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21118908
開飯介紹
來自新加坡的福建菜餐廳，把莆田清淡純樸和濃郁鄉間風味帶到香港；其傳統福建菜讓客人品嚐到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡。
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營業時間
今日營業
24小時營業
星期一至日
24小時營業
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢一系列湯麵同粥品展現咗中華料理嘅豐富多樣，令人一試成主顧。首先，沙茶牛肉湯麵嘅湯底濃郁，沙茶醬嘅香氣撲鼻，搭配鮮嫩嘅牛肉同滑順嘅麵條，令人一口接一口，回味無窮。福州魚丸湯米粉則以其清淡嘅湯頭同彈牙嘅魚丸著稱，米粉吸收咗湯汁嘅鮮味，口感柔滑，令人感覺清新舒適。茶樹孩牛腩麵嘅牛腩燉煮得恰到好處，肉質軟嫩，湯汁濃郁，令人感受到濃厚嘅家庭味道。最後，海鮮芥菜粥配炸油條嘅組合更係令人驚喜，粥品滑順，海鮮嘅鮮香同芥菜嘅清香相得益彰，而油條嘅酥脆口感則為整體增添咗層次感。整體而言，每一道菜都展現咗廚師嘅精湛技藝，令人享受到美食嘅愉悅同滿足，絕對值得再嚟品嚐。
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I was a bit early and decided to have dinner here.The yellow croaker was sliced without being too thin and the seasoning was good. However, the rice was bit too oily. The price was a bit expesive for this quality and had they nailed the greasiness of the rice, I would have rated it as great.
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要有1粒星先可以提交，你哋係0哎。在蒲田餐廳購買早餐2份及問職員要熱水（當時她們都知道我有購買早餐，因我與男友都在等早餐出來），但職員十分不耐煩地表示自己店內的熱水不夠熱（雖然我見職員後方熱水爐顯示溫度為97度），要我去公眾飲水機取熱水，即是職員不歡迎我要熱水，我只好去飲水機取水，但2部都沒有熱水，在場旅客都問身邊人是否沒熱水，機器應該是壞了。我只好再回到蒲田問職員取熱水，但今次職員更變本加厲，大大聲粗聲粗氣說沒有熱水，唔夠熱，唔會畀。我再告知她我已經過去飲水機取過，但沒有熱水，她依然堅持大聲話：無哎無哎，只有旁邊一杯杯的熱茶，要我拎熱茶，但我只要熱水，不能飲茶，她仍然不肯給予，到我問她叫咩名，要投訴她，也不見她們有任何轉身拎熱水的意欲。（即是她們不怕投訴）到我男友出聲，再問才見其他職員上前表示嗌她給杯熱水。連後面等早餐的客人都話她為何要這樣對我。即是我有問題嗎？買了早餐也要被駡，到我男友及其他客人出聲才拎給我。只能說你們的職員厲害。雖然我也不想因為這件事令有人失業，我明白搵食艱難，但請跟進事件，是否所有客人問要一杯水都這樣困難？我以後也不會再去你們機場的分店買野食，亦會將這件事分享給會去旅行的朋友，請他們不要去此分店。當日的購餐單據我是有影相的，以免你們不清晰是否有消費。另外由始至終，你們的職員都沒有任何歉意，才是最厲害的。
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搭早機要好早起身，冇辦法一定要喺機場食早餐。我以為機場餐廳唔憂做，原來競爭都幾激烈喎，唔只一間舖頭有個姐姐企喺門口拉生意，今次就試咗蒲田嘅早餐。沙茶牛肉湯麵湯底沙茶味夠濃但唔會過鹹，牛肉都幾多，只可惜麵條嘅質地就比較淋。福州魚丸湯米粉福州魚丸原來中心係有肉餡嘅，幾好味，不過湯底就淡咗啲。呢兩款套餐都配有煎蛋同包加熱飲，個蛋煎到碎濕濕又唔熱真係麻麻地，但係個包就真係有驚喜，佢本身夠暖表面有啲似炸饅頭脆脆地，內裏又夠鬆化，成個餐原來最好味就係個包，真係估佢唔到😂
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將飛一星期，好想食啲中餐打吓底，以解我米飯控之苦。現在機場其實幾多選擇，特別是海南雞飯，好幾間店都有，偏偏今次唔想。而我今次選「莆田」，機場店第一次試，感覺很不一樣✨🍴閩西牛腩飯$98: 首先個湯都算濃，唔係水流流那種，合格、好味。牛腩炆得腍，一咬就開，有牛味，而且唔係得兩件喎，夠餸飯；個汁鹹味適中，餸飯唔錯。$98在機場來說算可以接受，不過下次可以加$48選燉湯（我無選因為睇唔到😅），咁個離港中餐就完美了。
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