表叔火鍋

營業中

休息中

表叔火煱今日嚟到奧海城行街，行咗成日都餓啦，見到附近就有一間表叔火鍋。見到個咁奇特嘅名，實在忍唔住好奇心過去食😂。 過到嚟發現呢家火鍋舖唔單單食火鍋，仲可以食刺身添😎。招牌酸菜魚鍋點咗個中辣嘅湯，好夠入味，不過對於那紅嘅我哋嚟講，下次會試下個大辣😎。魚肉好新鮮，份量都好足，兩個人食啱啱好👍🏻。另外入面嘅配菜有酸菜、蘿蔔同芽菜，仲有粉條添。好食😋。手切頂級牛頸脊脂肪分佈均勻，睇落好新鮮😁。手切但係並唔會話過厚，而且食落一d都吾韌，仲好嫩滑🤤。好有牛味，完全可以唔使點醬料就咁食。正😍。大赤貝刺身+紋甲魷魚刺身刺身好有驚喜🤩，估唔到可以起非日式餐廳食到咁新鮮嘅刺身。赤貝刺身好新鮮，分量又好足，口感又滑又爽口😝。而紋甲魷魚刺身分別用兩種款式上菜，分別係紫菜同蟹籽。魷魚好厚身得黎亦都唔會話太韌，好有口感😊。即炸響鈴熱辣辣上枱，睇落好吸引🤤。響鈴炸得好脆，而且唔會有油壓味。浸落個湯度完全鎖住湯汁嘅精華，好味😋。鳳城水餃＆韭菜餃水餃大大嚿好足料，個餡醃得啱啱好，堅係皮薄餡靚👍🏻。手打墨魚丸＆鮮蝦丸無論係蝦味定係墨魚味都好突出，而且大舊得嚟又彈牙又嫩滑，咬落好有口感，極力推薦🤩。蔗汁好fresh好清甜

喺豪華戲院睇完戲後🎥🎞今日再次去大角咀尋找美食隔一條馬路又再次發現表叔火鍋間舖原來已經有分店呢一間裝修似傳統既火鍋店店內有個大魚缸裡面裝著多隻龍蝦同活魚紋甲魷魚刺身🦑咬落去有少少黏口加上刺身呈奶白色冇錯 係新鮮既魷魚刺身唔係冰鮮貨有啲卷左紫菜、有啲卷蟹子個人覺得配紫菜好食 紫菜香氣十分突出有驚喜牛魔王必點蕃茄牛骨鍋🍅🐄黎到打邊爐 最緊要係個湯底🍲裡面有十幾二十件牛腩🐮件件都好滑 咬落去好冧什至比起出面牛腩麵店炆得仲要好個湯底都非常足料 好夠味成餐火鍋我都冇乜點過醬油咁大個人都係第一次火鍋配料🍲鳳城水餃/雲吞🥟隻隻都係人手包包住大量既木耳絲 咬落超爽口有人情味👍皮薄餡靚 推薦👅蝦丸/墨丸蝦丸同墨丸既口感都彈牙 個人較喜歡隻隻蝦都清晰可見既蝦丸配上蕃茄牛骨湯底幾夾脆鯇骨腩份量幾多 件件都係腩位啲骨大大條唔識食魚既人都唔怕啃骨老闆最後每枱都會送上一份生果岩岩好俾你食完下下火🍈人情味十足順帶一提 表叔火鍋入面啲職員服務態度都好好

最近吃辣很厲害，決定吃一頓養生的。於是跟朋友過來大角咀，上次經過看見很多人吃火鍋🍲今天決定過來試試🥳🦐🦞黑胡椒豬肚雞肉湯底，喝一口滿滿的能量🥰🥗黑胡椒有助於祛濕，豬肚健胃，這個季節吃，特別補身體：）雪花肥牛不僅擺盤漂亮，吃起來也很有韌性，跟普通的肥牛不一樣。手工丸子🍡也是很彈，很新鮮！最愛的鮮炸響鈴🔔這樣鮮美的湯裡面涮涮，特別入味，很有滿足感🥰沒想到還有刺身，也是質量很高！火鍋配刺身，這樣的搭配我第一次嘗試，完全沒有失望！還有自己手工做的水餃🥟我跟室友都超級喜歡😍這一頓吃得最最滿足的，還是這個湯底，不是特別油但是很鮮。黑胡椒一粒粒煮在湯底，味道滲入了每一道菜裡面，感覺精華也隨著食物，進入身體。晚上🌃回家睡一場美容覺

有啲新式火鍋店會見到好多女仔，佢哋大多數用好特別嘅裝修去吸引客人。但係我都係偏好傳統啲嘅火鍋店，呢一間係大角咀嘅表叔火鍋，由全男班嘅店員，到八成客人都係男士，我身為女仔坐喺度，有種好有趣嘅感覺。但係細個屋企就話男人捨得花錢食好嘢，唔會待薄自己，所以我總覺得見到佢地應該就冇揀錯。佢店內有個游水魚缸，好多食客都係行埋去個魚缸度挑選條魚然後就做原條刺身，我今日都係想食火鍋，先跳過啲活魚刺身。其實望落去真係好吸引。既然想食傳統火鍋，就點兩個簡單啲嘅湯底：蕃茄薯仔湯＋芫荽皮蛋湯，唔似出邊啲湯底得少量食材，佢有好多蕃茄同埋薯仔皮蛋應該唔只有一隻店員話佢哋嘅竹蔗茅根水係自己煲，最啱打邊爐飲又確實幾清甜既然揀咗清淡啲嘅湯底，就梗係要混一個好嘅醬汁啦，芫荽，蔥，蒜蓉，辣椒粒都好新鮮，佢個辣椒油加少少就已經好辣啦！打邊爐最緊要多款式，手切頂級牛頸脊，新鮮雪花紋好靚，焯幾下就食得就食得，有濃厚嘅牛肉味，又軟滑手打墨魚丸同埋蝦丸，蝦丸咬開仲有原隻蝦喺裏面果然真材實料新鮮炸嘅響鈴，上枱嘅時候佢仲暖苙苙，非常之香脆，浸幾秒鐘又得浸耐啲又得，唔同食法都好味點左鳳城水餃同埋黑松露餃子，啖啖肉大大粒，皮薄餡靚，佢話日日

大角咀不嬲美食雲集，行過見到呢間店既招牌好搶眼，同時又好耐冇食火鍋，就入去試下啦～一入到去職員已經好好招呼，一嚟就俾左壺竹䉀茅根！同花生～竹䉀茅根勁消暑！個溫度岩岩好而且好清甜！好大壺，岩晒打邊爐飲～醬料應有盡有，想落幾多都得！叫左個刺身，有三文魚加赤貝（~$126)～擺相好精美，而且好鮮甜冇雪味，正！我地叫左蕃茄同芫荽皮蛋湯～因為見到餐牌上既相好吸睛，所以我地叫左個細份既手切頂級牛頸脊（$148），見到個實物之後真係嘩嘩聲，啲牛靚到！食落好嫩好有牛味！必叫！再嚟黑松露雲吞同韭菜豬肉餃，皮薄餡靚，好味！後面係我從來未食過既豬腳筋，放完湯會變到好淋，好多骨膠原～食火鍋叫手打蝦滑同墨魚是常識吧！好爽口彈牙，正！最後係蔬菜同薄烏冬，蔬菜好新鮮！仲有飯後西瓜，滿足❤️

位置係旺角A2出口, 行5分鐘就到, 地點旺中帶靜, 附近唔會太嘈.三文魚刺身 - 新鮮, 夠肥美, 擺碟亦漂亮.即炸魚皮 - 魚皮是即炸的, 十分香, 脆口, 不是太多店有即炸的魚皮, 必試.手打丸 - 點了蝦丸和墨魚丸, 十分彈牙膠, 特別喜歡墨魚太, 十分鮮味.湯底點了滋補雞鍋, 有半隻雞, 豬肚, 白果和藥材等材料, 十分足料, 煲滾後湯可以直接喝, 非常有營養.另外點了一份牛頸脊, 油花分佈得非常好, 新鮮, 重牛肉味, 必點.最後店家送了一份西瓜, 很甜 總結來說, 食材高質, 是用心製作, 店員服務也很好, 價錢亦合理, 可以再來

黎打邊爐先叫左個胡椒豬肚雞鍋,見到好多胡椒,好重胡椒味,中意胡椒既朋友應該好中意呢個湯底呀!我地叫左個響鈴,好明顯係即炸架。可以即食,好脆,亦都可以放進湯到,等一兩秒就可以食啦!叫左D手切肥牛,放入口又係好明顯特別好味,可能係切法,可能肉質上乘,好唔錯。我地仲叫左個什菜拼盤,有白菜仔,生菜等,唔錯唔錯。仲叫左一碟手包既餃子,有兩款味道。我地仲叫左一碟脆鯇魚,份量都幾多。同時我地叫左一JAR蔗汁,係佢地自家製的,好重蔗汁味,我朋友好中意,但我都係中意飲住可樂打邊爐多D。呢度有幾部電視,我同朋友一路打邊爐一路睇電視,好享受呀!呢一餐食左好多肉,最特別都係個豬肚湯底,平時唔覺其他餐廳有。下次可以叫多D朋友一齊食。

大型或連鎖式既火鍋成日都去，今日竟然比我發掘左旺角嘅一間街坊火鍋😍食完之後覺得性價比幾高，仲可以同一大班朋友咁飲下酒吹下水。依間火鍋店嘅特別之處係佢仲有超級多款嘅刺身選擇，而且都係鮮味十足，食得出用了上乘。比個餐牌大家望望👇🏻夏天打邊爐一定要有消暑飲品，所以飲品我哋叫咗表叔火鍋自家製嘅竹蔗茅根水，清熱又開胃，飲得出無加糖，真材實料除咗火鍋之外今日我哋要試一試佢邊嘅刺身，因為店員都極度推介。而我哋今次點左紋甲魷魚刺身，大赤貝，同埋爽口水母刺身（即係海蜇)，好新鮮好好食，無叫錯紋甲魷魚10分爽口，中間仲夾住啲蟹子，食落夠凍又新鮮！爽口水母刺身亦都係必點自選，平時食嘅海蜇係比比夠有咬勁，而今次依個係爽口到不得了，咬落脆身，食落真係卜卜聲，配埋個袖子汁，真係好match！建議大家可以嗌埋剌身！-今日清清地叫咗個番茄薯仔鍋，入邊嘅蕃茄同埋薯仔份量都好多，而且湯底非常清甜今次要大力推介既係手切頂級牛頸脊要比100分！好驚喜係到食到依個質素，真係一分錢一分貨！牛頸脊雪花紋理又靚又均勻！！有返咁上下厚度但係食落完全唔韌!!!!! 肉質軟稔稔，牛味非常突出！食得出係靚野～一定一定要嗌-依到丸類都係手打，

👭表叔火煱 (大角咀)👭1⃣惹味牛骨鍋(蕃茄味) $188對38嚟講呢度嘅蕃茄味牛骨鍋就等於羅宋湯味嘅牛腩煲。味道冇羅宋湯咁酸，但帶有微微蕃茄味，因此可以帶出牛腩嘅鮮味。牛腩大約有20多塊，兩個人食係勁滿足，牛腩炆到一咬就化開，但近根位既肉就較有咬口，但絕對唔係韌，係38近期食過最好食嘅牛腩😋2⃣蝦丸墨魚丸雙拼 $88唔好睇佢個樣同平時既蝦滑墨魚滑差唔多，食落口係好彈牙好嫩滑。蝦丸份量超級足，每粒丸都有幾粒大蝦肉。墨魚丸咬落表面有少少煙韌，但咬至較深入既部份時，轉變成非常彈牙既口感😳呢個口感係38前所未有既。38有絕對既理由相信呢到既丸掉落地下係識反彈上黎既😂3⃣即炸自製魚皮 $45呢到既炸魚皮比一般38見到既較為厚身，但估佢唔到係好脆口而且好乾身，一啲都唔油膩。由於係即炸嘅，店員提示38要襯熱食。38首先唔將魚皮浸湯就咁食，食落勁似台灣買既魚酥，但38更鍾意呢到既魚皮😆。而傳統浸湯食法令魚皮變得外軟內脆，38都好鍾意呢種食法，唔怕偷偷話你知🙊38食到辣親條脷🤣4⃣手切黑豚肉 $88手切黑豚肉比較爽口彈牙。唔會好似平時煲湯嗰種好淋嘅肉，而係帶啲爽口嘅口感，再配上38特製

「食出真味的表叔火鍋」 好耐冇食火鍋，聽朋友講大角嘴有間表叔火鍋唔錯，今晚就來試吓，一入到來發覺呢間火鍋店樓底好高，空氣非常之流通，座位又寬敞，係咁既環境食火鍋，落吓落吓會越食越開胃😋 呢間火鍋店有多款湯底供選擇，今次想試吓番茄紅炆牛骨煲：湯底濃郁入面既牛腩非常之入味鬆軟，咬落啖啖牛肉香味，而且湯入面都有幾多牛腩，好抵食，極力推薦👍刺身大赤貝鮮甜爽口，好正，叫了手打蝦丸和墨魚丸：用新鮮材料製成，特別是手打蝦丸，粒粒蝦丸有七八成是蝦肉，好爽好好味，好少火鍋店能夠食到咁樣既質素，點了一碟新鮮猪腳筋，煙煙靱靭口感唔錯，即炸響鈴又薄又脆。總體來講呢間表叔火鍋價錢唔貴，但食材靚，食到食物的原味，三五好友飲吓啤酒傾吓偈，絕對是個唔錯既選擇。食物推薦：蕃茄紅炆猪骨煲、手打蝦丸、新鮮猪腳筋、即炸響鈴、大赤貝刺身

第二次黎呢間表叔火鍋店啦，今次叫左蕃茄牛骨湯底，個湯味道濃郁，湯底入面有牛腩可以食，好入味，幾好食😋😋配料方面叫左我最鐘意食既蝦丸同墨魚丸，佢地既丸依然好有彈性，咬落爽口，食到啖啖鮮蝦味🤤🤤上次叫左手切牛，今次試下個五花腩，個人覺得豬肉如果再切簿少少口感會好好多，而家太厚了，變相入口有少少硬😯今次叫左個水母刺身，真係未見過水母都有刺身，所以就一馬當先叫黎一試，原來同海哲係同一類野黎，口感好脆，爽身，點佢配既豉油酸酸地好開胃😂😂仲有個鮮炸響令，呢個響令好脆，唔會好似一般響令咁有油壓味，好好食😋😋每次食完都有水果送上，都算幾好服務

邊爐控出沒注意⚠️男人的浪漫火鍋推介💁🏻‍♀️.早幾日入左大角咀試左呢間經過好多次都未試過既火鍋一坐低問下老闆有咩推介老闆淨係問左句食唔食得辣就黎左呢個鍋.🐮枝竹牛腩鍋微微麻辣既湯底將枝竹同牛腩炆到入哂味🌶不得不讚 啲牛腩同技竹都真係好腍好入味 加埋少少辣飲返杯啤酒🍻真係幾麻甩幾浪漫💕食到7788之後就可以就加火鍋配料打邊邊啦👯‍♀️.火鍋配料食材好新鮮 小編試過之後推介即叫即炸既響鈴同非常足料既手打蝦丸同墨魚丸🦐🐙.紋甲魷魚刺身又係推介要試下打邊爐有刺身食都幾過癮🤤.如果一班朋友或者想比個驚喜男朋友 都可以選擇下呢間 夠曬男人既浪漫🌹.人均消費：$220推介指數：👅👅👅👅👅👅👅😋（7.5/10）Encore指數：🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻（6/10）

朋友介紹呢間火鍋店比我，話價錢ok而且仲食得好飽，就一於試下!侍應安排左個卡位比我地，入面有好多部電視，無論坐邊個位，咩角度都可以睇電視而且入面好多好吸引既picturemenu都非常多選擇。呢到主打應該係牛肉，手打丸同即炸響鈴配料非常齊全! 值得一讚我地坐低既時候，因為見我地好熱，侍應向我地推介左佢地既竹庶水，好飲!!! 唔係假甜，而係清甜味，推介!我叫左呢個蕃茄牛肉鍋，入面勁多配料，有洋蔥，芹菜等等，成個湯底都好濃味真材實料，而且非常多牛肉，而且每一舊都係靚野，唔會話超肥或超瘦呢個手打丸都好味，有蝦，墨魚，豬肉同鯪魚。 很彈牙，個人最中意係蝦同墨魚，因為佢有陣鮮甜味，食得出好新鮮點少得即炸響鈴，熱辣辣脆卜卜，浸落啲蕃茄湯到3 秒，外軟內脆，一流!!菜都好新鮮我地仲叫左個刺身拼盤，每樣都好爽口，我覺得呢到刺身既質素仲好過出面啲放題。。。仲有西瓜送，加分加分!!呢間火鍋店好滿意，侍應熱情，高性價比，會再幫襯

早幾日係呢頭附近食左另一間打邊爐，食完之後四圍行下，很喜歡這附近的寧靜，亦發覺呢頭附近真係好多野食。決定再搵一晚過黎食其他餐廳！今晚食嘅呢一間，就係果日行過，見到都幾多人嘅表叔火鍋！亦因爲之前見到好多人，今晚決定早啲黎食，實無死！7點鬆啲到，都重有位，到我食到一半嘅時候，已經 full 晒了！出奇地，啲野一啲都唔貴，重可以講話平黎形容！蕃茄薯仔鍋個魚湯好好飲，介紹大家，蕃茄打邊鍋，其實係一流！手切頂級牛頸脊好軟熟！滾一滾就食得！一啲都唔韌！手打鮮蝦丸拼手打墨魚丸2隻丸都十分彈牙，一啲死蝦味都無。鮮豬腳筋一開始上檯，見佢硬倔倔。不過人不可貌相，野食都一樣，煲左一陣，變得超淋！即炸響鈴好熱辣辣！一上一落，即刻食得！脆鯇骨腩好彈牙，得一條大骨，正！白菜仔+稻庭烏冬白菜仔好新鮮，洗到好乾淨。不過烏冬應該係普通烏冬😂矛根竹蔗水好飲，叔叔話係自己煲。成間鋪啲伙記都好有禮貌，可能因為都係叔叔黎。同埋真係好控食，食到捧住個肚！

勁濃勁甜既牛腩骨鮮茄煲！再落響鈴 索一索d湯汁一齊食 juicy! 食完唔會好口渴 真材實料飲枝啤酒啤啤佢 簡直一生一大樂事再叫埋一盤刺身 叫左赤貝 象拔蚌 夠冰涷又冷又熱 雙重happy d手切牛都好堅料 👌