老媽拌麵 (北角匯二期)

營業中

休息中

🍽 A La Carte💰 ~HK$150pp (dinner, 10% service charge)Second time visiting @laomanoodlehk and we were craving for bubble tea that night. Harbour North allows people to bring doggies to the mall and Lao Man Noodle has a setup for doggies to take pics. 📸We ordered Noodles in Chinese Ham, Dried Scallop and White Wine Chicken Soup. This is one of the signature food on their menu. The soup base was was not salty and oily. The chicken was tender and we even drank the soup after we finished the noodles.

自從喺北角返工之後，北角匯附近食肆基本上都俾我試勻晒，老媽拌麵就係其中一間我會回頭嘅餐廳。今日有個舊同學過嚟搵我食飯，我哋叫咗兩個套餐，其實有麵有前菜又有飲品，都算幾豐富。前菜分別係麻醬秋葵同車厘茄，秋葵加咗麻醬之後容易入口得多，而車厘茄仲有淡淡的話梅味，令人非常開胃。溏心蛋肉燥飯充滿台式味道，揀咗秘製微辣，最啱我呢啲鍾意食辣又唔食得辣嘅人。麻辣老鍋湯麵辣度就相對較強，麻辣湯底非常出色，麵質又夠彈牙，基本上配簡單嘅配菜就已經夠晒好味。另外我仲加配咗小食，揀咗澎湖花枝丸，台式嘅花枝丸真係零舍彈牙好味，三粒嘅份量啱啱好。朋友就話想飲珍珠奶茶，呢度嘅老媽黑糖珍珠鮮奶茶都相當有水準，珍珠用黑糖煮過，既Q彈又入味。我就揀杯滋潤啲嘅金羅漢果海底椰熱飲，真係夠晒真材實料。

🔹️今天選擇到北角匯第二期 “老媽伴麵”台式餐廳晚飯🍲餐廳地方寬敞、寧靜、空間感十足☺️🔹️店員温文、有禮、服務貼心👍晚餐🥢🔸️溏心蛋肉燥飯🍛魯肉十分入味, 鹹度恰度好處, 配上美味溏心蛋和秋葵, 十分開胃😋🔸️清燉半筋半肉牛肉湯麵🍜湯底清甜, 以牛筋和牛🐮 兩者好腍身、好滑, 容易入口, 還有白蘿蔔和紅蘿蔔伴幼麵🥕🍜（可選刀削麵或幼麵）🔸️金羅漢果海底椰🍹十分清甜、清潤👍份量十足🤩🔸️美式咖啡☕️濃郁咖啡香👍🔸️Dreyer's 雪糕🍧以Dreyer's 雲尼拿雪糕配草莓醬🍓味道又香又甜Yummy 😋🔸️花奶仙草凍🍮鮮味十足的仙草凍配香甜花奶,味道香甜、清新🤤

老媽拌麵 (北角匯二期) (北角)北角渣華道123號北角匯二期1樓109號舖一個人去北角匯見完客放工，想即刻醫肚，就去咗老媽拌麵。餐廳位置很好，窗外可以欣賞到北角碼頭和花園的美景，時間剛剛好欣賞到日落，心曠神怡。點左豐盛的一人晚餐：主菜是台式柚子骨肉燥飯，柚子骨酸酸甜甜的、口感很開胃，肉燥非常正宗，橙黃色嘅滷水蛋，係台式餐廳嘅招牌菜，老媽拌麵做得非常出色。外加一份小食：蒜香麻辣豬耳朵，都不錯，免頭落重芫荽和蒜頭粒，味道好豐富。至於鳳梨茉莉鮮果茶，裡面的蘋果、菠蘿、士多啤梨和檸檬果肉很多，非常解渴，夏日天時最啱飲晚餐附送Dreyers巧克力雪糕作為甜點，是一個不錯的結尾。優美的環境、美味的菜品和親切的服務，真係唔錯。

北角台灣味餐廳👍🏻養貓之後，唔知幾時先可以去台灣旅行，突然間想食台灣嘢，好在附近有一間台灣餐廳😋滿足我想食台灣嘢嘅心靈💗今次唔想諗食咩嘢，叫咗個大滿足2人餐 （$288）😉😊🤭唔洗點諗，一set 過個餐包前菜兩款（隨機）今次係百香果蕃茄，川味豆腐。兩樣都好特別。有個路邊攤小吃拼盤，花枝丸，炸雞，咩都有啲，而佢既特色腐乳醬，好👍🏻出色食台灣野點會唔叫多啲小食，我加左個小食酥炸甜不辣（$22）主菜嚟啦，我揀咗花雕雞拌麵（幼麵）麵質彈牙同一個酥炸雞排肉燥飯原味肉燥。分量十足，夠飽肚。尾聲黎同Dreyers雪糕，有巧克力醬同草莓醬選擇。檸檬紅茶加珍珠(+$5)檸檬紅茶加仙草凍(+$5)我最欣賞佢個系統少冰加仙草，叫起，走蔥，咩都做到，好貼心方便👍🏻推薦度（10👍🏻滿）：8.2👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：8.5⭐️環境（10⭐️滿）：8.5⭐️賣相（10⭐️滿）：8⭐️味道（10⭐️滿）：8⭐️價錢（10⭐️滿）：8⭐️服務（10⭐️滿）：8⭐️地點（10⭐️滿）：8⭐［老媽拌麵 (北角匯二期) (北角)］📍北角渣華道123號北角匯二期1樓109號舖#晚餐#晚市 #食飯 #推介 #美食 #美食推薦

老媽拌麵除咗係超市買到嚟食，仲有開餐廳的😗今日去咗北角匯舖頭食下午茶😗餐牌除咗拌麵仲有其他台式食物例如滷肉飯，蛋餅，刈包同甜品😬拌麵叫咗滷水鷄翼紅蔥醬油拌麵，刀削麵彈牙掛汁，個汁好有台灣嘅味道，鷄翼入味🐥蛋餅有驚喜！好大份，簡單嘅配料包括芝士，肉鬆，蕃茄，生菜加埋一齊好好食，蛋餅皮又煙韌🍳仲加咗兩個小食豆乳香香鷄同地瓜條，地瓜條好甜，炸鷄唔鞋又脆，點腐乳醬幾得意😋飲品大推水果茶！唔會太甜，好有鳳梨同百香果味，又足料有好多生果係入面😚🥤同埋依到環境幾舒服，舖頭幾大好闊落，又望到維港，得閒嚟食下午茶都是不錯的😗

週末與儍爸去了北角匯逛逛見到星期六日都有假日下午茶餐就入去嘆個下午茶下午茶餐都幾多選擇 ...有台式麵食、肉燥飯、台式甜品、台式蛋餅和台式刈包儍爸點了份 ● 酥炸脆雞排湯刀削麵 + 凍洛神花茶 (HK$64)雞排炸漿不太厚，酥脆好吃配上清爽的清燉牛肉湯，可以平衡番油膩感 ~~儍媽的  ● 西紅柿慢煮牛肋條拌麵 + 凍洛神花茶 (HK$68)粗身的刀削麵較有咬勁牛肋條軟腍入味，酸甜開胃 ~~+HK$$22 可以追加台式小吃一份我哋追加了 ● 炸地瓜條 和 ● 烤台灣香腸 各一份金黃酥脆的地瓜條較粗身，灑上酸甜的甘梅粉外脆內軟，酸酸甜甜，絶對會讓你一條接一條不停的追著吃 ~~小清新風格設計，座位寬敞，坐在旁窗位置一邊欣賞外面綠化環境與碼頭海景，一邊進餐，都幾寫意** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

老媽拌麵台式小菜套餐，三杯雞! 呢款菜係用熱熱既石鍋上，上到黎仲係炸炸聲剛剛滾起，聞落已經超級香同惹味，D汁入晒味，雞既肉質仲好嫩滑，真係不得了，送飯好開胃，絕對係餐廳既人氣菜式。前菜係隨機發放，配左肉鬆豆腐，凍凍地好好味好開胃。另外我地加配左蒜香麻辣豬耳，亦升級左飲品做黑糖珍珠奶茶。食台式野一定係要飲珍珠奶茶啦，幾好唔算太甜，珍珠夠Q彈! 麻辣豬耳好爽口，又係非常適合送飯，傾住計食愈食愈上癮，好快就食晒。川味紅燒三寶牛肉湯面，即係牛展，牛肚同牛筋。面都有得選刀削定係幼面。我地當然係試刀削面。牛三寶大概每樣都有兩三件，大推! 牛展好嫩，牛肚爽口彈牙，牛筋好軟好多骨膠原，面質好掛湯好滑而且因為佢既形狀特別而好有口感，個湯唔算好辣但後勁都刺激。我都幾鍾意呢度既紅燒三寶!個面加30蚊我升級左做餐，今次有蜜餞車厘茄做前菜，飲品(唔洗加錢)都有好多選擇，金羅漢果海底椰非常潤，好有味道。最後仲有草莓醬雪糕作結真係好完美。加上餐廳係北角匯近海邊既位置，可以睇住海同日落食享受晚餐，好有旅行既感覺。

老媽拌麵喺各大超市成日見到，一直都好想買黎試吓。最近發現原來有門市，約埋朋友去食飯喇～餐廳門面看似不大，但內有乾坤，木系裝修溫馨，更有帳篷、吊椅等增添悠閒感覺。<台式柚子骨肉燥飯> $118朱古力醬dreyer’s雪糕|凍金羅漢果海底椰|酥炸甜不辣+$22小菜醃秋葵味道清爽。柚子骨肉燥飯味道偏酸，食食下會上癮，排骨些肉肥瘦適中，骨肉分離好易咬。dreyer’s雪糕可以選擇朱古力醬或草莓醬，細細杯作飯後甜品剛剛好。金羅漢果海底椰味道清甜 ，仲略帶回甘。加咗$22叫咗個酥炸甜不辣～用魚漿整成既甜不辣質地煙韌，沾上微辣醬汁，食完又掛住台灣。<酸辣手撕雞拌麵> $108刀削麵|花奶仙草凍|熱柚子蜜綠茶小菜酸甜蕃茄仔清爽開胃。主菜手撕雞拌麵，揀左刀削麵體。不愧喺刀削麵專門店，麵質爽口彈牙，將麵同埋手撕雞、青瓜絲、菇類等配料攪勻，酸麻醬汁適合炎炎夏日好適合食用。花奶仙草凍比我感覺似懷舊甜品 ，仙草加上淡淡既花奶好消暑。

大少考試完就返半日，但佢又要三點幾返去參加活動，所以係依個空檔期就同佢去食個豐富LUNCH輕鬆下(美其名就係陪佢，其實係有個阿媽太悶搵陪仔陪)。我地去左北角匯行下，行過老媽拌麵見到啲LUNCH SET都幾吸引，而且環境都好舒服，所以就決定入去食個豐富午餐啦！其實餐廳都好大，仲有望海景嘅座位添，但我地就遲左，所以坐唔到嗰邊。不過唔緊要，周圍都咁靚真係坐邊都得，而且仲有一個靚靚佈置係俾狗狗打卡嘅(嗰一刻真係超後悔冇帶埋奶茶一齊呀) 我地叫左兩個SET係包埋飲品，不過我地就升級左兩杯特飲。先嚟大少嘅草莓沙冰，佢話好香甜嘅草莓味，凍凍地好解暑。我就嚟一杯鳳梨茉莉鮮果茶，佢嘅鳳梨味好濃，而且唔會太甜。另外我地都仲加配左兩個小食，爽口入味嘅蒜香麻辣火鷄腎，同埋脆卜卜嘅炸地瓜條大少嘅清燉牛肉湯麵，佢揀左刀削麵，麵質煙韌有彈性，牛肉香軟得嚟又入味，,而大少話佢嘅蘿蔔索左啲湯，所以特別好味。我就叫左 秘醬甜辣汁香煎沙朗肉燥飯，佢嘅香煎沙朗(即係豬扒)煎得好香，而秘醬甜辣汁肉燥個味都好夠，唔錯。值得一提套餐仲會送上兩個小食，一個係醃製車厘茄一個係麻醬秋葵，而個車厘茄係用百香果汁醃製，酸酸甜甜超好味呀。由於

店名: 老媽拌麵 地址:北角渣華道123號北角匯二期1樓109號舖北角站A1出口，行2分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4.5/5「老媽拌麵」係賣乾拌麵，之後再開設實體店嘅台式餐廳，係香港都有好幾間分店，以前係台灣都會去超市買翻香港食🙈私房花雕雞拌麵(單點+套餐)❤️❤️❤️❤️❤️$78+$30花雕酒醃雞醃得入味，拌麵熱熱地，麵質完全唔硬，仲幾彈牙，職員仲提我哋趁熱食🤩<套餐包前菜，甜品，飲品>甜品: 花奶仙草凍❤️❤️❤️❤️淡淡的花奶配上滑溜的仙草凍，帶微甜😌金羅漢果海底椰 (凍)❤️❤️❤️❤️❤️飲落清甜，帶有天然嘅甜味，加上海底椰，十分潤肺👍🏻———套餐可+$22台式風味小食———炸地瓜條❤️❤️❤️❤️❤️地瓜用料鮮甜，外脆內軟🍠澎湖花枝丸❤️❤️❤️❤️即叫即炸，彈牙有口感😋紅葱蒜香醬油生菜❤️❤️❤️❤️❤️生菜🥬新鮮，醬汁惹味又唔算太咸鹵水牛三寶拼盤❤️❤️❤️❤️❤️$72有滷牛筋，牛𦟌同牛肚，都滷得好入味而且好淋，值得一叫😙鳳梨茉莉茶 (熱/凍)$26/$29入面嘅鳳梨🍍用料新鮮，並非罐頭嘅死甜，配上茶一齊飲，甜度啱啱好😚

為了追看電視節目，決定於家附近的商場解決晚餐挑了最愛的台灣麵店！地方乾淨寛敞，光線充足小清新風的室內設計，窗邊座位可以看到碼頭海景可以用自己的手提電話以二維碼點餐，方便清晰豐盛一人晚餐加$30包括前菜一款、指定飲品一杯及甜品一客椒麻手撕雞拌麵配上花生碎及香蔥更加惹味美式咖啡口感醇厚而細膩，在炎熱的天氣下消暑降溫香滑的Dreyers雪糕上面淋上巧克力醬，完美配搭加$22有烤台灣香腸，切片呈上易入口，與蒜片同吃，令整體味道更加豐富麻辣老鍋湯麵結合了辣椒與花椒的麻辣口感，加上Q彈的關廟麵條，嚼勁十足烏魚子醬甜辣溏心蛋濕潤柔軟，吃到淡淡的鹽香百香國寶茶凍飲加$3、珍珠加$5！酸甜開胃

香港未有分店嘅時候，其實已經成日買台灣嘅老媽拌麵係屋企煮黎食，特別鍾意佢哋嘅粗麵，加埋啲醬汁，特別好味😋台式半筋半肥牛・微辣湯・拌麵 $86午市套餐連兩個前菜，主食同一杯飲品。價錢唔使$100，頗算抵食。個肥牛超入味！老媽拌麵喺必食之選🩷酥炸脆豬扒湯麵 $84好貼心，湯麵係有得揀，要川味定清燉。賣相唔錯，粗麵真係一流，咬落非常有口感。前菜方面特別鍾意佢個秋葵，健康又有益！飲品叫咗檸檬紅茶，夠凍又解渴😆😆仲有荔枝梳打，最底仲有荔枝肉😋😋😋

💜北角·老媽拌麵💜餐廳一排落地玻璃 光線充足清新又典雅嘅白色做主打 配上植物仲有粉色花花區域 有個秋千打卡able枱與枱之間有足夠空間感 而且坐得舒適睇到埋出面海濱公園 又望到個海景未有實體店前老媽已經有自家即食麵系列依家有埋餐廳 有好多款套餐任你配搭自己一個人去的話都好多選擇🌈大滿足二人晚餐 $288前菜：路邊攤小吃拼盤豆乳炸雞+炸墨魚丸+香腸炸雞外皮酥脆 內裡嫩滑多汁個醬係豆乳醬 味道幾重口味 配埋冇乜調味嘅炸雞剛剛好墨魚丸外層酥脆 幾彈牙香腸有濃郁蒜香味 香氣四溢味道鹹甜適中 好食主食：🌈1.台式半筋半肥牛微辣刀削麵面條寬而扁幾有嚼勁幾爽口牛筋位置煮得夠淋入味肥牛片少筋位夠鮮美 湯底香濃微辣湯汁非常開胃有半隻糖心蛋更加滿足 🌈 2.台式柚子骨配珍珠米飯 +$20用一個小砂鍋 keep到熱辣辣打開鍋蓋已經聞到濃濃柚子味5-6嚿柚子骨 當中大部份都係淨肉 爽炆得好夠味夠軟腍 甜甜酸酸勁開胃 一個人食晒而且啲珍珠米飯帶有一點點甜味鬆軟帶黏稠感 搭配柚子骨食好鬼夾甜品：🌈1.草莓檸檬愛玉涷 +$38 🌈2.Dreyers雪糕(朱古力醬）色彩繽紛好

老媽拌麵有好多分店除左拌麵 仲有飯 湯麵🍜北角分店好大間仲有打卡位🥰今次黎食左一人餐包前菜 主食 甜品 飲品好豐富😋.🌟台式黑毛豬 清湯 蔥油拌麵黑毛豬配清湯煮有紅白蘿蔔🥕飲落好清甜🥰麵揀左刀削麵有厚度 較掛汁拌麵加左炸蔥片食落脆口又更香.🌟台式柚子骨肉燥飯柚子骨酸酸地好開胃肉質夠軟腍好容易離骨肉燥汁都好開胃肥瘦剛好.🌟金羅漢果海底椰好清甜 飲落有羅漢果味嘅回甘.🌟柚子蜜綠茶🍵.🌟Dreyers雪糕本身以為係朱古力味或者士多啤梨味🍓揀點知原來係雲尼拿味 加左果醬😂.🌟花奶涼粉好懷舊嘅甜品 好消暑🥳.📍 老媽拌麵 (北角匯二期) (北角)北角渣華道123號北角匯二期1樓109號舖