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餐廳: 豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
46
0
2021-08-16 1101 瀏覽
九龍灣新開咗一間日式餐廳,睇名以為佢係貴版嘅吉野家😂所以陳記幾次話食,我都話無興趣~實際上佢係一間主打網燒,以北海道十勝帶廣稀有豚肉作招徠😋廣帶名物稀有豚肉丼 $92一碗豚肉丼有4片稀有豚肉,超香網燒香味,入口肥美細嫩!肉汁滲透至米飯,連每一啖珍珠米都有炭燒香😋
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九龍灣新開咗一間日式餐廳,睇名以為佢係貴版嘅吉野家😂所以陳記幾次話食,我都話無興趣~實際上佢係一間主打網燒,以北海道十勝帶廣稀有豚肉作招徠😋

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廣帶名物稀有豚肉丼 $92
一碗豚肉丼有4片稀有豚肉,超香網燒香味,入口肥美細嫩!肉汁滲透至米飯,連每一啖珍珠米都有炭燒香😋
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用餐途徑
堂食
等級4
205
0
2021-08-14 910 瀏覽
新開張來自北海道豚肉丼專門店豚丼のぶたはげ,喺日本歷史悠久,以獨有豚肉醬汁著名👍今晚有人接放工就去試下新嘢💕德福廣場果然多人開餐,7點黎到要等一陣先入座 稀有豚肉天丼($95) 💕喜歡天丼嘅朋友一定要試呢個豚肉天丼,豚肉天婦羅大概3-4塊,豚肉油脂分佈平均,外脆內軟,口感唔錯。配上獨有豚汁,好惹味。加上好多配料:蛋天婦羅、南瓜天婦羅、海苔天婦羅、露筍天婦羅、山藥天婦羅,夠哂豐富👍 單品加配定食(+$28)定食配有味噌湯、副菜、茶碗蒸及甜品味噌湯足料,似吉豚家嘅味噌湯,有蘿蔔薯仔副菜幾好食茶碗蒸係我最愛,黎返最後食🤣甜品係寒天,少少煙韌 稀有豚肉丼並盛($92)好味指數 🌕🌕🌕🌕🌗抵食指數 🌕🌕🌕🌕🌑打卡指數 🌕🌕🌕🌑🌑推介指數 🌕🌕🌕🌕🌑推介菜式會以💕表示
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新開張來自北海道豚肉丼專門店豚丼のぶたはげ,喺日本歷史悠久,以獨有豚肉醬汁著名👍今晚有人接放工就去試下新嘢💕德福廣場果然多人開餐,7點黎到要等一陣先入座

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稀有豚肉天丼($95) 💕
喜歡天丼嘅朋友一定要試呢個豚肉天丼,豚肉天婦羅大概3-4塊,豚肉油脂分佈平均,外脆內軟,口感唔錯。配上獨有豚汁,好惹味。加上好多配料:蛋天婦羅、南瓜天婦羅、海苔天婦羅、露筍天婦羅、山藥天婦羅,夠哂豐富👍

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單品加配定食(+$28)
定食配有味噌湯、副菜、茶碗蒸及甜品
味噌湯足料,似吉豚家嘅味噌湯,有蘿蔔薯仔
副菜幾好食
茶碗蒸係我最愛,黎返最後食🤣
甜品係寒天,少少煙韌

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稀有豚肉丼並盛($92)
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2021-08-10
等候時間
15 分鐘 (堂食)
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晚餐
推介美食
  • 稀有豚肉天丼
等級4
170
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又有日本店進駐香港啦!已經有2間牛肉丼進駐左香港,今次等到豚肉丼啦!暫時只接受電子付款,環境幾闊落舒適。豚天丼個人認為係即叫即整因為都等咗10-15分鐘,天婦羅炸皮薄又脆,一咬開熱辣辣,即使入面係豚腩肉都唔會好油。豚肉經過日本專家嚴格評級架,獨創天婦羅汁,每一啖飯都有汁架,唔會乾爭爭。除咗豬腩肉,天婦羅仲有南瓜、秋葵、牛蒡同溏心蛋。隻蛋仲有少少流心好有驚喜,拌飯一流!豚肉眼肉眼雖然冇腩肉咁稔,但都唔會好韌,網燒又有另一種味道,燒得好香,祖傳醬汁比天婦羅汁味濃,可能會咸少少。並盛係正常size,如果覺得唔夠食可以要特盛。用電話自己落單,可以升級變定食,會有味噌湯、甜品等。不過我哋唔太肚餓所以冇升級。唔升級都有碟小沙律送架。
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又有日本店進駐香港啦!已經有2間牛肉丼進駐左香港,今次等到豚肉丼啦!


暫時只接受電子付款,環境幾闊落舒適。


豚天丼
個人認為係即叫即整因為都等咗10-15分鐘,天婦羅炸皮薄又脆,一咬開熱辣辣,即使入面係豚腩肉都唔會好油。豚肉經過日本專家嚴格評級架,獨創天婦羅汁,每一啖飯都有汁架,唔會乾爭爭。
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除咗豬腩肉,天婦羅仲有南瓜、秋葵、牛蒡同溏心蛋。隻蛋仲有少少流心好有驚喜,拌飯一流!


豚肉眼
肉眼雖然冇腩肉咁稔,但都唔會好韌,網燒又有另一種味道,燒得好香,祖傳醬汁比天婦羅汁味濃,可能會咸少少。
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並盛係正常size,如果覺得唔夠食可以要特盛。


用電話自己落單,可以升級變定食,會有味噌湯、甜品等。不過我哋唔太肚餓所以冇升級。唔升級都有碟小沙律送架。
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  • 豚天丼
等級4
九龍灣開咗一間北海道過江龍,專食豚肉飯,非常思鄉嘅我,梗係第一時間去試吓啦!🍴帶廣名物稀有豚肉丼(並盛) 正常size $92升級套餐 (味增湯,前菜,茶碗蒸,甜品)+$28平時飲味增湯就真係好怕好鹹,但呢個唔會,淡淡味增味,加上好多蘿蔔嘅清甜,好好飲!茶碗蒸嘅蛋都好香滑,好香高湯嘅味道,裏面仲有好多小干貝,好食!前菜都係甜甜地,係雜菌菜同埋薯蓉撈埋一齊。呢個稀有豚肉即係豚肉眼,聽到好似好高級,肉質啱啱好,未去到好幼嫩,但極香濃嘅豚肉味,加少少油脂,非常焦香,醬汁甘甜,都好好食😋甜品係類似涼粉嘅物體?啲黑糖汁喺上面,識落就同涼粉一樣口感,偏硬身嘅啫喱,冇乜味,黑糖都好香甜,都唔錯。推薦指數: 8/10估唔到呢間比想像中好食,好似返咗去日本食豚肉丼咁,加嘅套餐$28個人覺得都幾抵食,食完真係好飽肚,都推薦大家去試吓!
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九龍灣開咗一間北海道過江龍,專食豚肉飯,非常思鄉嘅我,梗係第一時間去試吓啦!


🍴帶廣名物稀有豚肉丼(並盛) 正常size $92
升級套餐 (味增湯,前菜,茶碗蒸,甜品)+$28
平時飲味增湯就真係好怕好鹹,但呢個唔會,淡淡味增味,加上好多蘿蔔嘅清甜,好好飲!
茶碗蒸嘅蛋都好香滑,好香高湯嘅味道,裏面仲有好多小干貝,好食!
前菜都係甜甜地,係雜菌菜同埋薯蓉撈埋一齊。
呢個稀有豚肉即係豚肉眼,聽到好似好高級,肉質啱啱好,未去到好幼嫩,但極香濃嘅豚肉味,加少少油脂,非常焦香,醬汁甘甜,都好好食😋
甜品係類似涼粉嘅物體?啲黑糖汁喺上面,識落就同涼粉一樣口感,偏硬身嘅啫喱,冇乜味,黑糖都好香甜,都唔錯。


推薦指數: 8/10
估唔到呢間比想像中好食,好似返咗去日本食豚肉丼咁,加嘅套餐$28個人覺得都幾抵食,食完真係好飽肚,都推薦大家去試吓!
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堂食
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305
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𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒦𝑜𝓌𝓁𝑜𝑜𝓃 𝐵𝒶𝓎德福開左新野,用左日式𝘮𝘶𝘫𝘪風作裝修,中午時間限時75分鐘。可以用電話黎電子落單,亦都有提供𝘱𝘢𝘱𝘦𝘳 𝘮𝘦𝘯𝘶,夠晒方便。同埋佢淨係收𝘦𝘗𝘢𝘺𝘮𝘦𝘯𝘵,一點三左右食完出黎已經大排長龍。🌟 野菜天丼 🥦𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗧𝗲𝗻𝗱𝗼𝗻 ($𝟳𝟱)本身以為食野菜天丼既炸物唔會好豐富,點知黎到之後好有驚喜😍。有好多炸物鋪滿成碗飯! 有山藥、紅椒、茄子、大蔥、南瓜、紫菜... ...仲有好搞笑既菜,第一次見成𝘱𝘢𝘵 菜一齊點炸粉拎去炸,點知脆脆地又幾好味喎! 天婦羅既炸粉厚薄啱啱好,食料又好味同埋啱啱炸起,暖暖地幾正。 佢既飯係用左珍珠米,飽滿得夠幾有嚼勁,同埋本身已經淋左𝘥 醬汁係飯入面,所以都幾濃味,但係食到尾可能𝘥 醬汁係底我冇撈勻,所以覺得咸左少少。要讚既係𝘥 天婦羅雖然放係飯上面,但係食到底𝘥 天婦羅仲𝘬𝘦𝘦𝘱 到脆。🌟 有廣稀有豚肉丼 (並盛) 𝗢𝗯𝗶𝗵𝗶𝗿𝗼 𝗠𝗲𝗶𝗯𝘂𝘁𝘀𝘂 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗥𝗮𝗿𝗲 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗟𝗼𝗶𝗻 𝗗𝗼𝗻 (𝗥𝗲𝗴𝘂𝗹𝗮𝗿) ($𝟵𝟮)呢個係佢既招牌菜式,所以就試下。佢既豚肉丼有4
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𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒦𝑜𝓌𝓁𝑜𝑜𝓃 𝐵𝒶𝓎


德福開左新野,用左日式𝘮𝘶𝘫𝘪風作裝修,中午時間限時75分鐘。可以用電話黎電子落單,亦都有提供𝘱𝘢𝘱𝘦𝘳 𝘮𝘦𝘯𝘶,夠晒方便。同埋佢淨係收𝘦𝘗𝘢𝘺𝘮𝘦𝘯𝘵,一點三左右食完出黎已經大排長龍。


🌟 野菜天丼 🥦𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗧𝗲𝗻𝗱𝗼𝗻 ($𝟳𝟱)


本身以為食野菜天丼既炸物唔會好豐富,點知黎到之後好有驚喜😍。有好多炸物鋪滿成碗飯! 有山藥、紅椒、茄子、大蔥、南瓜、紫菜... ...仲有好搞笑既菜,第一次見成𝘱𝘢𝘵 菜一齊點炸粉拎去炸,點知脆脆地又幾好味喎! 天婦羅既炸粉厚薄啱啱好,食料又好味同埋啱啱炸起,暖暖地幾正。 佢既飯係用左珍珠米,飽滿得夠幾有嚼勁,同埋本身已經淋左𝘥 醬汁係飯入面,所以都幾濃味,但係食到尾可能𝘥 醬汁係底我冇撈勻,所以覺得咸左少少。要讚既係𝘥 天婦羅雖然放係飯上面,但係食到底𝘥 天婦羅仲𝘬𝘦𝘦𝘱 到脆。


🌟 有廣稀有豚肉丼 (並盛) 𝗢𝗯𝗶𝗵𝗶𝗿𝗼 𝗠𝗲𝗶𝗯𝘂𝘁𝘀𝘂 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗥𝗮𝗿𝗲 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗟𝗼𝗶𝗻 𝗗𝗼𝗻 (𝗥𝗲𝗴𝘂𝗹𝗮𝗿) ($𝟵𝟮)


呢個係佢既招牌菜式,所以就試下。佢既豚肉丼有4塊豚肉係面,查左𝘥 醬汁顏色好靚。豚肉味道好入味而且有咬口 (淨係形容到咁多。我唔係金舌頭,所以又食唔出隻肉有幾稀有,不過係好食嫁😍),但又唔算太厚肉,同埋份量比想像中少,不過𝘥 飯都係好食既。


🌟 日本產稀有豚肉天丼 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗥𝗮𝗿𝗲 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗟𝗼𝗶𝗻 𝗧𝗲𝗻𝗱𝗼𝗻 ($𝟵𝟱)


呢個天丼我都覺得好正,同野菜唔同既係佢有一隻"炸蛋",雖然唔係溏心蛋,但都好好味同特別。另外,佢有4塊豚肉,每塊豚肉都沾左炸粉去炸,外脆內又肉味重,幾正。另外都有其他炸物,所以好豐盛滿足。男仔黎講飯既份量就可能未必夠啦。


📍 豚丼のぶたはげ
九龍灣偉業街𝟯𝟯號德福廣場𝟭期地下𝗚𝟱𝟰𝗔𝟮號舖
𝘚𝘩𝘰𝘱 𝘎54𝘈2, 𝘎/𝘍, 𝘗𝘩𝘢𝘴𝘦 1, 𝘛𝘦𝘭𝘧𝘰𝘳𝘥 𝘗𝘭𝘢𝘻𝘢, 33 𝘞𝘢𝘪 𝘠𝘪𝘱 𝘚𝘵𝘳𝘦𝘦𝘵, 𝘒𝘰𝘸𝘭𝘰𝘰𝘯 𝘉𝘢𝘺
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幾好食晤錯,可以再幫襯,價錢就貴咗少少,不過水準都幾高,塊豚肉就細塊咗啲,飯ok,可以揀叫set或淨丼飯,環境舒適整潔,店員態度親切,不過北海道帶廣正店豚肉大塊好多!
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幾好食晤錯,可以再幫襯,價錢就貴咗少少,不過水準都幾高,塊豚肉就細塊咗啲,飯ok,可以揀叫set或淨丼飯,環境舒適整潔,店員態度親切,不過北海道帶廣正店豚肉大塊好多!
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