30
3
0
等級4
264
0
2021-07-13 110 瀏覽
海鮮大餐一試難忘豉油王蝦一上碟已經聞到好香豉油味!炒得好有鑊氣,唔止蝦殼有味,入面啲蝦肉都好香口,啲殼用半煎炸方法令佢好脆。豉油味唔會太濃太鹹遮咗啲蝦嘅香味。椒鹽斑塊勁重椒鹽,斑塊炸到熱辣辣脆卜卜,魚肉入面就好嫩滑。酥炸生蠔成晚最愛呢碟!首先份量多差唔多有20隻,炸粉好薄一咬落去就食到蠔嘅鮮味,炸到金黃色唔會太油。墊底嘅生菜、中間嘅配菜秋葵同蕃茄椰菜都令成碟餸生色不少蒸斑腩食得多煎炸野,都食返啲健康小小嘅蒸魚啦。蒸斑腩同雲耳真係好好朋友,個芡汁味道勁夾。斑腩嘅骨好明顯,唔會太難食,魚肉好滑。
更多
海鮮大餐一試難忘

豉油王蝦
一上碟已經聞到好香豉油味!炒得好有鑊氣,唔止蝦殼有味,入面啲蝦肉都好香口,啲殼用半煎炸方法令佢好脆。豉油味唔會太濃太鹹遮咗啲蝦嘅香味。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言


椒鹽斑塊
勁重椒鹽,斑塊炸到熱辣辣脆卜卜,魚肉入面就好嫩滑。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言


酥炸生蠔
成晚最愛呢碟!首先份量多差唔多有20隻,炸粉好薄一咬落去就食到蠔嘅鮮味,炸到金黃色唔會太油。墊底嘅生菜、中間嘅配菜秋葵同蕃茄椰菜都令成碟餸生色不少
7 瀏覽
0 讚好
0 留言


蒸斑腩
食得多煎炸野,都食返啲健康小小嘅蒸魚啦。蒸斑腩同雲耳真係好好朋友,個芡汁味道勁夾。斑腩嘅骨好明顯,唔會太難食,魚肉好滑。
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
243
0
2021-07-13 119 瀏覽
星期日下晝去了火炭旭禾苑探朋友,到了晚上開始正為晚飯而煩惱?! 相信很多人都知道火炭工廠區邊有好嘢食! 本住呢個心態,居然畀我搵到間正嘢,仲要係平靚正!正正在旭禾苑對面的工業中心內,所以我們過去便很容易看到這家餐廳,而裝潢感覺不錯乾乾淨淨企企理理!變膽粗粗進入去試一試!我們兩個人便隨便點了三道菜,一個炒飯作為主食!先講講過炒飯,“廚皇炒飯”,見個名咁架勢即管試一試有幾勁!一上臺後我們倆都十分驚訝!一間工廠大廈內的粵菜小餐廳居然擺設炒飯做得這麼漂亮!炒飯七彩顏色盡顯眼前!炒飯最緊要是每粒飯粒粒粒分明,而這家餐廳完勝做好!炒上魷魚乾鹹香鹹香,十分惹味!“蒜蓉蝦乾茄子”,蝦乾使用大隻蝦乾,先不講未到以價錢已完勝,因為大隻蝦乾價錢一點也不便宜!茄子清甜配上蒜蓉蝦乾,味道均勻分佈!不會太鹹亦不會太淡!看到這道菜更驚喜萬分,叫“酒香蝦腰蒸豆腐”,意想不到一家小餐廳的廚師居然這麼用心把豆腐捲起來,手工也完勝!豆腐內的蝦亦很鮮甜脆口! 這個冰鎮秋葵其實是第一道菜上,不過沒有辦法其他兩道菜及煮食都這麼吸引,我只能把秋葵放在後面介紹!秋葵煮得剛剛恰到好處,因為秋葵烚熟過程中不能太耐亦不能太早,太耐會
更多
星期日下晝去了火炭旭禾苑探朋友,到了晚上開始正為晚飯而煩惱?! 相信很多人都知道火炭工廠區邊有好嘢食! 本住呢個心態,居然畀我搵到間正嘢,仲要係平靚正!

正正在旭禾苑對面的工業中心內,所以我們過去便很容易看到這家餐廳,而裝潢感覺不錯乾乾淨淨企企理理!變膽粗粗進入去試一試!

我們兩個人便隨便點了三道菜,一個炒飯作為主食!

9 瀏覽
0 讚好
0 留言


先講講過炒飯,“廚皇炒飯”,見個名咁架勢即管試一試有幾勁!一上臺後我們倆都十分驚訝!一間工廠大廈內的粵菜小餐廳居然擺設炒飯做得這麼漂亮!炒飯七彩顏色盡顯眼前!炒飯最緊要是每粒飯粒粒粒分明,而這家餐廳完勝做好!炒上魷魚乾鹹香鹹香,十分惹味!

6 瀏覽
0 讚好
0 留言


“蒜蓉蝦乾茄子”,蝦乾使用大隻蝦乾,先不講未到以價錢已完勝,因為大隻蝦乾價錢一點也不便宜!茄子清甜配上蒜蓉蝦乾,味道均勻分佈!不會太鹹亦不會太淡!

37 瀏覽
0 讚好
0 留言


看到這道菜更驚喜萬分,叫“酒香蝦腰蒸豆腐”,意想不到一家小餐廳的廚師居然這麼用心把豆腐捲起來,手工也完勝!豆腐內的蝦亦很鮮甜脆口!

21 瀏覽
0 讚好
0 留言

這個冰鎮秋葵其實是第一道菜上,不過沒有辦法其他兩道菜及煮食都這麼吸引,我只能把秋葵放在後面介紹!秋葵煮得剛剛恰到好處,因為秋葵烚熟過程中不能太耐亦不能太早,太耐會過份淋不好吃,以太早秋葵本身的硬度令到好感太生,所以他們家真的很有水準年秋葵也煮得不錯!最後在秋葵上淋上芝麻醬才是最後的精華所在!

在工廠地區有這麼高質素而價錢便宜的餐廳真的小極有小,所以大家嚟到火炭不要錯過這家餐廳!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
241
0
2021-07-13 120 瀏覽
等個係附近收工既朋友相約食中菜 兩個人叫左四碟餸首先係話梅准山 准山切到非常工整 埋疊成金字塔形 食得出用上白醋同埋白糖淹浸過 加上話梅既酸 整道菜酸酸甜甜 作為前菜最適合不過第二碟係粉絲蒸🦐 粉絲做底吸收曬🧄既精華 加上🦐都新鮮 唔會黑頭 新鮮既🦐食洛爽口彈牙 真係食完又想食 成個口都係蒜香第三碟係松子魚 經過去骨 剖花 炸制 呈松鼠狀 再臨上糖醋汁而成 味道鮮甜 口感脆嫩 魚肉嫩滑 最後係薑蔥炒蟹🦀 我叫左多蔥 蔥味可以吸到🦀味又可以帶返蔥香比🦀 兩者二合為一 細心既廚師👩🏽‍🍳整開左佢既🦀腳 食起上嚟無錦拿手唔成世😀總結-員工服務唔錯 自動幫手換上新既碟剩骨-所有餸菜味道剛好 唔會太油😀-價錢合理
更多
等個係附近收工既朋友相約食中菜 兩個人叫左四碟餸

首先係話梅准山
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
准山切到非常工整 埋疊成金字塔形 食得出用上白醋同埋白糖淹浸過 加上話梅既酸 整道菜酸酸甜甜 作為前菜最適合不過

第二碟係粉絲蒸🦐
8 瀏覽
1 讚好
0 留言
粉絲做底吸收曬🧄既精華 加上🦐都新鮮 唔會黑頭 新鮮既🦐食洛爽口彈牙 真係食完又想食 成個口都係蒜香

第三碟係松子魚
21 瀏覽
1 讚好
0 留言
經過去骨 剖花 炸制 呈松鼠狀 再臨上糖醋汁而成 味道鮮甜 口感脆嫩 魚肉嫩滑

最後係薑蔥炒蟹🦀
6 瀏覽
1 讚好
0 留言
我叫左多蔥 蔥味可以吸到🦀味又可以帶返蔥香比🦀 兩者二合為一 細心既廚師👩🏽‍🍳整開左佢既🦀腳 食起上嚟無錦拿手唔成世😀

總結
-員工服務唔錯 自動幫手換上新既碟剩骨
-所有餸菜味道剛好 唔會太油😀
-價錢合理
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
3
0
2021-06-28 239 瀏覽
今悅軒每次都有新驚喜菜式~以性價比來講呢個價錢同味道,相信出邊舖頭冇一間做到,人均$350蚊連海鮮鮑魚同貴妃蚌都食到。其他餸仲要碟碟都好味道,真係好難得,強烈推薦大家一試嘅私房菜。六點半鐘開始食,食到十點,由頭食到尾😆全部野食都清哂,食到每個人都讚不絕口。特別係佢個必食雪糕,超沙紅豆配極濃椰子雪糕,係我食過最好食嘅椰子雪糕。因為得3間VIP包廂,如果大家有興趣記得提早預約,因為我食咗兩次,三間兩次都爆曬。👍🏻
更多
今悅軒每次都有新驚喜菜式~
以性價比來講呢個價錢同味道,相信出邊舖頭冇一間做到,人均$350蚊連海鮮鮑魚同貴妃蚌都食到。其他餸仲要碟碟都好味道,真係好難得,強烈推薦大家一試嘅私房菜。

六點半鐘開始食,食到十點,由頭食到尾😆
全部野食都清哂,食到每個人都讚不絕口。

特別係佢個必食雪糕,超沙紅豆配極濃椰子雪糕,係我食過最好食嘅椰子雪糕。

因為得3間VIP包廂,如果大家有興趣記得提早預約,因為我食咗兩次,三間兩次都爆曬。👍🏻
豉油皇香煎鮑魚
12 瀏覽
2 讚好
0 留言
蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
松子魚
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
即燒燒鵝
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
秘製牛腩
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑松露松茸蛋白炒飯
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
椰子雞湯
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
豉油皇香煎鮑魚
蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌
松子魚
秘製牛腩
黑松露松茸蛋白炒飯
椰子雞湯
等級1
1
0
2021-06-12 187 瀏覽
收工同班fd食飯,咁岩行開火炭,諗住工廠區都無乜好食,點知隨便入既餐廳居然有驚喜。6個人,叫左6個餸,都係一舊水左右一位,價錢又實惠位,。D燒味好正,必食叉燒同燒鵝,好味過d名店。小菜都好食,推介冰鎮咕嚕肉同黃金蝦,有驚喜👍🏻
更多
收工同班fd食飯,咁岩行開火炭,諗住工廠區都無乜好食,點知隨便入既餐廳居然有驚喜。6個人,叫左6個餸,都係一舊水左右一位,價錢又實惠位,。D燒味好正,必食叉燒同燒鵝,好味過d名店。小菜都好食,推介冰鎮咕嚕肉同黃金蝦,有驚喜👍🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 燒鵝
等級1
3
0
2021-05-21 313 瀏覽
是咁的,年頭食過一次,今次係fb見到廣告試下佢哋,一班朋友都有車,所以火炭工廠區岩曬。去之前同餐廳夾曬菜單,基本上你想食咩香港有得買,你都可以問下佢,今次成班人預人均$350,主要係為咗有間房同唔想食美心集團。佢哋料基本上用上新鮮海鮮蝦球爽脆鮮甜鮑魚多汁、但有小小over cook炒飯好食有鑊氣個秘制牛肋骨好岩小朋友撈飯食仲有個燒味,佢個燒味好食,鵝有average 以上水準全餐人均$350,我比75分,有房坐,性價比好高,高到離曬地
更多
是咁的,年頭食過一次,今次係fb見到廣告試下佢哋,一班朋友都有車,所以火炭工廠區岩曬。

去之前同餐廳夾曬菜單,基本上你想食咩香港有得買,你都可以問下佢,今次成班人預人均$350,主要係為咗有間房同唔想食美心集團。

佢哋料基本上用上新鮮海鮮
蝦球爽脆鮮甜
鮑魚多汁、但有小小over cook
炒飯好食有鑊氣
個秘制牛肋骨好岩小朋友撈飯食
仲有個燒味,佢個燒味好食,鵝有average 以上水準

全餐人均$350,我比75分,有房坐,性價比好高,高到離曬地
99 瀏覽
0 讚好
0 留言
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
3
0
2021-05-12 252 瀏覽
母親節約左成家人去金悅軒食私房菜😋😋以前已經有食開,最近重開之後再試一次。所以菜式都唔同哂,比以前進步左好多。菜式新穎😎|味道一流🤩食到全家都讚口不絕,食過就知性價比高。好推薦大家一試!必食推介菜式1. 明月照金燒(鹹蛋黃叉燒)2. 原條石斑兩味3. 烏雞老火湯4. 芙蓉樹皇炒飯5. 金盞風沙黃金蝦食到最後已經忘記咗影相同埋一定要食自家椰子雪糕味道超重椰子味 口感一流 比一般雪糕厚質最後大家決定父親節再食多一次
更多
母親節約左成家人去金悅軒食私房菜😋😋
以前已經有食開,最近重開之後再試一次。

所以菜式都唔同哂,比以前進步左好多。
菜式新穎😎|味道一流🤩
食到全家都讚口不絕,食過就知性價比高。

好推薦大家一試!

必食推介菜式
1. 明月照金燒(鹹蛋黃叉燒)
2. 原條石斑兩味
3. 烏雞老火湯
4. 芙蓉樹皇炒飯
5. 金盞風沙黃金蝦

食到最後已經忘記咗影相


同埋一定要食自家椰子雪糕
味道超重椰子味 口感一流 比一般雪糕厚質

最後大家決定父親節再食多一次
明月照金燒
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃金四季豆
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
烏雞老火湯
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
芙蓉廚皇炒飯
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
明月照金燒
黃金四季豆
烏雞老火湯
芙蓉廚皇炒飯
等級4
961
0
2021-04-10 434 瀏覽
返工前最好食份豐富早餐為全日打好個底。今日要入火炭倉做嘢,途經坳背灣街見到金悅軒,目測外貌乾淨企理卡位多坐得舒服就試試喇!早晨選擇要豐盛要健怡任君選擇。🍴我決定來一個健怡早餐,無糖麥皮滑蛋文治,加一杯提神腦醒黑咖啡。👍麥皮纖維高對心臟好,這裡做的麥皮恰到好處,不溫不熱份糧剛好,滑蛋三文治滑蛋油份不算多食落滑溜,咖啡一般由於我不是要蒸餾咖啡,故喝起來就是一杯普通舊式茶餐廳即沖咖啡,整體來講可以。🤣
更多
返工前最好食份豐富早餐為全日打好個底。
今日要入火炭倉做嘢,途經坳背灣街見到金悅軒,目測外貌乾淨企理卡位多坐得舒服就試試喇!
早晨選擇要豐盛要健怡任君選擇。
513 瀏覽
0 讚好
0 留言
678 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍴我決定來一個健怡早餐,無糖麥皮滑蛋文治,加一杯提神腦醒黑咖啡。👍
麥皮纖維高對心臟好,這裡做的麥皮恰到好處,不溫不熱份糧剛好,滑蛋三文治滑蛋油份不算多食落滑溜,咖啡一般由於我不是要蒸餾咖啡,故喝起來就是一杯普通舊式茶餐廳即沖咖啡,整體來講可以。🤣
113 瀏覽
0 讚好
0 留言
86 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$33