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開飯介紹
Ruth Chris最出名的是牛扒，分別有八、十二、十六安士以供選擇，配合店內外國味濃的佈置，來乾多杯侍應介紹的紅酒吧！
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特色
浪漫情調
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
招牌菜
食評 (181)
上年倒數去尖沙咀牧羊少年食晚餐，今年升級去咗老公一直都想去的西餐廳—𝐑𝐮𝐭𝐡’𝐬 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 (𝐀𝐝𝐦𝐢𝐫𝐚𝐥𝐭𝐲)❣️因為除夕晚，餐廳必定有除夕晚餐供應及每人最低消費限額，Ruth’s Chris也不例外，當晚每人低消$990連加一，而Holiday Set Menu就包前菜、主菜、配菜、甜品及飲品。當晚小妹2人柯打了一份套餐及單點了一份牛扒、一份配菜及一份甜品😆，果然係美式餐廳呀，餐點都特別大份，套餐部分仲可在落單時向侍應講話「All for Share」，真係非常好👍🏻以套餐的份量、餐廳的服務及餐點的味道來說，完全不輸半島酒店晚餐😍😍🎇𝐻𝑜𝓁𝒾𝒹𝒶𝓎 𝑀𝑒𝓃𝓊 𝒮𝑒𝓉 𝐵𝙇𝙊𝘽𝙎𝙏𝙀𝙍 𝘽𝙄𝙎𝙌𝙐𝙀、龍蝦湯After share plate都分到兩碗，龍蝦湯有埋龍蝦肉架，美味又出色😍𝙁𝙄𝙇𝙀𝙏 8𝙊𝙕 𝙒𝙄𝙏𝙃 𝙎𝙃𝙍𝙄𝙈𝙋、美國菲力牛排搭配鲜蝦鮮蝦超級好食，勁香鮮蝦味🫢，牛扒又係after share後每人一大件，叫了七成熟肉質勁嫩，係今年內最美味的牛扒，同好抵食添❣️𝙎𝙄𝙕𝙕𝙇𝙄𝙉' 𝘽𝙇𝙐𝙀 𝘾𝙍𝘼𝘽 𝘾𝘼𝙆𝙀、招牌蟹餅見OpenRice好多人介紹呢件蟹餅，小妹都唔執輸加番一件😆，平時果啲入口多數係薯仔肉，Ruth’s Chris的蟹餅每一啖入口都係蟹肉!!!!𝙋𝘼𝙉-𝙍𝙊𝘼𝙎𝙏𝙀𝘿 𝙒𝙄𝙇𝘿 𝙈𝙐𝙎𝙃𝙍𝙊𝙊𝙈、蒜香烤菇蘑菇及冬菇，粒粒都多汁美味😋，果然無介紹錯丫❣️𝙈𝙄𝙉𝙄 𝘼𝙋𝙋𝙇𝙀 𝘾𝙍𝙐𝙈𝘽 𝙏𝘼𝙍𝙏、迷你蘋果批細細件蘋果批配細細球雲厘拿雪糕，啱晒小妹老公🤭蘋果餡味道剛剛好♥️𝙄𝘾𝙀𝘿 𝙇𝙀𝙈𝙊𝙉 𝙏𝙀𝘼、凍檸檬茶小妹老公話係真正的檸檬茶，擠出檸檬汁，倒入糖漿，檸檬汁唔夠多仲用埋蟹餅果嚿檸檬添😆😆🎆𝒜 𝓁𝒶 𝒸𝒶𝓇𝓉𝑒𝙐𝙎𝘿𝘼 𝙋𝙧𝙞𝙢𝙚 𝙍𝙞𝙗𝙚𝙮𝙚 16-𝙤𝙪𝙣𝙘𝙚 、16安士肉眼在熱烘烘的白碟上盛著黃油，使牛扒保持溫度，五成真的是五成、七成真的是七成，沒有因溫度下降而影響肉質😍𝙅𝙐𝙇𝙄𝙀𝙉𝙉𝙀 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙨 、菇絲葵薯條薯條真係真係好好食丫，即使食完牛排飽咗一大半，都依然覺得薯條好好食🤤𝘾𝙃𝙀𝙀𝙎𝙀𝘾𝘼𝙆𝙀、邪惡芝士蛋糕小妹完全低估了呢碟蛋糕嘅份量😱一心諗住係網上見度嘅細細件，點知係勁大個😳😳價錢對得住果份量，小妹最終在非常努力情況下，不想太浪費食物，而盡量食晒大半個Cheesecake，好彩有berries 同sauce伴碟咋🫣🫣 （如圖所見，兩者大小差幾遠😂😂😂）茹絲葵餐廳裝潢比較有時代感，聽小妹老公說，金鐘呢間經已開業多年了，餐廳經理、侍應有些年紀都唔細，在餐廳內小妹覺得好溫馨同好愉快💕希望下次有機會帶埋爹地媽咪嚟食番餐♥️
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兩星期前上過教堂後順路經過買了一片我最愛的芝士蛋糕獨自去沙灘吃.芝士蛋糕仍然是從前我最愛的味道。芝士味非常香濃，做到半流心的效果，像半融化的冰淇淋的口感，一放入口，好吃得馬上閉起了眼睛，「唔～」的一聲, 芝士的香濃味很上頭呢! 可惜兩次買啲芝士蛋糕。的餅底略有點冰箱的味道，真是美中不足，可惜，可惜 。 。 。 。這片芝士蛋糕外賣是不用加一港元160元，吃了一件真的什麽都不用再吃了，實在很飽肚。雖然價格不便宜，但我寧願不吃餅底，還是愛這個芝士味。我覺得還是值得來吃.兩星期後的今天去教會後,特意和好朋友來吃牛排，我們點的是肉眼扒Ribeye，肉眼扒鮮嫩多汁味道濃郁 雖然美味，但實在太油膩了。兩位女士分一塊也吃不完.再點了廚師推介蟹餅crab cake,這個實在腥得有點離譜! 咬了一口眼睛瞇了起來，然後舉手退菜了。再點了往常喜愛點的廚師沙律Chop Salad即非常失望，因為生菜變軟又不爽口也變黃了，這個菜我們勉強吃下。反而蘆筍非常鮮甜新鮮，可能是最近吃過最甜的蘆筍，這個有驚喜。環境就是傳統的牛扒屋比較昏暗。服務正常,來這裏還是點個牛扒配薯蓉或蘆筍。留肚吃個芝士蛋糕，但不要吃餅底。這間餐廳的海鮮和漢堡包比較一般。今天沒有吃多少菜，人均500多，性價比一般吧。下次我還是會回來外賣這片芝士蛋
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📍Ruth's Chris Steak House金鐘道89號力寶中心地下2&3號舖今次去咗金鐘嘅Ruth's Chris Steak House🥂，呢間傳統美式扒房主打熟成牛排🥩，聽講係香港牛扒愛好者嘅熱門之選！🔥前菜叫咗Carpaccio🍴，薄切牛肉配橄欖油、檸檬汁🍋同芝士，酸酸地好開胃，食落清新✨主菜揀咗Petite Filet，肉質軟嫩得黎肉味濃郁👍🏻，簡單調味將牛嘅原味帶出，仲用500°F熱盤上枱🍽️，咬落去依然Juicy😋 不過配菜就普通啲，Sauteed Spinach淡咗少少，無咩特別；Mashed Potato🥔又有啲過咸，略為失望🤥整體嚟講，食物不過不失，以呢個價錢，香港有其他扒房可能更出色。不過環境真係要讚，昏黃燈光💡加木系裝修🏡，好靜好有情調，約會或慶祝🎉都幾啱feel～🫶🏻💰人均~$400😋總評分: 6.5/10 #foodlab金鐘 #foodlab尖沙咀
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生日去咗金鐘力寶中心嘅牛扒餐廳慶祝🍾餐廳環境帶有復古浪漫情調，非常適合情侶慶祝。餐廳服務員都非常熱心親切，照顧你的所有需要，甚至會主動幫你切蛋糕同唱生日歌😆 不得不說佢哋嘅主食都好好食，牛扒唔使點汁已經非常入味嫩滑，蟹餅糕每啖都充滿蟹肉👍🏻✨ 在座嘅家人們都非常滿意食物質素，表示可以在二刷。去慶祝嘅寶寶們記住着靚衫打卡影相，餐廳環境有情調，見到不少情侶也在慶祝。唯一要少批評，就係如果侍應有特別服務，例如唱歌就記得醒水俾貼士啦🫣否則最後會面黑黑㗎😂
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Ruth’s Chris牛排餐廳成立於1965年，源自美國新奧爾良，除了扒房外也說是美式餐廳中定價比較高端的。金鐘店的裝修風格延續了品牌的經典設計，內部以深色木材和柔和燈光營造出溫馨而浪漫的氛圍，但在中午時候吃午飯也是也有點睡意。這次回到Ruth’s Chris，距離我上次光顧已經有十年。我們點了蟹餅、漢堡包加薯條以及tenderloin roll。首先，蟹餅的表現還好，外皮酥脆，內裡有豐富的蟹肉，搭配自家製的醬汁，使得整體味道鮮美。雖然蟹肉的鮮味很突出，但有時候也會感覺到調味料稍微多了一些，吃起來比較酸。漢堡包則是多汁的肉質，但整體口感相對平實，沒有特別驚喜之處。薯條金黃酥脆，但鹽味稍重，可能會讓一些人覺得過於咸。與其他同類扒房的漢堡包相比，似乎少了一些獨特性。Tenderloin roll其實就是小麵包夾了Tenderloin。這道菜的牛肉質地柔嫩，每一口都能感受到肉香，搭配簡單的調味使得牛肉本身的鮮味得以充分展現，沒有如漢堡包般過鹹是加分因素。整體而言，食物的質量保持在不錯的水平，但相比十年前，我感覺價格有所上漲，而份量似乎也沒有明顯增加。
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