地址
赤鱲角香港國際機場一號客運大樓離港層東大堂7樓7E181號舖
電話號碼
21118908
開飯介紹
來自新加坡的福建菜餐廳,把莆田清淡純樸和濃郁鄉間風味帶到香港;其傳統福建菜讓客人品嚐到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡。
營業時間
星期一至日
24小時營業
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AlipayHK, 支付寶, 現金
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食評 (33)
首篇食評作者 mad.cow_tung
問米婆
莆田早餐-又係ABC系列的嗲牛
問米婆
等級4
2025-10-16
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去旅行坐飛機啦! 登機前, 要食飽飽! 禁區內的美食廣場,有几家餐廳提供早餐。 大部份是香港特有的ABC早餐。 最後選擇這家福建菜大品牌的嗲牛系列。沙嗲牛肉米粉不喜歡即食麵, 所以轉米粉。米粉幼細,是否這品牌的興化米粉? 奶白湯底非一般的沙嗲湯底, 反而似叻沙,辣為主。幼細的米粉易掛汁, 為了減辣,唯有待每匙米粉滴乾湯汁才享用。牛肉,都交給朋友享用。炒蛋荷葉包炒蛋  全倒在沙嗲湯裡加熱, 慢慢吸收香濃湯底。荷葉包=炸饅頭    外脆內軟..奶茶   早已放涼,嚐不到茶香。 食飽飽了! 預備登機,可以安心睡覺! 查看更多
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OnjayliaCheung
去旅行前清清淡淡的一餐
OnjayliaCheung
等級3
2025-09-03
84 瀏覽
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以往去登機前都係食翠華或者敏華,不過食嚟食去都係公仔麵,今次決定試吓機場入面嘅莆田,屋企人就揀咗佢嘅海南雞飯,見到呢個興化炒米粉睇落幾足料家長仲配黑蒜頭燉湯,一於試試佢!先講講海南雞飯,雖然$98 ,但係都差唔多有成¼隻雞而且係真係正宗去骨,佢嘅黑醬油甜甜地配雞好正!有返偏乾身,配埋佢嘅醬汁啱啱好!至於碟米粉睇落細碟,但好似食極都食唔完咁非常飽,有冬菇嘅香味,米粉夠晒乾身!需燉湯好重蒜頭香,入邊嘅排骨已經熬到入口即溶!下次出發去旅行,我會再試!查看更多
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waiwai1112
上機前最啱食莆田
waiwai1112
等級4
2025-08-17
123 瀏覽
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呢一系列湯麵同粥品展現咗中華料理嘅豐富多樣,令人一試成主顧。首先,沙茶牛肉湯麵嘅湯底濃郁,沙茶醬嘅香氣撲鼻,搭配鮮嫩嘅牛肉同滑順嘅麵條,令人一口接一口,回味無窮。福州魚丸湯米粉則以其清淡嘅湯頭同彈牙嘅魚丸著稱,米粉吸收咗湯汁嘅鮮味,口感柔滑,令人感覺清新舒適。茶樹孩牛腩麵嘅牛腩燉煮得恰到好處,肉質軟嫩,湯汁濃郁,令人感受到濃厚嘅家庭味道。最後,海鮮芥菜粥配炸油條嘅組合更係令人驚喜,粥品滑順,海鮮嘅鮮香同芥菜嘅清香相得益彰,而油條嘅酥脆口感則為整體增添咗層次感。整體而言,每一道菜都展現咗廚師嘅精湛技藝,令人享受到美食嘅愉悅同滿足,絕對值得再嚟品嚐。查看更多
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happyleslie3
Bit overpriced for the quality
happyleslie3
等級4
2025-05-01
167 瀏覽
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I was a bit early and decided to have dinner here.The yellow croaker was sliced without being too thin and the seasoning was good. However, the rice was bit too oily. The price was a bit expesive for this quality and had they nailed the greasiness of the rice, I would have rated it as great.查看更多
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Chan1221
服務差到10年一遇
Chan1221
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2025-04-22
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要有1粒星先可以提交,你哋係0哎。在蒲田餐廳購買早餐2份及問職員要熱水(當時她們都知道我有購買早餐,因我與男友都在等早餐出來),但職員十分不耐煩地表示自己店內的熱水不夠熱(雖然我見職員後方熱水爐顯示溫度為97度),要我去公眾飲水機取熱水,即是職員不歡迎我要熱水,我只好去飲水機取水,但2部都沒有熱水,在場旅客都問身邊人是否沒熱水,機器應該是壞了。我只好再回到蒲田問職員取熱水,但今次職員更變本加厲,大大聲粗聲粗氣說沒有熱水,唔夠熱,唔會畀。我再告知她我已經過去飲水機取過,但沒有熱水,她依然堅持大聲話:無哎無哎,只有旁邊一杯杯的熱茶,要我拎熱茶,但我只要熱水,不能飲茶,她仍然不肯給予,到我問她叫咩名,要投訴她,也不見她們有任何轉身拎熱水的意欲。(即是她們不怕投訴)到我男友出聲,再問才見其他職員上前表示嗌她給杯熱水。連後面等早餐的客人都話她為何要這樣對我。即是我有問題嗎?買了早餐也要被駡,到我男友及其他客人出聲才拎給我。只能說你們的職員厲害。雖然我也不想因為這件事令有人失業,我明白搵食艱難,但請跟進事件,是否所有客人問要一杯水都這樣困難?我以後也不會再去你們機場的分店買野食,亦會將這件事分享給會去旅行的朋友,請他們不要去此分店。當日的購餐單據我是有影相的,以免你們不清晰是否有消費。另外由始至終,你們的職員都沒有任何歉意,才是最厲害的。查看更多
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