老趙越南餐廳

營業中

休息中

同舊同學去周圍行仲識左個新朋友，行到佐敦佢介紹話有間好味越南餐廳，遠遠見到好多人響門口，行近先知～～哦⋯⋯老趙呀嘛，我以為有乜新野。好耐無食老趙，加晒價🙄算喇，叫新野試下（平時唔食當新野）。番茄湯蟹肉檬粉，濃番茄湯有啲辣味幾好味，檬粉都多，但無蟹肉既，得蟹肉蛋餅兩片⋯細細片仲散散地，粉絲同蛋散開左🙄果然圖片只供參考，有啲被騙既感覺。馬拉盞炒油麥菜（因為無通菜），都ok,因為開頭以為會好怪，辣辣地都有啲蝦米同豆醬。坐門口位⋯啲人唔關門，天氣凍吹到我呢。

我大約每個月都會黎一次佐敦，每次都會係附近搵下有咩食，但係試黎試去都係會掛住老趙個生牛肉河，又平又好味但係今晚想試吓啲新野，凍冰冰最啱食咖喱，一個人叫左個咖喱羊架，另加＄12白飯同椰青，超滿足！個羊架有兩件，有d羊蘇味，我本身鍾意食羊，覺得好好味！如果呢一個飯可以配埋嘢飲，唔使另叫就更好啦！你係老趙除咗食到好野之外，啲姐姐同埋一個男侍應（唔知係唔係老細一老趙），態度係超好！又快手，又有禮貌，每次都有賓至如歸嘅感覺。

兩個人，一人叫咗一碗生牛河，味道一般，完全唔覺得有咩咁值得攞車軚人星星。叫咗個小食拼盤，兩個人碗粉食到8成追咗一次，阿姐check都唔洗check就話整緊。後來碗粉食完再等5分鐘再追，又話炸嘢要耐d. 再等咗5分鐘都無上，決定叫埋單，阿姐先叫入廚房問個小食拼盤有無落單 - 咁就梗係無啦！ 咁當然就係埋單走人啦！然後臨走阿姐仲要補多句，又話要又唔要，玩嘢呀？！咁嘅服務質素，比條車軚都無用啦，可況根本就唔好食！

初次到老趙吃晚飯，感覺不俗環境簡潔，價錢合理食物賣相挺吸引，色彩鮮豔拍照出來效果不錯食物份量適中，女生也能應付一行三人叫了三個菜1，菠蘿炒飯：份量材料足，炒飯挺香2，串燒蝦撈濛中規中矩3，米紙生菜肉碎肉碎少少辣（不吃辣的也可接受的程度）亮點是那綠色的醬味道挺特別，整道菜配合得剛剛好🤤埋單：$300

以前成日幫襯因為住果邊附近，價錢唔算貴而且比其他分店好食！後黎搬左屋所以好耐無食，今日專登搭車過去食，全店裝修過，餐牌換過晒，睇落多左好多選擇，不過價錢貴左！雖然無左一d以前食開既香茅豬排飯,咁就點左一個金不換牛河，春卷，牛油雞翼！牛河味道似乾炒牛河，不太油膩，幾好味！牛油雞翼上枱仲好熱，好香好好味！春卷就以前比較好食，但生菜似無洗過，4塊都有一點點不知名既野喺上面，同店員講，佢都好好咁換過第2碟菜比我~

Boxing day 當晚，我們兩個女人打算去尖東睇燈飾！ 於是，我建議走到佐敦一帶食晚餐，除了平過尖沙咀之外，亦可以找到特色小店來幫襯吧！我們行了好幾條街，這一帶最多燒烤店及雞煲店，如果我們選擇其中一間的話，恐怕要花上兩小時慢慢進食呢！認識一年的她，跟她試過行街食飯，知她是一名慳家靚女，就讓她選擇餐廳吧！ 她卻是千揀萬揀，選了這間我三年半前的餐廳 <老趙越南餐廳>！我們在門外等上大約 5分鐘！ 以節日來說算是很快！起碼不用等上超過半小時！我們被安排到跟另一對中年夫婦食客搭枱，我們的號碼比他們前一個號碼，所以先入座！ 店子地方有限的關係，卻是有點迫狹！ 入座後，好奇之下我四圍望望餐廳內的環境，才發現收銀位置，掛上米芝蓮推介餐廳的獎狀！ 店子門口並沒有貼上米芝蓮貼紙作招徠，相當低調！估計是做熟客生意唔休做！餐牌食物即叫即製，勝在上得快！ 我們由 8:00入座到 8:45離開，大約 45 分鐘！可見這裡食客流量快，一晚可做幾轉枱生意！ 熱香茅薑母茶 $26香茅與薑裝得滿滿的，看來十分足料！散發清香， 滾燙的水溫，入口清甜而辛辣！ 真材實料！蟹肉焗蛋金磚 $16/ 件這款小食

點解越南女人身材好，因為食物大部份都唔肥。所以越南菜是瘦身的最好選擇。老趙牛肉粉，湯頭靠得住，牛丸彈牙。簿切牛肉剛剛好，厚切口感正！豬扒凍檬是一個非常醒胃的菜色，豬扒盛滿一小碗，絕不欺客。

還記得幾年前開始幫自己吃過的寫下記錄，第一篇就是我的老街坊老趙。這家在八文樓街上的幾十年老店，味道依舊，手法依然老派。生牛粉、濱海、七彩檬、咖喱鴨，完全對味！幾年過去，已有好一段時間沒有回去，今次碰巧路過，入去就吃一下。甫到埗，已見餐廳重新裝修；餐牌更新了，刪去舊菜式，換來新賣點。 兩人食飯，沒有點多少菜，先來一個咖喱雞。不過咖喱味道淡，質感太水太稀，辣度不高，香味也欠奉，極度失望。雞肉淋，但不算入味。加入白飯之中，味道更淡。 兩件越式蒸蛋，質感實了一點，但味道反而較濃。縱然有紅蔥乾、紅蘿蔔等配料，但也不覺惹味。 香茅豬扒撈檬，還是回到了基本。沒有太突出，但算是三個之中最好的一個。檬粉乾身，香茅豬扒算是有底味，雖然略鹹，但也算可以。頂層有花生碎、紅蘿蔔絲及蔥油。下層有生菜絲，與檬粉正好形成爽與淋的對比。加上碌冧鮮味，鹹鮮香而引導本來味淡的檬粉，算是可以。看到餐牌，少了從前傳統的守舊，多了新菜式，加入名貴食材的運用，令餐廳加入自我增值的空間。不過，味道與操作完全失去了幾十年來老趙的射味與風格，這是令人失望的。 以前回老店，是因為它們沒有外面連鎖般的老趙一樣的商業味，但現在已無兩樣，可能出

裝修後的老趙， 環境比以前舒服， 選擇的食物亦多了， 價錢當然亦貴了。生牛肉檬，48蚊， 是我的至愛。牛肉好鮮甜， 特別淆製的湯底， 好味道不能形容。炸春卷， 脆卜卜。 用生菜包住再點少少魚露， 簡直美味無比。

很久沒有去老趙睌餐，今天去到店鋪裝修煥然一新，店長也是一樣的男仕，我們點了3個菜，牛尾煲，春卷併盤和生牛肉河粉。但是，食品的質素和味道，口感跟以前完全不一樣，我想一定是裝修后，他們用了中央廚房做食物，所以，走樣了。我和太太非常失望，又少一間好食的地方了。

一直都住喺附近，間中都會光顧， 一直以黎食物質素都唔差。最近啱啱裝修完， 店內變得光猛左， 感覺都乾淨左好多，於是就入去幫襯。 可惜， 明明有6人套餐menu但又唔俾， 要自己去拎。 那男的一直黑著臉對住客人， 女的就很粗聲粗氣， 我地只想叫個$88的炒飯， 就硬推“貴少少“的$168的菠蘿炒飯， 近乎2倍價錢就是貴“少少“？ 硬說份量比其他多，結果只有菠蘿嘅size大，炒飯份量只有4份3， 寫漏單又大大聲話有寫轉頭又話冇寫， 算是怎樣？ 唯一感安慰係，食物質素沒變， 牛油雞翼熱辣辣的很好食。

Having craving for beehoon that match my Singapore taste, spicy with less less oil. Finally found it ! So nice that I come back for the same dish the very same night for dinner.

同阿女行完九龍公園捉精靈去佐敦。好耐冇食越南野！天氣熱除左泰菜另一選擇生牛肉河好味又夠熱！至怕係拿到來暖！可惜份量少D蔗蝦又夠熱小小甜味幾大枝香茅豬扒檬粉比較易碎但豬扒好味湯也夠味春卷好熱又夠𠱓⋯⋯正好耐冇吃特別好吃！整體乾淨企理呀⋯⋯

老趙都是靠蔡欄名氣, 否則, 吃過多間分店都不外如是. 今日在圓方看完戲, 太夜了, 圓方食店都關門, 唯有走去渡船街, 吃點粉麵. 先吃生牛肉河. 份量ok. 炒通菜, 菜比較老. 而且炒的得太濕, 沒有鑊氣. 比較失望. 香茅豬排湯檬豬排的碟痴了些飯餅...很嘔心, 不衛生. 豬排有香茅味, 都煎很不硬, 算是幾好. 湯檬看圖都見到, 一餅都未散開. 廚房都很求其, 普通摔個麵都摔不好.

因為晚上要上課，所以一個人在上課的附近找吃，聽說老趙越南餐廳是很有名的，所以便決定進來一試。餐廳環境也很光亮，食物味也不過不失，唯一是沒有加一收費，否則感覺有點略貴。*********************香茅豬扒撈檬 HKD48，撈檬份量都幾多，很簡的放了點甘筍絲作為裝飾，豬扒都有4件都算不少了，不收費一都覺得有點偏貴。香茅豬扒都幾入味，還吃出淡淡的香茅味道。豬扒也不算細件，肉質又不肥，都算不錯。附上撈檬汁，味道酸酸甜甜都幾開胃，撈檬粉底部有很多生菜絲，相對撈檬粉都幾多，一個人吃都幾飽。