義香荳腐食品

營業中

休息中

耐唔耐小公主都會好想去豆漿婆喥飲豆漿～豆漿有陣陣炭香味，呢個味噌我們這一家都好中意～大家又中唔中意呢？好多人都這豆漿婆好惡屎，其實都係辦事效率快姐～荳花 $9 亦都係最傳統果加糖水、加黃糖～識食既梗係熱食啦💕今次仲食咗3寶架⋯但太肚餓所以已經食咗🤣🤣其實店內樣樣都貢好食，特別係豆漿！好多人去九龍城都中意去公和，下次又不妨一試義香🥰 地址：義香荳腐食品 (九龍城)九龍城衙前塱道74號地下#肥dodo食記

呢間老牌舊店， 食嘅係最原始大人細路都喜歡嘅小食， 而且仲有一班老夥記， 不單止食物保持水準，而且人情味濃厚😘！煎釀三寶係招牌貨 除咗用上大大件嘅 青椒矮瓜之外， 魚肉仲特別煙煙靭靭， 煎炸起上嚟 剛剛好 魚肉 不會有太多 粉漿！仲有炸雲吞炸豆卜， 呢啲都係有細細個都喜歡食，大個嘅時間耐唔中都會返嚟呢間小店懷舊一番🤗！食完煎炸嘢，梗係要食返啲甜品，呢度嘅熱豆腐花特別搶手，賣曬就冇了！不過豆腐花真係好香豆味， 其實凍豆漿都唔錯 分外清甜！

間中會去九龍城買吓潮州食品，這間店舖原來有煎釀三寳，點知要等到下午一點才營業，更特别係即叫即煎，但真係可以確保熱辣香脆，青椒，矮瓜好大件新鲜，釀魚肉都幾厚，煎釀豆腐尤其美味，點埋甜辣醬食，欲罷不能啊!

九龍城衙前塱道74號的義香荳腐食品有一定的歷史，店舖一枱一櫈和裝修都能見証歲月。但雖然食店其貌不揚，卻能屹立不倒在原址，必有其獨特之處！義香多年都以其鮮製豆腐聞名，可以稱得上是街知巷聞。今天下午來到九龍城辦年貨，一定不會錯失良機來到義香嘆一碗多年沒有吃過的傳統港式豆腐花。這裡的豆腐花有熱有凍，任君選擇。熱豆腐花上枱時是和暖的，綠色的碗襯起白白的豆腐花，黃糖已加了在豆腐花的中央，構圖悅目，顏色吸引，人見人愛！吃下一匙，入口即溶，清甜和柔軟幼滑的豆腐已掉進了喉嚨內。這𥚃豆腐花的製作步驟一絲不苟，每一碗都是做豆腐的人的心血結晶，難怪深受街坊食客多年支持。

去開九龍城有時間嘅話我，都好鍾意走去義香荳品食返碗豆腐花或者飲杯豆漿，如果肚餓更會加啲煎釀豆腐或煎釀三寶。星期六下午四點左右，義香一如以往座無虛席，好彩剛有食客離開，好讓我唔使等就可入座。一坐低店員即刻已經問你食啲乜嘢，即刻嗌碗熱豆腐花另外加個煎豆腐。不到1分鐘熱辣辣嘅煎釀豆腐就即刻係我面前出現，熱豆腐花已經幫我加埋紅白砂糖煎釀豆腐$10～豆腐大大件煎得好香脆可口，內裏是滑滑的豆腐花$9荳香味夠亦滑溜

九龍城的豆品店，開業多年，堅持以石磨製成豆品，款式有豆花、豆漿、豆腐、豆卜等外，有自製燒賣，亦有炸魚旦、煎釀三寶都有。此店無冷氣，雖有多部風扇，夏天吃時也難免有些熱。不過飲冰凍豆漿除豆香，而且在熱辣辣的環境下飲，又爽又解渴。煎釀豆腐唔係嫰滑型，似較硬豆腐多些，但很有豆味，環境熱些都值得來吃。炸物都很香脆，食物都大件夾抵食，配豆漿來吃好正。此處小食多多，而且價格非常相宜，10零20多蚊就可吃飽。如你怕熱，現在快要入秋，天氣漸涼後不妨一試。

天氣實在太熱，因為要驗身，經過九龍城，本來是想找糖心皮🥚，買粽子吃，路過一間老店，客人在吃東西，便進去望望有什麼可以吃，老闆娘便問我想吃什麼，我問她有什麼吃，她説這麼多品種，不能詳細說明，叫我入去自己看，心想有無誇張咗，有這麼多？坐下便看到張大 poster，真的不少，有興趣的也很多，我叫了個魚肉加碗仔翅，碗仔翅才十多元，兩樣便廿元，我之前以為加兩元，所以覺得有點貴，幾分鐘就準備好，一吃有點腥味，吃下來才知道是真的魚肉，大大塊，數量也不少，起碼有八、九塊，我平日有買魚肉釀青椒，所以也知市價，小小的一舊便十多元，所以真的魚肉我倒認為相當掋，味道也不錯，我加重糊椒粉同醋在這裡，想講一講，老闆娘是個粗人，禮貌一般，不過人還是可以的因為天氣熱，吃完便想試一試凍嘅糖水，於是便吃了碗紅豆涼粉，一樣好吃，紅豆很大粒好香，涼粉味也濃，不過我覺得可以再甜一點，可以帶出紅豆味多一點點總括來説，整體不錯，環境也很衛生

唸住迄晚食大餐，但肚餓，揾小食食下，去左九龍城食嘢。一入去，見到呢個menu咁係到揾食。黎得當然食同豆類有關嘅食物，menu揾左紅豆豆花。加個一款小食，有魚蛋，魚肉豆腐同埋魚肉腸。叫完先知“嘢”，因為紅豆又飽 又蓋過豆花香味（$15） 我見對面食齋豆花，就知自己豬左了。 應該係原品品嘗下個豆味嘛!不過紅豆唔差嘅，不過普通 但就真係少少蓋過豆花嘅味道了。豆花滑，有豆味，正!個豆腐加魚肉係好香好滑，紅腸當然一向喜歡食，仲有小許“腥味”嘅魚蛋，咁就保證新鮮同埋夠彈牙!小食（$20） 仲有杯$7豆漿，都係正。有空要黎過食原味呀！

前排食完飯覺得口渴，見到呢間算係老字號嘅荳品鋪諗住買杯$8蚊嘅豆漿飲。點知我思考要咩size同口味(黑/黃)，個阿姐同另一個阿叔同時不斷地催促我，因為佢嘅杯size無明確分別，我好清楚話要橙杯都聽唔明😠過程中一直比佢地串！簡單買杯野飲都要受氣，非常失望同憤怒嘅經歷。佢地係會睇人黎串，個阿婆慢吞吞都唔會比佢催而我呢啲年輕人係頭號受氣對象。味道方面非常普通而且唔夠凍，求奇一間鋪頭嘅豆漿都係咁嘅味。我下次情願行多幾條街去公和荳品廠好過！

青椒三寶 $20🍆🥒有豆腐，青椒，茄子，每樣各兩件義香d豉油好咸，但係咸得黎好好食，魚肉又厚，一d都冇偷工減料。老闆娘好惡係賣點黎，惡足咁多年都咁多人幫趁，所以話個d cafe寫個牌叫冇耐性既客人唔好入黎都唔算有性格😂舖頭幾細幾多人，所以行入去記得行快d唔好企係門口。我頭先都係一鼓作氣咁衝入去，再大大聲落單😎Btw 煎寶太多人叫，等得佢黎已經食完上個post既豆花😔

食完lunch，有朋友話九龍城一間出名豆腐花，一場黎到試下啦，雖然已經好飽，不過我係好like 豆腐花，所以又受引誘喇🙈🙈點知係失望嘅，失望一，朋友介紹係熱豆花，冇！要每日兩點半先有失望二，咁唯有食凍豆花啦！豆花一D都唔滑！又冇乜豆味！失望三，唔滑都算，連我覺得重點嘅黃糖都唔係全黃糖，真係覺得有冇搞錯，黃糖溝左白沙糖簡直係可以用太過份來形容，我真係冇食過一間係溝白沙糖仲話老字號？！環境係幾老字號嘅！不會再幫襯，要吃好味豆花，去南丫島個婆婆度啦雖然遠左小小

近年去九龍城都會去義香走一轉，因爲肚餓可當正餐，飽就可作小食止口痕，飯後又可當點品安慰下個胃；最重要就係夠地道、夠平民😂當然煎釀三寶好多人介紹，但今次食義香，我返而唔係推介佢哋嘅炸物，而係我喜歡有成十二種口味嘅大菜糕（我無食足十二款，只係數佢哋雪櫃寫出嚟嘅口味咋）自己就食過原味、芒果、杏仁、椰香、青蘋果，我最鍾意原味，係兒時有疍花嗰隻，必要多花奶添。除左大菜糕，我想講佢哋嘅腐乳，三十幾蚊，個人而言，好食過廖X記😋

50年老字號，不遜色於公和，明火石磨荳漿工序繁複，店內卻全女班一手包辦，街市人快人快語，對自己人亦是，不明白聽進耳卻相當反感蒸燒賣（$10）軟綿綿加埋自家調較甜豉油正呀！炸釀豆卜（$10）脆卜卜食唔停口、炸魚蛋（$10）冇乜特別，只係老公既兒時味道，炸三寶（$20）一碟豆卜唔夠喉，叫多碟又太多，於是揀炸三寶，食埋釀豆腐同炸雲吞，今日真係大滿足食完熱氣嘢，叫返杯大菜糕清熱氣，甜味啱啱好，口感都唔會實的的，如果杏仁味再濃啲就好喇

今日一大班朋友去九龍城街市買食材，準備打邊爐 ，經過呢間豆品店，有朋友就推介入去試試，佢話食過都唔錯， 很有兒時風味。我們點了燒賣，炸魚蛋，煎釀三寶， 釀豆腐 碗仔翅及韮菜餅。甜品方面就叫了豆腐花，大菜糕，涼粉，熱豆漿。先講食物， 燒賣頂呱呱很煙靭唔同而家喺便利店食到嗰啲, 韮菜餅超正豆腐花都好有水準, 涼粉花奶夠多夠滑更見到一大班小朋友，入嚟， 爭住要叫呢樣做嗰樣， 感覺不錯可惜環境比較狹窄 煎餅嗰個說話比較粗魯 食完就想你盡快交返張枱

上次九龍城食店「公X荳品廠」的食評刊登時，有位知名的食家朋友寫了留言給我，建議我可以試試九龍城另一間豆腐食品食店，店名叫做「義香荳腐食品」。後來，我改天從西貢轉車轉過來九龍城，就是為了光顧這位食家朋友推薦的豆腐食品食店。這家「義香荳腐食品」，外表和樓面規模都跟「公X荳品廠」十分相似，都是沒有花太多時間裝修，裝修風格比較市井化的小店。雖然「義香」跟「公X」一樣，都有甜味豆腐花出售，但是「義香」很明顯，不像以豆腐花為店舖招牌食品，和招徠食客上門幫襯的食店。甚至可以大膽講句，「義香」應該不是以豆腐食品為鎮店招牌菜。如果「義香」像「公X荳品廠」一般，獨沽一味以豆腐食品為招牌菜招徠客人的話，「義香」前途未必樂觀。因為我光顧「義香」之後，發現「義香」的店員服務態度，其實不是我期望那麽好。講句難聽點的說話，「義香」店員時而叱喝顧客的服務態度，實在很像佐敦同樣有名的「四大奇食」，「澳牛」。像「澳牛」此等，極具爭議性和「仇家者眾」的食店，自從我上次試食和寫過「澳牛」的食評，就惹來很多「haters」和「仇家」「狙擊」和「追殺」，我曾經有一刻不敢看留言。我一入到「義香」樓面，已經立刻進入以前光顧「澳牛」時