聯發茶餐廳

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招牌叉燒飯-九龍城聯發茶餐廳Weekend 去九龍城，見到呢間茶餐廳門口已經有條人龍，見呢間叉燒位比較出名，就排隊試吓啦😗等左7分鐘左右，就有位啦Order 左一個炭火叉燒飯同埋沙嗲牛肉麵，炭火叉燒幾淋，配上滑蛋味道更加香濃，不過我就鍾意燶邊嘅叉燒多啲🤣🤣個人覺得炭火味就唔係好夠另外叫咗個沙嗲牛肉麵，沙嗲味好香濃，有少少花生味😗仲有個出前一丁好特別，係日本版，蛋味好重㗎，好少地方食到🤪

很好味！可惜店家在煲仔飯上檯時揭咗蓋，致使飯不能燶D！雖然我叫咗少飯，但仍然是一煲滿！還好有個油菜！幫助消化！想試吓它的'炸餐肉'都不能！可惜了！下次吧！我會再來認：試吓它的蛋包西炒飯或臘腸煲仔飯！

睇完<九龍城寨之圍城>，就慶起嚟左九龍城食野。今日去左間港式茶餐廳 ~ 聯發呢間店嘅招牌菜係 ~ 滑蛋葱花义燒飯 $78。據聞係常客發哥發嫂嘅至愛，咁我點都要食下。這飯包括有以下食材：义燒薄切义燒，差不多全瘦，少許焦邊。肉質軟腍，蜜味適中。蛋半生熟的炒滑蛋，火喉十足，且並不是太油膩。有蔥和洋蔥最後，還有鼓油一支放係你面前，任倒！凍飲+$2 ~ 我今次嗌左杯凍檸茶今日見5到發哥發嫂，遲d又再嚟過。📍九龍城 侯王道 2-4 号 聯發茶餐廳 地下1号舖宋王壹站 B2 出口#义燒#滑蛋#聯發#宋王壹#九龍城

#1 脆炸午餐肉（沙律醬） 8/10#2 櫻花蝦臘腸煲仔飯 9/10 , 嗰1分係自己衰多手落重咗豉油#3 鹹蛋臘腸煲仔飯 9/10 , 嗰1分係我朋友食嘅面門好似一間茶餐廳 , 你以為佢只有平時茶餐 , 驚喜係佢以特色煲仔飯為主體。重點重點 .. 味道非常不錯。係會返轉頭食嗰隻。而且份量亦非常足。 [[ 整餐飯嘅感覺你就好像浸在櫻花蝦和臘腸的浴池中 ]]菜單非常吸引 , 只可惜我們只有兩個人未能試盡其他。餐廳環境很乾淨，而且企理。當天是平日晚上去，不用等位。味道：💛💛💛💛環境：💛💛💛（正常茶餐廳）衛生：💛💛💛💛

得閒都係要過嚟九龍城行行嘅睇吓可唔可以撞到發哥，滑蛋叉燒飯，個蛋同埋個飯好食過叉燒啊，叉燒鋪面，個叉燒切得好大嚿，叫咗瘦叉，個肉質有啲諗，一啖咬落去會有啲痴牙，最出邊一層都唔係果種燒得比較燶燶哋嘅口感，滑蛋炒嘅火候啱啱好，蛋香味好濃，加埋個叉燒汁，連埋個飯一齊食整體會好食過叉燒。西多士都唔錯，唔會太甜，加埋個雪糕夾住一齊食好好食。

慕名而來食佢哋嘅炒蛋，話說下咗唔少功夫。採用咗靚嘅湖北蛋，色澤蛋味都好特出。叫咗一碟蔥花滑蛋叉燒飯，真係好好味！首先，叉燒肉嘅質感好好，入口即溶。肉質鮮嫩，帶有微微甜味同香氣，而且肉質好淋。而滑蛋又係整碗飯嘅亮點之一。滑蛋煎得恰到好處，口感綿滑，蛋香四溢。啲蔥花加係上面，增添咗啲清新嘅風味同口感層次。飯粒軟糯，加埋甜豉油令每一口都帶有叉燒同滑蛋嘅香氣同味道。飯同醬汁完美嘅結合，令整碗飯更加美味豐富。

入到去坐低叫早餐，好清晰咁同佢講五香肉丁麵太陽煎雙蛋要多士。佢用好不知所謂嘅態度回應我出前一丁要咩面同埋要啲咩肉？同佢重複多一次，我要五香肉丁出前一丁面，佢係咁話你要乜嘢面？佢嘅樣好唔滿意，藐嘴藐視嘅樣子！間店係咪以為自己好出名？好多人好評就可以用不知所謂嘅態度佢對客人？到時執笠都係抵佢死

又同朋友黎九龍城覓食🤣6點幾食雖然有點不遲也不早 但見唔少人街坊熟客會黎外賣 有口碑嘅茶記喲。。。🦔✢ 炭火叉燒炒滑蛋飯 $98友人都對佢啲叉燒讚不絕口😋好不吝嗇嘅份量 帶點炭香味係精華 加埋滑蛋連為一體好正 再加點鼓油係點綴😚✢ 沙嗲牛肉出前一丁 $48前排先同呢個frd討論緊唔係公仔麵都可以亂食🤓「沙嗲牛丁」係絕配 但我要先有質素的！聯發用嘅北海道產出前一丁麵質係耐咗都咁有彈性 加埋超濃嘅沙嗲牛湯底 可以encore的! ✢ Affogato $38最跟得上潮流嘅聯發😎連cafe應有嘅雪糕咖啡都做埋得唔得架 嗰shot又真係ok喎！不愧係比較香醇嘅哥倫比亞、蘇門答臘豆 毫不遜色嘅espresso照車落杯球雪糕 只不過杯具換咗係茶餐廳👍🏿👍🏿 ✢ 炸餐肉條配蛋黃醬 $32唔驚熱氣真係可以一試🤭配糖係最精明食法 昇華咗嘅餐肉條 不過嫌今次炸得有點過火

九龍城美食林立，要突圍並非易事。呢間餐廳標榜滑蛋出色，加埋發哥係常客，所以一直心思思去試下，順便體驗九龍城澳牛的功架。餐廳格局帶有澳牛風情，侍應態度十分和善，牆上有九五至尊的肖象，相當吸引人眼球，今次試左滑蛋叉燒同旋渦蛋包西炒飯。西炒飯帶有蕃茄香味，配料有叉燒同腸仔粒，配料份量不少，抄飯乾身，粒粒透明，個旋渦好考師傅的手藝，滑蛋水平一流，一定要配甜豉油，滋味無窮!餐飲亦相當唔錯，奶茶味道純香，消暑一流!

聯發除了滑蛋🍳出名之外其實煲仔飯都好出色😙😙而且仲有唔係周圍有的櫻花蝦煲仔飯襯呢2日天氣又涼番 即刻衝去食🫧櫻花蝦臘味煲仔飯 $108估唔到煲仔飯會令櫻花蝦的味道更出加上份量好足的粒粒臘味每一啖都好滿足❤️煲底的飯焦亦非常出色脆卜卜咁又香 超香口🥴🫧鹹蛋臘腸肉餅煲仔飯 $108平時都好鐘意肉餅半肥瘦豬肉的肉餅 陣肉香油香已經令人食指大動😏😏仲要又有鹹蛋又有臘腸 好多料好滿足份量好足 食完勁飽🥴🥴

九龍城人氣茶餐廳，區內無人不識，近日更推出四款晚市煲仔飯🍲一般店家煮煲仔飯會用生米🍚而這𥚃卻採用熟米，再用大火燒乾其水分🔥所以可以在短時間內煮好煲仔飯⏰窩蛋牛肉煲仔飯，牛肉味道頗香🐮白飯帶點濕軟的感覺，配上香脆飯焦，味道一流😋滑蛋同叉燒絕對係完美組合🙌也是常客發哥發嫂的最愛🥰炒蛋嫩滑帶蛋香，不油膩🍳叉燒大件份量多，肉質鬆化而肉汁豐富😙炒意粉也是港人喜歡吃的鑊氣菜🍝熱辣辣又惹味，色香味俱全🤤用上新鮮本地牛肉🥩加上黑胡椒碎，更加香口🤩

聯發茶餐廳今日放工過嚟呢邊食飯 !聽講呢度好出名啲炒旦厚多士，無失望👍🏻炒蛋滑溜，蛋汁香濃，配上脆身牛油厚多士真係一絕👍🏻佢個常餐配個沙嗲牛肉米粉👍🏻牛肉唔錯，非用粉嗱完無口感嗰類！沙嗲可能係自家製，個味道唔係死甜，唔錯👍🏻呢度晚市竟然有煲仔飯🤭試咗豉汁排骨煲仔飯！食煲仔飯識食梗係食飯焦！呢個做到大量飯焦！好香口！脆卜卜食唔停口😋排骨都唔係一般嗰啲排骨，佢無用粉嗱到好淋，而係真材實料的，不錯，可以一試！

一開始諗住只係平平無奇一間茶餐廳 點知食過就發現好有驚喜!!😆✿ 特餐 - 沙嗲牛肉出前一丁+煎雙蛋+凍奶茶 $70 ✿睇相都睇得出佢個沙嗲醬係好濃好濃😍係舊式茶記個種用碟上好少湯既茶餐牛肉片好入味軟淋 出前一丁都花左心思 選用日版一丁 色澤金黃 食落比一般茶記既一丁更彈牙🫢✿ 炭火叉燒蛋飯 $88 ✿叉燒塗上叉燒醬賣相令立立 陣陣炭香味💨肥瘦部位剛剛好 肉汁油份比例好每舊咬落去都好juicy 配上煎蛋 蛋汁同飯同叉燒醬汁撈埋食好送飯😆😆

呢日同小朋友去世運花園遊樂場玩完，繼續去九龍城嗰邊食嘢，見到呢間茶餐廳，有人排隊，記得之前食過都好食，一於入去食晚餐。北菇滑雞煲仔飯：滑雞肉質鮮嫩多汁，與香菇的香味相互融合，為整道菜帶來豐富的口感。米飯在煲仔中經過炒煮，底部形成了一層酥脆的飯焦，增添了食物的層次感和口感。炭火叉燒蛋飯（熟蛋）：叉燒肉質鮮嫩多汁，以炭火燒烤的方式烤製，賦予了肉質獨特的炭燒香氣，增添了口感的層次感。肉的外層經過烤制後呈現出美麗的金黃色澤，使得整道菜色彩誘人。蛋也煎得恰到好處，蛋黃鮮亮，口感滑嫩。搭配蓬鬆的飯粒，每一口都能品味到叉燒肉的香氣和蛋的濃郁。炸餐肉條:炸餐肉條外層香脆，食落啖啖肉，餐肉外層有砂糖響面，配埋蛋黃醬食，非常美味！熱菜蜜：天氣涼涼地，飲杯熱菜蜜，清甜又暖胃。

聯發茶餐廳地址：九龍城候王道2-4號地下1號舖九龍城大排長龍，人氣高企既茶餐廳，最出名係佢既炒滑蛋！真係名乎其實咁滑一滑，唔係講笑！佢既炭火叉燒飯可以話係招牌之作，完全比得上某某連鎖茶餐廳既滑蛋叉燒飯。叉燒做出黎好好味，送飯一流😍😍雖然依個價位可能高過其他茶餐廳，但佢既食物質素完全對得住依個價！！早餐 $48牛油多士炒蛋餐肉餐肉厚厚兩片，份量好足夠，好味！多士幫你搽埋牛油，非常好呀炭火叉燒飯 $98依個叉燒飯先係今日亮點，未試過咁好食既叉燒飯😋😋雖然差不多要成$100，但真係對得住依個價！