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港鐵黃大仙站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
27263818
開飯介紹
這裏的四川菜出名是擔擔麵，麵條用人手打，很多食客都是特地為了一嚐其湯底濃郁的擔擔麵。另有招牌菜「蜀家口水雞」。
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獎項殊榮
最優秀開飯京川滬菜館 (2008)
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
搬新鋪後，第三次幫襯。 之前兩次體驗已經唔好，小籠包皮厚，銀絲卷切開裏面唔係”絲”, 又散。 同自已講可能厨房未行順，決定再去，俾多次機會佢。擔擔麵真係做唔返以前個香味，麵質可以，但絶對唔係特別好食，離譜係湯底飲飲下有塊狀物，試咗小小，應該係湯底預先準備湯膽未溶，即係好似麵豉湯醬咁。碗酸棘湯麵，冇豬紅、冇木耳，基本上只見豬皮，加幾條粉絲，底好稀，細碗，似車仔麵，成為 $78 蚊。蝦子花生甩皮甩骨，偏咸。我應該唔會再幫襯。
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搬左新鋪加上同長輩食飯，來試一試味道。🍠 雞絲粉皮 $75醬汁較濃像醬油，個人偏好芝麻醬，雞絲及粉皮份量少。🍠 煎餃子 $48餃子餡份量正常，煎得不夠香脆🍠 炸銀絲卷 $24外脆內軟，配上煉奶味道不錯👍🏻🍠 脆皮素鵝 $50炸粉太多，外皮較厚，餡料不足🍠 鮮肉小籠包 $78小籠包外皮尚算薄身，肉質都足夠，但價錢偏貴🍠 招牌擔擔麵 $33 價錢可觀，但麵質偏腍，麻醬味道太濃，反而沒有辣味🍠 排骨炒麵 $80份量偏少，麵質夠爽口，排骨香脆。🍠 豆沙窩餅 $50上菜時夠熱辣辣，外皮脆口配上豆沙不錯，但比較油膩詠藜園四川菜館📍黃大仙鳴鳳街10-12號地舖
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當日平日晚市，要等4-5枱，好受街坊歡迎。特登為咗擔擔麵嚟食，但係味道都幾失望。叫咗改良版擔擔麵，但係湯底唔香，無花生味，唔明白點解咁出名 。鎮江餚肉就幾好，滷凍透明，口感爽口，醃豬蹄膀夠香，係特色上海菜，值得一試。值得讚嘅係員工態度好，仲同我地介紹甜品。
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新店開後第一次去，環境好坐得多點了冷麵，小籠包，蝦仁炒蛋客飯，鳳尾鱼，抄手除了小籠包，樣樣好吃，小籠包皮不太薄，而且價錢有點高至欣賞鳳尾鱼，十分脆，新鲜，大碟，和其他店做的不一樣，推介冷麪十分多雞絲，如果醬濃一點更好最後要讚職員，十分有禮貌，知我們三個人送多一個湯给我們，貼心
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金漆招牌一朝喪包點替工成禍根酸辣湯冇咗豬紅絲 大量粉絲少咗木耳絲 問咗個靚靚服務員 豬紅佬好耐冇貨交嚟 如果你要木耳絲我加返俾你 醉雞翼真係最經典喇 雞中翼中開 爛爛碎碎嘅雞肉 有酒味 咸到改寫你嘅人生鮮肉小籠包 鮮肉嘅血水可以在蒸包嘅過程中從多角度多方位流出 見到你都唔想食嗰隻蜜汁火方 以前未搬仲好地地 件戈包都鬆軟 而家就死實實 炸銀絲卷 做包點嗰個真係要打屁股 銀絲卷個面都可以做到穿窿 炸嘅時候啲油可以滲入銀絲卷裏面 你估我食油浸銀絲卷咩？一把年紀的我 三六九 四五六 老正興 喬家栅從細食到老 聽到老 一間一間咁執笠 味道已經從記憶裏慢慢消失 唔好要我將上海菜變成譚詠麟的幻影啦！依家香港出現嘅新派上海菜仲可以越開越多 真係你地自己迫自己㗎！永別了
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