교자상

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前排去完濟州好掛住韓國菜即刻搵左間由韓國當地大廚主理研發菜式用上濟州新鮮食材既GYOJASANG 교자상🔹炸青陽辣椒釀豬肉外層包裹一層薄薄的脆粉 香脆再加辣椒嘅爽脆 微微辣味包住豬肉碎好特別的一道 仲有兩款沾醬俾你選擇🔹韓式蒜頭清燉雞鍋(配泡菜炒飯) 第一次食呢一款清燉雞鍋 蒜頭香氣非常濃郁裏面大量京蔥 薯仔 雞髀菇 同年糕好豐富而且燉雞好嫩滑 一啖雞再一啖蒜蓉湯底 好吃🔹⁠半半炸雞韓國炸雞 我一定會食佢嘅原味炸得好香脆 裏面嘅雞肉好Juicy另一款我揀咗甜辣 比起坊間嘅炸雞冇咁甜我覺得都算係唔錯🔹海膽生牛肉紫菜包飯 呢個一定係必點之選 海膽鮮甜嫩滑生牛肉 紫菜包飯有葉蘿蔔同青瓜增加口感GYOJASANG 교자상📍銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖@gyojasang# GYOJASANG #交子桌 #韓國菜 #韓國餐廳 #韓國燒烤 #韓國料理 #韓牛 #韓國直送食材 #elegant #highclass #gathering #銅鑼灣

朋友生日，所以試吓嚟呢度食。服務態度良好。 地方清潔。如果鍾意飲酒嘅朋友請注意，佢依度只提供韓式酒精飲品，沒有其他啤酒或紅白酒。如需要喺外面購買酒類需要付$100開瓶費。叫咗10樣嘢食得兩樣比較出色 - 八爪魚牛肋骨 + 泡菜煎餅從來未食過咁失敗嘅韓國菜，味道同抵食真係麻麻。除咗八爪魚牛肋骨同泡菜煎餅比較好食之外，其他質素很一般。醬油海鮮拼盤$288沒有什麼驚喜。尤其是對個炒粉絲$120極其失望，只有菇同菜，淡味道，一坺嘢咁，一啲都食唔到韓式炒粉絲嗰個煙靭度。燉雞湯冇味$385，唔值呢個價。醬油蟹勁細隻$288，唔知食緊啲乜，完全冇食醬油蟹嗰種口感。烤牛肉三合$550勁騷味，怕騷嘅朋友就唔食，最後打包！ 石頭鍋飯 $185 很一般水準唔特別，但特別貴。

呢間係走偏高檔路線嘅🇰🇷韓國菜，🍽️🏖️環境設計都好有格調🥢，餐廳菜式係由韓國🧑‍🍳大廚親自主理研發，而係選用來自🏝️濟州島嘅💦新鮮食材，所以呢度菜式會比一般韓國餐廳特別同精緻！🍙海膽生牛肉紫菜包飯海膽同生🥩牛肉配搭新奇但食落味道又幾夾，😋海膽肥美新鮮，完全無腥味，上面仲有魚子醬點綴，✨好精緻高級嘅一道菜！🐣🐤半半炸雞 （🧀芝士&🍯🌶️甜辣）炸雞肉嫩多汁，炸得香脆嘅外皮沾滿芝士粉與甜辣醬，啖啖肉好好食😋🧄韓式蒜頭清燉雞鍋🍲呢個🍲鍋幾特別，好少見韓式湯鍋類係用🧄蒜頭去清燉雞，仲有豆腐、🥔薯仔同🧅洋蔥。🧄蒜頭味道係非常濃郁，整體味道係偏淡，不會太重口味，係道養生健康嘅菜式。呢個鍋嘅嘅🍗雞件好多而且肉質都幾滑，另外加左個炒得好香嘅泡菜炒飯🍚

今日嚟到銅鑼灣呢間韓式料理～真係好正吖～店內環境好高級～係一個晚餐同朋友相聚嘅好地方🍡食物仲好高質，真係食到停口呀!🤤🍡煎餅拼盤 酸脆爽口嘅泡菜配埋煎到金黃酥脆嘅餅皮～睇吓呢個海鮮煎餅,真係垂涎三尺呀!🤤 新鮮肥美嘅海鮮,融入酥脆嘅餅皮,啖啖都會令你陶醉喺幸福感之中😍🥹韓式蒜頭清燉雞鍋又係一大亮點呢!😍 雞肉又滑又嫩,加埋清爽鮮甜嘅湯頭再配埋多汁嘅蒜頭～👍🥹海膽紫菜包飯聽落夠特別架!🤩 想像下crunchy嘅炸海膽同清爽嘅紫菜包埋米飯👏🥹炸青辣椒釀豬肉🔥🌶️辣椒嘅麻辣配上肉嘅鮮香👌GYOJASANG교자상(銅鑼灣)@gyojasang# GYOJASANG #交子桌 #韓國菜 #韓國餐廳 #韓國燒烤 #韓國料理 #韓牛 #韓國直送食材 #elegant #highclass #gathering #銅鑼灣

位於銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖的韓式교자상GYOJASANG，位置優越，坐落在食街當眼位置，又是一個絕佳的聚餐好去處。走進교자상GYOJASANG，我們首先被店內獨特的裝潢所吸引；裝潢設計融合了現代與傳統元素，營造出一種溫馨舒適的用餐環境。店內的裝飾以高級風格為主，搭配著溫暖柔和的燈光，讓人感受到一種與眾不同的用餐氛圍。我們點選了店裡的招牌菜式：「韓式蒜頭清燉雞鍋」$385這道料理以整隻雞、大蔥、年糕、薯仔塊和蒜頭為主要食材，口感鮮嫩多汁，湯汁濃郁。另外，還有「海膽生牛肉紫菜包飯」$380奢華版的紫菜包飯，每一個layer都是頂級口感，魚子、海膽、生牛肉，豪華三重奏加在一起口感鮮美獨特。「半半炸雞」$178選擇了甜辣口味拼蔥蒜醬油口味，口感香脆多汁。「炸青陽辣椒釀豬肉」$86口感不辛辣但鮮美；沾上附配的蛋黃醬和辣椒醬層次感更加多元。最後以「泡菜炒飯」$40 結束口感香氣四溢。寧靜又柔和的室內氛圍讓我們享受了一個多小時的用餐；下次想要坐在outside，感覺會更chill～

去銅鑼灣食飯最鍾意去百德新街呢一區，俾人嘅感覺好休閒舒適，今次去咗一間韓式小酒館🇰🇷環境都舒服，全部店員都好有禮貌海膽生牛肉紫菜包飯🖤($380)豪華三重奏，奢華版紫菜包飯，有海膽，生牛肉，魚子，呢三種材料嘅配搭口感好Creamy順滑😊炸青陽辣椒釀豬肉🌶️($86)呢個作為下酒小菜一流，粉漿唔會太厚，青陽辣椒香氣突出，又唔會太辣🫑，仲可以點蛋黃醬或者辣椒醬，味道更加有層次韓式蒜頭清燉雞鍋🐔($380)有驚喜，新出菜式，如果喺冬天食更加舒服暖笠笠，超有份量一隻雞，湯底係重蒜，重蒜，重蒜🧄🧄🧄味道好濃郁帶有一絲絲嘅清甜，，飲落去個味道好舒服，而且雞肉幾嫩唔會過熟，仲有薯仔，年糕🥔夠哂飽足感嘅菜式煎餅拼盤🫓($118)可以半半拼盤，一次過試晒兩種口味，海鮮煎餅夠多料，泡菜煎餅就中規中矩規中Snowing White 🌨️ ($118)但係有少少檸檬嘅味道🍋清新解膩See you 🍹($108)石榴味，酸酸甜甜好開胃

這家餐廳燈光比較暗，相對有情調。店員們年輕漂亮，讓整個用餐體驗更加愉悅。⭐️海膽生牛肉紫菜包飯新鮮的生牛肉配上海膽和紫菜，口感層次豐富，開胃又爽口。⭐韓式蒜頭清燉雞鍋有一隻雞，年糕、豆腐、大蔥、薯仔、菇等，蒜味很濃郁，雞煮得很入味，份量夠大，十分抵是。⭐️炸青陽辣椒釀豬肉外層是炸青椒，外酥內嫩的豬肉搭配韓式辣椒醬，清新又帶點微辣。⭐️海鮮煎餅應該是我在香港吃過最美味的煎餅，色澤誘人，海鮮新鮮彈牙，魷魚粒炸過，口感更多元化，吃起來鮮甜可口。⭐️THE NIGHT BEGINS這款酒飲鹹酸清新，非常適合搭配餐點。⭐️蜜桃紅茶甜而不膩，十分清爽怡人。

-裝潢非常有格調, 營造出輕鬆愜意的用餐氛圍如果唔太熱坐戶外都幾舒適🍽️海膽紫菜包飯賣相絕對是打卡之選最上層有魚子醬做點綴魚子醬帶有獨特的咸香味而不帶腥然後海膽味道清新鮮甜下層是色澤鮮紅的韓式生牛肉，味道配搭出奇地夾入口軟滑即溶,整體口感層次豐富🍽️炸青陽辣椒釀豬肉即叫即炸，外皮夠薄夠酥脆青椒入口少少辣豬肉餡料細嫩多汁2款秘製醬都好出色特別係個柚子蛋黃醬, 香甜得來又帶點清新🍽️元祖蒜頭清燉雞鍋我地揀左唔辣燉雞鍋採用大量蒜頭、菇菌、京蔥燉煮雞醬汁濃郁好滋味,好夠蒜香味雞件夠足料又燉得夠嫩滑配上薯仔、年糕一件接一件咁食,好好味🍽️半半炸雞(甜辣醬&醬油)見到menu有幾款都想試可以mix就叫左2種唔同風味既韓式炸雞甜辣醬風味帶有微辣和甜膩感醬油風味唔會得個死咸🍹See You :Misang Jeju Citroa Soju, Guava Puree, Lemon Juice, Apple Soda🍊Snowing Night: Seosul Cheongju · Marmalade · Lime

喺銅鑼灣搵到一間正常價位，但係又要好食嘅韓國餐廳真係唔多，呢間係我私藏嘅舖頭，介紹俾大家😋😋😋🤩海膽生牛肉紫菜包飯絕對是一個奢華的享受☺️新鮮的海膽和嫩滑的生牛肉紫菜包飯中完美結合，為味蕾帶來豐富的口感和海洋的鮮味😎😎😎🤩韓式蒜頭清燉雞鍋配泡菜炒飯清燉雞鍋中的雞肉嫩滑入味，配合蒜頭的香氣😀😀配埋泡菜炒飯，每一口都能感受到鮮嫩的雞肉、濃郁的湯汁和辣椒的刺激🤤🤤🤤🤩海鮮煎餅經過煎炸後變得酥脆金黃🥳每一口都能感受到海鮮的鮮香和煎餅的酥脆口感，又不會過於油膩🥹🥹🤩炸青陽辣椒釀豬肉展現了獨特的辣椒風味和豬肉的鮮嫩口感😍😍😍辣椒的酥脆外殼包裹著豬肉的鮮美，一口咬下時，辣椒的辣勁和豬肉的鮮嫩相互融合，帶來令人興奮的味覺刺激😙😙😙🤩LAVENDER SEOUL搭配薰衣草糖漿和檸檬汁，味道甜美且果香十足。這款飲品展現出獨特的口感和豐富的水果風味😛😛🤩Misang Jeju Citron Soju搭配番石榴泥、檸檬汁和蘋果蘇打水，味道甜酸可口。展現了多層次的口感和豐富的果香。Misang Jeju Citron Soju以其獨特的柚子風味為基調，帶來了鮮明的酸甜滋味，並與番石榴泥的香氣相襯😣😣檸檬汁的酸度為

◐地道韓式料理｜足料辣燉雞鍋近排愛上韓式料理，係銅鑼灣fashionwalk 有一間幾地道嘅韓國料理推薦🇰🇷，裝修好有格調，招牌蒜頭雞鍋，海膽紫菜飯捲都十分推薦，當然唔少得韓式炸雞🍗𓇟 元祖蒜頭辣燉雞鍋 份量足夠3-4 人share ，配料有薯仔、菇類、年糕，雖然個湯好紅，但係都唔會太辣，特別惹味。所有材料都係新鮮煮，雞嫩滑吸收湯精華！𓇟 海膽生牛肉魚子醬紫菜包飯 聽個名已經好吸引，mix埋texture好豐富，唔腥！本身紫菜飯捲已經好好食，海膽當然係錦上添花。𓇟炸辣椒釀豬肉鍾意食煎釀三寶嘅朋友有福啦，似係泰式生菜包豬肉嘅變奏版🤣🤣 ，雖然有啲散，但依然keep到個shape，夾時候要小心😋 搭配醬料幾特別！𓇟 半半韓式炸雞（芝士、甜辣醬）mix左2 種味道，完全冇骨超嫩滑炸雞，外皮超脆口！𓇟 CocktailSee You 特別好飲，好推薦，似係西柚味道，一款甜酒Snowing night可能帶小小鹹味

前幾日去咗銅鑼灣fashion walk呢間高質韓國菜，入面裝修得好有格調🥂我哋8點鐘去食都仲係好多人🥳去之前一定要book位💕//🍙海膽紫菜包飯 $380呢款紫菜包一共有8件🤤海膽夠曬鮮甜，生牛肉口感嫩滑🥰而且最上層仲有魚子醬點綴，紫菜包飯亦帶有麻油香🙈味道豐富，必食之選❤️‍🔥🫑炸青陽辣椒釀豬肉 $86青陽辣椒外層係好薄嘅炸麵包糠，增加口感亦唔會太厚重嘅感覺🤓食落辣辣地好惹味，內裏包裹住豬肉碎令到味道唔會太寡😎🐙海鮮煎餅 $188用料豐富💘有魷魚，蝦仲有魚乾仔，令到食落脆卜卜😍而煎餅煎得香脆之餘仲內層唔會太厚實，幾好味😋🐔韓式蒜頭清燉雞鍋 $385上菜時會有埋gas爐，店員會提醒煮10-15分鐘先食✨雞嘅份量好多😻每舊都好大件同嫩滑，加上佢嘅湯底好香蒜味，一路食一路飲湯，真係食唔停🤣另外仲有年糕、薯仔、蔥等嘅配料，煮到入晒味，真係食得好滿足💖☃️Snowing Night $118用橘子同檸檬製成嘅cocktail，杯邊仲有海鹽🌊飲落酸酸地，好清爽🌱🪻Lavender Seoul 127 $118桑葚酒再加薰衣草，好特別嘅配搭🍷味道偏甜易入口🫧

韓國菜馬拉松🫢😆想話呢間韓式居酒屋我已經想去好耐🤓🫶🏻就係因為佢嘅招牌海膽生牛肉紫菜包飯✨😋呢晚終於可以同朋友嚟食！😍🌟海膽生牛肉紫菜包飯 $380紫菜包飯中間塞滿生牛肉，上面放咗大大件海膽，面頭仲有魚子醬，食落生牛肉重麻油味，海膽亦都算鮮甜，每一件食落口都好滿足😝🌟炸青陽辣椒釀豬肉 $86第一次食辣椒釀豬肉🤓青陽辣椒中間釀咗豬肉，味道清爽得來又唔會覺得肥膩，不過可惜就係炸粉同辣椒分離咗～🌟半半炸雞🍗 $178我哋叫做芝士同醬油味🫶🏻每件大大嚿，而且無骨🥰感覺醬油味炸雞食落比較多汁同嫩滑，反而芝士粉味感覺有啲乾😳🌟韓式蒜頭清燉雞鍋 $385呢個雞鍋真係超足料‼️😆真係用咗成隻雞！中間仲有超大pat蒜蓉🫢湯汁充滿着雞油同蒜香味，雞肉非常嫩滑同新鮮，配埋我最鍾意嘅雜菇同年糕真係大滿足🫶🏻🌟The Night Begins $108呢杯就用韓國燒酒做底，加入青檸汁、蘋果醋同菠蘿汁，味道酸酸甜甜～🌟Snowing Night $118呢杯用清酒為底，再加入橘子果醬同青檸汁，杯側邊仲有啲鹽粒，飲落鹹鹹甜甜好refreshing!

👦🏻👧🏻拍拖紀念日，👦🏻就揀咗位於銅鑼灣Fashion Walk 嘅韓式高級餐廳 - Gyojasang好好慶祝🍾！整體嚟講食物質素相當不錯！今次閒日就比較早入座，但一到繁忙晚餐時段就立即滿座，建議大家預先訂座。🌟海膽生牛肉紫菜包飯呢一度嘅王牌菜式之一就係海膽生牛肉紫菜包飯，冇可能唔食！紫菜包飯嘅面層放上牛肉他他、海膽、黑魚子，牛肉他他冇過多嘅調味，感覺上只係用咗適量麻油，口感係有嚼勁；海膽Creamy又冇腥味，配上魚子醬就充滿鮮甜。紫菜飯卷同平時食開嘅差唔多，餡料有青瓜🥒、醃蘿蔔、甘筍絲同蛋絲。🌟炸青陽辣椒釀豬肉先用已去籽嘅青辣椒🫑釀入豬肉醉，再裹上一層好薄嘅麵包糠再炸，口感爽脆食落帶少少辣，有啲似食香港特色小食煎釀三寶。醬汁方面就有提供特調嘅蛋黃醬同韓式辣醬。🌟元祖蒜頭辣燉雞鍋(配泡菜炒飯)燉雞鍋可以揀原味同辣味，今次👦🏻👧🏻就揀咗辣味（少辣），燉雞湯底有唔少切粒蒜蓉，蒜蓉味香氣撲鼻，但蒜味唔會太停留喺口腔👍🏻。雞肉用上原隻雞再切件，肉質嫩滑，一啲都唔韌。份量相當多，絕對足夠4人食用。配料就仲有雞髀菇、薯仔、年糕、大蔥，全部都係索汁配料👍🏻。食完燉雞鍋，店員仲會𢳂起部分醬汁嚟煮泡菜

琴日同朋友去了一家材料新鮮用心製作嘅韓國餐廳，每一道菜都讓人回味無窮，印象深刻，一定要同大家分享一下。✔️海膽生牛肉紫菜包飯🐂粉嫩的生牛肉搭配上鮮美的海膽，牛肉的鮮嫩和海膽的醇香完美融合，每一口都讓人陶醉其中，而且賣相又好IGable，超推🙆‍♀️✔️元祖蒜頭辣燉雞鍋🐓是日重頭戲‼️ 上菜已見到一大堆蒜茸🧄，蒜量驚人🤓 滾起後辣雞湯味道濃郁，滾燙的湯底裡面有一整隻雞，毫不吝嗇！ 香蒜火辣湯和雞肉的鮮嫩super match ，絕對不能錯過這道菜！🤩 ✔️半半炸雞🐥炸雞外酥內嫩，每一塊都炸得金黃酥脆，咬下去超juicy 😋 半半炸雞有多種口味可選，比如原味，甜辣，醬油芝士🧀等等，每一種都有獨特的風味，好邪惡👿但好好味🍴✔️炸青陽辣椒釀豬肉🫑辣味控的福音，青辣大又辣，裡面填充的豬肉餡料鮮嫩多汁，一口咬下去，辣椒的辣勁和豬肉的鮮美交織在一起，雖然辣🌶️，但吃完一顆又想再來一顆，上癮啊😎✔️青檸梳打➕荔枝梳打兩杯梳打非常青爽，又不會太甜，解腻一流🥤

「銅鑼灣時尚韓式餐廳🌟」銅鑼灣有一家我很喜歡的韓國料理高級又時尚的裝修風格工作日夜晚都滿座 🌟海膽紫菜包飯 $380打卡必點的一道菜！一上來就吸引了大家的目光韓式生牛肉 新鮮海膽 魚子醬這個組合無人不愛🥹 味道也超夾🌟炸青陽辣椒釀豬肉 $86青椒裡面包著滿滿的豬肉碎青辣椒一點都不辣外面是脆脆香香的！🌟元祖蒜頭辣燉雞鍋 $385無敵大size的一鍋 足足份量有一隻雞🥹裡面會有薯仔 大蔥 年糕 蔬菜等等同埋韓式辣醬好濃郁入口有濃郁的蒜香味和辣醬味道！雞肉好入味好好食😋🌟半半炸雞 甜辣/蔥蒜醬油 $178他們的韓式炸雞都好出色雞肉塊偏大份 入面好juicy嫩滑最出色是他們自家調配的特色醬汁甜辣味最喜歡 色澤誘人入口醬香味十足🌟The Night Begins $108酒味不會太重 偏甜和水果味重🌟Lavender Seoul 127 $118小清新系列 打卡一流