譚仔雲南米線 (新都城中心三期)

營業中

休息中

今日玩到攰攰地，阿媽話想食米線，於是就帶佢去新都城的"譚仔"食米線，呢間"譚仔"比其他分店的裝潢華麗，座位舒適。因為係平日，所以唔駛等位，好快就入到去，我同媽咪各自叫咗兩餸的米線媽咪揀咗  魚腐+腐竹 米線(酸辣湯) 及凍檸水，我就揀咗 牛丸+冬姑米線 (麻辣湯*10小辣*)及熱檸水，另加一碟小食  土匪雞翼﹗等咗一陣就來齊兩碗米線加飲品，好快土匪雞翼都來埋，店內其實有好多客人，但上菜速度仍然快 ，可見效率高。我估上菜快，客仔會快d食完，咁又可以做多好多生意，唔怪得越來越多分店﹗先講講味道，我個碗雖然係 *10小辣，但都夠辣喎﹗牛丸夠彈牙，有牛肉香味，而且好有口感﹗冬姑亦入晒味，所以咬落去，夠哂淋身，好好味﹗阿媽個碗魚腐也口感不錯，魚肉好鮮嫩，酸辣味適中﹗令人開胃﹗"譚仔"出哂名用料新鮮，有質素，每間分店都能保持到水準，應該是中央處理食物的，管理得真好。最值得讚係 土匪雞翼，外面脆身好香口，入邊肉質好滑夠多汁，食到籽然粉和花椒粉的香味。非常可口﹗ 另外，我要讚一讚筷子座的設計 ，筷子座隔離連住個圓形小兜，方便客人將雞骨或唔想食的餸渣放在這小兜中，可保持枱面乾淨衛生，是一個不錯的設

其實普通譚仔嘅味道真係冇乜好批評啲味道都校好囇 係睇個師父執料份量先禮後兵,講吓讚嘅先早餐有一丁食 豬潤一丁係幾得意不過小心豬潤唔夠熟辣份份量拿揑得唔錯位置夠多 唔會坐到好逼讚完就係發癲嘅時間 首先皮蛋個紅油唔啱味同唔夠凍炸醬好"鞋" 員工轉咗用app落單反而動作慢咗收我$1分開炸醬 竟然係用膠袋入以上為本人三次光顧該譚仔嘅意見本文重點話説某個平日嘅下午茶時段我地一行三人到譚仔食嘢 無需等位大家都知譚仔係落地玻璃裝潢家母不想坐靠外面嘅座位而入面有4-5張大枱於是我地就行入面坐大枱呢個時候阿姐行埋嚟話成排都係員工枱話唔比坐 我望望個鐘 四點幾咋喎輪班食飯要5張大枱? 你大我呀望住5張吉枱你要我地去同人搭枱?!也未免太早預留了吧 留嚟煲醋咩旁人眼中或許係小事但我真係覺得死咕咕又唔係多人 你怕逼到冇位食飯咩總結味道不功不過係官僚咗啲囉飲食業講變通咖嘛 今時今日咁嘅服務態度點得咖

我同老婆一向都好鍾意食譚仔米線, 知道佢地都有早餐食, 所以就同老婆黎試下;落左單後等左半個鐘都未到, 叫個侍應追下, 佢問我有咩未到, 我話所有野都未到, 佢然後同另一個侍應傾計, 我忍唔住就再出聲叫佢快D去追, 等多一陣終於有野食:豬潤出前一丁 - 幾好味, 佢地既面係有咁上下水準既;另外個份早餐就唔記得咩名, 有茄汁豆, 餐肉, 炒蛋同多士, 味道無驚喜, 都係罐頭野囉, 份量就細左D啦.

同男朋友去完學校旅行就去左呢間譚仔，因為五點幾所以無咩人吾洗排隊由於餓左成日所以叫左一個雞肉清湯，一個酸辣套餐，口水雞同皮蛋 。先泥左個雞肉清湯同皮蛋個雞肉清湯同其他既無咩分別一樣咁好味皮蛋比平時既辣少少同埋有啲辣椒醬系到不過吾食辣既我都食到仲要好好食之後到男友既套餐，酸辣並吾辣得個酸字再加多啲辣會好食啲。最後系口水雞我個人都系覺得同其他既都一樣。今餐都系不過不失拉，但系個皮蛋比其他譚仔好食，愛上左個皮蛋