교자상

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Fashion walk fusion 韓國菜▫️韓國大廚主理研發菜式▫️選用濟州新鮮食材▫️環境舒適海膽生牛肉紫菜包飯Royal版紫菜包飯，加咗海膽同魚子醬，精緻又美味～海膽勁正，口感Creamy入口即溶，完全冇腥味😍炸青陽辣椒釀豬肉韓國最近好Hit！試咗有驚喜😝青辣椒唔算勁辣，適合香港人口味～加咗肉碎喺入面口感豐富，再配上醬汁一齊食 正👍🏻半半炸雞揀咗原味同埋甜辣口味～炸雞肉質結實得來好滑，兩隻味到正！韓式蒜頭清燉雞鍋份量勁多，適合3-4人share~加咗大量蒜頭，所以個湯蒜味激濃！另外仲有薯仔、菇、年糕，浸到入晒味😍一定要加配埋泡菜炒飯！呢個炒飯勁高質，食到停唔到口😝교자상 (銅鑼灣)銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖

放工同朋友去試咗一間高級韓國菜餐廳，環境優雅，服務貼心。菜式由韓國當地大廚主理研發，用上濟州新鮮食材，真心高質。海膽生牛肉紫菜包飯紫菜卷上面放左生牛肉同埋超多海膽，海膽新鮮，生牛肉入口鮮嫩，上面加咗矜貴嘅魚子醬，每一口都感受到細膩嘅口感和豐富嘅層次。炸青陽辣椒釀豬肉青陽辣椒辣味適中，豬肉餡料多汁，炸至香脆，配搭蛋黃醬/辣椒醬，非常滋味。海鮮煎餅煎餅煎至金黃色，入口香脆，材料有蝦、帶子和魷魚等等，蝦肉質鮮嫩，帶子柔軟，魷魚有嚼勁，每一口都充滿住層次感，點少少特製醬汁提升海鮮風味。元祖蒜頭辣燉雞鍋(配芝士泡菜炒飯)湯底辣度溫和，落左好多蒜頭，蒜香味濃郁，雞肉燉得入味，肉質滑嫩，泡菜炒飯酸酸辣辣。

餐廳設有室內同室外，座位寬敞好chill，重點精緻又有創意嘅韓式料理，都係用濟州新鮮食材，原來都係由韓國當地大廚主理研發菜式，真係好吸引人！👉🏻煎餅拼盤 $188共六件，一半係海鮮煎餅，另一半係泡菜煎餅！海鮮煎餅餡料豐富，有魷魚、白飯魚仔仲有蝦，超級脆口！而泡菜煎餅就唔會太辣，口感較軟淋！👉🏻海膽紫菜包飯 $380共六件，賣相精緻，魚子醬加埋海膽，勁creamy，加埋生牛肉他他，入口軟嫩，味道恰到好處！👉🏻炸青陽辣椒釀豬肉 $86青陽辣椒勁惹味，外表金黃香脆，滿滿嘅豬肉餡，肉質juicy！👉🏻韓式蒜頭清燉雞鍋 $385非常濃郁，蒜味強烈，湯底充滿蒜香，勁足料，雞件估唔到咁嫩滑，醇厚暖胃！👉🏻加配泡菜炒飯 $40飯粒分明，泡菜完美地融入，爽脆可口！

炸青陽辣椒釀豬肉$86半半炸雞（芝士、醬油）$178海膽紫菜包飯$380韓式蒜頭清燉雞鍋$385好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️有一段時間沒有吃過韓國🇰🇷菜，同事介紹我去銅鑼灣這間韓國餐廳，就去試試。二人點了4款食物，原來份量不少，應該足夠3人食用😅。餐廳的食物由韓國當地大廚主理研發，用的是濟洲新鮮食材，所以食物質素頗高。炸青陽辣椒釀豬肉好特別，我是第一次試到這款菜式。青陽辣椒微辣，帶來刺激感。內裡釀了豬肉碎，然後再加了少許粉漿炸，香脆可口。另可按個人口味配奇妙醬或韓式豆瓣醬食用。半半炸雞🍗粉漿薄，好香脆。醬油不會過多。芝士味是加了粉，不會令雞變腍。除了不會令雞變腍，另一個用粉的好處是比起芝士🧀醬沒那麼膩。海膽紫菜包飯是我吃過最精緻的紫菜包飯。食材好高質，有生牛肉，又有色澤好看又鮮甜的海膽。喜歡蒜味的朋友一定要點韓式蒜頭清燉雞鍋！真的非常多蒜！鍋好足料，應該有一整隻雞、年糕、薯仔🥔等。3-4人分，絕不是問題。雞肉肉質嫩，又沒有肥膏。

又到了一個星期一次的欺騙日，一定要吃一餐好的！這間韓式料理店已經是二訪了，由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材 ，食材大都選擇時令食品，所以今次再嚟見到餐牌又有新菜式啦😍試了以下幾款。 炸青陽辣椒釀豬肉👉🏻吃這款清陽辣椒真的是福不福的，爽脆的青椒口感，中間包着滿滿的豬肉碎，愛循環果了一層炸皮，下飯一流的咸辣之選！韓式蒜頭清燉雞鍋(配泡菜炒飯) 👉🏻 足足一隻雞的份量和超多蔥絲蒜頭香菇，真的加了超級誇張的蒜頭份量，一煮起來真的滿滿蒜香飄飄，不是玩笑的！所以儘管油花滿滿，可是吃起來卻完全不覺得油膩，雞肉爽實肥厚，啖啖肉口感伴着蒜蓉香特別好食！半半煎餅 👉🏻signature嘅泡菜煎餅和海鮮煎餅，啱晒我呢種選擇困難症，一次過試晒最愛嘅味道！泡菜煎餅不會太辣，中間是煙煙韌韌的口感。海鮮煎餅特別脆口，吃起來還會卡嚓咔嚓的爆發海鮮鮮味，特別好吃！海膽生牛肉紫菜包飯 👉🏻非常奢華的一個菜式。美味的紫菜包飯上面放上了新鮮鮮甜的鮮牛肉和軟綿綿的海膽，味道層次分明，卻又出奇地夾！

炸青陽辣椒釀豬肉$85青陽辣椒福不福, 有d 辣有d 唔辣, 爽脆而中間填滿入味豬肉碎餡料, 外層炸得金黃, 口感豐富幾惹味, 可配honey mustard mayonnaise/韓式辣醬煎餅拼盤$188一半係海鮮、一半係泡菜煎餅. 前者煎得金黃, 有d 魚仔等海鮮係表層更豐口感香脆, 配煎餅醬油剛好. 而後者煙靭中加左泡菜碎, 外層微脆味道剛好海擔紫菜包飯$380上面魚子醬、海膽加埋混有醬汁嘅生牛肉粒, 下面紫菜包飯卷有爽脆醃pickle 在中間, 幾開胃元祖赫頭辣燉雞鍋$385放左滿滿蒜蓉, 仲有d菇菌、大蔥、大量雞件嘅雞鍋, 辣味微微, 較重蒜香. 雞肉結實無雪味, 份量超多食極都食唔哂泡菜炒飯（加配）$40珍珠米粒粒分明, 加泡菜、紫菜、蒜粒、蔥花、韓式醬料等一齊炒, 油香滿溢好食木系裝橫, 今次提前預訂安排坐卡座, 有屏風布夠哂Privacy

呢排多咗好多特別嘅韓國餐廳開，要試均都要番啲時間呀可ꉂꉂ꒰•̤▿•̤*ૢ꒱呢間由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材嘅韓國餐廳，菜式上有別於傳統韓國菜，多咗少少新意新嘗試。見到大家分享嗰個海膽紫菜包飯都心心眼咗，一層魚子醬一層海膽一層生牛肉，三重衝擊味蕾呢個炸青陽辣椒釀豬肉開頭都怕佢會好辣，但原來唔係㗎，佢俾薄薄炸粉包住，辣椒少少甜好淡嘅辣味，唔係嗰種止唔住嘅辣，第一次食呢款韓國菜品好鍾意。另一款係煎餅拼盤，我想講佢係我喺香港食過最好食嘅海鮮煎餅，佢海鮮份量多而且多咗啲魚乾仔喺面，增加咗啲酥脆口感我哋揀咗呢個韓式蒜頭清燉雞鍋，蒜香味唔係好刺激嗰種，淡淡哋配埋雞湯嘅甜入口好舒服，成個組合夠哂養生😆最重要係佢啲材料係濟洲直送，都係嗰句，要食當地菜式真係要用當地原材料先會還原到個味道，同款材料産地唔同都差啲

GYOJASANG 교자상 地址：銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖如果想起銅鑼灣地區想搵間中值得推薦的高級韓國餐廳，呢間係最近食過幾唔錯既選擇🙋🏻‍♀️海膽生牛肉紫菜包飯這道菜將多重美味元素完美結合 - 肉質嫩滑的生牛肉、鮮甜的海膽、爽脆的紫菜,層次豐富,口感層次分明。壽司飯底部為米飯,整體口感絕佳,讓人一口接一口停不下來。這確實是餐廳的招牌名物。炸青陽辣椒釀豬肉🐷這道菜以香辣的青陽辣椒為主角,內餡為入味的豬肉餡料。炸過後外皮酥脆,咬下去餡料汁水四溢,辣而不燥,給人以滿足感。😎韓式蒜頭清燉雞鍋(配泡菜炒飯)🐥湯頭清澈透亮,雞肉軟嫩多汁,蒜頭香氣四溢。配上酸脆可口的泡菜炒飯,可謂韓式風味的完美呈現。暖胃又營養,是非常不錯的主菜選擇。😛海鮮煎餅🐙薄脆的餅皮包裹著新鮮的海鮮,每一口都飽含了海洋的鮮甜。外酥內嫩,搭配餐廳特製的醬汁,口感層次豐富,值得一試。

今日放假，咁就同朋友一齊去CWB度shopping ，咁行開Fashion walk附近有間餐廳，啲嘢好似幾好食同都幾多人食，咁就試下啦，坐落去都幾寬敞，而且幾有氣氛，咁我同朋友叫咗以下:1. 韓式蒜頭清燉雞鍋:這是一道非常經典的韓式家常菜。嫩滑多汁的雞肉和清爽濃郁的蒜頭湯底相得益彰,營養豐富又溫暖身心。慢燉的過程能將雞肉徹底煮透,入口即化,幾高質。2. 泡菜炒飯: 泡菜炒飯可謂是韓式飲食的代表作之一。入口酸辣爽口的泡菜,與香噴噴的炒飯相結合,口感層次豐富,讓人回味無窮。作為主食或者配菜,都能滿足挑剔的味蕾。3. 煎餅拼盤:韓國煎餅種類繁多,煎餅拼盤能讓您一次品嚐到各種口味。從傳統的泡菜蔥煎餅及海鮮煎餅,應有盡有,絕對能滿足我的味蕾。蓬鬆酥脆的外皮搭配內餡,口感豐富多彩。4. 炸青陽辣椒釀豬肉:這道菜將脆嫩多汁的豬肉與青辣椒相結合,香辣味十足。青陽辣椒的獨特風味與炸豬肉的酥脆口感交織在一起,別具一格。作為開胃菜或者小吃,都能勾起您的食慾。5. 海膽紫菜包飯:這道韓式料理將鮮美的海膽和營養豐富的紫菜包在香軟的米飯裡,營養均衡,口感絕佳。海膽的鮮甜滋味和紫菜的清爽滋味完美融合,令人回味無窮

GYOJASANG 교자상🖤 不能錯過的韓式濟洲風味✨..由韓國🇰🇷 當地大廚主理👨🏻‍🍳 研發菜式，用上濟州新鮮食材～就算身處香港都可以享受到濟洲風味既菜式💫，而家黎到銅鑼灣Fashion Walk Food Street 【GYOJASANG 교자상】就嚐到新派精緻韓式料理，環境舒服用餐一流喔！🔸魚腐、大豆芽、菠菜 (三款前菜 同樣新鮮可口）🔸海膽紫菜包飯 $380海膽滿有光澤 挺新鮮清甜，加上生牛肉夠滑口，整體口感十分豐富鮮味。🔸韓式蒜頭清燉雞鍋 $385滿有蒜頭蓉油香，雞肉嫩滑🐥，配料有雞髀菇、薯仔、大蔥、韓式年糕。🔸炸青陽辣椒釀豬肉 $86 青椒香口，加上肉碎增口感。🔸海鮮煎餅 $188香脆薄餅，加上滿滿海鮮配料，蘸點秘製醬汁更開胃惹味，讓人食唔停口～🔸柚子梳打 $48so fresh 既特飲🍹，清新柚子口味是夏日感覺。..×××××ש銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖..

This is the worst Korean restaurant I ever been in HK. No kimchi served and the food was so so. The worst thing was ~ poor service. We asked for some clean plates , the waitress asked why we need plates!! We were shocked!! And she just threw the plates on our table then left! Not recommended!!

今日興祝同事升職，呢間餐廳我哋想試好耐餐廳裝潢好有格調，充滿氛圍感如果一班朋友食，仲可以book榻榻米VIP房仲有戶外用餐區海膽生牛肉紫菜包飯 招牌菜式，用上高級食材，入口即溶嘅海膽，配埋生牛肉，再加上黑魚子放喺飯卷上，呢個組合又靚又豐富，好味打卡又靚炸青陽辣椒釀豬肉辣椒炸得好香脆，裏面包住豬肉真正外脆內軟，食左幾件都幾辣⁠元祖蒜頭辣燉雞鍋呢個都係招牌菜之一，真係每台都食緊可以選擇辣或者唔辣味道濃郁，大量蒜頭雞件好滑，仲有豆腐同年糕⁠半半炸雞炸雞有四款口味選擇芝士、醬油，甜辣、原味炸得好香脆，裏面好juicy 甜辣味好惹味下次要試埋泡菜煎餅

The beef quality was not good. Ordered grilled beef and it was not even grilled, felt like steamed or boiled. No spicy sauce provided, only salt with soy sauce. Kimchi pancake was not delicious as well. After complained to manager about beef quality, they were kind to replace with another beef dish free of charge. But the dish was even worse than the first one. Just same beef with loads of onion inside. Overall very overpriced for such quality, small plate of snacks provided, we were group of 4,

銅鑼灣Fashwalk另一邊有條食街，好有外國風情嘅味道分為室內室外，但夏天當然揀入室內啦～💡炸青陽辣椒釀豬肉 $86青陽辣椒係韓國都幾出名，入面有釀豬肉碎，作為前菜辣辣地好開胃。💡海膽紫菜包飯 ＄380呢個餐廳入面見到好多人點咗，賣相靚仔之餘仲比想像中有好多舊，所以就點返碟嚟試。一入口真係不得了，餡料有青瓜、紅蘿蔔、蛋絲、醃蘿蔔、嫰滑嘅生牛肉，主角當然係海膽同魚子！一入口鮮味滿滿，又有配料增加口感，難怪咁多人點呢個！💡半半炸雞 （甜辣 ＆ 原味）$180原味配上嘅係明太子醬，比想像中好驚喜，明太子醬微辣惹味，為原味炸雞提升咗好多。甜辣醬調和剛好，兩者都各有特色。💡韓式蒜頭清燉雞鍋 ＄385 ＆ 泡菜炒飯 $40愛蒜之人不得錯過，重蒜之選，雞肉嫩滑入味，配料比想像中多的呢，有年糕、京蔥、菇等，泡菜炒飯辣辣地係幾好嘅配搭！

同朋友行完街搵餐廳食晚飯，行行吓去到加寧街，見到成條街兩旁都係食肆，大部份餐廳分室外、室內座位。今次又揀咗食韓國菜，GYOJASANG 裝修採用溫暖、高雅的設計風格，營造出舒適典雅的就餐氛圍。餐廳仲採用大面積的木質裝飾，增添了自然、精緻的氛圍。店員仲介紹餐廳菜式由韓國當地大廚主理研發，並用上濟州新鮮食材。✔️炸青陽辣椒釀豬肉$85將青色的辣椒填充入豬肉再切塊，辣椒唔辣但青爽，豬肉餡料多汁，外層炸得金黃，呈多重口感，配蛋黃醬、韓式辣醬一齊食用。✔️煎餅拼盤$188拼盤一半係海鮮煎餅、一半係泡菜煎餅。金黃色嘅煎餅賣相令人增加食慾。海鮮煎餅的餡料鋪在餅皮上，有口感。但我更鍾意泡菜煎餅，薄薄一塊嘅煎餅餅皮香脆可口，食落有驚喜，整體煙靭，內裏是泡菜碎，配醋汁食，味道豐富。✔️海擔紫菜包飯$380呢個菜式好矜貴，用上幾款高級食材。用紫菜包裹住飯、蔬菜等食材。上面是魚子醬、海膽、混有醬汁嘅生牛肉粒，造型精緻美觀。✔️元祖赫頭辣燉雞鍋$385同朋友一致決定試埋餐廳特別推介嘅燉雞鍋，店員端上內裏放滿韓式年糕、菇菌、大蔥、大量雞件、蒜蓉嘅雞鍋，鍋底好深，食材份量勁多。雖然湯底係紅紅黃黃顏色，但係辣味非常溫和，反而