綠林甜品

營業中

休息中

近日經過深水埗元州街，見到「綠林」門外有大大個牌，寫著新甜品「OREO豆腐布甸」，今天決定來試一試。「OREO豆腐布甸」可選擇加OREO，還是齋豆腐布甸，我棟要OREO。 布甸送來時，OREO舖得很醜樣，好似火山爆發般，顯然是店員欠細心。 但另一角度看，佢算幾重手，醒了我好多朱古力。 而布甸就很滑，好有豆腐質感，軟綿綿的，做得不錯。如果外表擺得美觀一點，這款甜品就更滿意。

見好多人都吃這間, 於是都來試試但別人都推介凍的甜品, 偏偏我想試試熱食的!我就點了個合桃糊, 店子說是自家磨的等了一會滾熱辣的合桃糊來了味道剛剛好, 不會過甜而且質地不會又杰又稀, 明顯不是用粉開的, 真的是磨出來的吃起來好滑, 很滿足!食物不用太多形容, 就是好吃, 吃來開心就是好!!店鋪樸實, 坐得挺舒適, 服務沒有什麼問題, 讓人可以平靜地吃糖水

深水埗兩大甜品店松記同綠林都各有特色，綠林就比較傳統D，似家庭式經營，走“實而不華”既路線地點都比松記方便，從深水埗站行五分鐘到就到了女友要了雜果涼粉。涼粉是自家製的，配上滿滿的生果，都只係$21，十分經濟，涼粉既味道也不錯。芒果布甸＋楊枝甘露，差唔多係店裡最貴既一款，盛惠$30，但可以一次過試晒兩樣野都值得吧。芒果布甸做得不錯，比得上許留山的，楊枝甘露都有好多西柚粒，質感亦唔會太杰唯一挑剔之處就係楊枝甘露多番D芒果布甸細舊番D咁就完美了。下次一定要試下佢D生磨栗子粒露!

食晚飯食到一肚氣，搵糖水滋潤下，熱咋喳很足料，甜度適中，椰汁味香，芋頭軟腍度剛好，不會腍到散晒，又不是硬掘掘，好食。糖不甩略嫌唔夠甜，但椰絲花生都香口，補返數。

12月中旬是日放工後，與友人一起去 happy hour, 到處走走，吃吃東西。第一站：綠林甜品在元州街，黃金商場後面。有糖妹介紹的報導。我點了芝麻湯圓($14)；她點了喳咋($14)，芝麻湯圓大大粒，糖水不太甜，吃起來感覺較健康。朋友說喳咋料子夠足又大粒，滑滑口感。比起松記，綠林真係抵食好多！

咁多款糖水,食邊款好呢?揀左比較特別d的生磨栗子粒露 $16 (熱)當我order完之後見到現時推介的糖水....算啦~希望我點果款唔錯啦~唔洗4min便端上~桌子很大~而這碗糖水也是很大碗~有很多新鮮的栗子粒可以吃得到,感受那種口感~ 很滑溜溜呢~一試難忘!!我們的收據都幾特別,有很多個number,職員再把相應的價錢圈起來~下次想試豆腐布丁~ 姐點的芝麻糊豆花 真係幾糊狀~~~~ 幾似中國書法用到的墨水呢!!豆花份量不太多~她buy松記多d

「甜品~甜品~甜品~我來也﹗」美寶邊走邊哼唱著。「美寶，剛才你在劉森記麵家才說吃得好撐，現在卻這麼…期待﹖」玲玲不得不佩服美寶的食量。「那當然啦，我的甜胃還未滿足嘛，呵呵﹗正確來說還未吃過什麼甜下肚，甜胃現正給我的指示是：還有大量空間去儲存。」「玲玲，由她吧，很多女生也說自己有兩個胃，一個是鹹，一個是甜。其實我都不能理解，人的胃只有一個，怎會認為有兩個呢﹖」小麗苦惱中。「當胃部填滿食物就是滿了啦，這是事實。哪裡有額外空間去儲存﹖不過她們再吃的就只有甜，鹹的反而就不行了…」小麗對於女生的"胃部構造"存有不理解之感，連她喜愛看的維基也找不著任何這方面的資訊﹗「哎呀，你們在嚷什麼﹖快點走吧，一陣沒位子就麻煩了。」美寶緊張著。「不要急，這裡去綠林很近而已。」小麗說。果然，由劉森記麵家行過來，不消五分鐘便到達了是次活動的最後一站：綠林甜品。「小麗，我看到這邊的樓房都蠻古舊，好似很有歷史似的。」玲玲邊走邊看。「嗯，絕對有夠歷史，因為元州街在第二次世界大戰前已發展為住宅區，沿線佔大多數是六層高的唐樓及舊式店舖。不過自2004年房協進行四項重建項目後，有不少有歷史的店鋪，舊式士多等陸續在2007年11

對甜品尤其喜愛, 每到一個較少到的地方找吃的, 必會找一找有沒有甜品店在近, 這次到來這甜品是從 Openrice食評所選擇的,雖然途經多次, 但一直沒有進店一試, 因為其店外觀吸引不到我,不過看了食評, 其評語不錯, 於是捉了個朋友來陪我飯後甜品看了餐牌後真便想要兩碗糖水,可是剛吃了點心, 唯有少吃滋味, 如果是有誠意的甜品, 可以留待下次再品嚐紅豆沙+ 豆腐花 $14紅豆沙溝豆腐花是最普遍的配搭, 而且容易處理而且味道夾, 相信不會有錯失吧豆腐花味淡最宜配紅豆沙, 紅豆沙如果是先以果皮煲過才加入豆腐花入口一定可以嚐到多層次味道這裡的紅豆不算最靚的紅豆沙, 而且沒有聞到香香的果皮味滑滑的豆腐花補救了紅豆沙的不足,整體這碗甜品不算甜栗子露 $20至於栗子露則一般, 的確是有粒粒的栗子可是栗子有些味道變了 (即栗子不新鮮了)而且栗子煮得不夠腍, 可以再煮腍些吃了兩三口栗子露味道稍為淡了些, 味道是不甜, 而且不夠熱如果可熱度方面注意應該更高分

小組晚飯之後，大家還想吃點甜的，就拉隊來了這裡。現場人山人海，也要等好一會兒才有位坐。豆腐布甸：8分，每次來這裡也會點選這款甜點，豆香足，布甸滑，質感不會太實，吃完油炸的食物之後，來這裡清一清，人也舒暢不少。見這𥚃人流量甚高，看來生意真的很理想。

近期，經常都會去綠林吃甜品，由其是豆腐布甸。第一次去，的確感覺很好吃，有豆香，又香滑，後來推薦朋友去，也得到正面的評價。好了，接著去過數次，質素好像有點下降，不知何故，豆香越來越淡。眾人開始質疑我的舌頭，唉，沒好氣，這次來個西瓜西米露算數。清涼的感覺，直上心口，下次你們不如來這個？

在公和豆品吃過豆腐花，就順道過來綠林甜品。這裡的甜品應有盡有，包括傳統糖水，也有生果甜品及布甸等，在下一時也舉棋不定，心目中想吃薏米腐竹糖水來消消氣，可是食友推薦豆腐布甸及芝麻糊等，於是便點選了豆腐布甸。在下心想要在元州街行一段路才會到達，可是當在下從公和豆品行過來不消五分鐘便到，實在方便易找。進入店舖，第一件事先為餐牌拍照，然後點選甜品，跟著便繼續為店內拍照。這店舖雖然細小，但是座位尚算闊落，而且進入店舖只是在傍晚六時左右。話雖如此，天已經黑了，還是下著雨呢！幸好店內只是有兩三枱客人，並不擠擁。不消一會布甸已經端上，看著這豆腐布甸似乎很滑，呷一口果然滑到出乎意料，加上花奶更是滑溜，而且散發出淡淡花奶味，嗅一嗅和呷一呷，都是滿溢著花奶，豆腐亦富有豆味。倘若在深水埗午餐或晚飯，在下都會再來作一個飯後甜品。

附近食完飯想食甜，見倒呢間就試下。舖唔大，位好迫，人貼人咁坐。主要賣傳統糖水，叫咗蛋花馬蹄露，比想像中大碗，幾足料下，好多粒粒馬蹄，幾爽口，蛋花普通，可以再滑d。朋友就叫咗麥米粥同芝麻糊，都話唔錯，麥米有咬口，芝麻糊都夠滑。食完先見到原來有「南瓜馬蹄露」，好似幾好，下次可以再試！

天氣轉涼好多地方都提供栗子既甜品, 我就更愛中式既栗子糊此店既栗子糊都算唔錯, 除左將栗子磨食嫩滑既栗子糊之外, 糖水內會加上栗子碎增加口感這個糖水好潤滑而且帶點甜香而不膩食後覺得又滿足又心暖.

繼吃畢劉森記的蝦籽麵後，少不了要來個甜品，女仔嘛，早就鎖定要吃另一深水埗的人氣，綠林甜的豆腐布甸，早幾年有吃過，但味道都真的忘了，這一趟就來重拾這種味道吧！ 當機立斷的點了一個豆腐布甸，$18, 賣相還真吸引,滑嘟嘟的，很有光澤，甚至有點閃閃生輝的，布甸富有彈性，入口確為滿有彈性，而且豆腐味道一點都不造作，名不虛傳呢！加入花奶後口感很細滑, 慢慢的小口小口吃, 享受這個美好的下午的時間。

家附近的福元湯圓結業，只剩下大老遠的北角總店，近來唯有在九龍到處找吃湯圓的替身。這天專程光顧劉森記，禁不住順道探探以栗子糊著名的綠林，見餐牌上竟有煲煮費時的麥米粥，一般甜品店都不會做，即時點了一碗，還貪心地加了湯圓。火速送上的麥米粥濃得厲害，顏色黃得像是加了色素，是麥米的嚼感沒錯，但花生不夠，味道一般。至於湯圓則分碗上，糖薑水不是用黃片糖，一嚐薑味比不上福元的一半，再嚐湯圓，質感似不是即製的，咬下去已隱隱有點硬，內餡也只是一般貨色，令人失望。勉強吃完匆匆付賬，竟見數十顆湯圓像粉麵店的魚蛋一般先煮熟浮在一爐熱湯上，怪不得沒有即製的口感了。看來找替身不是辦法，還是找個機會專程去福元好了。