藝廊咖啡室

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休息中

星期日的關係，誠意邀請家人到機場酒店食自助午餐，提早慶祝聖誕節，企圖避開人潮及加價期。酒店提供代客泊車及消費滿三百元頭兩小時免費泊車等關係，我們一行五人好快就到機場酒店。但，惡夢開始黎。一去到門口，無人既。我以為自己去錯地方，原來係個知客新黎既，咩都唔識，經理又好大聲鬧番佢轉頭。入到去坐低，明明話5個人，又比4人座位我。坐低左，先至話今日有500幾人既旅行團會黎。下，唔係呱。大陸旅行團，咁唔洗食野啦喎，搶都搶唔到啦。事實真係咁。以為午餐都有蟹腳食，無！魚生，無！最基本既魚生都無，係得加洲卷、玉子壽司個d低質壽司。都算，旅行團一黎到，自助吧插針都插唔入，一樣野食都拎唔到，第二轉已經拎雪糕，唯一感到安慰既係有得食movenpick雪糕囉。凍蝦唔新鮮，好臭。燒雞係凍既，魚柳係一舊粉，檸檬同水、茶分開得太遠。總括來講，中大伏。貼錢比我都唔會再黎，308食咁既垃圾！

機場員工一口價$380, 食物吾多寫和下面一些食評差不多, 貴價野無。我最想講系佢門口話做什麼焗蠔推介, 甘大個場, 每次出得8-10隻, 仲吾系成日加, buffet食到九點半, 居然七點半就停, 系七點半? 之後換左盤乜乜豬扒, 乾過乜, 勁難食! 羊脾仔就好D但都系去到8點左右, 之後換左盤所謂酒煮青口。我吾系要求要幾高, 但甘大間酒店吾系甘下話, 甘孤寒吾好擺個排頭出黎。

大家有無諗過嘆餐午餐，接下來就可以免費玩足全日。最近我地去咗富豪機場酒店食自助午餐，之後就參加好多酒店免費提供的親子活動，大人細路都玩得好開心呀。原來富豪機場酒店由Summer開始，每個月最尾的一個weekend星期日都有好多唔同免費活動，工作坊比小朋友同大人一齊參加，一陣再同大家介紹下有咩好玩活動。以家先同大家講下藝廊咖啡室 Cafe Aficionado嘅自助午餐先，環境當然係闊落啦，我地放咗2張high chair都好鬆動。唔好以為自助午餐食物選擇就得好小呀，佢地最近好像是亞洲主題，有好多唔同亞太地區的食物比大家選擇，泰式海南雞飯、烤肉、冰鎮海鮮、冷盤、熱食、甜品應有盡有。自助午餐時間都由12:00noon去到2:00pm，好岩一家大細慢慢食、慢慢坐去享用嘅自助餐。講返食物都係集中在餐廳正中央，分割為唔同區域，包括沙律吧、芝士拼盤、麵包區、冷盤區、冰鎮海鮮，有新鮮嘅翡翠螺、青口、甜蝦等，而且仲係不停咁有職員refill。當然唔小得有湯水啦，唔同種類嘅熱盤，十多款都算幾豐富架，而且有唔同地道特色，仲有烤肉，我食咗燒肉眼，肉質都ok，有唔同醬汁供應比大家，有黑椒汁、沙嗲汁同燒汁，仲有

80日可以環遊世界，咁60日可以做啲咩呢？早前晌「富豪機場酒店」嘅「藝廊咖啡室」就推出咗一個「60日環球美食之旅」自助晚餐，顧名思義，去到9月10日前嘅兩個月，自助晚餐嘅主題就喺以環球美食為賣點。雖然（如無意外），無乜機會可以環遊到世界，但就可以嚐到環球美食，是夜，就同親友入嚟大擦番一餐，由頭食到尾，嚟一場毅力美食之旅，實行美味走天涯。據小弟所知，呢次嘅「環球」喺以8個國家為主題，包括：法國、意大利、德國、加拿大、智利、葡萄牙、越南及菲律賓，每星期輪流推出主題國家嘅精選菜式，分別有冷盤、熱食、甜品各3款主題菜，我哋呢晚，就遇上喺加拿大。由於「富豪機場酒店」嘅客人唔少都喺嚟自世界各地，所以，另一特色就喺遇正唔同國家嘅國慶日，就會額外加推當地嘅地道菜式，讓客人回味自己國家嘅味道，呢晚，就正正喺新加坡嘅國慶日。不過，就算唔喺主題菜式，佢哋自助餐本身所供應嘅菜式都唔少，而且，享用時間特長，由6:00pm去到10:00pm，絕對適合慢慢食、慢慢坐，以慢活態度去享用嘅自助晚餐。用餐區就分佈咗好幾個區域，裝修比較簡潔，且光猛企理，可能樓底唔高，所以，枱櫈嘅編排就唔會太密；加上今晚客人又唔算太多，座位

午餐自助餐用信用卡優惠 每位連加一 約$16x注意 ⚠️ 午餐時段是沒有刺身的晚餐自助餐才有的壽司款式就係咁多另外冷盤方面就有 翡翠螺 青口 煙三文魚還有蟹籽 日式冷面飲品方面 有自己沖的凍檸茶 不過都幾難飲好似涼粉水的味道另外有得自制珍多冰 等泰式飲品 師傅即制的海南雞飯 細細碗味道真的不錯啊！ 我喜歡食印度咖哩 呢度有幾款咖哩好味 encore了2次！熟食選擇其實不少還有即切牛扒 羊架 即煮的粉麵等胃的空間有限 馬上轉戰甜品Moverpick 雪糕口味有十多種！真係試唔曬！ 甜品款式都好多！ 而且每款都好味絕對係水準之上單食甜品都值回票價

去完旅行返到香港，一早已經訂左黎機場富豪食buffet, 可以落機拎完行李就行過黎食。我地12點半左右先黎到，全場都已經爆滿，大半都係本地旅行團。出到去想拎野食，點知見到八成既食物都畀d 旅行團掃晒...連想搵隻碟都難...咖哩海鮮無海鮮得返d 汁..豆腐花得返d豆腐碎...凍海鮮得返幾隻青口...沙津菜都可以清光！要等成團人轉戰甜品既時候我地先有少少野食...好失望！下次book 之前要問下佢地有無旅行團，有就真係唔好黎！

親戚係東涌住，而且係機場職員，係富豪酒店食buffet有折，所以久不久我地就會大伙兒去食buffet。呢間食物款式都好多，凍蟹，長腳蟹，蝦果d都有，d咖哩，海南雞都唔錯，movenpick雪糕有成十幾隻味任食，好吸引！最仲多左凍鮮檸檬茶自己任整任飲，真係buffet少有！今次佢地有個泰國主題，最吸引我就係甜品區，有幾款好吸引既泰國特色甜品。椰汁糕芒果糯米飯泰式甜蛋絲榴槤班戟榴槤班戟最有驚喜，本身諗住一定係食cream,點知一食落去榴槤好濃，原來cream係加左榴槤去打，再另外加左榴槤肉係中間，班戟細細但就勁多榴槤，好香好濃，而個皮道煙煙unun好軟熟！

這間酒店的午市自助餐，表面上不算吸引，可以食物款式不太多，但是擺設夠氣派，而且範圍夠大夠廣闊，當然，畢竟是機場的範圍，空間多範圍大就是長處。沒淨魚生，壽司為主，沒有刺身師傅在現場切刺身，要吃壽司🍣，感覺就當然不太好。凍櫃的海鮮，試了幾款，蝦🦐最為美味，比較鮮甜，亦都大隻。海南雞飯反而是主打，看見不少人前去拿取，友人指稱海南雞不錯，但是由於雞皮太多，亦都肥膩，去除雞皮之後，吃雞肉也不錯，不會太瘦，並且去骨，雞肉鮮嫩。反而那油飯挺出色，還有甜甜的海南雞飯豉油，令到搭配起油飯更加出色。喇沙亦都是另一個亮點，可能太部份食客都是在附近工作的上班一族，不算太多時間，亦都想吃一點熱的東西暖胃。因此後來，更加發現喇沙，大排長龍。真的是辛苦了煮麵這位阿姐，可能亦都因為，湯底有三款可以選擇，另外還可以選擇蝦湯。喇沙湯底，輕微辣香，不會過辣，椰香味道不算太濃，但是配料多少，都可以由食客自己選擇。咖哩，有咖喱魚，咖喱雞等等亦都有薄餅，試了一件咖喱雞，感覺味道不錯，旁邊亦放了一些炸魚皮、炸豬皮飲料：茶在外邊，顧客可以自己調配凍檸茶，西冷紅茶等等，但是賣相極之不吸引。雪糕🍦，mövenpick的雪糕，雖然，這個很

今天參加大嶼山一天旅行團，參觀過杯麵館和東涌大炮台後，就來到重頭戲～自助午餐！初時有點擔心是<獨立開個宴會廳>，比十几盤食物就扮自助午餐的中伏本地遊。原來係跟WALK-IN客一樣的自助餐，真係好開心。不過這餐廳位於地面，樓底不高，有點焗促。另外就是人太多！而且餐枱好細很細，剛好只能放２隻大碟。跟其他自助餐一樣，初時大部份人一湧而上去＜搶野食＞！凍海鮮壽司系列是重災區，針都插唔入。自己唯有先繞場一週，看看有什麼好東西。　　超多款式的MOVENPICK，無人排隊。勁多甜品，未食都覺得好正呀！  麵包區，提供真牛油和人造牛油馬加連。　　　　　菜檔麵檔烚烚系列，排長龍。　原來有三款東南亞湯底。沙律系列　平時沙律係貴價貨，細細盒就四五十個大洋。 今日要回本，食多Ｄ。有薯仔，蘆筍，泰式。仲有藜麥喎，要食多Ｄ。終於等到凍海鮮區的人潮散去，可以優雅地選取食物。細青口～鮮甜，似法國藍青口。  大青口～肉質好霉，長期雪藏貨。　壽司檔～放棄   芝士盤～有几款，最愛BRIDE CHEESE　海南雞檔，無人排，得到一小碗海南雞。雞肉滑，無骨。飯竟然係黃色？？記得在泰國食的海南雞飯是白色的。　泰

復活節就梗係要搵啲節目慶祝下啦，今年就去咗機場富豪酒店食自助餐，依度價錢算係平價啲，假期都係4、5百蚊咁，所以黎依度試下。我6點半左右黎到，見到最受歡迎既長腳蟹已經無哂，咁食住其他野先啦，好在轉個頭老婆見到佢refill攞咗4條蟹腳先有得食，因為之後都無再見過有長腳蟹攞，一來佢依度唔係好常refill，二來原來依度啲人係好自私既，一個人已經差不多攞哂全部，攞到成座山咁，你把握唔到機會根本可以係全晚都食唔到長腳蟹既，各位真係要有心理準備。另一個重點係Movenpick雪糕，佢有成十幾種味你揀，而𢳂雪糕既哥仔又係全晚見到服務最好最正常既員工，因為其餘既服務員好似唔識講野咁既，又唔會主動幫你加水。我見雪糕哥仔全晚都𢳂到停唔到手。

慶祝結婚紀念，選擇佢因爲信用卡有六五折，駕車去，地點比較難找，有兩小時代客泊車，唔錯，之後$40/hour, 食物質素好，性價比高，鐘意食佢d蟹，同埋海鮮，會再去的！

上年暑假本約了細佬去食，忽然腸胃炎取消了，最近放假又記起未試過呢間，又book 檯去食! 搭機場巴士到機場一號客運大樓，一條天橋行過去酒店，指示牌又清晰，餐廳在地下，很易行，沒有行錯路。去到酒店坐，已經有些人了，在陰暗角落，感覺很焗促，登記後，我便問有沒有窗口位？卻話佢地沒有窗口位，之後安排我們坐門口位，但我見到有，感覺玩野，其實她只要話已經book 哂我都沒意見！不過我不會被呢D 事影響到食欲，即時出去搵食!第一轉海鮮站：有蝦、螺、青口，各拿4隻，海鮮有鮮味本是不錯，但海鮮汁很咸，第一次吃到這麼咸的，是廚師重手了還是我見識少！但之後卻又十分想念這種醬!第二轉壽司，竟然一款魚身也沒有！只有壽司？真是第一次遇到! 壽司有幾款，我拿了：三文魚、尤魚、北寄貝，蝦，沒有三文魚魚生，我便拿了煙三文魚頂替! 飲品都幾多款下，佢有兩部咖啡機、兩部奶茶，都好! 有時一部有問題都有另一部可用，又可免除排隊，另外又有自助檸檬茶俾你自己去沖，咖啡機仲有好多款咖啡可以揀: cappuccino，espresso，latte，regular coffee，普通咖啡又有大杯，我要了cappuccino，質素唔差，

機場lunch buffet12月24號，原價是$318 per adult,早d book有7-75折不過缺點是遠了點比我想像中多款～面包都好多款最吸引我的是 竹炭條冷盤有 青口、蝦熱食有 普通中式熱盤、泰式、印度菜式、海南雞飯、東南式粉麵...最吸引我的是甜品，有多款movenpick (每次最多拎3球)朱古力噴泉 (有水果、棉花糖) pancake機，聖誕蛋糕christmas stollen, christmas cookies馬蹄露、豆腐花