金寶泰國菜館

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《金寶我至愛》金寶，不是湯！金寶，不是綠水！金寶，是一間泰國餐廳！九龍城，食店林立！最多是九龍城餐廳，大部份餐廳也是由泰國人主理，香港人特別喜歡泰國食物，喜歡它的酸與辣，配合不同香料，多重刺激味蕾，就是要攻陷我們的情感區，吃東西可以維持生命，吃好味東西可以療癒！今日介紹沒有《冲遊泰國》，衹有Dragonrick 介紹泰菜……來吧！來吧！Cup Cup , 泰消遙吃吃吃，金寶為你上演:1.泰式大蝦柚子沙律: 柚子味撲鼻，好清甜，大大隻粉紅蝦爽又甜，開胃、醒神，泰菜前奏必備，生菜做底浸泡在酸甜汁，吃埋先吃到精髓！2.泰式炒通菜: 有鍋氣，飛天通菜，好味到飛天，絶不浮誇，吃菜時吃出通菜的心跳聲！3.蒜茸疆葱焗牛: 牛柳粒，方方的，特別幼嫩，與炸過的蒜茸一起吃，引出牛的香味，口感好棒，有上隱之嫌！4.海鮮濕炒河: 好濕，如河水般浸過好多海鮮，有魚、魷魚、鮮蝦及草菇，那個汁滋味無比，充滿泰式風情！5.招牌甜品拼盤: 好靚的配搭，極像泰皇的甜品盛宴，有我至愛的芒果糯米飯，竟然跟在泰國時吃無異，仍有紅豆糯米，十級好味，不得不提他們做的椰汁香滑無比，優秀！少女心又心花放了！開始思鄉了，去住金寶止住心

好耐無同屋企人黎食。【蕃茄牛腩湯】$80太多人又遲左黎，比左門口位，d我係甘吹入黎，真係好凍，好想飲碗熱騰騰既湯暖下身。酸甜酸甜，又幾清新自然既味道，份量好多，4個人飲有凸。【辣椒膏炒蜆】$80呢道菜未係其他店見過，次次黎都必叫，吾辣之餘又甜甜地，汁撈飯已經滿足。【香葉炒豬肉】$55稍為遲左上菜，白飯都食哂，就甘食就有少少鹹，幾惹味，又係撈飯好伙伴。【蒜茸薑蔥焗牛肉】$85牛肉剛剛好，吾會老，吾怕口臭真係要食d炸蒜粒，勁香口。【椰汁冰】$25呢個真係太甜了，有d可惜。

本身喜欢吃酸辣味道，泰國菜甚合我口味，而今晚就選了位於九龍城衙前塱道這家金寳泰國菜館！员工招呼热诚，我俩就依餐牌介绍，点選了泰式炒通菜（$50）三味大䱽鱼（$120）海鲜濕炒河（$60）招牌甜品拚盤（80）泰啤一枝（$28）泰式炒通菜常常吃，但這裡炒的通菜上桌時賣相吸引，碧緑顔色，加上爆香蒜粒調味，刺激味蕾，令平凡的一度菜吃來特别可口！三味大䱽鱼，原来是指酸甜辣三種味道，由配菜菠蘿、蕃茄，红椒等组成調味，䱽鱼炸脆魚肉，淋上了甜酸辣味獻汁，醒胃之至！海鲜濕炒河、有魚肉，墨鱼圈，大虾等新鲜食材配以磨菇红蘿白青菜等等，炒河粉舖上大量獻汁，滑嘟嘟很易入口！餐後甜点少不了這個招牌甜品大拼盤，它内容十分豐富，有芒果糯米飯，茜米糕，红豆糕，大菜糕，千層糕糕等等，特别是那芒果糯米飯，做得十分出式，白糯米和紫糯米的配搭，加上椰汁的香味，新鲜芒果肉，令人垂涎慾滴! 糕点甜度適中，製作精美！埋單時才知道沒有附加加一的服務費，這𥚃值得下次再來嚐试其他菜式！

金寶在九龍城琳琅滿目的泰國餐廳中，可是夠經典的。小菜沒有用上很華麗的餐碟、也沒有特別的伴碟和堆砌，但有的是不用修飾的美味!💫首先必點的是泰式生蝦，食泰國嘢點可能唔生蝦呢？生蝦份量明顯比其他食肆多，雖然冇用冰坐住，但生蝦依然非常夠凍，爽口得很！汁醬可揀另上或者直接淋上。小食拼盤🍢分別有鮮蝦春卷、荷葉雞、炸蝦餅及雞肉串。即炸鮮蝦春卷用上原隻中蝦，皮脆之餘又有啖啖蝦肉！3串都是雞肉，雞肉燒得嫩滑，串燒的沙嗲醬也調得不錯，我們都點清光了！😆豬肉生菜包😋免治豬肉辣度適中，肥瘦肉碎平均，份量頗多，每塊新鮮爽脆的的生菜也可以包得滿滿來吃！芒果糯米飯🥭可選黑/白或雙拼糯米，當然要兩款也試試。黑糯米較煙韌有咬口，白糯米則較軟糯，各有特色，飯上淋了厚厚的椰漿，椰香味濃。而芒果也很甜，唔覺唔覺就食完了！🉐另外點了冰凍鮮甜椰青，居然只是$32!!! 其他食肆用這價錢絕對喝不到吧！👍🏻

九龍城有好多出色嘅泰國餐廳，有好多小店都臥虎藏龍，不過今次我地試嘅係有三十年歷史嘅老店，仲係openrice最優秀九龍城開飯熱點之一！張梁點餐👦🏻🧒🏻1）$95 活蝦刺身評分（10分滿分）：7️⃣食評💬：一碟有八隻刺身，夠大隻，味道就正正常常，無乜特別🤔，價錢都合理嘅～不過汁方面，如果可以酸少少同埋多少少，就應該會更好！2）$65 泰式炒金邊粉評分（10分滿分）：9️⃣食評💬：係我地食過暫時覺得最好食嘅金邊粉😋粉估佢唔到咁彈牙，有蛋絲同豆卜絲，口感唔錯，金邊粉好食在於佢會散發出一陣甜味，呢碟粉嘅甜味啱啱好，不多不少，真係一試難忘！3）$70 冬陰功(小)評分（10分滿分）：6️⃣食評💬：對於食開譚仔10小辣嘅人黎講🤣呢個冬陰功辣咗啲🔥不過天氣都開始涼，飲完暖笠笠，料方面有啲少，雖然有兩隻蝦🦐🦐，但果兩隻蝦都好似發育得唔太好～金寶泰國菜館 (九龍城)📍九龍城衙前塱道25號

平食泰國菜首選呢度，時間早仲可以食set lunch，價錢好平，去到已經爆場，要等一陣10分鐘左右，ok抵等菠蘿焗飯好傳統用半隻菠蘿裝飯，有蝦，香腸，肉鬆，主角菠蘿清甜，飯炒得乾身唔會好濕甜甜地，好醒胃香辣雜錦乾炒河有蝦，魷魚，甘筍，豆角，豬肉，河粉size似腸粉，質地Q彈唔油真正乾炒，我哋食完菠蘿焗飯先開動，冇因為放涼而變硬或者黐埋一堆，就係呢個原因臨走之前，忍唔住叫多一份外賣長征返中環share下午茶

今日同朋友係九龍城享受完泰式按摩，到附近找間泰菜吃晚餐。朋友話以前係九龍城區讀書，放左學補完習，間中都會同屋企人嚟金寶光顧，今晚就想嚟緬懷一番。我們點了泰式冬蔭功、泰式炒金邊粉、馬拉盞炒通菜、咖哩大蝦煲配法包、雜錦糕點（椰汁西米糕併紅豆糕）及拉椰糕。其中，最喜愛冬蔭功、泰式炒金邊粉及馬拉盞炒通菜。冬蔭功材料豐富，內裏還有大蝦，適合喜愛渴濃湯嘅朋友，當湯愈滾愈濃郁，香茅及檸檬葉嘅香氣慢慢飄出，飲落較平時喝到嘅厚身，層次感豐富。金邊粉質感彈牙，粉條同配料炒得條條分明，味道酸酸甜甜，滋味十足。馬拉盞炒通菜，炒完仍然保持到菜嘅水份，感覺清新健康。甜品方面，拉椰糕挺特別，質感煙韌軟糯，帶著斑蘭葉嘅香味。拉椰榚是娘惹糕的一種，主要以粘米粉、木薯粉、椰奶等製作，另加上斑蘭香油，味道香濃，值得一試。

今天和老公來到九龍城買野順便食飯，來到九龍城當然要食泰國菜，老公選了衙前塱道的「金寶泰國菜」，「金寶」在九龍地已屹立多年，屬於實力派，孖住的是「金寶越南菜」，兩間鋪是互通的，餐牌也是一樣，有泰國菜也有越南菜食。店內裝修簡潔，放了藤椅，令人有身在泰國的感覺。《椰汁青咖哩豬》$60食泰國菜至愛是青咖哩，咖哩汁內散發著椰香，除了豬肉，還有迷理茄子，很爽脆好吃。《蒜蓉包》$25因為有青咖哩，所以叫了一客蒜蓉包點咖哩汁食。《海鮮濕炒河》$60闊身的河粉軟滑，芡汁味道調得很啱，海鮮新鮮。《蒜蓉炒雜菜》$48有芽菜、芥蘭和椰菜，還有木耳和草菇。《越南拼盤》$100有蝦卷、春卷、粉包和蝦餅，各具特色，四樣都好吃。《西米糕》$20四件傳統的泰國西米糕，上層是椰汁，下面是西米，不太甜。埋單時見到沒有加一，很少餐廳沒有加一的，抵讚

今日又黎九龍城開飯 呢到平日好好泊車 繞多幾個圈都實有😆我同男友就平日黎食多食物選擇都好多 雖然好多泰藉姐姐侍應 但落單無難度 因為係自己剔既今日晤算肚餓 所以無叫好多 本身亦細食打頭陣食左生蝦 我基本上每間店都會叫呢到價錢好合理 只係$98有8隻！佢既調味汁係混左落去 配埋生蒜同辣椒 辣得非常過隠 蝦肉新鮮彈牙不過如果晤食得辣就未必岩了好想食泰式炒粉絲 其實就係泰式炒金邊粉既調味 甜甜的 好開胃 炒粉絲都做得幾好 無痴埋一舊 份量都好大串燒最少6串 可以豬，牛，雞都要比較欣賞雞肉 做得非常嫩滑烤雞半隻 我suppose係無汁既 黎到都有啲surprise佢好似中式咕嚕肉既調味 甜甜酸酸甘好好食另外值得一題竟然用上新鮮菠蘿👍👍👍上述連一枝啤酒$378 九龍城算平同合理that's why 7點晤夠已8成滿👍

今晚食泰國菜，叫左生蝦刺身，冬蔭公湯，泰式拼盤同海鮮濕炒河粉。生蝦刺身幾甜美新鮮，但好辣；泰式拼盤既雞肉串燒，香葉雞，蝦春卷同蝦餅都好食；冬蔭功湯酸為主，不太辣；海鮮濕炒河就唔太推廌。

金寶都真係我細細個佢就已經係到九龍城區話食泰國菜都一定有聽過呢間經得起歷鍊都一定有實力既今日依然坐滿人泰式炒金邊粉唔係用冰鮮細細粒蝦仁 真係擺兩隻鮮蝦係面金邊粉夠乾身 唔會太多汁唦嗲串燒拼盤(6件)有豬有牛有雞 每串都燒得岩岩好 保持肉汁! 一D都唔會乾憎憎個醬偏黃 唔似平時D唦嗲醬但原來食來又好夠味 越食越惹味好想再加多碟炸蝦餅(6件)外面炸到金黃色 入面鮮嫩彈牙唔會脆醬好薄 不錯不錯清炒椰菜苗好大碟 椰菜苗好清甜當然仲要留返個肚食甜品樣樣都食食就緊係叫...招牌甜品拼盤有大家都中意食既香芒椰汁黑白糯米飯芒果夠哂香甜 煙煙既糯米飯加埋和暖既椰汁擺入口 真係好幸福!仲有齊下面呢幾款糕:椰汁西米糕椰汁紅豆糕椰汁千層糕椰汁大菜糕真係一次過滿足你唔知幾多個願望!

金寳泰國菜此店已屹立九龍城多年，應該九十年代已經有，真係細細過都嚟過呢度食！泰國菜比較出名也是九龍城極紅食店之一，越南菜就最記得火車頭牛河～～～Yummy!T19 - 冬蔭功湯（細）$70- 大頭蝦，蝦肉彈牙又新鮮。- 湯，味香濃又滑，比起泰國地道餐廳更出色。- 配料，香菇味甜，肉質爽口，T39B - 鹽燒鰂魚 （須時45分鐘) $170- 主菜，魚大條，原條香燒，到桌時燒烤味已芬芳撲鼻！食落口，魚肉鮮甜，魚油四散，加上小小粗鹽，味道更一進！T97A - 泰式炒A菜 $50- A菜即是油麥菜，菜身尺寸剛剛好，不太長又不太幼，容易入口！菜又新鮮又爽口！V1 - 生牛肉河 $52- 湯味濃，加小小香草及檸檬汁，越南口味就出曬嚟！- 生牛肉，比一般餐廳厚一點，增加不少口感，牛肉味顯得更加濃烈，好味！- 河粉，又滑又彈口，合到好處！最後！買單時，發現原來唔使加一㗎喎，咁就抵上加抵食啦！推介指數：9/10

唔知幾多年冇食九龍城的「金寶泰國菜館」，佢算係九龍城元祖泰菜店之一，以前係地膽的時候都有食過，之後我搬左，同埋開多左其他泰菜店，就冇再食。是日同家人去九龍城食泰菜，忽然又諗起佢。佢隔離係同名越南菜店，人多的時候會安排你去是但一間，但裡面地方唔大，枱擺得好逼，絕對唔係坐得舒服果種。由於事前已經有心水，所以好快點左以下菜式。醬爆蝦丸（$96）係金寶名物，每粒炸到金黃色，大粒過乒乓波，薄薄炸衣下係爽滑彈牙蝦膠，最核心係好香好惹味蝦膏，雖然有點熱氣，但好值得一試。粉絲大頭蝦煲（$150）第一次食，d粉絲好有驚喜，唔乾，索晒味，但又唔會好鹹，我一人都食左兩大碗，只可惜d蝦肉霉左d。泰式串燒（$70）有6支，雞牛豬各二，雞同豬都好食，牛肉中等，因為醃得夠味，所以唔沾沙嗲醬都ok。泰式炒金邊粉（$65）唔算濃味，又冇咩油，食落幾清爽，材料都唔少，唔錯。烤豬頸肉（$60）同馬拉盞炒通菜（$55）都係預期味道，是穩陣之選。椰汁千層糕（$20），媽飽到上頸都要食嘅甜品，ok啦，冇左d椰汁會好d。

老闆服務差，但野食幾好食，自己考慮啦。點解我話老闆服務差，因為人哋未起身，佢就不停咁抹枱，抹到我個身都係。使唔使咁急啊，大把吉檯喔。帶嘢食好食即係請啲員工做得唔錯啦，雖然佢門口都有張紙黐住話要請人，請師傅。鹽燒烏頭等咗大概20分鐘，燒得幾好食，魚有油份，但係一定要點醬汁先會夠味。我就叫左個白飯黎送飯，兩個人食都唔錯。叫左個午餐牛肉湯檬一般。唔係肥牛，份量一般。整體黎講一般，下次我會試吓其他泰國餐廳。

社會動盪本來要上的課都取消了唉無所是事但又不太敢亂走於是在家附近隨便找了間泰餐廳晚餐時間依舊滿滿的客人看來這區沒太被影響先來不粒在下最愛的椰青泰餐必點的飲料能喝又能吃然後一些青菜為了防止選擇困難症點了馬拉X通菜這家的味道比較清淡不過菜很脆嫩而且顏色飽滿的菜綠好養眼清晰雖是如此吸目然後一碟鮮魷魚用來磨牙在下最喜歡的還是鬚鬚的位置理所當然沒咬得那麼累而魷魚身位置也比想像中容易嚼磨最後就是那個能滿足在下最近有舖菠蘿癮的菠蘿炒飯香 甜 酸 咸 多層次的口感和味道同時衝擊味覺軟熟綿綿的飯好味啊❤️