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2023-08-24
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1月14日星期六。那天與媽媽到旺角。逛到中午想起離我們不遠的餛飩仔媾餃子妹。決定了午餐地點。不過，第一次按地址找比較困難。總找不到它的街號。原來一步出港鐵太子站D出口便會看到。我是之前看到別人分享那裡的素食才知道此店。店子面積非常少。店內好像只可以容納六位客人。店外有兩張小方桌，勉強能給三人使用。但會阻礙出入。那天我們也要等用餐的客人離開才可以入內。幸好不用等太久。當時我真的餓壞了。此店的湯頭是素的 — 蟲草花粉葛湯。即使是葷麵食和葷餃子也用此湯頭。除非改其他味道，那是需要加錢。餐單上提供兩種套餐，亦可以單點。素食方面有素餛飩，亦有素餃子。還有素香炸醬撈麵和數款涼菜。這裡亦有生餃子售賣。5月13日星期六，我獨自再光顧此店。餐單有小改動。我沒有留意小字。素餛飩或餃子需要加$5。即使套餐是素炸醬麵，跟餐的餛飩或餃子並不是素。女店主聰明，我沒有說改素餛飩，她替我改了，否則不知道怎辦。我們點了一份素香炸醬撈麵 + 小餛飩12粒（$58）和單點素香炸醬麵（$38）。小餛飩是二人分享食用。第二次光顧的炸醬份量好像更多。炸醬內有冬菇，鹹味濃，有甜味。油麵沾不到炸醬會有鹼水味。所以一定要拌勻來吃。炸醬
那天與媽媽到旺角。
逛到中午想起離我們不遠的餛飩仔媾餃子妹。
決定了午餐地點。
不過，第一次按地址找比較困難。
總找不到它的街號。
原來一步出港鐵太子站D出口便會看到。
我是之前看到別人分享那裡的素食才知道此店。店子面積非常少。
店內好像只可以容納六位客人。
店外有兩張小方桌，勉強能給三人使用。
但會阻礙出入。
那天我們也要等用餐的客人離開才可以入內。
幸好不用等太久。
當時我真的餓壞了。
此店的湯頭是素的 — 蟲草花粉葛湯。即使是葷麵食和葷餃子也用此湯頭。
除非改其他味道，那是需要加錢。
餐單上提供兩種套餐，亦可以單點。
素食方面有素餛飩，亦有素餃子。
還有素香炸醬撈麵和數款涼菜。
這裡亦有生餃子售賣。
5月13日星期六，我獨自再光顧此店。餐單有小改動。
我沒有留意小字。
素餛飩或餃子需要加$5。
即使套餐是素炸醬麵，跟餐的餛飩或餃子並不是素。
女店主聰明，我沒有說改素餛飩，她替我改了，否則不知道怎辦。
素香炸醬麵
$38
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小餛飩是二人分享食用。
素香炸醬麵
$38
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素香炸醬麵
$38
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素香炸醬麵
$38
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素香炸醬麵
$38
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所以一定要拌勻來吃。
炸醬不會少，我吃到最後剩下了炸醬，要空口吃。
其實是可以一口麵一口炸醬。
青瓜絲吃起來有很清新的感覺。
吃著味道濃的炸醬再吃青瓜，就如在炎熱的夏天迎來一陣涼風般。
配料還有紅蘿蔔絲和花生碎。
不過，我說味道濃，媽媽卻說味道淡。
要自行添加醬油和醋汁。
素香炸醬麵
$38
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麵條口感軟。
素小餛飩
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味道很甜。
素小餛飩
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蟲草花粉葛湯
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部份食材切成小方塊。
餛飩皮十分軟滑。是入口即溶的感覺，根本不用咀嚼。
所以偶爾會掉餡。
素小餛飩
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內餡有青菜、冬菇和新豬肉。
菊花杞子茶
$15
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一個套餐和單點麵食，我們二人應該不滿足最低消費。
所以，我才點了飲品 — 菊花杞子茶，$15。
因為無糖，味道真的很天然，哈哈！
媽媽後來也點了羅漢果甘草茶，$15。同樣是無糖。
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