餛飩仔媾餃子妹 (已結業)

嚟到試是特色炸醬麵！秘製炸醬勁濃郁又好味，面口感都非常之好，加入清爽嘅青瓜同蘿蔔絲，非常之好味！蔥油拌麵嘅蔥油炸得勁香，菠蘿啲面度簡直係非常邪惡！呢度啲餃子仲有好多出邊都食唔到嘅口。今次我哋食咗洋蔥鮮肉餃拼尖椒鮮肉餃，尖椒鮮肉餃食落一啲都唔辣，就算食唔到辣嘅朋友都可以食，感覺比較似青椒鮮肉餃多啲🤣而洋蔥鮮肉嘅洋蔥都一啲唔攻鼻。呢度啲餃子隻隻都非常大粒！好足料！另外試咗呢度個王牌麥芽菜湯餃，就比較清，麥芽菜做涵我都係第一次見，就算湯餃一樣係大大粒，個人比較鍾意食煎餃，因為香啲😙

隔咗接近2個月無去食餃子🥟一直都心思思想去食今日約埋係澳洲返嚟嘅朋友仔三個人去食素餃子年青老闆話今次有新嘢食特別為素食人士精心設計多款素餐對食物有要求仲超級有heart加埋一份堅持到底嘅年青老闆仔食到超飽忍唔住都要買多2打素五色素餃放入冰箱遲D慢慢嘆

📍 餛飩仔媾餃子妹-太子每日新鮮人手包製餃子🥟材料絕不馬虎，每一隻都好飽滿！真係誠意之作❤️雖然舖頭平平無奇，只係一間小店經過咗真係唔知道，不過小店既心意先係本人會特登出去太子食嘅重點！幫當我食緊飯，嗰陣時見到店主喺裏面默默用心地包緊水餃，畫面好窩心❤️✨特色炸醬撈麵麵條煮到啱啱好熟透，撈嘅時候唔會黐埋一舊，夾就滑嘟嘟，咬就非常彈牙，配埋炸醬、脆花生、爽芽菜，口感豐富又惹味。✨ 尖椒鮮肉餃第一次食尖椒餃子，口感好驚喜😍一碟六隻煎餃🥟皮薄脆脆的是一大特色肉餡帶有十足的湯汁非常過癮鍋貼餡採用尖椒和豬絞肉的搭配新穎既搭配就是能越吃越涮嘴🤭✨ 麻辣枝竹枝竹相對扁身啲，簿啲質感軟滑啲配麻辣更岀色🫶🏻✨菊花杞子茶新鮮自家製，無糖菊花杞子，每啖都有菊花香味，可以去除油膩感同時，亦都可以護眼👀

喺太子做完野約埋另一半睇下有咩食行過路口見到有間隱世餃子店🥟個舖名好得意叫餛飩仔媾餃子妹店舖入面又有吉位🍽️就一齊入去試吓啦✨麻辣枝竹🌶️🔥食落唔油膩枝竹上舖咗滿滿嘅麻辣粿撈埋凍嘅枝竹食好惹味最啱而家天時暑熱嘅天氣🔥係開胃又啱鐘意食辣野嘅人嘅首選✨12 粒招牌小雲吞🍲湯底清甜係蟲草花粉葛湯飲落唔鹹唔口渴🤟🏻小雲吞食落係豬肉🐽豬肉預先調味過唔似大牌子嘅餃子，食完全口渴小雲吞食落彈牙唔係霉一啖一粒啱啱好明顯係新鮮即制嘅工夫✨擔擔麵🍜麵上有滿滿嘅葱，肉磅同埋花生🌿🥜完全感受到餐廳嘅誠意湯底係好濃郁嘅擔擔麵湯底加花生味🥜飲落唔鹹唔辣而且麵條軟硬適中一咬就斷又唔霉🍜麵亦好大碗隻碗又好深，食極都仲有✨至尊芝士鮮肉煎餃併粟米鮮肉煎餃🥟🥟🔥餃子皮煎到好脆，而且皮薄食落仲熱又出緊煙✨芝士鮮肉餃🧀🍖🥟內有預先調味過嘅豬肉加鹹味嘅芝士食嘅時候仲有肉汁仲出來證明餃子好moist ，唔會煎到乾哂🥟✨粟米鮮肉餃🌽🍖🥟皮一樣咁薄好足料，煎到好脆有好香預先調味嘅豬肉加埋甜甜嘅粟米真係好夾粟米明顯係新鮮粟米，唔係罐頭🌽因為食得出有新鮮粟米嘅纖維餃子味道十足，好大舊舊難都拳頭咁大唔點任何醬汁都夠味餃子下配有青瓜絲同埋蘿蔔絲🥒

Prince Edward is unarguably one of the most competitive areas for dumpling restaurants. This time we came across this eatery with an interesting Chinese name meaning wonton boys hooking up with dumpling girls. ◆Smashed Cucumber Mixed with black vinegar and garlic. Light, crisp and refreshing.◆Lettuce & Pork Dumpling◆Cheese & Pork Dumpling ◆Premium Crab Roe & Pork Dumpling Gigantic dumplings! I personally recommend the Indian lettuce and pork flavor which was savory and layered with various textu

這間小店以其親切的服務和多樣化的餐單而受到顧客的喜愛。店主不僅熱情招呼，還經常與顧客互動，餐牌上提供了多款肉餃和小雲吞的選擇，讓每位食客都能找到自己喜愛的口味。蔥油拌麵 $38這道麵條香氣撲鼻，蔥油的味道濃郁，麵條的口感彈牙。蕃茄湯底的鮮肉餃 $47這款餃子的湯底使用新鮮的蕃茄，沒有油分，非常健康，酸甜可口，餃子個頭相當大，內餡豐富，肉質鮮嫩。麻辣枝竹 ($34)這道小菜辣味十足，枝竹口感脆嫩，麻辣醬汁非常麻辣。成個嘴都痺哂。總的來說，這間小店以其友好的服務和美味的餐點，位置雖然不多，但食物非常有質素。#太子雲吞 #太子美味肉餃 #餛飩仔媾餃子妹 #太子美食

陪老公喺太子剪完頭髮，喺附近見倒個店名幾得意，就入去試下(•̀⤙•́ )招牌的油麥菜豬肉餃粒粒都非常巨大！外皮滑溜，厚薄適中，餡料真的很飽滿，8:2的菜肉比例很合我的口味💯油麥菜很爽脆，豬肉香，不怕太多肥肉👍🏻食完追加左一打生餃番屋企再煮黎食😋 店員仲比左粒韮菜我地試，相對實淨少少，比較普通，個人建議初嚐還是選油麥菜會特別啲🙌🏻/羅漢果甘草茶甘甜好喝，一問之下果然是沒有落糖，甜味都是來自食材的天然味道，推介🫶🏻

好耐冇食餃子啦🥟見個名好得意，雲吞餃子又多款式，入去試試▶️ 招牌鮮肉小雲吞 ($38/15粒)轉咗蕃茄湯底 (+$5)真材實料有蕃茄渣🍅帶天然甜味而唔酸湯底濃厚又唔過鹹，無落味精👍🏻當湯飲都OK小雲吞皮薄餡靚，雲吞皮滑捋捋冇鹼水味，鮮肉唔韌且新鮮而且仲好掛湯要食晒15粒冇難度！▶️ 煎京蔥牛肉餃子 ($43/6隻)每粒大大粒🥟餡料飽滿，大粒過肉丸煎到外皮金啡色，咬落超級脆卜卜🤩唔剩係得個底脆 (真正360度零死角)比較似炸，但好乾身唔油膩，可能因為有吸油紙起底京蔥牛肉餡juicy，味道似漢堡扒拼韮菜鮮肉 (+$3)韮菜一向較惹味香口，適合作煎餃整體煎餃十分出色👍🏻嚟到一定要試！個人覺得好食過好多其他煎餃▶️ 麻醬涼伴撈麵 ($38)上枱已經聞到好香芝麻醬味仲有充足紅蘿蔔絲、青瓜絲🥕冷麵煙煙韌韌，凍食清涼，啱晒炎炎夏日🍜芝麻醬沾滿每條麵條，味道濃厚，稀杰度啱啱好份量足，如果另外食雲吞餃子可以兩人分▶️ 麻辣枝竹 ($34)開胃前菜，枝竹一碌碌唔算非常麻辣🌶️▶️ 羅漢果甘草茶 ($15)自家製無糖健康飲品帶羅漢果自身甘甜，清熱潤喉😌▶️ 菊花杞子茶 ($15)完全唔甜，清茶味道底部有幾粒杞子-雲吞同

太子地鐵站一出來就見到一間食店，店名:餛飩仔媾餃子妹，好有趣，令我好有興趣嘗一下！### 白玉櫻蝦鮮肉餃煎餃閃油亮光澤，邊緣微微翹起。咬下去，外皮的酥脆瞬間在口中散開，內餡非常飽滿多汁，其中新鮮的蔬菜似白玉好清甜，一大團肉餡鮮甜鹹香好豐滿！### 京蔥牛肉餃第一次吃在濃郁的番茄湯中煮餃子，番茄湯好濃郁，廚師處理的好讚，有番茄的香氣卻沒有番茄的酸味，餃子中鮮嫩牛肉的鮮香和蔥香味與番茄味相輔相成，令人感到無比滿足！### 擔擔麵中間有一大團肉碎和花生碎，芝麻散佈，醬汁的香濃與微辣和麵條相互交融，吃上一口，肉碎的鮮香與花生的香醇瞬間在口腔中留香，讓人欲罷不能!### 麻辣枝竹每根枝竹都沾滿了香辣的辣椒醬汁，色澤紅亮，麻辣的味道在口中迸發### 蔥油拌麵聞上去都好香，輕輕攪拌時，蔥的清香與油的醇厚和麵條交融在一起惹味### 百合雪梨茶有百合和雪梨在瓶底，一口下去，甜潤的滋味伴隨著清新的口感！### 羅漢果甘草茶嘗到羅漢果的天然甘甜和甘草的醇厚，好潤喉！

今日終於去試下太子呢間餃子鋪 ，一直都有朋友介紹話呢間餃子啲餃好大隻。今次去到叫左個栗米餃同擔擔麵嘅套餐，湯底老板話係蟲草花粉葛湯都清甜，啲餃子又真係幾大隻下要分開幾啖先食得曬。擔擔麵味道都唔差辣辣地又夠香，一碗麵加5隻餃子已經好飽肚。但係地方唔大，得幾張枱仔，整體都乾淨。

鐘意食煎餃子嘅我，經朋友介紹下嚟左呢間小店食。鋪頭好細間，食左佢嘅尖椒鮮肉煎餃子8隻 ，皮薄餡多尖椒好香有少少尖椒辣味好突出。另外叫左一人套餐麻醬勞麵加5隻油麥菜鮮肉餛飩再加飲品都係$68份量非常多，油麥菜鮮肉餛飩餡比例好好。湯底係用蟲草花粉葛湯，清甜滋潤啱哂素食人士及注重健康嘅你。鋪頭仲有好多自家製飲品㗎小食叫左順得鮮魚皮$65 好食爽脆如果花生多少少就完美手拍青瓜🥒新鮮爽脆唔辣好味。另外呢間小店都比較多為素食者而設嘅餃子，餛飩，以及紅薯粉。

夜晚諗唔到食咩 又唔想食茶記， 行過見到間食餃子雲吞既小店，畀佢嘅餐牌吸引到，決定買番屋企試下佢外賣番屋企食都仲係脆口😲，外皮有咸香味好好食，建議：配泰式辣醬更好味😋p.s.老闆好建談介紹有新出既櫻花蝦餃， 下次再過嚟試下先。

炸醬撈麵有粒 真螺絲，如果吞咗真係要入醫院 😱💀🛏️ 有啲人用力咬既，牙都爆開呀 🦷⚰️ 炸醬撈麵味道好鹹，餃子就好淡味 😞 侍應反應合格，見到 真螺絲 起碼有問我有冇事。 不過都驚咗成晚...

多謝睇到其他媒體介紹這間「餛飩仔媾餃子妹」超好味點了二份「招牌一人套餐」素香炸醬撈麵+手工餃子5隻（因小餛飩售罄)麻辣紅薯粉+手工餃子5隻手工餃子連蟲草花粉葛湯（湯真材實料無味精）👍🏼👍🏼👍🏼手工餃子超級好食餃子Size大過一支湯匙（好誇張）饀料做得超極好值得推介推介再推介（重要嘅嘢要講3次）想試「素紅油抄手」（又售罄）加了「無糖」羅漢果甘草茶和菊花杞子茶無加糖好啱我丫最後因為湯餃太好食忍唔住叫咗碟煎素餃（最少要6隻）好食丫……..食飽飽諗住想話買生餃子返屋企幾時放工想食都可以煮麵食原來我已經食晒佢間鋪嘅素餃唯有下次提早訂購年青老闆話可以提早打電話訂定嚟到就有得食我想食嘅嘢餛飩仔媾餃子妹地址：旺角太子砵蘭街379D號地下11鋪（太子地鐵站D出口對面）時間：星期一至六上午11點至晚上10點星期日休息

1月14日星期六。那天與媽媽到旺角。逛到中午想起離我們不遠的餛飩仔媾餃子妹。決定了午餐地點。不過，第一次按地址找比較困難。總找不到它的街號。原來一步出港鐵太子站D出口便會看到。我是之前看到別人分享那裡的素食才知道此店。店子面積非常少。店內好像只可以容納六位客人。店外有兩張小方桌，勉強能給三人使用。但會阻礙出入。那天我們也要等用餐的客人離開才可以入內。幸好不用等太久。當時我真的餓壞了。此店的湯頭是素的 — 蟲草花粉葛湯。即使是葷麵食和葷餃子也用此湯頭。除非改其他味道，那是需要加錢。餐單上提供兩種套餐，亦可以單點。素食方面有素餛飩，亦有素餃子。還有素香炸醬撈麵和數款涼菜。這裡亦有生餃子售賣。5月13日星期六，我獨自再光顧此店。餐單有小改動。我沒有留意小字。素餛飩或餃子需要加$5。即使套餐是素炸醬麵，跟餐的餛飩或餃子並不是素。女店主聰明，我沒有說改素餛飩，她替我改了，否則不知道怎辦。我們點了一份素香炸醬撈麵 + 小餛飩12粒（$58）和單點素香炸醬麵（$38）。小餛飩是二人分享食用。第二次光顧的炸醬份量好像更多。炸醬內有冬菇，鹹味濃，有甜味。油麵沾不到炸醬會有鹼水味。所以一定要拌勻來吃。炸醬