豐盛閣

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因為太耐沒有地方可以去旅行了，所以早前和朋友到了馬灣的挪亞方舟酒店入住，我們到了酒店的豐盛閣吃下午茶。餐廳有靚景，而且下午茶非常豐富，有多款蛋糕蛋糕和食物。冬陰功蝦配窩巴，飯焦香脆而且它很入味，很有冬陰功味，還有不會太乾身而且蝦很有彈性。鹹點方面更有味增蟹肉三文魚子，三文治加上有幾片青瓜幾清新蟹肉味也很出。喇沙海鮮撻很有東南亞風味，估不到在香港也可吃到一些東南亞風味的食物，而且撻底也很好食，表面有一舊蕃茄仔可以解膩。鵪鶉蛋咖央騷客的酥皮很鬆脆，估不到酥皮配合鹹點也很好吃。泡菜米紙卷也很有特色，因為米紙本身卡路里很低，適合很多人吃，而且加少少泡菜令到味道變得更有層次，帶少少辣很特別，變成非一般的越南菜。法式紅莓千層蛋糕酸酸甜甜很好味而且非常精緻美觀。芒果拿破崙我覺得很好吃月，因為餅底脆脆，而且甜度不算太甜，忌廉又很滑溜，所以我很喜歡這一個甜品。英式鬆餅很鬆脆，而且有配一個奶油和果醬可供選擇。另外它還配一個燕窩意式奶凍，奶凍很滑溜，有金箔放在面很靚打卡一流　，而且有一些燕窩滋潤一下，令味道不太單調。柚子撻配有新鮮西柚肉，酸酸地很開胃，更加有豐富維他命C，令識甜品也不會覺得很內

一家人食飯，梗係要食好小小😋。朋友介紹呢間向海嘅餐廳，欣賞住靚靚海景咁樣歎海鮮，真係好寫意！ 最期待嘅就係三層塔，上面放住冰鎮海鮮同熱葷海鮮。打卡一流呀！每次食海鮮我都係首選龍蝦，呢到果然無令我失望 。龍蝦肉質爽口，味道鮮甜。麵包蟹肉質飽滿，仲有好多膏呀。鮑魚口感腍滑，唔會好韌。另外熱葷海鮮藍青口係用白酒煮，非常惹味。炸蠔整到酥脆香口，家人食到停唔到口。貼心位係酒店提供左多款醬汁俾我地自行調味（檸檬、黑松露沙律醬、辣醬及紅醋醬等） 今次真係視覺同味蕾都滿足嘅一次，下次假期都要嚟Chill吓先。 海景﹒海鮮饌賞饗宴每個海鮮三層塔HK$1280，另加一，另可額外費用點選餐飲如白酒及紅酒等地點：挪亞方舟度假酒店 - 豐盛閣供應時間：中午12時至晚上9時正查詢及電話預訂：3411 8836

有時放假都想悠悠閒食個下午茶，無得去旅行，舒緩一下近期因疫情緊張嘅心情～近期去左挪亞方舟度假酒店臨海嘅餐廳豐盛閣，high個afternoon tea😚呢度嘅下午茶$388/2位，價錢合理，唔算貴；而且仲有靚景，望住青馬大橋～個tea有9款，樣樣一小件，就唔怕肥啦～Tea set 賣相都算唔錯。英式鬆餅熱辣辣，味道唔錯。搽埋果醬食唔錯🙃 仲有我最鍾意食嘅芒果拿破崙，拿破崙新鮮幾香脆，芒果又唔算酸。好似話係餐廳嘅王牌～班蘭鵪鶉蛋咖央酥盒，呢個配搭幾特別上面有鵪鶉蛋，有啲似傳統點心，但咖央及班蘭又有星馬風味，幾創新。喇沙海鮮批又係充滿東南亞風情～我一向都幾鍾意食喇沙，覺得個批皮幾脆，又有牛油香。另外仲有紅莓法式千層餅、燕窩奶凍、乾冬蔭蝦配鍋巴及味噌蟹肉配三文魚子。環境唔錯，打卡一流。

位於馬灣既挪亞方舟都只係同朋友黎過一次，今次再度來臨全因為度假酒店 - 豐盛閣餐廳推出既 尋味東南亞悠閒下午茶(Afternoon Tea Set)餐廳景觀開揚，可一覽整個馬灣海景，藍天白雲令人特別舒心，放假來嘆下茶，特別寫意~今次既afternoon tea set有多款茶點: 味噌蟹肉配三文魚籽、喇沙海鮮批、泡菜雜菜米紙卷、乾冬陰蝦配窩巴、班蘭鵪鶉蛋咖央酥盒、芒果拿破崙、紅莓法式千層餅、西柚杏仁撻、英式鬆餅配燕窩意式奶凍等。味噌蟹肉配三文魚籽蟹肉都幾多幾足料、三文魚籽既咸香，配上鬆軟白麵包，整體味道好清新，不失海鮮鮮味喇沙海鮮批喇沙非常香滑，整體感覺夠creamy，中間既海鮮亦好突出，味道香濃乾冬陰蝦配窩巴窩巴微微厚身，配上冬陰蝦，窩巴特別香口，好似特別版既冬陰蝦餅甜點之中最鍾意芒果拿破崙同燕窩意式奶凍，拿破崙夠香脆; 燕窩意式奶凍唔會太甜，又夠smooth

屋企人超鐘意食海鮮，今個月我就Book左馬灣嘅挪亞方舟度假酒店豐盛閣餐廳，位置臨近海邊，可以一邊欣賞寬闊壯觀全海景，一邊食海鮮大餐！😋 豐盛閣最近推出左「海景﹒海鮮饌賞饗宴」，用三層塔裝滿冰鎮海鮮同熱葷海鮮，好有氣勢，打卡一流，一定要試下！各種冰鎮海鮮包括 ：鮮甜爽口嘅龍蝦、肉質飽滿嘅麵包蟹、肉嫩多汁嘅松葉蟹腳、口感腍滑的鮑魚等等。海鮮熱葷包括：惹味白酒煮藍青口、酥脆炸蠔同香味迫人嘅燒扇貝等等。三層搭會提供埋檸檬、黑松露沙律醬、辣醬及紅醋醬，可以自行調味。🤩 整體最正一定係個龍蝦啦，好大份好爽口，超級滿足呀！服務好好，配埋個靚景，周末黎同屋企人食餐海鮮盛宴Chill下真係好嘆。😌 📍 海景﹒海鮮饌賞饗宴▶️ HK$1280，另加一 (每個海鮮三層塔)，另可額外費用點選餐飲如白酒及紅酒等地點：挪亞方舟度假酒店 - 豐盛閣供應時間：中午12時至晚上9時正查詢及電話預訂：3411 8836詳情網站預訂: https://www.noahsarkhotel.com.hk/hk/rooms/promotion_imgs_316_poster.html*需三日前透過電話或網上預訂*及早預訂可享窗邊海

早前趁住長假期，同朋友去左馬灣走走。挪亞方舟度假酒店內既豐盛閣，環境舒適，又可以望到海景，好正今次食左尋味東南亞悠閒下午茶，每樣食物都有添加到東南菜色既元素，一共有九款食物，鹹點有5款：味噌蟹肉配三文魚籽、喇沙海鮮批、泡菜雜菜米紙卷、乾冬陰蝦配窩巴及班蘭鵪鶉蛋咖央酥盒甜點有4款：芒果拿破崙、紅莓法式千層餅、西柚杏仁撻、英式鬆餅配燕窩班蘭鵪鶉蛋咖央酥盒菜色名字好有趣，個細細地既酥盒咬落新鮮香脆，鵪鶉蛋係上面點綴幾特別乾冬陰蝦配窩巴窩巴味帶酸辣甜於一身，口感脆脆地，冬陰蝦幾彈牙芒果拿破崙係餐廳既皇牌甜品，酥皮幾香脆，甜而不膩英式鬆餅配燕窩意式奶凍最後食埋個鬆餅就係完滿結束成個下午茶

又黎到秋天的季節喇，特別想食蟹同龍蝦🦞🤩近日發現位於馬灣的挪亞方舟度假酒店豐盛閣餐廳，推出了「海景﹒海鮮饌賞饗宴」的冰鎮海鮮與熱葷海鮮。冰鎮海鮮份量相當十足，足足有三層咁多啊！龍蝦新鮮又大隻，鮮味十足又爽口！麵包蟹都好大隻啊，肉質非常飽滿，蟹膏蟹肉份量非常豐富。松葉蟹腳肉嫩多汁，鮑魚夠彈牙夠新鮮！重有大蜆、翡翠螺大大隻鮮蝦等等。海鮮熱葷有白酒煮藍青口，青口爽甜，酥脆炸蠔入口熱辣辣外層鬆脆，蠔身入口夠多汁🦪、燒扇貝特別醬汁，每款都好惹味啊💗食嘢之餘仲可以一邊欣賞馬灣嘅青馬大橋同沙灘🏖️，有個咁靚嘅景，啱晒同朋友或者家人嚟咗Chill下。

喺馬灣行咗一大輪，去埋馬灣公園打卡，飢腸轆轆呀！即刻去搵嘢食我哋去咗豐盛閣食 「尋味東南亞悠閒下午茶」，$388 兩位。我哋兩點幾入到去餐廳，一早book定Window Seat睇靚景大玻璃窗外睇到成個馬灣嘅view，沙灘、汀九橋同青馬大橋都睇到哂，加埋藍天白雲，心情都靚啲～「尋味東南亞悠閒下午茶」都幾豐富，有九件精緻美點，有鹹有甜。鹹點有蟹肉三文魚籽三文治、喇沙海鮮批、泡菜雜菜米紙卷、冬陰蝦配窩巴同埋鵪鶉蛋咖央酥盒。甜點就有芒果拿破崙、紅莓法式千層餅、西柚撻、燕窩奶凍同scone。飲品就有兩杯橙汁。我哋最鍾意蟹肉三文魚籽三文治，蟹肉啖啖鮮味，配搭卜卜魚子，口感味道都好豐富！泡菜雜菜米紙卷都幾好食，辣辣哋幾開胃！甜品最正係芒果拿破崙，呢款係餐廳嘅皇牌甜品，酥皮香脆，忌廉綿滑，配埋酸酸甜甜嘅芒果真係好好食！去食嘅話記住要早啲訂位，mark埋窗口位就更加正。

最近馬灣裏邊有間海景餐廳是挪亞方舟度假酒店的豐盛閣餐廳推出左燒烤半自助晚餐優惠 非常吸引我同朋友假日梗係要來體驗一下入到黎馬灣成個感覺好relax而且秋意漸濃 天氣開始涼一家人嚟到當然要試吓呢度熱辣辣嘅燒烤盛宴😍😍呢度有好多精緻嘅甜品琳琅滿目亦有沙律及熱盤任食保證你食到捧腹非常滿足！價錢只係$458一位 裏面已經包羅萬有包括有波士頓龍蝦、燒大蝦、燒扇貝、燒盲鰽魚柳、燒羊扒同黑毛豬等等1+1燒烤主菜。我同朋友急不及待各自揀咗兩款主菜 大廚為我哋炮製即燒即烤 見到都流晒口水其中我點左波士頓龍蝦 感覺好新鮮佢係半隻嘅份量 肉質亦都好美味加埋佢哋呢度多款汁醬有好多唔同口感另外燒春雞都唔錯皮脆肉滑 燒得金黃色雞肉嘅嫩口感覺出晒嚟 忍唔住食多幾啖當然唔可以錯過呢度嘅甜品有我最鍾意食嘅葡撻😋😋另外仲有好多唔同嘅創作甜點款款都非常別緻再加埋馬灣幽靜嘅泳灘景邊食邊欣賞可以話係人生一大樂事😍

年幾前嚟過呢間酒店食自助餐望住海景嘆美食，真心正呀😍今次餐廳以燒烤狂熱做主題每位$458嘅半自助晚餐都唔錯呀！除咗豐富嘅燒烤主菜之外，仲可以任食冰鎮海鮮、熱葷&甜品🍮🧁🥧絕對可以食到番本呀🤪🍴主菜主菜有10款可揀有美國肉眼牛扒、春雞、黑毛豬柳、燒扇貝、燒大蝦等等...以我哋就分別揀咗波士頓龍蝦 + 燒盲鰽魚柳及燒春雞 + 燒美國肉眼牛扒喔，再由大廚代勞！個人最愛波士頓龍蝦呢🦞龍蝦鮮甜爽彈，仲食到陣陣炭香，龍蝦鉗大大隻，加上12度風味醬料口感滿分😋🍴 冰鎮海鮮有鮮蝦、挪威煙三文魚、青口...款式未算勁多，但勝在新鮮好味👍🏻🍴 熱葷大約有十款，款式幾多元化喔！推介芝士焗薯蓉🥔薯蓉細滑富芝士香，好惹味喔💕🍴甜品港女我身為甜品控，最關心都係甜品喔😂呢度嘅甜品超過10款，滿足到我第二個胃呀！包括有法式千層餅、迷你葡撻、傳統意式芝士蛋糕、綠茶紅豆卷等等....每款都的骰精緻，好味又打卡able呀📸📌挪亞方舟度假酒店豐盛閣餐廳⚠️逢星期五至日、公眾假期及假日前夕供應每位 HK$458 (另設加一服務費)㊙️憑挪亞方舟即日門票更可享85折優惠 （另設加一服務費按原價計)

天氣清爽，去燒烤就最適合不過！上星期就特意走到挪亞方舟玩一天，然後就去位於馬灣東灣泳灘旁的「豐盛閣」享受燒烤美食 - 因為憑挪亞方舟門票可以有85折優惠！而且餐廳豐盛閣 全新推出 燒烤狂熱半自助晚餐 （$458/位）就可任食冰鎮海鮮、沙律、熱食、飲品及甜品，又包自選1+1燒烤主菜，加埋馬灣醉人夜色，視覺與味覺都很享受。冰鎮海鮮有鮮蝦、挪威煙三文魚及青口等，而沙律有蔬菜、火腿cold cuts等，都很對胃口。熱食有火腿煙肉茄醬意粉、洋蔥炒薯、味噌醬燒茄子、芝士焗薯蓉、韓式泡菜芝士烤粟米等，都很惹味。1+1燒烤主菜包括有：波士頓龍蝦、燒大蝦、燒扇貝、燒盲鰽魚柳、燒羊扒、燒黑毛豬柳、燒美國肉眼牛扒、燒春雞及燒紐倫堡腸等，再自選其中兩款，然後由大廚代烤。我選擇了波士頓龍蝦+黑毛豬柳 ；朋友就選擇了燒羊扒+燒春雞。龍蝦大大隻而且肉質彈牙鮮甜，鮮味滿溢；豬柳肉入口嫩而不油膩，肉嫩多汁，不加調味已可口，再配合12款特色風味醬料有不同口感。燒羊扒不羶亦不韌，肉質柔軟嫩滑，而燒春雞都不會太乾，皮脆肉嫩，撕開有肉汁。可以配上的醬汁都有12款供選擇，絕對夠惹味！自助甜品吧多10多款甜品選擇，包括法式千層餅、

是環境氣氛相當好的餐廳🍴! 周末嚟到馬灣，望住青馬大橋海景吃半自助晚餐, 也太棒了吧! 這裏環境氣氛很好, 適合和朋友或情侶在這裏用餐。除了有冰鎮海鮮、前菜、自助沙律吧之外, 自選 1＋1燒烤主菜款式相當多元化, 有波士頓龍蝦🦞、燒大蝦、牛扒、燒羊扒 、黑毛豬柳、燒盲鰽魚柳等等。而我同朋友自選既係波士頓龍蝦 + 燒春雞及燒羊扒 + 燒盲鰽魚柳，再由大廚即叫即燒。我自己最推介波士頓龍蝦, 肉質彈牙, 夠新鮮, 配合餐廳的12度風味醬料更有多重口感。燒春雞一點兒也不乾身, 肉質嫩, 外皮燒得金黃脆卜卜又有油香。甜品方面, 款式多, 令我差不多樣樣也想試! 我吃藍莓芝士餅、綠茶紅豆卷、咖啡蛋糕🍰。每件甜點都是細細件, 可以一次過試不同款式的甜品呢！我這個甜品控表示好滿足!

看網上blog 介紹此酒店的下午茶，說是性價比之選，連加一 $283.3 ，價錢算是比較超值。但實際上，地點比較偏僻，入餐廳reception 竟然無人，要等一會才有人慢慢走岀來帶位。 食物質素亦非常一般！餐廳的環境，亦未如理想，餐桌各機顯舊，staff的態度亦非應有水平。

《香港馬灣 挪亞方舟豐盛閣》上網見到挪亞方舟渡假酒店的豐盛閣推出了一個下午茶套餐，沒有吃過港女下午茶的我看到只需要$258便可以享用二人下午茶套餐，便立刻網上預約！挪亞方舟渡假酒店名字是聽了很多次，但卻一次沒有去過。和友人三點便準時到達餐廳，意想不到的是餐廳人煙稀少，其實就算沒有預約，應該亦可以walk in入座，不過如果想坐窗邊位置，建議還是要提早預約。和其他酒店餐廳不一樣的是要先結帳才可以入座，先結帳感覺是來吃快餐而不是酒店的下午茶。餐廳的環境10分舒適，落地玻璃，對面便是青馬大橋，當天下午天氣晴朗，碧海藍天，風景怡人。相信夜晚的風景又是另一番感覺！環境10分適合情侶來約會。食物方面較為遜色，套餐包括一set點心和一人一杯飲品（可加$68轉白酒），有鹹點亦有甜點，但質素像卡拉OK自助餐吃到的點心。較為好吃的是三文魚撻，吞拿魚多士。食物就是不難吃也不好吃，份量也很少。所以大家千萬不要為滿足味蕾而來，但想週末到人較少的地方休閒的過一個下午，看風景聊聊天，豐盛閣下午茶會是一個不錯的選擇。

我們買的「糖果派對主題客房」住宿套票，包含豐盛閣餐廳的海景早餐。昨晚和小朋友玩完一整晚、和閏密談心談完一整晚，早上起來，吃頓豐富早餐，最適合不過啦! 豐盛閣餐廳，位於酒店的地下層，佔地很廣，地方寬敞，多人用餐也絕不擠逼，大家可以休休閒閒享用早餐啦。而且餐廳能飽覽東灣沙灘、青馬大橋和汀九橋的美景，感覺開揚又舒適。價格: 使用套票免費 原價$98/位早餐選擇: 港式、中式和美式供應時間: 早上8時至11時中式早餐，包括: 粟米雞蓉粥、豉油皇炒麵和煎蘿蔔糕。美式早餐，包括: 牛角包、香腸、薯餅、煙肉、茄汁豆、香草扒蕃茄、雜菌和 (煎/炒/烚)雞蛋。每份早餐更會附上鮮橙汁和飲品哦。早餐的擺盤和賣相不俗，熱辣辣的美食，傳來香噴噴的味道。牛角包烤熱，香腸鹹香適中，薯餅炸至外脆內軟，火喉掌握得宜，很好吃呢。蕃茄放上香草碎，雞蛋炒得又滑又香，整體質素很棒!