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2009-10-14
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說要溝貨，在龍城簡直就是易過借火，兩人悠走了一段路，經過了此泰式串燒店，心想吃串燒也不錯，一來串燒每份只是小小的，一點一點的吃，也不至於只吃一兩樣東西咁奇怪。店子小小，但食客也真多，在這個接近宵夜的時段，只剩下最後一張枱，快速的和女友佔了座，坐下後，也是看餐牌的時間，但不聽話的蒼蠅在旁不斷騷擾我們和鄰座的食客，真的要扣一扣衛生的分數。由於之前那餐都沒有吃什麼菜，所以決定先點一個飛天通菜，另外也來三客串燒，分別有常見的燒蝦餅及燒豬頸肉，另外見到有特式的燒豬腍肉，也當然不會錯過。先來的是一碟飛天通菜，炒過夠熱已經可立於不敗之地，店家蒜蓉下得足，但鹽巴似乎也下得很足，吃起來是多蒜香偏鹹而不辣，通菜雖然也可稱得上是無渣，但不太嫩綠，未稱得上爽口脆嫩。之後也是串燒時間了，店家的店名既然是以燒烤命名，燒烤的食物應該也有一定的水準吧，燒豬頸肉拆出來也有六至八件，豬頸肉有咬勁，軟而不韌，表面微焦有炭香，但肥美度不夠，加上淋上面那沙嗲汁味道極怪，沒有沙嗲應有的香味之外，像極一種內有花生而又微酸的玻璃茨，不下也罷。接下來有燒蝦餅，四大件的燒蝦餅，其實即是用來燒烤的蝦丸而已，當然也不應該以八元的價錢，就因為
說要溝貨，在龍城簡直就是易過借火，兩人悠走了一段路，經過了此泰式串燒店，心想吃串燒也不錯，一來串燒每份只是小小的，一點一點的吃，也不至於只吃一兩樣東西咁奇怪。
店子小小，但食客也真多，在這個接近宵夜的時段，只剩下最後一張枱，快速的和女友佔了座，坐下後，也是看餐牌的時間，但不聽話的蒼蠅在旁不斷騷擾我們和鄰座的食客，真的要扣一扣衛生的分數。
由於之前那餐都沒有吃什麼菜，所以決定先點一個飛天通菜，另外也來三客串燒，分別有常見的燒蝦餅及燒豬頸肉，另外見到有特式的燒豬腍肉，也當然不會錯過。
先來的是一碟飛天通菜，炒過夠熱已經可立於不敗之地，店家蒜蓉下得足，但鹽巴似乎也下得很足，吃起來是多蒜香偏鹹而不辣，通菜雖然也可稱得上是無渣，但不太嫩綠，未稱得上爽口脆嫩。
之後也是串燒時間了，店家的店名既然是以燒烤命名，燒烤的食物應該也有一定的水準吧，燒豬頸肉拆出來也有六至八件，豬頸肉有咬勁，軟而不韌，表面微焦有炭香，但肥美度不夠，加上淋上面那沙嗲汁味道極怪，沒有沙嗲應有的香味之外，像極一種內有花生而又微酸的玻璃茨，不下也罷。
接下來有燒蝦餅，四大件的燒蝦餅，其實即是用來燒烤的蝦丸而已，當然也不應該以八元的價錢，就因為不給你蝦餅而大駡一頓，但個人而言是寧可付多一點，吃好一點的，說回正題，蝦丸肉質很腍，吃起來一點也不彈口，加上店員是一早已為我們蘸上了那怪味的醬汁，硬食底下必定倒胃。
燒豬腍肉，其英文名字較能形容其味道，記得好像是喚作Pork Sour Meat，吃起來也真的是又腍又酸的，在泰式香腸內也是用類似的肉，肥肉比例多，看上去會是好吃吧，孰知道咬下一口就出事，粉紅的顏色及腍腍沒有咬口的肉感，起初還以為本身是這樣子的，但咬多幾口就真的好不對勁了，瘦肉部份的質感像極生肉，店家是貪快未燒熟，還是認為生豬肉吃不死人呢？吃了兩口也不吃了，其餘兩件吃了其表面的肉也不再吃了。
這次溝貨又是徹底失敗，真的想不到在龍城溝貨也可以失敗，究竟是這店子失敗，還是我失敗？
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