金子半之助 (荃灣廣場)

營業中

休息中

係荃灣廣場想食京都勝牛，但想試新野，記得葵芳店多人排隊，就入去試下。真心唔推薦大家去浪費金錢同時間去！講烏冬，平既丸龜好過佢！講天婦羅，就連元氣都做得有質素過佢！今日下午4點荃灣店個兩位女職員，做野發曬夢，得6個客都遊魂咁，真係嚇死人。個壺茶，已經放到係室溫架，暖都冇🤷🏻‍♀️十分鐘上前菜，時間正常，但個蒸蛋只係暖既。食完等半個鐘都未有主食，問佢先話宜家整緊，大佬，d客都走曬。問佢點解要咁耐，冇回覆。40分鐘先上到主食，冇唔好意思。d 炸物，個南瓜苦左，咁基本既食材都處理唔好。個湯烏冬，只係暖，一d都唔熱。最後上個甜品，放低遠到我以為比第二個人食，亦都唔打算收走已食完既盤。最後，杯野飲未飲完，問都唔問就收走埋。個唔熱既烏冬，仲夠膽配個生雞蛋比客，我真係唔敢撈埋黎食。野食好唔好食就好個人，但d 咁既服務真係趕客！

今天約了老公到荃灣金子半之助吃晚飯。日本過江龍天婦羅店，相信是質素的保證。我們點了松葉蟹天丼和熱稻庭烏冬，另外追加了4塊海苔。松葉蟹天丼 $158天婦羅有松葉蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、溫泉蛋及海苔，另附味噌湯及潰物（薑及柚子蘿蔔）。天婦羅酥脆而不油膩，麻油味很香，配上香濃醬汁，香甜美味。我們都特別喜歡小柱魷魚天婦羅餅，口感有彈性，味道鮮甜。松葉蟹和海老也鮮味十足。稻庭烏冬 $78稻庭烏冬口感幼滑細膩，湯底清香味鮮，最特別是他們會提供一個大木盒，裡面有五款烏冬配料（海藻、鰹魚花、溫泉蛋、蔥花及天婦羅碎）供客人自由配搭。黑豆茶茶杯裡有兩粒黑豆，茶味甘香，健康養生，解膩消滯。餐廳環境舒適整潔，座位闊落，燈火通明。職員服務態度親切，非常有禮貌，大讚！

今日又黎食呢間金子半之助,最近呢間天婦羅飯都大熱,愈來愈多分店了. 今晚跟爸爸第一次來荃灣廣場呢間分店, 餐廳位於荃灣廣場B1層, 一落電梯已經睇到間餐廳了. 餐廳位置很便利,而已室內又多座位又光猛, 比人很舒服的感覺.最近做緊的期間限定是松葉蟹天丼, 呢款既天婦羅當然少不了主角松葉蟹, 仲有海老,小柱魷餅等等, 十分吸引.  但是次我們沒點這款, 因為之前已試了, 而且想食返d 經典款既丼飯~今日點了兩款, 一款為江戶前天丼, 另一款為迷你丼及稻庭烏冬.呢間餐廳既天婦羅咁好味是因為用上了古麻油, 是日本特製的高級麻油, 古法製成, 芳香撲鼻.  仲有丼飯內的醬汁都十分好味, 令每啖飯同天婦羅都又香又好味.先說一說呢款江戶前天丼, 入面有我們都大愛既穴子, 又長又厚切既天婦羅穴子真的令人覺得又脆又滋味.  外層金黃香脆, 中間穴子啖啖肉.  除了穴子, 海老都超好味, 呢個丼入面有好多唔同款既天婦羅, 又香又脆.  仲有小柱魷魚天婦羅餅, 溫泉蛋, 海苔等等...全都十分滋味.另一款是迷你丼及稻庭烏冬, 我都十分喜歡點這個, 因為又可以食到天婦羅丼飯, 又可以食到幼滑的烏冬.  點了溫

個個都去東京我就冇份去東京🥲 我又喺香港食住正宗日本天婦羅先啦！今晚去咗金子半之助開餐，餐廳裝修簡潔，坐得舒服。呢度嘅江戶前天丼真係好豐富，有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、炸紫菜等等，一上枱大家已經嘩一聲，天婦羅嘅份量好澎湃🤭🤭🤭 穴子肉質幼嫩好食，小柱魷魚天婦羅餅都係必食推介！我哋仲追加左溫泉蛋👍🏻嚟到呢度一定要食烏冬，烏冬上枱嘅時候會有一個木盒俾你加配料，我哋加咗好多海苔同埋木魚，好味！另外單點左幾款天婦羅，海老真係必食，大大隻啖啖肉！食完熱氣嘢之後飲番杯黑豆茶，舒服晒～

雖然開翻關，去完日本，但都想繼續食日本嘢，金子半之助係香港愈來愈多分店，食過幾次晚餐都要排隊。迷你天丼和稻庭烏冬$118，烏冬冧身而且索湯，有茹菌，海老，溫泉蛋，料好多，而且佢會有個木盒，另外加上自己喜歡嘅配料有溫泉蛋，蔥花，海藻，鰹魚花，天婦羅碎。丼碗是用咗源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道！江戶前天丼$138，丼上有穴子，肉質係比較纖細，外脆內軟。套餐包埋漬物同味噌湯。加上金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。另外追加海老2隻，海苔天婦羅$8，帆立貝魷魚天婦羅餅$28。

🧣趁住今晚天氣咁凍🧊我就決定偷懶唔番屋企煮飯😜冬天🧊就係食蟹嘅季節🦀今晚就一於搵間🈶️松葉蟹食嘅餐廳先🍴🦀松葉蟹天丼 $158🌈見到餐牌🈶️個「期間限定」😍係松葉蟹呀🥳我二話不說就即刻點左呢個「松葉蟹天丼」嚕😋除咗有松葉蟹🦀仲有海蝦海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔同埋半熟蛋😋超豐富呀👍松葉蟹好鮮甜呀🥳而且炸粉又唔會太多😍加埋佢地嘅醬汁係無添加架👏🏻超贊喔💯🍜迷你天丼配稻庭烏冬 $118🌈呢個迷你天丼配稻庭烏冬一次過可以滿足晒我又想食丼又想食稻庭烏冬嘅願望呀🥳丼上面已經🈶️炸得脆脆又香口嘅菇菌🍄海老🦐南瓜🎃海苔🍀溫泉蛋🥚莢碗豆🫘而食稻庭烏冬嘅時候🌻師傅會比你一個裝滿配菜嘅盒子你❤你可以揀你鍾意食嘅配菜放埋落你個烏冬裏面一齊食喔😋盒子裏面🈶️蔥花、海藻、鰹魚花、天婦羅碎同埋一隻溫泉蛋😍我每樣配料都好鍾意🥰所以我全部都有加落我碗烏冬裡面🍜超喜歡呢🥳🥳

雖開了關，但還未有時間去日本，只好在香港的搵間食住先，但也想不到在荃灣有這美味的日本餐廳，門口都很有日式風格，店舖內的陳列齊齊整整，再加上富有色彩的圖文並茂餐牌，更令人聯想起置身於日本。[ 松葉蟹天丼@內裏的配類極度豐富，蟹腳x2.蝦x2.豆x1.紫菜x1.魷魚x1及蛋x1，每樣肉質都很有咬口也極具鮮味，當然還有靚靚的日本米飯粒粒圓潤 ][ 江戶前天丼@內裏包括穴子.海老.魷魚.青龍.半熟玉子.炸海苔片等天婦羅，每款海鮮天婦羅都超口肉感給肥美軟熟，份量也相當足夠👍 ][ 稻庭烏冬，跟烏冬的配料都有很多適合不同品味的人士至於烏冬彈牙爽口 ]食天丼配什麼飲品就個人喜好，我和朋友今次就選享用日本的Suntory Beer

去了荃灣廣場辦年貨，行到好肚餓，發現有金子半之助，之前都一直想試，好耐沒吃過天婦羅了！今晚的晚餐就食天婦羅丼！黑豆茶，好健康！冬天有限定的松葉蟹天丼，當然要試吓！好豐富！有松葉蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、英豌豆、海苔、溫泉蛋！定食還有酸蘿蔔和麵豉湯！超大碗！果然冬天的蟹是當造，蟹腳啖啖肉，好鮮甜！配上特製的醬汁，更能提升鮮味！天婦羅蝦好彈牙，又鮮甜，非常高質素！再將炸過的溫泉蛋弄破，熱騰騰的白飯混合蛋黃好美味！另一個點了上天丼，同樣是豐富的天婦羅！赤甘鯛、海老、小柱魷魚天婦羅餅、英豌豆、海苔、溫泉蛋。赤甘鯛外脆內嫩，魚肉好滑！小柱魷魚天婦羅餅好特別，軟稔的魷魚切成一粒粒，再炸成餅，口感好特別！加上餐廳特製的七味粉，令丼飯更惹味，整體天婦羅的質素非常好，炸漿薄身又夠脆！不會覺得好膩！食材新鮮！

近日發現金子半之助在荃灣廣場開了分店，作為她的一個小粉絲，又是荃灣人的我們又怎能不支持一下呢😆✏️位置（8/10）：商場地下層，扶手梯直達✏️環境（8/10）：裝修一如以往，和式溫暖✏️衛生（9/10）：整齊整潔，食材衛生✏️服務（8/10）：掃碼下單，即叫即炸✏️食物（8/10）：食材鮮味，款式不多🌟松葉蟹天丼 - $158再一次食這款期間限定的天丼，食材有松葉蟹腳、海蝦(海老)、小柱魷魚天婦羅餅、荷蘭豆(莢豌豆)、紫菜(海苔)及半熟蛋(溫泉蛋)，由於使用了日本特製高胡麻油，一如以往炸得香脆及色澤較深，而炸粉不會太多，可以食到食材本身的鮮味。我們淋上她的古早秘傳醬汁後，味道更為鮮甜😍🌟上天丼 - $118這款天丼有赤甘鯛、海蝦(海老)、小柱魷魚天婦羅餅、荷蘭豆(莢豌豆)、紫菜(海苔)及半熟蛋(溫泉蛋)，赤甘鯛肉質柔嫩而且味道甘甜，而其他食材和松葉蟹天丼基本相同，因此相當抵食😋🌟溫泉蛋 - $12因為半熟蛋(溫泉蛋)實在太鮮甜飽滿，追加了一隻搭配日本米食，令人滿足😜🏠金子半之助📬地址： 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B111-B113號舖

金子半之助喺日本被美食網評為天No. 1天丼品牌，近來進住了香港，連開幾間分店。每間分店的裝修都很和風日系，開放式廚房，空間感一流。日本人製作美食嘅一絲不苟無論係油溫，炸物嘅手勢，都可以喺呢間食店度完全展示出嚟。黑豆茶一杯茶已經感受到餐廳之誠意，黑豆茶香氣撲鼻，係日本嘅養生好物，多飲可以增加體內好嘅膽固醇，呢度仲可以無限添飲。餐牌有多款天丼選擇，份量也相當有誠意，炸物覆蓋了整個丼飯 不時不食松葉蟹天丼冬日季節限定， 當然要品嚐一下， 蟹脚肉外還有炸蝦， 兩者都炸得外皮金黃，內餡鮮嫩。江戶前天丼招牌穴子長達30 cm, 好震撼，肉身好夠肥美，鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮等炸物、淋上秘傳醬汁，美味到不捨得放下筷子。

有新店落户在荃灣廣場地庫，門面裝潢充滿日本風，店內環境及座位都舒適及寬敞。 坐下奉上茶杯，咦!內有2粒黑豆，嘜東東呢?哦! 加上熱水就是營養價值高的黑豆茶喇! 餐牌上均是天婦羅，真是天婦羅大集合，一次過滿足我的口味😚! 天婦羅上枱時散發出陣陣香氣，撲鼻而來，原來採用日本特製高級胡麻醬，故色澤較深，額外多一份香味，豐富了味覺! 迷你天丼&稻庭烏冬(温)南瓜、海老、菇菌、海苔、莢碗豆及溫泉蛋。送上木盒，打開後見到4款配料，有日本無菌温泉蛋，蔥花，海藻，天婦羅碎及鰹魚花，加配幼滑烏冬一起吃，增添香味。 江戶前天丼配味噌湯及漬物穴子(星鰻)是最吸睛的，其長度超跨張，目測跟餐牌說明一樣，足足有30cm長，真是名符其實，肉質軟滑細緻，厚肉肥美，而另外有海老、海苔、溫泉蛋、莢碗豆及小柱魷魚天婦羅餅，舖滿丼碗，份量十足。☺ 加配了赤金鯛，其肉質十分嫩滑，不錯不錯。 從侍應得知，外觀繪上優雅圖案的丼碗，碗底是空心設計，原來大有學問，這樣能夠保持食物的温度，美觀及實用兼備。由江户時代至今由佐賀有田燒製而成，陶瓷工藝， 保存傳統，蘊藏著大智慧，一份傳承， 一份心思，值得敬佩! 長知識喔!

最近荃灣廣場新開了一間著名的日本天丼店鋪，於門口的菜單中更有標明連續7屆榮獲日本全國天丼金賞，貪食的我當然要入去試一試。當日我選擇的是最新的招牌菜式-松葉蟹天丼，選用的材料有松葉蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅等等。由於選用了不少的海鮮，所以令我相當期待。先嚐了一口天婦羅松葉蟹，炸衣相當的薄身，有脆脆的口感，松葉蟹鮮味十足，肉質雖然經過油炸，但仍然不失水份，相當的嫩滑，由此可見師傅控制油炸的時間相當好。另外選用的米烹調後粒粒分明，香味十足，配上店家秘製醬油，微微的甜味，是我的最愛。朋友則選了迷你天丼&稻庭烏冬，岩曬一些喜愛多嚐不同食物的朋友，既可食上店家的招牌天丼，又可吃點稻庭烏冬，由於兩款都是迷你的份量，所以即是女仔吃，也剛剛好。店家撳會為點選了稻庭烏冬的客人配上配料盒，可根據個人喜愛加上蔥花、昆布、鰹魚花等等，相當的自由。

終於到我同阿囝帶公公去撐枱腳嘅時間，佢唔係一般嘅公公，勁鍾意食煎炸嘢。所以今次帶咗佢試日本過江龍——金子半之助。呢間嘅天婦羅非常出名，平日都排長龍，所以我哋6:00前已到。幫公公叫了幾豪華嘅江戶前天丼，因為有穴子。希望佢老人家滿意。大佬！一上枱見條穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 食落仲肥美軟滑，真係正！最初見咁大碗飯佢大叫糖尿一定飆升，原來個碗係有秘密嘅，丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，碗中間專登嘅空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，所以其實都唔算太大碗，一個人都食得晒。天婦羅飯中間道配上留心溫泉蛋，送飯一流。我同阿囝都叫了迷你天丼加稻庭烏冬set, 一冷一熱。我勁鍾意佢烏冬嘅煙韌彈牙，凍烏冬配嘅湯汁清香唔會太鹹。新鮮炸起的天婦羅放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，每件天婦羅都沾上美味嘅醬汁，真心好味。 公公食完問咗價錢，佢話佢遲啲一個人都會耐唔耐自己來食一次。證明佢覺得相當滿意，呢碗野嘅質素對得住個價錢。

最近好想食啲香口野，朋友話金子半之助嘅天婦羅好正，知道荃灣廣場開左分店，就推介我去試下.....金子半之助係日本曾連續五屆獲「日本全國金賞」被譽為日本第一天丼。香港店的嘅食具,食材,炸漿,炸油及醬汁均經由日本金子半之助嚴格審批，有品質保證。呢度嘅天婦羅選用日本製小麥粉及日本新鮮雞蛋調配而成🥚，口感特別酥脆。炸油選用日本特製高級麻油，食嘅時候散發陣陣麻油香。上菜前，師傅仲會先淋上源自日本嘅秘方醬汁。正宗日本風味！茶飲係原粒黑豆茶，好香豆味我地點左2款招牌天丼🍱江戶前天丼集多款海鮮食材，材料非常豐富穴子魚🐟、海老🍤、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋🥚、海苔、莢豌豆🥘上天丼赤金鯛🐟、海老🍤、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋🥚、海苔、莢豌豆🥣隨餐附送味噌湯及漬物大尾穴子(星鰻)長達30公分🐟，肉質細嫩，肥美嫩滑，配搭新鮮嘅車海老🦐，口感彈牙鮮味，仲有我最鐘意嘅小柱魷魚天婦羅餅，魷魚鮮味突出，無雪味。到丼飯一半嘅時候，再將溫泉蛋戳破，令半熟蛋漿混合軟綿飯粒，真係啖啖都大滿足！😋最後食埋海苔、莢豌豆，清新味蕾。另一款赤甘鯛🐟即是馬頭魚，肉質綿密黏滑，外層奇脆無比，魚肉則彈牙有口感。下次再試埋軟殼蟹天丼先得！

本身都鐘意金子半之助，姐姐🧍‍♀️放假🏖，帶埋個囡去荃灣廣場新開既金子半之助買外賣🥡，新出松葉蟹🇯🇵🦀天丼（$158），即刻叫嚟試，嗌多個天丼（$98）比較下。因為冇外賣平台要親身去買外賣🥡，等15分鐘，包裝算靚仔。返到屋企開箱，兩盒好得體，貼埋label寫明「松葉蟹天丼便當」同「天丼便當」首先打開松葉蟹天丼便當🍱，有兩條松葉蟹腳、兩隻天婦羅🍤蝦、兩條豆、一塊紫菜、一塊魷魚🦑餅同一碟姜。松葉蟹腳太瘦冇乜質感，加$60要松葉蟹腳有d不值。飯加埋芝麻油豉油好味😋之後打開天丼，同松葉蟹天丼既分別係兩隻松葉蟹腳換咗兩大塊菇如果唔係試新野，天丼性價比高d。