蠔站 (永昇中心)

營業中

休息中

蠔癮起，即刻嚟到天后呢間食生蠔為主既 #OysterStation 勁擦一餐！因為呢度嘅生蠔又平又好食，全日都係$10就食到一隻新鮮食開嘅生蠔，仲可以無限追加，勁抵！另外，呢度嘅Pizza都好好食仲可以雙拼fifty fifty ($198)，啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人😹我地叫左四色芝士及超級海鮮，薄餅焗到好香脆，兩隻味都好好食，芝士嗰款既芝士味超級香，勁推！😍之後我哋仲叫咗個🦀🍝黃金軟殼蟹扁意粉 ($158)，軟殼蟹炸到金黃色卜卜脆，一咬落去成個口都係蟹既鮮味，配搭煙靭嘅扁意粉，口感唔錯👍🏻 整體來講，呢度唔止食蠔唔錯，其他西餐小食水平都幾高質，價錢合理，絕對會不斷返嚟食🥰👍🏻

呢間Oyster station同其他分店有少少唔同有種台灣/外國小店清新感覺一入門口就見到生蠔櫃🦪🦪位於小巷子入面一入到去都覺得環境非常開揚好光猛,樓底好高🫶🏼lunch set 好大份好抵食🤪食到我勁飽~加左杯白酒 LUNCH有半價優惠餐湯係洋蔥湯係好好飲足料既洋蔥湯 抵讚!♥️第一次喺蠔站飲到咁好飲既餐湯所以非常有驚喜十蚊蠔唔會令我失望 新鮮♥️香煎三文魚伴菠菜$8️⃣8️⃣塊三文魚扒超大塊煎到外面脆卜卜 好食!而且襯菠菜都好夾呢道非常健康~LUNCH SET 轉酒 有半價優惠

已經不是第一次去蠔站食飯, 好耐之前同同事去過中環果間食過一次, 今日同男朋友係港島區拍拖, 碌碌下Openrice發現原來天后有蠔吧的分店! 於是決定再食一次!!! 🤤餐廳位於木星街, 地點都幾容易搵, 電車站一落車, 過條馬路就到。一場來到蠔站, 當然要食蠔啦! 與之前一樣, 餐廳做緊 $10一隻生蠔 (幾年前都係呢個價, 真心抗通漲🤭)。我同男朋友一共點左6隻蠔, 食得出幾新鮮, 雖然細細件, 但味道鮮甜, 仲有濃淡適中的海水味, 性價比真係好高!辣肉腸Pizza ($178)Pizza黎講, 我最中意食Pepperoni 🤩。而呢個Pizza除左有Pepperoni之外, 仲有勁多芝士, D拉絲拉到好高🤤🤤🤤。除此之外, 呢個pizza份量都幾多, 一個pizza 分到8塊, 我地兩個食到勁飽。黃金軟殼蟹扁意粉 ($158)我地揀左扁意粉, 但其實仲可以揀長通粉或者天使麵。一上枱既時候係超級香, 男朋友勁中意! 😍 撈均左D扁意粉之後發現扁意粉都幾掛汁, 醬汁入面咸蛋味好香, 但唔會太咸, 不錯! 不過如果個意粉可以再煮耐多少少, 應該可以更加入味。軟殼蟹炸到穌脆香口, 蟹味都

小弟本身唔太好生蠔既，因為怕腥但我一位勁鍾意食蠔既朋友係都要帶我黎呢間，話一定會令我改觀又比佢講中喎鋪仔細細，但五臟俱全，環境都幾舒適指定生蠔$10/隻呢Ｄ生蠔既新鮮度簡直係顛覆左我對生蠔既認知我以為生蠔係一定腥但係呢到既生蠔係唔腥得黎仲有陣陣鮮味果隻鮮味就好似食緊好高級既帶子刺身咁但係佢會提供到帶子比唔到你既滑溜口感同淡淡既海水味就連我呢個平時一隻生蠔甚至係所有蠔都唔會食既人，都一連啪左幾隻就知道佢有幾新鮮幾正黃金軟殼蟹意粉唔好以為呢到得生蠔掂，連其他野食都好高質架軟殼蟹炸到金黃酥脆咬落去仲有陣陣蟹香意粉都唔錯，個汁既味道同濃稠都剛好香辣炸雞翼雞翼脆得黎入面依然嫩滑仲辣辣地好惹味炸薯角薯角亦都炸得高質口感香脆，同時入面既薯肉依然保有水分，令你食到啖啖著香同三五知己一路食一路吹水就最岩

🦪生蠔有「海中牛奶」的美稱，具豐富營養價值，滑嫩口感總使人欲罷不能。不過生蠔的風味深受溫度影響，若生長環境的溫度較低，口感與品質就會相對提升，因此夏天選擇位於南半球的澳洲蠔，冬天選擇位於北半球的歐洲蠔，就能享受到肉質豐滿的頂級美味。今次係Oyster Station🦪叫左Set精選蠔只係$120好抵食😋六隻有三款蠔分別係Miyagi 🇯🇵宮城蠔、Claggen🇮🇪愛爾蘭和French Fine De Claire🇫🇷法國紛迪加蠔 宮城蠔🇯🇵肉質較結實爽口，味道濃郁愛爾蘭蠔🇮🇪 🌊重海水味，令人回味法國紛迪加蠔 🇫🇷 蠔肉有透明感，肉色帶淺，肥度適中，帶點榛果香味與甜味。主食就叫左冬蔭公海鮮扁麵🍝好惹味🌶味道偏辣🤩同黃金軟殻蟹🦀天使麵軟殻蟹香脆可口大隻有咸蛋香味，夠Juicy 😋

朋友知道我鐘意食蠔而且這裡的蠔好抵食$10/隻，當然就同我一齊來食啦，在維園行過來都不用太耐就來到，入到去氣氛都不錯。我們2人叫了6隻蠔，都幾鮮甜厚肉度適中，仲有濃濃海水味，以這價錢質素真不錯。主菜我們叫了一個通粉和薄餅，食完都幾飽同價錢都合理。 白酒香蒜辣椒蜆肉可選不同麵我就選了長通粉，蒜味十足少少辣，蜆肉好新鮮又厚肉食到鮮甜感，長通粉都幾彈牙。超級海鮮薄餅，薄身薄餅好脆口，芝士好多仲有拉絲感，入面蝦同魷魚都十分新鮮，每人都有3片，因味道都十分夠味不用再加任何調味料都已不錯。

想大擦生蠔，除了酒店自助餐外，香港也有不少蠔吧，今次就來到Oyster Station 蠔站的天后分店「蠔」食一餐。餐廳面積雖不大，但座位距離不會太近，坐得自在舒適。全線分店全日堂食供應$10一隻生蠔優惠，價錢划算，還可以無限追加。餐牌不只主打多國生蠔，亦有海鮮刺身、頭盤、小食、薄餅、意粉及扒類等菜式選擇。無上限任叫$10隻指定生蠔，今次就一口氣點了半打，只不過是$60一盤。全部生蠔都是即叫即開，保證原汁原味。一入口滿是豐富海水味，卻不會死鹹，帶出先鹹後甜的餘韻。將鹹鮮海水、嫩滑冰爽的蠔肉一併吞下，肉質細膩豐盈，香軟綿滑。薯角 $68炸物小食即叫即炸熱辣辣，入口不會過於油膩。金黃厚切薯角連着薯皮炸得外層鬆脆，肉心軟綿細密得似薯蓉。迷迭香燒春雞 $228燒雞份量十足，足夠二人享用，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆乾爽而富焦香。春雞夠大隻厚肉，燒烤期間把油份迫出，變得肉汁豐富，沒有絲毫雪味。主菜伴以燒雜菜和薯角，平衡一下肉食的油脂感。

食蠔癮又發作，今日訂了去天后食oyster station ,貪佢座位舒適，有好多卡位，座位之間寬敞，保持距離，而且食物又有保證。今日$10 特價蠔係來自法國的Fine de Claire, 叫了10隻礦物味濃郁，海水味唔算太咸，帶子位鮮甜，而且size 比想像中都算大隻。另外叫了蒜香BBQ豬肋骨$268，好大條，而且切起都好厚肉，多肉汁，肉味濃，旁邊配了BBQ燒汁，味道好夾呀！好惹味。配菜有薯角，唔會好乾身。還有沙律菜加上黑醋汁，好開胃。食完都好飽肚。另外餐廳還有推介多款是日生蠔，價錢合理喎！

天后木星街oyster station, 位處於內街的餐廳感覺份外清靜啦～即使是坐室外，都有種假日渡假feelFeel好心情好，自然就想食番半打好慶祝好心情（寵幸自己，你懂的🥰）餐廳各式各樣唔同產地的蠔都有，適時「食」者為俊傑，今期餐廳推薦緊既蠔係黎自Ireland的Carlingford，蠔身外表修長，食落爽口、帶點點榛果的香甜味，也有海水咸香味帶子位爽口，肉質都算飽滿ar, 重點係堂食60蚊就可以食半打，超好食呀！除左生蠔，餐廳其他單點美食都好高質，蜆肉扁意粉隻隻蜆都超甜美扁意粉彈牙唔洗多講啦而且味道都超惹味，辣辣地超過癮-仲有餐廳最近做緊burger 外賣都係78蚊兩件厚厚的牛肉漢堡，牛味濃郁，鬆化又唔肥膩，仲有半溶車打芝士 羅馬生菜蕃茄麵包外脆內軟仲有法式薯條同沙律肯定比你去連鎖店的好食😀😀

今日過海到了天后工作，平時又真係無乜機會來這區，一於食埋野先走。路過見到Oyster Station，之前食過其他分店，見到呢間裝修設計比較休閒風，座位擺設具歐陸式，門口望入去感覺會很舒服，反正有時間又有d餓，一於chill 下先。 食Oyster Station 梗係唔可以錯過$10隻蠔嘅優惠啦，但除咗蠔之外，今次發現原來佢哋嘅pizza都好高質！ =法國生蠔 半打 ($10/隻)=生蠔產地位於法國，以10蚊隻來講性價比真心高，size比預期中還大，蠔肉肥美味道鮮甜，口感爽口，海水味重，果然不得不試，正！ =墨西哥辣椒意式牛肉丸 $98=有6粒牛肉丸配以蒜片、辣椒、青椒、洋蔥及意大利茄醬混合而成，肉丸牛肉味濃，帶少少香辣但又不會很辣，就算是不太吃辣的朋友都可以接受，食落口感一流，係醒胃餐前小吃。 =五十五十pizza $198=Pizza口味甚多，有幾款都好想試，對選擇困難症嘅我有點難以取捨，然而餐廳可供客人選擇兩款口味，一半一半，一次可以試兩款都不失為一個好選擇！我們選擇了：超級海鮮及華麗皇室 超級海鮮：金黃芝士的表層已經夠吸睛，餅底夠薄夠香脆啱曬我口味，配料有青口、魷魚、蝦、配上

下午茶時間，想搵個地方同朋友食小小嘢傾下計，就去咗附近覓食。之前食過荃灣店，性價比超高，今次就去天后店。天后店裝潢比較簡單，有平民街坊feel，同蠔站平易近人嘅價錢相符。有$10生蠔promotion，即刻叫返半打，再配香辣炸雞翼同加杯白酒，一路食一路傾計，夠晒chill!估唔到$10嘅生蠔都唔差，係Ireland 嘅Carlingford，size雖小但肉質鮮甜👏🏻炸雞翼係即炸，唔太辣又夠脆口！臨尾叫埋個法式焦糖燉蛋伴雪糕，為呢日嘅下午茶時光劃上完美句號！

終於收爐！放假第一日一於去蠔站食lunch chill一chill! 餐廳主打堂食$10一隻生蠔，超級抵食，我們點了10隻，是日生蠔來自愛爾蘭，雖然每隻都較為細隻，但海水味好濃郁，充滿鹹鮮，每人五隻非常滿足！香芒牛油果大蝦沙律賣相色彩繽紛，未食已叫人食指大動！牛油果嘅軟滑同芒果嘅香甜互相襯托，加上兩隻大蝦，味道頗有層次。Carbonara 通粉煮得啱啱好，唔會太淋，醬汁creamy，不過醬汁偏稀，杰身一點會更掛麵。

嚟呢度一定會食蠔，$10/隻好抵！除咗蠔，仲有小食、意粉、pizza、扒類、甜品及飲品。▶️Fine de Claire $10/pcs叫咗6隻，幾鮮味，蠔夠凍，creamy帶點爽口。 $10/隻性價比高。▶️冬蔭公海鮮意粉$158好香辣，辣味待久。有蝦、青口、蜆肉等。揀咗闊條麵，煮得剛好，煙韌～ ▶️蒜蓉包$48面上除咗蒜蓉仲有芝士，即焗所以好香脆。▶️墨西哥辣椒意式牛肉丸$98夠多汁，牛肉丸，有彈牙嘅口感幾好味！

Oyster statio n 開到港島了！而且還要是方面的天后區，不用再過九龍吃$10隻生蠔了！等了一陣子就有位。這裡都有這個$10/隻生蠔的優惠，同樣是只限堂食。今日中午就點半打，都只是$60。《oyster $10/pc 》- 是日生蠔叫「法國綠寶石蠔(No.2) 」- FRENCH EMBERAUDE OYSTER 法國綠寶石蠔擁有其獨特嘅口感，爽口有海水味，超鮮清甜味道，很鮮味。《蕃茄水牛芝士pizza $168》即焗需時15分鐘左右。薄底薄身脆口，夠熱水牛芝士半溶惹味，簡單加上蕃茄和茄醬就已經《carbonara 自選配長通粉 $128》夠熱，味道creamy香濃，亦有淡淡芝香，加上鵪鶉蛋黃入口增添滑溜感。

這裡的生蠔超抵！$10一隻！所以襯著放假特意來試試這家地舖位於木星街，人流不多，很是清靜環境很舒適，位置方便之餘也很隱世生蠔$10*6六隻生蠔$60，原來是carlingford 的Irish oyster，雖然size細但味道不俗，也夠爽脆炸雞翼$78六隻炸雞翼大大隻，熱辣辣，簡單配上泰式辣醬已經相當好吃！燒春雞$228Size適中，二人吃剛剛好，肉量相當多，配上gravy 很夠飽肚薯蓉加入了黑松露，入口一陣陣香濃的松露菇香，也是出色另一方面，雜菜烤得很juicy，令人吃很高興