超羣麵包西餅 (香林大廈)

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四月二十六日 (星期二)前陣子超群推出了阿華田流沙包我們一致劣評今回再試新推出的芝麻流沙包效果真的截然不同,芝麻味濃加上有流沙的效果,真是色香味俱全完全挽回上一次的劣勢推介,推出時間有限,大家請趁早!

吃完今人跌眼鏡的鰻魚飯，步行往超群餅店買麵包。這裡的流砂飽曾經也是我最愛之一，但自從某次發現它大小變大但味道變差後，就沒有再買來吃。這天看見正在做推廣的花生流砂飽，就買了這個和傳統流砂飽各一回家吃。經過折騰後的飽有點扁，但叮了十多秒後感覺好一點。切開一看，麵包內包著一層蔴糬，再包著流沙餡，但餡料不但只很少，還很乾，根本沒可能做到流沙的效果。味道也不突出，咬下去只感覺到有蔴糬的煙膩和微甜，而不覺得有花生香或奶黃的咸香，不知所謂。 吃過這個，更令我覺得新興的出品又便宜，水準又穩定，更保證有爆汁的澎湃效果，一個新興打超群十個無難度！新興食家: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=20858More updates on http://www.facebook.com/pangpangsang

三月二十一日 (星期一)老公仔說超群新推出了阿華田流沙包普通流沙包吃得多了,不是蛋黃味就未試過加上我們都喜歡飲阿華田,一定要試試最攪笑的是我們相約在店前等老公仔原來已經在店外排隊買雞蛋仔.而我則在店內買了阿華田流沙包裡應外合,我們真為食^.^阿華田流沙包外表似個麥包,上面又有幾粒麥片因為包本身有點麥味,把淡淡的阿華田味完完全全的遮蓋了真令人失望!雞蛋仔,味道有所保証,外脆內軟,而且很香蛋味下次都是吃原味流沙包好...

是日下午３、４點辨妥了事情後，想在中環一帶找點吃的。可是游走了好幾處地方，也沒有心水。反正也只是要點些東西落肚，不如隨隨便便吃個包，然後晚飯再吃好一點就是了。這樣就來了超羣。這裡的麵包款式不多，來來去去都是腸仔包或吞拿魚包之類的，較獨特的，就只有一個叫「芝士漩渦酥」($5.3)的東西。為免到喉唔到肺，再買多了一件藍莓鬆餅($9.8)作下午茶。先試了芝士漩渦酥。烤出來的芝士味道帶點濃，配合少量香草，吃了精神為之一振 (可能是我沒有叮早餐和晚飯的關係吧)！酥皮做得很出色，軟熟如麵包，容易撕開，亦不過份酥化，因此吃下去時酥皮不會輕易碎掉。酥皮表面帶點油，吃完手指有點油膩。藍莓鬆餅的外貌比味道更好。首先，鬆餅的麵粉味偏多，沒有牛油香，蛋味也是點到即止。就是因為不夠牛油，鬆餅也就不太鬆化，而且有點乾身，吞嚥時會有點吃力。另外，此店還有蛋撻和雞蛋仔賣，網上還有很多好評，下次來就試試這些吧！

藍莓 ; 芝麻 ; 奶黃糯米糍 ($12 for 3)The 3 balls were safely tucked into a cute paper box that had obviously been specially designed just for them. However, they were a disappointment. The skin was too thick, and not soft enough. The respective fillings were mediocre, with the blueberry one being slightly more unique, though it didn’t taste much like blueberries. It was rather just like a sweet yogurt-y paste.

一直對超羣的出品有點期待，例如從前的天下第一包、瑪芬、糯米糍等等。今天經過，買不到已不復推出的流芯蛋撻了，但看見有人在買好像不錯的雞蛋仔，也就要了一底，要等十分鐘。一底雞蛋仔要十三元，不便宜。經過等待，一底熱辣辣的雞蛋仔終於送到手中。感覺份量不多，也好像有像有點瘦削。拿一粒嚐嚐，外皮不脆，好像被倒汗水浸濕一像，而且不算厚。內饀頗甜，但不鬆化，沒有蛋糕的咬感。總的來說，不算好吃，更勿論出色了。十三元買一底又少又難吃的蛋仔，當買個教訓算了。

今日係專誠來到朝聖最後一個朱古力撻比我買到 真係勁開心返到屋企食仲暖暖地牛油皮岩晒我口味 雞蛋如Pudding 見到朱古力有層膜包著 當咬到朱古力位由如泉水般湧出來反應唔夠快; 接唔到攪到成地都係 真係好澎湃 朱古力味道仲好濃郁好味

知道呢度有o的特色雞蛋仔，食完上環瑞記後就老遠走o黎試o下。今天的款式是「黃金鬆鬆」，即係肉鬆加粟米多人幫襯，等o左成兩個字熱辣辣整起，外皮唔算好脆。入面o的餡覺得唔係好match，整體感覺像吃鹹點，唔覺似食雞蛋仔如果係其他o的朱古力味或芝士味應該好得多

超羣嘅流心奶皇包真係好好食，我班同事個個都好鐘意食，因為我每次買都會買兩三打請佢地，雖然真係好好食，但食咗好多次之後開始有啲悶，連之前又有新攪作「芳心帝皇蛋撻」都無心機去買嚟試，反而知道14號會出朱古力流心蛋撻(唔知佢個真名!)，雜誌又講到只係中環店限定，今日14號午飯時間一到，立即衝過嚟買咗兩打! 每日限量200隻，我一個人都買咗24隻，噚日買唔到嘅朋友真係唔好意思喇!十二點幾嚟到，開頭重擔心買唔到，原來第一轉係十二點半出爐，之後不斷會出爐，直到二百隻賣晒為止。想買嘅人其實可以午飯時段去買定飛，同啲阿姐講幾點嚟攞，咁就可以三點三落嚟攞下午茶。啲阿姐真係好鬼熱心，怕你買咗啲蛋撻凍咗唔好食! 想遲啲攞佢哋就不斷提你凍咗要放入微波爐，如果剛出爐攞熱辣辣就最好啦….好似有幾個阿媽係你面前不斷提醒你咁! 嘩，好鬼煩阿! 不過佢哋都係出於好心，唔好怪佢哋! 最後喺半推半就之下決定咗喺二點正攞，啲阿姐重好鬼有心咁同師傅講定幾點要，校定時間等我兩點正有熱辣辣嘅蛋撻攞，真係多謝晒!朱古力流心蛋撻原理同之前嘅流心出品一樣，麻糬包住流心餡，一咬入去就會流晒出嚟。今次嘅流心餡係黑朱古力，一啖咬落去，覺得蛋漿

芳叔又有新「發明」。流心奶皇蛋撻。睇雜誌說13號轉朱古力流心,誰知今日來,仍然是奶皇。Anyway,都會試試。常吃芳叔蛋撻,很清楚是曲奇餅皮+超蛋香滑燉蛋。絕對無得彈!而家加了奶皇麻糬,估不到麻糬已溶薈在蛋漿中,你是不會發現「內置」一糰麻糬,但確實吃到,如絲拉著的柔韌感。奶皇也溶入在蛋漿中。很有趣!!美中不足是,杏仁片不脆,發揮不了脆口果仁香。

i bought a few pieces of mochi from maria's bakery in Central and ate them after lunch and dinner separately.the first i tried was the sesame mochi which i ate 'fresh' in the afternoon. It was quite soft but not soft to the extent that it was melting off; yet the filling was really disappointing because, although there are visible bits of sesame powder, it didnt have a strong taste and smell of sesame. It was just-bland.After dinner we shared the rest of the 3 mochi - chocolate, red bean and cus

今次試到芳叔新口味蛋撻，完全是因為剛有一盤新的被端出來，本來櫃裡只有兩個賣剩的曲奇蛋撻。當然即刻來一客，7蚊，譁好貴，但果然名不虛存。以前試過芳叔的曲奇蛋撻，無今次這麼好食，今次真的是外脆內暖，外面包住了一層厚厚的脆皮曲奇，內裡卻是軟滑蛋黃。軟滑蛋黃的正中央，合桃的下面，以為是帶子，原來是年糕，很煙韌的質地，食落似日本年糕。剖開（日本）年糕，內裡原來是另一面的天空，流沙奶黃包？非也，得流沙奶黃流出來。成個蛋撻，充滿一層層不同層次的感覺，可以帶比大家不一樣的感覺。諗起天拿出奇蛋，一次過滿足你三個願望。7蚊，物超所值，西餅一個都十蚊啦。

特濃朱古力蛋糕、香蕉蛋糕@$6.5,得個樣趣緻,前者還算好吃,後者的香蕉味似鹼水味。味道普通,size細,食完好似無野野咁....不值!咖啡$9.5,買任何包點+$6。咖啡並不是即蘑咖啡味道,完全是港式咖啡味,少少酸,又苦澀!早上那麼熱賣咖啡奶茶,竟然水準會是這樣!飲了一半掉了。五穀黑麥包(四片)$6.8,一灌黑麥包微酸,有穀粒o趙口,麵包夠軟。欣賞超群時常很多新idea,但未必樣樣得。

曲奇餅皮蛋撻＄５一件蛋撻太誇張吧, 雖然貴了一點,但物有所值,蛋味夠香, 蛋香撲鼻, 撻皮鬆化, 合我心意!! Happy quick breakfast + Free Pacific Coffe (from Office)

一直聽聞此店的蛋撻非常美味，但沒有試過。今天正好有舊同事探訪我公司，帶了此店的蛋撻來請我們吃。蛋撻的曲奇皮非常香脆，蛋餡香滑而甜度適中，果然非常好味！這店的雞蛋仔也是很有名的，有機會要試試。