之前食過一次晚餐，類似一人鍋咁，感覺一般，雖然係好食，但份量有d少，太貴，唔抵食，反而午餐就抵，外賣一個鮭魚飯$7x，份量足，配一碟細沙律，沙律好新鮮，鮭魚唔鹹，都好新鮮，飯似係日本珍珠米，大大粒好軟身，中環黎講算唔錯。

去完長洲番到中環就去左呢間到食🤪去到8點30左右 平日就唔洗排隊環境舒適！2個人叫左*滑蛋吉列豬扒飯 唔知係咪好肚餓 又幾好味 😋 珍珠米同汁好夾 而且雞蛋份量好多 吉列豬扒幾厚 而且有d仲係脆嘅！好滿足 而且份量好大 2個人食一碗都夠飽 😂*牛油果沙律🥗 外觀唔錯 份量都算多 先$48蚊幾抵*壽喜燒 很普通 等了30分鐘後才上桌牛肉比較老 而且整體冇咩特別 有好多菜不過以100蚊鬆d嘅價錢 都算做okay la! Hahahaha

今日係開心星期五🥳 老細話疫情有放緩跡象，決定搞一次公司聚會💕慶祝慶祝🥢早早打電話去訂坐，準時12:30到達，準時入座。跟足政府規矩，量左體溫先可以入座。裝修走日式東洋風，主要以木色做主調，簡潔乾淨明亮，提供卡位及BAR枱。掃描QR CODE下單，十分環保♻️方便，而且上菜速度快。入黎個陣，望到人地食十下十下🍲好吸引❤️御膳(九洲產和牛壽喜燒鍋配烏冬）HKD 138:和牛超滑，色澤均勻，雪花❄️分佈平均。豆腐吸左壽喜燒湯汁味，好嫩滑又不會死咸。烏冬好有咬口， 似係讚歧個款，而且煮沸左好耐都咁有彈性，好好味😋仲配左好多金菇、白菜、蘿蔔、生蛋。成個餐包埋沙律🥗同甜品。甜品係紅豆蓉小丸子🍡，不過紅豆蓉偏甜，甜到打冷震系列，一般。總結：中環區抵食午市套餐性價比高

夜晚有啲飽飽地, 同朋友仔約咗去食位於中環嘅饗和民因為好耐冇食過壽喜燒, 有少少掛住, 所以就同朋友仔嗌左個大鍋再加配料<辣味增豬骨湯豚肉鍋(大)>豚肉鍋嘅份量幾大, 下底有好多白菜、菇菌、蘿蔔同豆腐上高有我地加配嘅牛肉另外豚肉鍋仲附有三隻生雞蛋我哋先發咗雞蛋再將煮熟嘅菜同肉沾上生雞蛋, 食落甜甜地, 又好嫩滑我哋食完啲餸菜, 就再追加左份烏冬入去個豚肉鍋, 再打咗隻蛋入去, 食落好暖胃<軟殼蟹牛油果壽司卷>軟殼蟹脆卜卜配上牛油果, 食落都幾清新