茹絲葵牛排餐廳

由這間扒房開業至今，每次經過力寶看到它poster上的牛柳，都想衝入去光顧。但聽聞實在太貴，所以直到今晚慶祝4週年紀念日，才第一次幫襯。即日訂的位，閒日關係餐廳唔full, 被安排坐在4人卡座，沿路有侍者殷切地打招呼，配合古典的裝修，暖和的燈光，再加上經過廚房傳來陣陣濃烈的牛油香味，心裡想：即使真的收$1000一位，也絕對超值。打開Menu, 套餐有多款選擇，視乎牛肉部位及選配海鮮與否，價錢$1000-1200左右，包餐酒、湯或沙律，及甜品。以後來上菜時的份量看，一個套餐其實足夠2人分享。好彩我同老公係散叫，不用浪費食物，亦慳不少。先來的是雞尾蝦冷盆，落order時侍應溫馨提示另一BBQ蝦才是他們的招牌出品，但好吃的雞尾蝦普通餐廳實在難找，所以決定一試。結果沒有讓人失望：中指般粗的蝦肉甜而實淨，雞尾汁提神開胃。接著是主菜，我們二人挑的是16Oz rib eye，伴芝士焗薯、蘑菇和青露筍。牛扒用超熱碟裝載，碟上一早塗抹牛油，熱力令黃油半帶深啡色，撲鼻的香氣正是剛才從廚房傳出的那股。肉眼牛味濃郁，面上灑了香草更豐富了味覺。吃至後期肉質稍實，也許是碟子太熱的緣故，至後期medium rare

紀念日食晚餐, 黎到Ruth's Chris Steak House, 之前睇過相見幾好情調, 所以一早book定.餐廳裝修簡單但有氣氛, 燈光比較暗有情調.menu 有set dinner 或 al le carte (照菜單點) 可以選擇.送上熱騰騰麵包, 表脆內軟, 好既開始.(1) Barbecued Shrimp (烤蝦) $175-----烤蝦烤得剛好, 唔亁, 蝦爽脆, 配濃郁creamy醬汁, 味道口感很好 (7.5/10)(2) Mushrooms Stuffed with Crabmeat (蟹肉蘑菇) $140------蟹肉鋪滿磨菇, 蟹肉唔腥, 蟹味濃郁,蘑菇濕潤, 整理口感味道好 (6.5/10) (3) 12oz. ribeye (12安士肉眼牛扒) $360----叫左medium rare, 牛扒煎得好香牛油味, 肉味一般, 牛扒微老, 有d失望 (5.5/10)(4) 芝士焗薯----芝士香, 薯仔切成薄片, 唔會太淋, 味道正常(5) Cheesecake (芝士蛋糕, 附紅莓藍莓)------芝士蛋糕同紅藍莓都新鮮, 芝士帶微微酸, 味道好而唔太

因為紀念日, 所以不停OPENRICE有無啲正既地方CELEBRATE, 最後選了呢間~~ 我係前一日先打去BOOK, 都有位, 可能係因為平日吧~ 打去佢都有問我係咪有野CELEBRATE~ 我當然話係啦~ 當日中午,餐廳都有打黎CONFRIM~呢間餐廳第一次黎, 環境唔錯, 佢比較別既地方係分開幾張枱一個間隔的, 提升私穩度, 每張枱都可以有個角落~ 很好的設計啊~ 然後就是燈光當然也是有一點點暗的那種, 不過不是非常暗, 情調大增! 而且每個枱上都有一個用油點的燭枱, 也很美~ 座位是卡位, 座位是暗紅沙發, 感覺好高貴同有氣派~ 點完菜先來餐包牛油。牛油花很美啊~ 不咸的, 不重口味~ 包就不係我杯茶, 但我地兩個都各食左一半。然後就係前菜, 我地點左蟹肉蘑菇, 蘑茹大大粒, 不過就食唔到蟹味, 因為佢調味比較重, 不過總括黎講都係好好味~跟住就係主角牛排啦~ 我地選左16OZ RIBEYE MEDIUM RARE, 圖入面係一半既份量, 佢好好SERVICE問我地洗唔洗幫我地分先係我地面前分既。個碟係超熱的, 可以令肉保溫, 所以佢建議我地選MEDIUM RARE, 因為在這

今天外母生日，我們和外父母一起來慶祝。牛扒質素自然是高，易入口，有牛肉味，我們叫了兩份16安士的，開二，每人吃8安士，加上頭盤、配菜及甜品，真的是捧著肚子走。由於是外母生日，bread pudding免費。真好。不過我自己喜歡吃Lawry's的牛肉多些。我喜歡Lawry's的肉汁。外父也一樣。不過太太表示這裡的牛扒的質素高些。