地址
觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室
港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約5分鐘
電話號碼
22170188
營業時間
星期一至六
11:30 - 21:00
星期日
全日休息
付款方式
支付寶, 現金, 八達通, PayMe
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食評 (123)
首篇食評作者 crystal62498
hiuytsang8
【觀塘必食】真‼️花膠雞米線,重口味必試❤️‍🔥藥膳黃酒花膠雞🤤
hiuytsang8
等級4
2025-09-21
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從駱駝漆大廈的始創店一直支持「雞駅」,到而家已經開到第三間分店,米線關注組都大推,真係深得民心!🥰🙌🏻每間分店都有唔同嘅特色,東廣場分店座位唔多,但地理位置最近地鐵站,外賣自取🥡好方便。業運工業大廈分店環境最舒適,有一人火鍋🍲供應,我個人最鍾意❤️去業運工業大廈分店,因為仲有免費羅漢果茶供應,勁貼心!🥰除咗招牌花膠雞米線之外,其實仲有其他粉面飯🍚如擔擔麵、花甲粉等供應。粉麵由$45起,價格相宜,CP值高,可謂觀塘區上班族恩物💕🤩😚🔸姬松茸竹笙花膠雞米線($78)湯底甘香順滑,鮮香味美,🥰雖然唔係濃稠到黏口個種,但勝在無味精,飲完都唔會覺得口渴。👍🏻花膠真材實料,足三大塊!口感腍滑厚身~😙而雞則嚴選三黃雞,份量足,有五六件之多,肉質嫩滑有雞味!😌姬松茸爽脆;竹笙爽脆,吸滿湯汁,不過就得一塊。🔹雞駅一人火鍋餐($88起)1️⃣6款自家湯底任選其一2️⃣自選一款肉類🥩:豬、牛、雞🐓3️⃣自選一款主食:米線、飯🍚、上海麵4️⃣每鍋都有固定配料:長腳蟹棒x2、芝士竹輪x1、芝士腸x2、福袋x1、時菜、粟米、雲耳、金菇、蟲草花我哋揀左藥膳黃酒花膠湯,一上枱就聞到香濃黃酒香✨☺️藥材味唔會好重,但酒香十足,飲落順喉暖胃💯🥰極黑豚肉片($98)份量勁多,有7至8塊,美國🇺🇸SRF 極黑豚肉質鮮嫩多汁,帶細緻的大理石油花,肉味濃郁。👍🏻另外,欣賞店家加湯都係加雞湯!❤️ 🔸椒鹽粟米🌽($38)炸至金黃,外酥內軟,加上椒鹽等調味,夠晒香口惹味!😎查看更多
湯底甘香順滑,鮮香味美,🥰
雖然唔係濃稠到黏口個種,但勝在無味精,飲完都唔會覺得口渴。👍🏻
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sammieyanyan
回訪多次嘅花膠雞米線
sammieyanyan
等級4
2025-08-04
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雞駅回訪多次今次去業運工業大廈個間有得Shabu Shabu,當然要試吓啦!**********雞駅一人火鍋餐🐮🌟推介🌟揀咗牛小排($108),牛小排比其他牛肩胛等較肥,但肉質較嫩,套餐仲有豚肉同其他牛肉可以揀另外包一個菜籃,有蟹棒、福袋、芝士腸、金菇等等…湯底揀咗花膠濃湯🍲,湯底濃稠,有2-3塊花膠,花膠彈牙,而且索哂湯底精華。**********藥膳黃酒花膠雞米線🐔($68)🌟推介🌟藥膳黃酒花膠雞米線湯頭濃郁,藥材的香氣慢慢滲出嚟,加上黃酒淡淡嘅酒香,飲落好順滑。雞肉鮮嫩,與湯底搭配得恰到好處。整體味道鮮美,滿足味蕾又能滋補身體,必定會再食!而且呢間雞駅有得煲住個米線食,完全唔驚啲湯會凍哂!**********金磚豆腐($42)🌟推介🌟每次都係必嗌!豆腐炸到外脆內嫩自己真係整唔到😅-宜家食滿$200就有代幣一個玩夾公仔機一次,夾到就有小食/9折,我今次就夾唔到啦⋯⋯你地去食就試吓玩啦!查看更多
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leetszhin
米線湯底配火鍋,性價比高驚喜多
leetszhin
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2025-07-14
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餐廳:雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)地址:觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室觀塘駿業里有間幾出名嘅寶藏餐廳——雞駅花膠雞米線專門店,原來佢哋喺觀塘已經有3間分店,表面睇好似普通工廠餐廳,點知推門入去,一秒就穿越咗火鍋版米線嘅大門,食米線唔再咁單調🍜,喺呢度,米線同火鍋結合咗一齊,火花四濺🔥另一樣令人期待嘅喺每日三點後嘅扭蛋活動福利,扭蛋唔再喺小朋友嘅專利,大人都一樣玩得投入😜,只要消費每滿$200就可以扭蛋一次,有機會贏取九折優惠券或者免費小食🎊晚市七成客人都沉醉喺火鍋世界,個個坐低就開始打邊爐,皆因最平$88就食到。我叫咗雞駅牛肩胛一人火鍋餐($98),牛肩胛浸喺胡椒豬肚湯入面,好似去咗水療中心咁,啖啖牛肉羶香之中散發出豬肚嘅自信味道,配埋彈牙嘅上海麵(+$5)就更有飽肚感,加上長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米🌽、雲耳、金菇、蟲草花等配料,都咪話唔豐富👍另外叫咗個燒豬頸肉米線($56),米線轉咗做淮山麵(+$5),蕃茄湯令整體滋味大大提升,食落更加開胃🤤,豬頸肉即叫即燒,微脆帶嫩,不過如果另外碟上應該會再焦香好多,依家會有少少浸淋🤏雞駅呢間分店唔止喺一間食肆,更加喺一個火鍋米線混合實驗室🧪,食完之後既滿足腸胃,更加拯救埋飢餓嘅靈魂😋查看更多
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Ming_Course
Shabu Shabu火鍋花膠雞米線
Ming_Course
等級4
2025-06-02
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#MC帶你去觀塘.依間「雞駅」喺區內頗有名氣,放工或者週末去基本上都要排隊;難得佢再開分店,依間近牛頭角多啲,唔洗排咁耐隊!➖✨ 雞駅花膠雞米線專門店.餐廳主打雞湯米線,以三黃雞、豬筒骨、鯊魚軟骨及西施骨熬成雞湯底;店內採用木系裝潢設計,走日系簡約素色風格,座位寬敞舒適。➖🍽 [Shabu Shabu]雞駅一人火鍋餐|$88ᵤₚ.┌──────────────┐🔹🔸 湯底+主食+肉類+蔬菜盤🔸🔹└──────────────┘.晚市除咗一碗碗米線之外,仲有火鍋米線套餐!➖🥢 牛肩胛 配 招牌花膠濃湯|$98 ✨招牌菜式✨.牛肩胛油花細緻均勻,口感扎實肉味濃厚,搭配招牌花膠濃湯底,大花膠有2至3塊,口感爽滑彈牙,養生之選!➖🥢 花甲雞 配 胡椒豬肚湯|$98 ✨人氣之選✨.花甲有8大隻,鮮甜無沙;而黃油雞件已經預先汆燙,所以碌一碌熱返就食得,雞味濃郁,搭配胡椒豬肚湯底,充滿濃郁胡椒香,微微辛辣感,可以驅寒暖胃!➖🥢 蔬菜盤|🆓.每份火鍋奉送固定配料,包括長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米仔、雲耳、金菇、蟲草花,所以好滿足!➖⚠️ 服務費|Service Charge.全店沒有加一服務費。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖查看更多
牛肩胛 配 招牌花膠濃湯牛肩胛 配 招牌花膠濃湯花甲雞 配 胡椒豬肚湯
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lsydaydayeat
抵食花膠雞湯一人鍋
lsydaydayeat
等級4
2025-09-24
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單係觀塘有3間分店既雞駅, 之前試過佢地既花膠雞米線, 抵食又好食. 所以今次再食埋佢地個一人火鍋, 雞湯底邊爐真係好正, 最平$88就食到, 好抵食.🍽️ 花甲雞一人鍋 $98 🍲湯底六選一, 姬松茸花膠湯、藥膳黃酒花膠湯、胡椒豬肚湯等, 姬松茸湯底菇菌香突出再配搭濃郁既雞湯, 入面仲有2塊花膠, 非常足料.🍗花甲雞火鍋配料都係六選一, 有豚肉片、美國肥牛、牛小排等, 小編揀咗花甲雞, 雞肉都有5-6件, 而且好厚肉, 唔會比哂骨位你, 蜆亦都好新鮮飽滿.另外仲有長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋等固定配料, 亦有米線、飯二選一.查看更多
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