陸奧酒場

營業中

休息中

一間非常久之有日本feel 嘅餐廳，價錢唔係底食嗰D，但每樣食物都睇得出，有攞個心出來，冇一樣食物唔好食，除咗佢因為雞心同除肝唔係入日本貨之外，其他都冇嘢挑剔，雞心同雞肝唔係燒得唔好，但食到有雞腥味，就知道不是來自日本

跟這班朋友又是一年多或2年不見工作到天昏地暗的日子後假期也沒剩很多了難得他們來到那麼近的地方聚會在下怎能繼續推搪再來又是不知何年何月才能再聚人到了就不客氣點些自己喜歡吃的東西吧還去吃一下他們點了的東西酒盜芝士 土佐豆腐 白果 免治雞肉捧燒玉米 白粟米 燒豆腐 牛舌芯手羽先 燒白鱔 飯糰 燒舞茸燒雞心 燒七里香 燒劍魚腩 燒雞肝除了這張圖裡面的食物還有其他不少在下沒去拍照的青椒仔 酒煮蜆 燒明太子 雞泡魚干沙甸魚干 螢光魷魚 海葡萄沙律 雞皮南蠻雞翼 炒雜菜etc..而其實裡面在下也有不少沒吃上胃變小了 😐 不能再嘴饞酒水方面他們也點了不少在下也點了杯90cc的梅酒其他清酒淺嘗淺嘗畢竟好像太久沒飲酒不知道自己現正酒量如何而且..在下喜歡的酒特別的酒 在下想跟你一起飲😶食物方面廚師見我們一班死酒鬼細心把味道秋為調重食材昝新鮮 也不馬虎在下也很久沒吃到這樣好的白鱔店裡因食物質素不錯而有滿滿的客人出品理所當然即叫即做晚巿時需要時間等候的慢工細貨請大家保有耐心去欣賞及等待師傅的良心手藝餐廳氣氛良好店長好客有禮是值得推薦給大家的一家居酒屋🥰對 差點忘了他們的啤酒味道接近10種一試愛上

food was really good. staff was 50/50. the female staff was extremely helpful. the male staff was quite horrible. served sake without ice bucket and it sat there for a nearly 10 mins before bringing us ice bucket. saw one of us remove a possible hair from food and ignored us. would try again. maybe the staff was just having a bad day

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂sor for爛gag但我食食吓諗起講開又講呢個牛舌心貴得有道理80蚊一碟細細碟但係佢話係用牛舌最靚最嫩嘅中間部分而實際亦都冇令我失望佢夠香夠滑夠嫩夠油份而再精準啲咁講嘅係佢啲牛香一路咬嘅時候連埋佢啲肉汁喺口裏面四溢而佢嫩嘅同時亦都冇失左牛舌應有嘅咬勁但佢有咬勁之餘都仲係鮮嫩咬得郁唔會硬筋咁一路咬嘅時候除左肉汁鮮甜佢個牛油香係慢慢咁滲出嚟個層次係不得了佢仲要擺左小麥草同炸蒜片用嚟解膩燒完椒鹽再加檸檬汁姐係食完咁濃味個口都唔會有負擔一絕❗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻今次淨係講一樣搵時間講埋其他

真正的日本味道😊 不錯👍食物如燒熳魚和雞翼及白飯都是熱騰騰，還可添加白飯，沙律新鮮好味。食物質素👍 服務態度好。 環境舒適乾淨，有如置身於日本的居酒屋👏👏👏👍👍

九龍城陸奧居酒屋珍藏多款日本清酒，巧遇品酒師Thomas 逐一介紹不同種類清酒，長知識了。 我們邊飲邊吃，也沒有留意價錢，基本上樣樣都非常出色，不經不覺 品嘗了18道風味：清酒：二兔 - 山田錦六十五720m，大吟醸「玉鋼」燒雞皮， 雞肝， 雞頸肉， 免治雞肉， 一夜干馬友， 海草沙律， 白鱔，魷魚春捲，味增豆腐，青椒仔，甘薯，銀杏，牛脷芯，鵝肝，雞翼， 清酒煮蜆。特別要讚馬友干，皮脆肉嫩，滋味無窮，性價比高。

嚟九龍城又唔一定要食泰菜嘅今日嚟呢度就係食日式居酒屋氣氛都幾好 嚟得居酒屋都一定唔會好靜想談心就唔適合喇點解會特別提起？因為隔離枱對情侶 個女仔不停話 「好嘈呀呢度」😅馬友一夜干醃製左一晚之後再燒魚肉好嫩滑 魚皮燒得香脆 唔錯清酒煮蜆每次見到都會叫 蜆新鮮隻隻都開晒免治雞肉本身個醬汁都幾鹹但係加埋個蛋黃 個味道平衡返牛魔王最愛 燒牛脷心牛脷心超軟滑 加埋蒜片 食完想encore

稱之為酒場，一般來說就是日本居酒屋🏮，主力賣酒其次做串燒小食。因為好想吃雞尾，又唔想過海，所以第二次幫襯依度。老實講，清酒selection 一般，梅酒每次都咁啱得一款，極甜，並非我杯茶，但這𥚃的串燒雞尾很日式地道，外脆內彈牙，美味非常。今次試埋雞軟骨 - 燒得好乾。牛橫膈膜肉 - 不錯 但portion大咗少少。雞尾食咗三串 暫時喺九龍之最。上次試過牛舌也不錯雞皮也脆口 可以一試。串燒劍魚腩 好新穎但係劍魚腩都係刺身好食啲。雖然食地道小店唔應該要求有咩服務但希望師傅同服務員可以帶點笑容，咁就更好啦 🙂

由開業至今，至少幫襯過10次，每次都一定不會令我失望，大廚基哥將每碟串燒火喉控制等剛剛好，以前我唔食雞尾的，自從有一次，男朋友將基哥剛燒好的雞尾夾比我食，我唔知就係我一直唔食的雞尾，點知食完真係返唔到轉頭，但我之後去其他地方食過，都係食唔到，自此就只食陸奧的雞尾啦另外紫蘇豚肉卷和燒劍魚腩都係好心頭好唔好以為得串燒好食，另外一位大廚東哥負責的炸物都係一流，土佐豆腐，天婦羅係送酒必叫廚房各個大廚都配合得好好，見到佢地好有團隊精神，我覺得呢個都係一個成功因素。不得不提，老闆Thomas係一位清酒唎酒師，每次佢介紹嘅清酒，會因應我叫左咩食物，而幫我配酒，每次都令我有驚喜，而且d酒價錢比出面嘅居酒屋便宜，所以我就唔建議自己帶酒去啦！樓面兩位女侍應都好nice，不停為我們添酒每次去陸奧，都飲飽食醉，食左咁多次，終於鼓起勇氣，寫返篇食評，因為你地值得更多好評，支持良心小店，加油

九龍城除了泰國菜超出名外，都隱藏了一些日本、地道餐廳，有空的時間都可以來尋一下寶，有機是超美味的餐廳。店外玻璃櫃放滿了玩具和模型，店裡也是日本軍艦和巴士模型，播放著動漫中的歌曲，都幾「架」。清酒總類不多，但款式比較特別如：二兔、龜泉等。鱈魚干基本上，居酒屋第一樣點的一定是鱈魚干/雞泡魚干，作為伴飲菜或者前菜都是十分適合。香脆可口，沒有人會抗拒得到。枝豆這是熱食枝豆，外面還有粗鹽，送酒一流。雞胸肉、白鰻魚、雞皮雞胸肉出奇地軟滑，本身想食一下粗糙的雞胸肉，但這個是滑溜溜的。配上三種不同的醬，每一口都非常新鮮。白鰻魚完全食到鰻魚的獨特質感，彈牙有咬口，而沒有醬燒鰻魚的油膩感。雞皮大概是世界上最邪惡又無力拒絕的食物，爽脆又煙韌。結合了兩種口感於一身！馬鮁一夜干以本地魚特製的一夜干，經醃漬和一日風乾處理後，濃縮了鮮味不腥，肉質也不會鬆散，適合下酒用。土佐豆腐紫菜絲、薑蓉、辣蘿蔔蓉、香蔥，四種不同口味都可以任君搭配，喜歡豆腐辣一點可以加多一點蘿蔔蓉，更加惹味和豐富。燒飯團純粹燒飯團外面脆卜卜，裡面是暖笠笠的米飯，是港式碳爐有飯焦的煲仔飯口感。

好耐之前食過一次，見到門口同鋪頭入面有好多模型高達就吸引佐我入去😍😍。可能個陣岩岩新開，食物種類同酒都唔係太多得揀🥺但係環境同員工服務態度會令人會想再encore👍🏻👍🏻! 隔佐一段時間再去翻陸奧食，係門口已經再見唔到啲模型😢但係食物種類都仲係冇變，我以為佢會進步點知冇😤😤仲見到廚房同事好不注重衛生🙄🙄例如講話唔戴口罩，摸完生食物冇洗手。令我感到非常失望😔😔😔😔😔😔

前幾日同朋友行過睇見餐牌唔錯就入去坐低試下啦。一入到去環境係唔錯嘅，有音樂聽，服務員態度好，頭頂仲有幾隻模型睇，但係就好多人，等左都好耐先有嘢食。我地一邊等一邊望下廚房入面d師傅做嘢啦，但係過程中我睇到師傅用極不友善嘅眼神周圍望，有時仲會聽到有d掉碗碟嘅聲音，有幾下都比入面嚇到。之後食嘢過程中，又時不時聽到入面講粗口，令我感到有d難受。最後我地好快食完嘢就走左。食物質素一般，但係體驗差，感到失望😣😣

已經來過這間餐廳好幾次但基於每次啲串燒實在太好食又忙於睇住師傅用心的製作所以忘記影相導致不能出一個完整食評今晚又再次光顧提醒自己無論啲嘢食幾咁好食都記住一定要影相！😂喺新冠肺炎疫情底下如果你想食得又安心又開心兼且你喜歡飲清酒又喜歡食串燒「陸奧酒場」是不能錯過！他們有很多不同款式的清酒特別是二兔，龜泉，大雪溪！陸奧主打串燒，特別推介牛脷芯因為真是師傅製作認真所以超爽口！我相信這個咁花心機的特式串燒別的餐廳應該試不到！至於鵝肝也是不能錯過！十分香口外脆內軟！另外每次必點食物是野菜沙律與廣島𧐢。野菜沙律的番茄經醃製後鮮味十足再加上醬汁調配味道非常恰當！廣島蠔十分juicy !令一用心之作就是麵豉湯，一碗非一般的麵豉湯令你再三回味！至於其他小食魷魚春卷以及土佐荳腐也十分美味總括來說每一次到來也食得十分開心滿足真心感受到師傅用心的製作以及餐廳的清酒選擇跟食物配搭很恰當！

本身有朋友係住喺九龍城，所以今日經過就去咗呢一間但係入到去見到乜人都冇，我已經覺得伏伏地。但係見嗰時已經好落力咁叫我地坐低左杯茶我哋，我哋就冇再行返出去見到串燒嘅Menu其實都唔係話特別多嘢食，都係普通menu咁，求其點左幾個燒雞皮丫，燒菇丫試下。用嘅醬汁太多，偏鹹，亦唔係燒得好脆，個雞皮直頭苦。我真心唔明點可以未執笠佢地上菜亦有d慢，所有醬汁全部同一隻味，好冇feel，又冇人氣氛。。。好唔居酒屋feel。

說了很久我終於來了錯在他們不開午巿哈哈哈哈哈。。。輕輕來杯沒難度的柚子洒 $58昨天已經喝很多沒想到柚子果洒也可以玩到有層次然後當然是送洒良品枝豆一客$24慢慢為在下送上的是左邊的雞胸 $24 和右邊的雞腿肉 $28滑溜溜的雞腔配上三種不同的醬香脆的雞皮付在彈牙的雞腿肉上懶營養的秋葵 $20微微一燒讓它們稍為變軟同時有著口感燒白鱔 $38被燒到金黃分布在每一寸組織皮香而不焦的合度好處需要耐性慢慢燒熱燒透的南瓜 $24添上了汁醬後更帶出野味的牛肋骨肉 $28 和せせみ $24加點一個服務員細心為在下挑選的濃雞湯底熱稻庭烏冬這個必須要把湯喝光光的除了雞 還喝得出蔬菜的鮮甜點點的海草（？）和蔥花味道與烏冬溶合去在下很吃不愛做的土佐豆腐$28紫菜絲 薑溶 蘿蔔溶 香蔥如果你不Max他們就能夠品嚐四個不同風味的土佐最後再來一客汁燒帆立貝哇！大粒過我隻眼 👀（癈話?）最後當然不能小的一支公孤獨吃飯呃水吹歡樂時光便過了被埋單才發現。。便宜到一個地步。。。