聚興家

驅使我第一次寫食評係今晚的晚飯體驗係呢幾年最中伏的一次！馳名的生炒鮮排骨完全係乾柴。米粉大蝦，米粉片夠脆亦有米香，但不算米芝連級數，也不及過往我在平民洒家食過同類的食品。全晚菜式都只是「好一般」，最好的要算是花甲蒸水蛋，夠滑，也有鮮味。總的而言，大排檔格局、菜式普通, 相對收費, CP值非常低, 試過算吧!…查看更多

去開太子,諗起聚與家,諗住去回味吓的美食,點知...😥大約下午兩點去到,只有一位客人😅 佢走埋,我哋就包場啦🤣坐低就叫D名菜啦. 豆酥蒸奄仔蟹, 侍應無做. 可以做鹽焗奄仔蟹,咁却好啦. 問佢D蟹靚唔靚同埋有幾大隻佢話好靚,仲有5兩重,噚晚有枱客叫咗10隻. 咁咁好啦,叫一隻睇吓先.再叫咗生妙新鮮排骨,同埋一碟蒜茸蒸勝瓜.泡椒蒸勝子皇.生炒骨唔錯,諗住佢keep到D水準啦☺️點知,上咗勝子就跌眼鏡, 蒸過咗火😰跟住上蒸勝瓜,正常.到隻蟹,好細隻,無5兩啦,最大問題係唔新鮮😫即刻反映啦,個侍應話無理由喎,又話係生㗎. 我好肯定係就死個D慢爪蟹. D膏瀉晒又有異味😡佢最後取消咗隻蟹. 我再叫咗鹽焗雞.呢個好味👍我懷疑主廚未返工,所以品質唔掂. 下次dinner再試多次,一樣差嘅話,就black list.…查看更多

每隔一段時間，都會想再來這間店。招牌菜大蝦煎米粉當然是必點，脆卜卜的米粉、新鮮的大蝦，配上滋味海鮮醬汁，香口美味，真是食不停口！鹽焗雞也是必食的，雞味濃郁，有著應有的質感，連雞胸都好吃，不會過韌，薄薄的雞皮亦令人忍不住要一嚐。花甲蒸蛋，非常鮮甜。炸墨魚餅，粒粒墨魚很新鮮。紅燒豆腐，豆香取勝。上湯豆苗，質素也高。三五知己，簡簡單單食餐好，這間餐館是不二之選。…查看更多

平時好少寫食評,但實在太差,希望少D人中伏幾年前食過這家店,偏貴但值,因為真係好味。估唔到幾年後再光顧就.…....以為好彩早一日訂位都有,果日去到竟然唔滿。幾年前要早成個月訂位,門口排長龍,食完就明白點解啦！先講隻雞,上枱好細,但細得嚟唔係精緻,而係明顯抽水。再加上看上去少少黑黑地,唔知放左幾耐唔新鮮。再嚟乳鴿,正常乳鴿應該皮脆肉嫩,但這天乳鴿「乾,瘦,鞋」生平從末食過甘差蒸水蛋就正常發揮,因以前食過冇特別。豉汁蒸鱔,冇泥味但亦都冇鮮味因太鹹炒菜係最好,睇得出條條係心有窄過🫶食完之後果晚好口渴,唔知係味精定太鹹🤪…查看更多

朋友生日揀咗呢間中菜館食飯，裡面環境都算細，座位有啲迫，我哋就揀咗以下食物。椒鹽九肚魚：香脆，微辣，十分惹味！越式墨魚餅：香脆，內裏有墨魚粒，食落口感豐富，墨魚香味濃郁。新鮮鹽焗雞：鹹香嫩滑。白灼手切牛肉：牛味濃郁，有嚼勁。紅燒脆皮鴿：皮薄香脆，汁多肉嫩，香口又惹味！豉油煎蝦：爽口惹味，但比較鹹。花甲蒸蛋：花甲鮮甜，蒸蛋嫩滑。酸菜魚：魚肉鮮甜，嫩滑，湯底，唔夠酸又唔夠麻辣，比較清淡，味道一般。整體食物質素係好食嘅，店員服務態度良好，我哋個個食得好滿足，下次都會再嚟食。…查看更多