臺北棧 (形點 I)

營業中

休息中

Yoho新派台菜話說CHECK IN TAIPEI 落戶元朗YOHO，拿拿臨同試一試，餐廳裝修，突然頭頂上掛著布飾非常吸晴咸蛋黃芋泥球78古早味芋泥球做成渾圓可愛的圓球模樣，樣子既可愛又吸引人，內裡藏有咸蛋黃，更豐富了口感明太子甜不辣 78這款台灣地道小食的名字源自日本天婦羅但又將魚肉、野菜蘸上炸粉炸，口感酥脆，裡頭是ＱＱ的，配上明太子美乃滋，帶點甜不辣不會炸到乾乾的也不油膩酸辣牛肉麵118佐以一大匙辣牛油，看其漸漸化入湯內，然後先喝一口湯，吸一口麵，夾上一塊肉送入口中，酸辣口感令人欲罷不能掛念台灣古早味就點了蜂蜜苦瓜汁及鳳梨苦瓜汁，清肝明目養生之選

今日難得off，就約朋友行街shopping，順便試試下呢間創新嘅台灣菜，食完又覺得幾帶驚喜👏🏻👏🏻👏🏻❤️泰式肉碎生菜包蛋餅❤️創新生菜包，真係第一次食，口感特別，肉碎唔會太辣，再配上大塊蛋餅和自家製醬汁，清新又夾🤤值得一提嘅就係蔬菜好新鮮，食落去卜卜脆❤️三色鹽酥雞❤️呢個攞盤幾靚，用嚟打卡好正，特別在於三款醬料都各有特色🤩：柚子清新；松露味香濃；喇沙帶點微辣嘅香味，隨便揀隻都好好味😋雞肉外脆內軟，肉質嫩滑，炸粉唔厚，完全無油膩感😌❤️芋泥牛乳❤️芋泥幼滑，牛乳味濃，飲落去又唔太甜，而且芋泥味濃厚，正😄❤️芭樂苦瓜汁❤️近排熱氣加上腸胃唔好，就揀咗苦瓜汁，清清熱順便通通便，果汁係新鮮榨嘅，飲品不致於過甜👍🏻芭樂配搭苦瓜，味道好爽又清新，Good😆最後，值得一讚嘅就係店員態度親切有禮，而佢嘅裝修真係好台灣嘅風格，令人有種真係去咗台灣嘅感覺😌

📍臺北棧 (形點) (元朗)元朗元龍街9號形點1期地下G002號舖元朗台灣食店☺️限定甜品💙淡水名物 奶奶麻糬（蝶豆花）$98每日數量有限，記得下單時提早hold住甜品😝🌸鹹蛋黃芋泥球$78🌸松露玉米起司蛋餅$98🌸黑蒜牛肉麵$128🌸 招牌滷肉飯$68🌸 芭樂苦瓜汁$52🌸黑糖薑母茶$38🌸荔枝玫瑰梳打$45🌸伯爵茶凍芋圓$78份量比較少，但味道正常，價錢偏貴😉但坐得舒服，環境優美，冇限用餐時間，可以同朋友慢慢傾偈💬聚會好地方😉#元朗#yoho#元朗美食#香港美食#香港#hongkong#食好西#相機食先

今年男朋友生日，我揀咗元朗形點入面嘅臺北棧同佢食生日飯！貪佢性價比高，而且環境又靚，食物種類好多！一定滿足到佢嘅慾望😍涼菜類: 🥒胡麻涼拌苦瓜。味道比較清新，苦瓜清甜爽脆，連埋胡麻醬。味道更加豐富。🥬麻醬涼拌秋葵。有好香嘅麻醬味，加埋爽口嘅秋葵一齊食，啱啱好中和返個味道！😍小食類: 🥚皮蛋蜂窩豆腐。皮蛋同豆腐嘅味道各有特色，但唔會搶過大家嘅味道。👍🏻🐓三色鹽酥雞。鹽酥雞配左3種唔同嘅醬。全部都令到鹽酥雞嘅味道更加提升！正！🐟明太子甜不辣。甜不辣同明太子嘅味道好夾，明太子令到魚糕嘅味道更鮮味！🍠髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅。賣相好靚！鹹蛋黃同芋泥嘅比例啱啱好，唔會覆蓋左大家嘅味道。好食🤤主食類:🐮麻辣牛肉麵。牛肉煮得好腍，🌶️麻辣湯汁同牛肉嘅永遠都咁夾，完全突顯左牛肉嘅鮮味！正😍飲品類:🍉芭樂苦瓜汁。芭樂同苦瓜嘅比例係一比一。味道甜甜地。俾人一種好清新嘅感覺。🧋珍珠奶茶。有好香濃嘅奶茶味。加左適量嘅珍珠，味道唔會好甜！好飲！🍵百香果綠茶。百香果味好突出，同綠茶嘅味道好夾！正😄

臺北棧 (形點) (元朗)元朗元龍街9號形點1期地下G002號舖芋泥牛乳Taro Fresh 味道濃郁，但唔會太甜，仲有獨特嘅紫色，好吸引眼球。肉鬆皮蛋蛋餅Century Egg Pork Floss Egg Crepe蛋皮薄脆，加上肉鬆同皮蛋，味道香濃，十分好味。招牌牛肉麵 配 牛脂油Signature Beef Noodles手工刀削麵Knife Cut Noodles招牌牛肉麵手工刀削麵好好食，湯底濃郁，牛肉軟嫩，令人回味無窮。松露魯肉飯Truffle Lu Rou Fan松露魯肉飯係一款新派菜式，加入松露味，令味道更加豐富。伯爵茶凍芋圓 配 仙草Taro Bails with Earl Grey Jelly伯爵茶凍芋圓味道清新，仙草Q彈。瀑布芋泥豆乳奶凍Taro Panna Cotta芋頭味道突出，瀑布嘅感覺好正，奶凍Q彈。

元朗好多好嘢食，不過CP值最高嘅📍臺北棧必定榜上有名😀定食套餐有前菜、小食同主食，跟餐有嘢飲，每次都食到好飽😛我嘅午餐✅五味汁鯖魚配台灣珍珠米飯，鯖魚好大條，魚油豐富，五味汁鹽香好送飯🐟餐廳用台灣珍珠米，好Q彈有米香😄餐飲係免費嘅蜂蜜綠茶，大大杯好解渴😉同事今次叫✅招牌鹽酥雞配魯肉飯，前菜有醃蘿蔔，酸酸Maymay襯哂重口味嘅鹽酥雞🍗鹽酥雞同滷肉飯嘅份量都好多，男同事食完都大叫好飽😌餐飲試埋鳳梨苦瓜汁，真材實料用鳳梨同台灣苦瓜去榨汁，新鮮好飲😋兩份午餐都好掂，下次除咗食午餐外，都可以試試佢哋嘅小食，好似蛋餅、手抓餅、甜不辣⋯⋯一定都好食🥰

呢間Check In Taipei 真係bookmark 咗好耐,一直都未有時間去試,趁今晚無煮飯當然要去食啦呢度環境以台灣海岸為主題,天花仲掛咗一大幅波浪染布,環境好靚,坐得好舒服餐廳嘅食物選擇多元化, 餐牌內有小食、主食、甜品、飲品等。我同友人點左飯 、麵、飲品各一款, 之後再叫左碟蛋餅和甜品一齊食🔆招牌牛肉麵-麵底用上刀削麵,麵條粗粗煙韌十足。湯底以牛肉同多種藥材製成,味道濃郁清甜,牛肉入味軟嫩,配上蟲草花和百頁豆腐片,非常好食碗邊有塊辣牛油,可自行加至碗中,放入湯內帶點微辣,更多一重油香🔆魯肉飯-魯肉肥瘦均勻, 肉汁香濃, 幾乎掩蓋所有白飯, 醬汁鹹甜適中, 加埋口感軟滑半熟糖心雞蛋,食晒都唔會太油膩  🔆肉鬆皮蛋蛋餅-兩層米漿皮中間夾着蛋層, 煙靭得來帶有蛋香 , 入面包住爆餡皮蛋同肉鬆, 皮蛋多到漏瀉, 肉鬆亦脆口, 加上茄汁沙律醬, 很有台灣的味道 🔆伯爵茶凍芋圓-碗內有伯爵茶凍、珍珠、芋圓、愛玉、綠豆等, 伯爵茶凍茶甘香濃, 最好配上煉奶同綠豆食, 芋圓軟糯, 珍珠煙韌, 口感豐富有咬口🔆蜂蜜苦瓜汁-苦瓜嘅苦澀味再加入蜂蜜甜味,味道剛好平衡, 值得一試🔆紅豆沙牛乳-入口

星期日下晝唔知食咩行過見到過新開左間臺灣餐廳裝修得好靚，餐廳入面仲好闊，坐得好舒服叫左個手抓餅pizza,好白好脆好好食仲叫左碗滷肉飯，碗飯好多汁，啲肥膏整到肥而不漏成餐飯好似去左之台灣咁

這次跟朋友到元朗吃新台灣茶「臺北棧」，餐廳位置形點1期地下。在場看到很多食客，某些時候更要在外排隊。這次選擇了三色鹽酥雞、松露玉米起司蛋餅、招牌牛肉麵、木瓜牛乳及白桃綠茶等等。三色鹽酥雞
一客六件，外脆內軟，肉質嫩滑，炸粉薄身緊貼雞件形態
伴碟有3款醬料，分別是柚子、松露、喇沙味道
每款味道都頗特別，令鹽酥雞味道提升
我特別愛點松露味道
雞肉外脆內軟，肉質嫩滑，炸粉唔厚松露玉米起司蛋餅
賣相一流，剛端上枱已經嗅到濃郁松露味
放入口後，松露味跟玉米及芝士味道平均
熱食時非常香口
蛋餅裡更有粟米和芝士，芝士拉絲效果很高，不過有點難切斷
招牌牛肉麵
湯底很濃郁，充滿著藥材味和牛肉香味
牛𦟌大件又厚身，紋理分明
牛肉上有很多經過油炸處理的蟲草花
脆身蟲身有咬口，不過不算鬆脆
另外，選擇了刀削麵，有咬口，同時吸收了湯底味道，很好吃！
木瓜牛乳
飲品設計紋理清晰
顏色鮮豔帶有漸層效果，很適合打卡
而且味道甜而不膩，配上台式食品感覺很相襯
白桃烏龍
夠清涼，而且白桃清甜配上清新烏龍
非常解膩
📍 臺北棧 (形點) (元朗)元朗元龍街9號形點1期地下G002號舖

餐廳地址係港鐵元朗站 H 出口, 步行約4分鐘，形點一期。我同男朋友係灣仔放學直接搭968巴士直到商場，超級方便！想試呢間餐廳好耐，我見到openrice評價都幾好，值得一試！麻辣牛肉麵寬條麵口感更加特別，麵質純正，麻辣湯真係食到lamlam脷，而家諗返都流曬口水～～🤤🤤🤤蒜香三色台腸上面個蒜片好香脆可口，大大塊很優質，腸仔都好堅韌，又唔會好肥，油脂分佈平均。櫻花蝦麻辣魯肉飯( tea set ) 都很不錯，櫻花蝦蝦味出，麻辣魯肉飯real yummy❤️❤️😌better than 唔辣既魯肉飯，個人本身都好鍾意食辣～🤤😋😍麻辣mixed with 魯肉鹹辣交融，my favourite。皮蛋蜂巢豆腐，蜂巢豆腐高質，食材新鮮，配皮蛋又ok wo😂環境：💯💯💯💯賣相：💯💯💯💯味道：💯💯💯💯💯服務：💯💯💯💯💯

Check In Taipei 開到新界啦，不用再去九龍吃挺方便的☺️。店舖位於YOHO一期地下，環境是粉色系的裝修，配紮染技術的布做裝飾，給人一種悠閒的感覺。食物有套餐和散點，飲品有很多選擇🙈。-▪︎木瓜牛乳 HKD$52｜珍珠奶茶 HKD$45店家人氣飲品是牛乳和苦瓜系列，這次選擇了牛乳飲品。木瓜牛乳顏色鮮豔帶漸變層的賣相，木瓜質地濃稠味道香甜🤤。珍珠奶茶奶茶較重，珍珠口感煙韌。-▪︎鹹蛋黃芋泥球 HKD$78吃過一次就喜歡這個，而且是網友推介食物之一。外層煎香過的，做到外脆內軟的口感😎。芋泥質感綿密，跟咸蛋黃味道配合，很快就被吃清光的小吃🤩。-▪︎大蝦頭冬陰公牛肉麵 HKD$178熱辣辣上菜味道很香，而麵底有兩款可選擇。點了吸味的台灣寛條絲，寛條絲入味挺有咬感的。大蝦肉質爽口鮮味，裡有炸蟲草花口感脆脆的。湯底味道濃厚，酸酸辣辣的挺開胃😗。-▪︎松露玉米起司蛋餅 HKD$98這個松露味挺香的，在蛋餅內外也有松露🥰。蛋餅蛋味香濃，配芝士和玉米感覺邪惡。熱辣辣的時候還有拉絲效果😍，趁熱吃的口感較好。另有沙律醬，中和了芝士的油膩感。-▪︎ORE奶奶麻糬 HKD$98是元朗店限定的專屬顏色，是用碟豆花

尖沙咀的人氣台式餐廳checkin taipei 在元朗也插旗開分店了⛳️ 剛好德國親戚在這陣子回港了 順道帶他們吃吃元朗的新餐廳～-半開放式設計 未進入店鋪經已看到海浪型的藍色染布🌊 非常有藝術感～ 而沙發座位設計成一座座小山丘形狀 環境舒適不擁擠-元朗店推出多款限定新菜式🆕 將台灣風味混合泰菜🇹🇭、西餐之中 fusion有創意又好吃 當然還有必點的淡水名物奶奶麻糬！🥹🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 三色鹽酥雞 ($128)一碟有6件鹽酥雞🍗 雞肉外脆內嫩 多汁嫩滑不乾身 伴隨3款醬汁：柚子、松露、喇沙 柚子清新香甜 和炸雞幾夾！喇沙和松露偏濃味 重口味人士之選😆-✨ 台式手抓餅披薩 ($128)［推介🌟] 有別於一般pizza 餅底以手抓餅取代麵粉🫓 咬下去感覺更香脆可口! 配料主要有台灣腸和燈籠椒🫑 表面鋪上大量芝士 輕易就有拉絲效果! 雖然芝士份量多 但不算太油膩 是一道台灣風味的fusion菜! -✨ 泰式肉碎生菜包蛋餅 ($138)除了台式pizza 亦有泰式生菜包cross over蛋餅! 一塊塊新鮮生菜🥬 加上肉碎🇹🇭、蛋餅和醬汁 簡單開胃又惹味 肉碎微微辣 滲透九層塔的香味 很不錯～

好耐冇去過台灣，於是嚟到元朗形點呢間餐廳食台灣料理，料理非常好味，完全好似喺台灣食咁。綠豆沙牛乳綠豆沙加牛乳意外地配搭，清涼嘅綠豆沙，加上又滑嘅牛乳，又有綠豆沙味又有牛乳味。台灣手抓餅披薩呢度竟然用手抓餅皮做pizza，餡料係台灣腸，四季豆，蕃茄和芝士，因為手抓餅嘅餅皮非常薄，用來做pizza非常之適合，薄餅烤到香脆，非常滋味！招牌魯肉飯食台灣料理點少得魯肉飯，當然要叫返一個。除咗主角魯肉，仲有糖心蛋和醃蘿蔔。滷肉嘅油脂同肉嘅比例非常完美，食落去又知同瘦肉非常香，好推薦大家食！髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅鹹蛋黃交芋泥又咸又甜，而且芋泥非常幼滑，同煙靭嘅蛋餅一齊食，好有口感，加上鹹香嘅鹹蛋黃嶺整到菜嘅味道更加提升。麻婆臭豆腐呢個麻婆臭豆腐微辣嘅味道令人非常開胃，豆腐嘅豆味非常濃郁，豆腐幼滑同麻婆醬一齊食惹味，用嚟送飯一流

疫情三年，封關三年，超級掛住台灣美食，話說見到元朗有間台灣料理，於是決定同閨蜜試吓，估唔到幾特別陣好味，以下就喺我哋叫咗既食物😋😋😋1️⃣泰式肉碎生菜包蛋餅首先想講呢個fusion真係幾特別❤️❤️❤️人生中第一次試，肉碎喺用咗九層塔同辣椒炒過，非常惹味，就咁食個肉碎都好正👍🏻👍🏻👍🏻然後再試配搭蛋餅食，將生菜墊底，放上肉碎、蛋餅同醬，配搭好夾，味道好特別，正😄2️⃣麻婆臭豆腐臭豆腐味道濃郁，略具咬勁，搭配麻婆醬汁，香辣入味，一咬落去即刻噴汁，配搭肉碎口感更加有層次，送飯一流😎😎😎3️⃣台灣手抓餅披薩pizza以手抓餅做底，放有三款台式腸、燈籠椒同芝士做餡料，超多料❤️❤️❤️鹹香之餘又唔會好油膩，的確㗎喺幾有驚喜😍😍😍4️⃣招牌魯肉飯魯肉肥瘦均勻且軟滑多汁，米隻軟硬適中，將魯肉撈飯一齊食真係好正☺️☺️☺️配埋3片黃蘿蔔同埋半隻糖心蛋，滿足🥳5️⃣木瓜牛乳最開頭第一啖冇攪勻好淡味完全冇木瓜味，之後原來發現喺自己無攪勻😂😂😂攪勻咁成杯口感豐富，木瓜味好出，甜而不膩🤭🤭🤭6️⃣芋泥牛乳超級好飲嘅芋泥牛乳，芋泥綿密香滑，飲一啖成個口都會充滿濃濃嘅芋香，配合牛乳，令人回味無窮，芋泥fans一定唔可以錯過😏😏😏

最近見老公成日說起想吃台灣料理，不知道在哪可以吃到好吃既店舖，上網找找發現呢間台灣小店。晚市可以排隊Walk In, 人流都幾多😳另外由主食到野飲都充滿台灣特色，十分吸引！髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅紫黃相間，色彩繽紛，看著就令人很有食慾。蛋餅裡包裹著軟滑的芋泥，芋頭味沒有想象中重，不過好在味道也不會太甜，配上鹹蛋黃粒，鹹鹹甜甜的很台味。食落軟綿綿咁，有層次感，同埋夠哂大份，外貌好靚。為了呢款蛋餅慕名而來，果然名不虛傳🤪麻婆臭豆腐樣子看起來平平無奇，卻是最驚喜的發現。麻婆豆腐醬帶微辣，惹味得嚟好過引🤪招牌魯肉飯魯肉飯味道特合預期，魯肉切成粒粒唔會太碎，肥瘦分佈算均勻，加埋半熟蛋撈飯一流😆濃而入味的魯肉煮得剛好，是經典白飯神偷。卡位獨立空間感十足，大大增加私隱度，餐牌選擇雖然不算太多，但有些fusion 配搭都幾特別，多了一份新鮮感。