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2天前
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之前已來過幾次兆禧食坊,都是光顧掃街小吃。今次朋友話想坐低慢慢食,於是選擇了這間「荷里活冰室」吃晚飯。「荷里活冰室」的招牌都幾吸睛,再加上餐廳內的裝修風格,又真有幾份似荷里活的感覺。咕嚕肉外層炸到酥脆,肉芯就軟腍。裹上芡汁,味道酸甜,十分開胃。配菜有菠蘿、洋蔥、青紅椒,當中還是以咕嚕肉的份量為多,有十多件。此款為晚巿套餐,附有老火湯、白飯和餐飲,都幾抵食。客飯份量也是非常大碟。豬扒厚切煎香,肉質鬆軟不柴,入口juicy美味。配上香氣撲鼻的蔥油,明知邪惡,也忍不住拌上白飯狂吃。另外還有一隻鹽焗流心蛋,蛋黃漿加入一起佐飯,頓時胃口大增。多士沾上蛋漿炸香,外脆內軟熟。中間塗抹了豐富的花生醬,味道鹹鹹甜甜。再加上蜜糖、牛油,經典茶記風味,朋友超愛吃!因為避風塘口味,雞中翼灑有辣椒乾和炸蒜粒。雞翼經生炸,外皮入口超級脆卜卜,雞肉帶微辣感,香口惹味。
「荷里活冰室」的招牌都幾吸睛,再加上餐廳內的裝修風格,又真有幾份似荷里活的感覺。
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咕嚕肉外層炸到酥脆,肉芯就軟腍。裹上芡汁,味道酸甜,十分開胃。配菜有菠蘿、洋蔥、青紅椒,當中還是以咕嚕肉的份量為多,有十多件。此款為晚巿套餐,附有老火湯、白飯和餐飲,都幾抵食。
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客飯份量也是非常大碟。豬扒厚切煎香,肉質鬆軟不柴,入口juicy美味。配上香氣撲鼻的蔥油,明知邪惡,也忍不住拌上白飯狂吃。另外還有一隻鹽焗流心蛋,蛋黃漿加入一起佐飯,頓時胃口大增。
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多士沾上蛋漿炸香,外脆內軟熟。中間塗抹了豐富的花生醬,味道鹹鹹甜甜。再加上蜜糖、牛油,經典茶記風味,朋友超愛吃!
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因為避風塘口味,雞中翼灑有辣椒乾和炸蒜粒。雞翼經生炸,外皮入口超級脆卜卜,雞肉帶微辣感,香口惹味。
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