金泰燒烤

營業中

休息中

短短數小時已在九龍城吃個飽, 正打算離開之際, 步往巴士站的途中, 又被陣陣燒烤香氣所引誘著, 自然乖乖的跟著去買。本身對小店也有一定印象, 得聞燒烤出品不俗, 始終吃串燒, 肉食還是心頭好, 豬頸肉燒至帶點微焦, 邊位燶燶的, 挺吸引, 成熟掌握得很好, 很是腍滑, 本身已連著脂肪層, 更感肉嫩肥美, 兩串都要辣, 一時不為意醬汁內藏著大量辣椒籽, 惹味之餘亦很刺激。燒雞腎清洗的功夫做足, 丁點兒異味也沒有, 見每粒都十分的骰, 爽脆彈牙, 不會硬得咬不開, 辣汁滲透內層, 辣味頗為突出, 威力比帶甜的沙嗲醬更強。礙於胃納關係, 這次這能淺嚐, 下次再來真想試試燒雞翼及燒大蜆呢!

上次食完之後, 真係念念不忘此店d食物, 上星期六再約友人再一次到訪.今次叫左燒大蜆, 燒豬頸肉同燒魚餅, 炒金邊粉同一杯椰皇沙冰. 其他d食物同樣有水準, 不過最為失望係個燒大蜆要成$48不過我同友人都覺得似白灼,完全沒有燒烤既香味, 配上既醬汁都唔好味怪怪, 這一味可以bad list. 至於其他串燒依然好味, 魚餅選做得唔錯, 不過食左2次最為欣賞都係燒雞翼, 金邊粉都唔錯酸酸甜甜, 不過講到有特色都係上次既醉猫炒河較為吸引.

在附近吃過晚餐，意猶未盡，想起這間「金泰燒烤」，決定外賣一串「燒雞翼」回家吃。別看這間「金泰燒烤」店子小小的，門面和店內陳設也見簡陋，但它的泰式燒烤可是甚有口碑，雖然我之前從未有幫襯過，也略有所聞。雖然這天買回家後，本來熱騰騰即叫即燒的「燒雞翼」已經放涼了，但仍不失美味，以泰式香料醃製的「燒雞翼」醃得甚為入味，皮脆肉嫩，確是一道不錯的可口小吃。難怪星爺也在其電影《唐伯虎點秋香》中高呼「燒雞翼，我鍾意食」了。

地方淺窄的這間店裡面全都是泰國人在做生意燒肉的香味洋溢四方每次同朋友係附近搵食都會來這間它不像同區泰國菜館那些, 食飽就請過主, 外面成村人排隊你都唔好意思霸住個位坐但這間, 你可以隨時點多一兩串燒烤, 點多一支酒, 那你就可以繼續吹水還以為這間店只有串燒上次來, 竟然又有生菜包, 又有生蝦, 又有炒飯生菜包從來我吃的都是炒豬肉的, 今次, 竟然有得揀, 揀咗個炒牛肉, 後悔了, 生菜包炒牛肉真係唔係幾夾生蝦的醬很鮮味, 我在屯門吃過小曼谷的生蝦, 那裡的醬都是橙紅的這家的是綠的, 調味香料不同比例出嚟既味道都很不同不得不提還有木瓜沙律, 開胃又健康呀!!!有機會來真係可以試下呀!!!!

第二站!! 金泰燒烤!!食完個牛肉餅就去食串燒,,,住係九龍既其他朋友都話一定要要食!!!叫左蝦餅,雞翼,豬頸肉,lum肉雖然麻麻地肉,,,但係好欣賞佢個豬頸肉!!!!好香同一D都唔UN!唔係好鍾意lum肉..................好唔好味.........叫lum肉個時都係抱住一個好奇既心態..........食完都唔知係乜.........朋友T覺得意猶未盡,,,,,又提議叫個冬陰公!!!!都唔係好高期望,,,因為自己唔係太食到辣,,,,本身諗住留肚去下一站,,,,點知當個個冬陰公勁吸引!!!好香仲要一d都唔攻鼻!!好多料!!我諗同出面個d冬陰公 都差唔多,,,不過個日好feel like 飲冬陰公!所以都飲左一大碗!!!朋友T同朋友N都對讚不絕口(Y)最近同個朋友講左呢間野食,,順便問下佢咩係LUM肉,先知原來係豬pat pat.............-v-"

每次經過，燒烤香味，加上大大隻蜆，相當吸引，但地方真的很細，店內5張枱，最多20人左右。今次專登嚟食，結果蒜蓉包 - 女兒大讚，面包少少脆，大量香葱，所以就 我就覺得葱太多，面包不夠乾和脆腐乳通菜 - 水太多，不夠乾身，味道也欠鑊氣酸辣鳳爪 - 只是一般貨式螄蚶 - 欠鮮甜，唔腥...算OK咖喱醬蟶子 - 賣相90分以上，味道淡了些，蟶子超多...但有碎殼....更不是的"超腥" 欠火喉燒大蜆 - 賣相100分，味道得10分..."超勁腥"燒雞心、雞腎、雞翼 - 不能不吃，不要給相誤導，醬汁也非常好味椰青 x 1青檸梳打 x 4約450元

連掃三場甜品後，肚子已是漲漲的，最後吃幾串串燒作是晚總結，實是最適合不過。最少要點六串才可以入座，那就叫六串好了。豬牛雞，還有雞肝、豬頸肉，以及蝦餅，全都是大路貨色。坦白說，豬牛雞都不很香口，感覺只是一般；豬頸肉總算爽口，是合格的水平；蝦餅則是最差的，全無彈口的口感；全場最好的就是燒雞肝，嫩口不硬，邊邊位有點脆，幾好食。幾十蚊，就不再爭，讓朋友埋單好了。

吃過清真牛肉館，還未飽肚，便走到兩條後街的燒烤街。呢條"燒烤街"有很多泰式燒烤，可以堂食，可以外賣。這間是住附近的同事介紹。高峰期企了超過十個客在等外賣。價錢：由$8作為中位數，價格合理。服務：也很爽快，先貨後錢也勻真。衛生：都係可接受範圍，全部在有屏幕的半露出廚房裡即叫即燒。食物：這個真的不得了，雖然同外邊很多地方一樣是$8一串，但燒出來的雞肉外邊微燶脆邊，內裡的肉質卻並不鞋口。味道我們選了辣汁，好惹味，應該係自家調製。但食既時候要小心，因為個汁本身唔算稠，很容易滴落。圖片可見一拿出來啲汁都已經卸咗大半。總評：個人覺得雖然要等頗耐的時間才有得囉，但以即叫即燒，師傅也不會為了多做生意而草草燒熟就已經很有心。而且每串串燒的竹籤也不會燒到濃到就斷。猜想他們不是用猛火燒，而是以某一個溫度慢燒的。所以就算等咗我地足足15分鐘，還要在當風位吹到颯颯聲都值得的.

串燒係我既至愛金泰真係一食再食!!最中意即食即燒通常都係食晚餐今次第一次食午餐冇叫到其他咖哩等等淨係食左串燒都好好味,,好飽水準依然埋單百幾蚊下下火再飲返杯龍眼冰!!

正月初二‧晴來九龍城看看有什麼地方有開門的，沒有幾間，反而這裡有東西賣，就來個「雞三寶」，就是燒雞肝，燒雞心及燒雞腎。當中以燒雞肝最好吃，質地粉嫩，吃起來豐腴，外邊燒得微脆，很不錯；燒雞心也好，夠味，有咬口；燒雞腎就硬了一點，得個爽口。配上的酸辣汁幾夠辣，冶味。八元一串，就算新正頭也沒有加價，它實。

專程去係為咗食蒜蓉包下晝兩點幾得我同朋友兩個叫咗泰式鳯爪，燒墨丸，燒豬頸肉，燒雞肉，燒雞腎同埋蒜蓉包泰式鳯爪 --- 辣到咩味都食唔到，即刻叫兩個椰青頂住燒墨丸 --- 以前食過係燒到大大粒皮脆，今日果串好似縮咗水咁...好麻燒豬頸肉，燒雞肉，燒雞腎 --- 豬頸肉同雞肉太"林"，無曬肉既質感，醬汁亦無以前咁好食蒜蓉包 --- 好好味，有五個咁多，入面有葱同好多蒜，讚!椰青 --- 好清甜好似去咗泰國咁...但總括黎講水準不再...

路過九龍城, 口痕食d野, 泰式燒烤啦~~~鳳爪 -- 最鐘意佢既辣, 真係辣架... 好好食~~€馬拉盞炒菜 -- 夠味, 好食......幾串串燒 -- 一貫味道, 只係牛肉就硬左d啦~~是日精選, 48蚊6隻燒蜆........燒出黎, 完全冇燒既味道, 只有好濃郁既鮮味, 好食到好似清蒸咁, 係估唔到佢咁鮮味.....嬴曬!!

繼續小弟漫長之外賣旅程....這兒的泰式串燒及炒粉麵相信已不用再多介紹的了。開業已有一段不淺的日子，由最初的一間坐落於大馬路邊的小店，到現在連分店也有了，分店size更是比舊舖大了一倍也不止，實在令人欣慰...東西依舊是價亷物美。一碟泰式炒河還只是三十多大洋。泰籍大厨炒起來鑊氣十足，端上枱時仍是香噴噴的。儘管許多時皆炒得油了一點，師傅也是重手了些，但勝在價錢相宜又夠飽肚。銀根短缺之時，這可是恩物之一呢.....很喜歡這裡的"醉貓"系列。之前也說過，為什麼將之叫作"醉貓"實在沒有作太大研究，覺得只要好吃便是了。這夜叫了一份海鮮炒河，色澤依然甚深，下了不少黑帶甜的醬油應是其一原因吧；同樣地指天椒粒亦下了不少，吃起來勁度十足，過癮，粉條味濃亦帶少許酒香，過癮 x 2，海鮮在這裡來說只屬點綴品(因大部份都不是甚麼鮮貨)；缺點仍是河粉多油及過於碎濕一點....光只吃炒河當然不能滿足，要多了一大串泰式香腸才心息。味帶點酸臾是特色。小弟出奇地可以接受，相反太座就不能夠了。腸衣裡頭藏着不少碎肥肉，爽爽的很有咬頭....最愛那伴串燒吃的辣醬，味道正式是又香又酸又辣。除了伴串燒外，相信用來伴麵吃也應很不錯

去得九龍城買thai food,點可以少得串燒呀.因為當時拎住好多野..牛肉餅,1個4-6人餐的thai food仲有tony wong同埋大蛋卷..真係唔可以行得太遠..就近近地揾到呢間買串燒啦.咩都要1串先.牛肉.豬肉.雞肉.豬頸肉.雞腎同埋chicken wing. total 6串.呢間食店都有唔小人買串燒呀!可以係馬路邊夠哂近而且又真係幾香ga!等左唔太耐,而且亞姐都保持到笑容同禮貌! gd!我地要哂辣!等埋車返砸屋企d串燒雖然唔再熱,但都ok好味!牛肉同豬肉比我想像中無咁dry同"鞋"...彤雞肉就牛而無咁好味啦.total 6串$50 ! $8串, $10就chicken wing.都好合理同大眾化價錢!

每次到九龍城都盡量找一些曾路過有好印象但未去過的泰菜館一試~金泰~是其一~小店座落在大馬路巴士站附近~不仇無客路~不少一人客都會入來吃幾串串燒~雖然店小只有十數座位~但人流不斷~大小比來這裡是因為非常勁之想食燒大頭蝦和椰菜苗~~~~坐下來慢慢吃~沙嗲癮發作~也想一試這裡的串燒~點了一雞全翼一牛~再加馬拉盞椰菜苗和生菜包~~首當其衝的燒大頭蝦~~~竟然~~~~~無貨!!!OMG…就是因為這個原因~已經決定要找下半場直到一解燒大蝦癮為止不消兩分鐘炒菜就到~份量較同類型菜館為少但鑊氣十足~不油卻汁醬掛身~調味偏向甜的一方~加上椰菜苗獨有的多層次爽脆感覺~絕對是滿足到小比的菜癮~~串燒緊隨而來~雞全翼看來是鎮店名物~~~但我倆均認為雞翼醃得不夠~沙嗲醬卻未能填補其短處~沙嗲醬與一般的稍不同~透明度較高而且有大量豆豉和粗粒花生~感覺很怪生菜包的份量比起椰菜苗更大~生菜是原棵生菜除根後原個奉上~~這一點是加分的~~一向只會覺得生菜包的生菜限量供應要大量肉碎同吃~~~細心一看~除了洋蔥和蔥花外~豬肉碎當中有頗大比例的肉為透明的肥豬肉~令人生畏~~小比也即時憶起民聲的肉餅塔~碟頭大卻肥肉橫行~~只好著