素食園坊

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休息中

北角素食園坊主打港式素食，蛋奶菜式會有標示，部分可走蛋奶。焗飯係呢到出名嘅菜式之一，不過只限午市，晚市冇得食。呢到有提供早餐同下午茶，例如沙嗲牛肉湯公仔麵同公司三文治。今次我哋就試咗午市套餐。午餐E.雪菜肉絲炆米 ($58)+$10 是日例湯 (跟餐半價)素肉絲應該係用素魚腐切絲整成。米粉爽口，整體菜式帶濕潤嘅感覺。番茄湯鮮竹粉絲煲 ($73)湯底有番茄嘅酸甜味，粉絲吸哂啲湯汁。日式南瓜薯餅 ($68/ 4件)

Lee間素食藏得夠深！點了招牌素燒鵝，外皮酥脆得像真鴨皮，內裡豆乾質地綿密，鹵汁香到舔盤。蓮藕素丸子炸得金黃，咬開滿是蓮香，蘸泰式甜辣醬絕配。最驚喜是菌菇湯，十幾種菌子熬出濃郁鮮味，喝得出真材實料。環境清幽，服務也貼心，肉食黨都被圈粉了。

三個女子約食飯，有人提議食齋，都好，食肉獸要收斂下。這裡點小菜送例湯，今晚是蓮藕雜豆湯，非常好的組合，想不到蓮藕湯可以這麼鮮美，頭炮打響。👍涼瓜煎蛋，在普通餐廳都可食到的菜式，不過不失，蛋多苦瓜少，失了平衡，味道OK。👌失望😔之選，菠蘿咕嚕肉，用猴頭菇做咕嚕肉，猴頭菇很乾，無應有的菇味，只有一對粗纖維🫣，我覺得如果用杏鮑菇會好好多。羅漢齋炒面，又是不合格，好似一堆漿糊封住麵和配料，麵又不脆，吃起來是韌的。😮‍💨由於份量少，我們又點了欖菜炒飯，因為見到隔離台的飯很香，到自己吃時又覺得很普通，欖菜很少，所以炒不出香味。今日平均銷費＄100，雖然不算貴，但也達不到期望。😔

今日心血來潮想食返啲清新嘅，揀咗間素食園坊大展環保味蕾🌱。起頭先嚟個松露醬木耳毛茄炒淮山，木耳咬落有勁，味道夠哂香，好入味。跟住，腐竹銀杏百合浸菜苗，真係正啦👍！腐竹吸滿咗湯汁，但仍然保持彈牙，淋漓盡致地展現素食嘅精髓。冇得講，燒汁猴頭菇西蘭花都喺一絕。猴頭菇金黃香脆，燒汁恰到好處，唔會攝住口🤤。而家講講雪菜肉絲炒米，係冷碟？錯，佢有咁足嘅鑊氣，真係屋企點整都整唔出嚟！全場大滿足，服務態度又友善，下次再嚟要試下其他嘅美食。啱哂搵個輕鬆周末，同三五知己嚟個素食食堂大餐，心情都跟住好起嚟😊。

從聰嫂•原素年代開始一直以來都是常客，後來聰嫂搬了去將軍澳，便變成素食園坊，由於是同一班員工接手，食物質素沒有改變，員工很好，所以一直都經常去。 直到好幾個月前，發現突然漲價了，有些更是一加便加了$8，再去時覺得食物質素比以前差了些，但還算可以。今天和朋友2個人再去，服務態度非常差，人手亦不夠，非常混亂。一心想去食咕嚕肉（猴頭菇），所以便點了咕嚕肉，沙爹茄子薯仔煲和咖哩雜菜雞蛋飯。後來有一女士過來說咕嚕肉剩下不多，叫我們改吃甜酸骨，我問哪意思是不是賣完了，她說只是剩下不多，由於不是賣完，我又想食咕嚕肉，因為是猴頭菇，不是素肉，所以我便說我不想改。她答應說好，我照做給你。到後來上枱時，竟然是做了甜酸骨，於是我便再一次問那女士，為什麼答應了給我咕嚕肉，最後還是擅自作主改了。她說：「這材料比咕嚕肉貴，廚房不做我也沒有辦法。」我說：「重點是我想吃的是咕嚕肉，不是料平貴的問題。」於是她突然對著我大聲吆喝說：「你依家到底食定唔食？唔食就俾返我！」當下連旁邊的客人也立刻說，態度真差，自己的問題都不對客人說聲唔好意思，唔道歉仲大聲咆哮。如果賣完，我會願意選擇別的，但和我說剩下不多的意思是？要留給別的熟

一間提供精緻素食嘅餐廳。我最近去咗呢間餐廳，試咗佢哋嘅招牌菜式之一 < 蕃茄芝士素豬扒焗 >。呢道菜用素食材料整嘅，唔止可以食到好味嘅食物，仲可以唔傷害動物，真係令我好開心同滿足。呢道蕃茄芝士素豬扒焗嘅菜式好吸引人。佢用素食豬扒做主要成份，豬扒烤得金黃酥脆，入面仲保持住豬肉嘅質感，好難相信呢係全素嘅。豬扒上鋪滿新鮮成熟嘅蕃茄片，每一片蕃茄都鮮紅多汁，增加咗菜餚嘅口感同甜味。最令我驚喜嘅係，呢道菜用咗豆腐芝士做覆蓋物，芝士融化喺豬扒同蕃茄之間，賦予咗整道菜式濃郁嘅芝士風味，為素食愛好者提供咗一種全新嘅享受。除咗主要成份之外，呢道蕃茄芝士素豬扒焗仲配咗一份新鮮嘅蔬菜沙律同烤薯仔。蔬菜沙律入面嘅蔬菜好新鮮，口感爽脆，增加咗整餐嘅清新感。烤薯仔烤得外酥內軟，每一口都有滿滿嘅薯味。呢啲配菜令整道菜式更加平衡同豐富，令我覺得好滿足。

這家素食餐廳雖然常常經過 但因為我是一個很重肉的人 沒一餐一定需要吃到肉 所以從來沒想過要吃。這次因為不太餓 而且女朋友想吃所以就來試試看 雖然常常看到很多人在排隊 但沒想到這麼多人。他的香椿炒飯很好吃 很香。咕咾肉其實不仔細吃的話不會特別發現他不是肉 但是他猴頭菇本身是很好吃的 咖哩花菜也是很好吃 非常意外！

I came back enjoying a delicious dinner after a month since my first visit. 🤪 I was missing the vegetarian wok cha chaan ting flavour, and this is the first pop in mind. We ordered sautéed green beans, braised bitter melon, mixed mushrooms and glass vermicelli in XO sauce and braised baby cabbage bean curd enoki mushroom vermicelli. We requested two rice sets to pair with the dishes. First came first, today's soup was lotus red bean peanut soup. Very savoury and umami. It came boiling hot, liter

I was again food hunting for an easy dinner in North Point and couldn't be bothered to keep walking 'window-searching' for restaurants, ending up getting into this bright, spacious vegetarian restaurant. Menu served variety of Chinese stir fried options, just like those local diners. While seating in, you could literally hear the stir frying wok sound from kitchen and smelled the scrumptious 'wok' savoury smell. Very appetising 🤪I ordered braised eggplant, green beans and huazhimari ball in XO s

慈山寺 book左差不多成年終於去到，今日天氣好好可以更加感受諸位菩薩之氣。呢個地方我覺得點都要去一次感受下平靜、放慢、自醒。參觀完去食個齋，揀左北角呢間素食園坊，一行4人叫左一個什菌炒河，呢個幾好食入面有幾款菌走完油都回河粉炒，d菌酥脆入味加埋河粉一軟一硬幾好食。另外薑粒欖菜炒飯呢個出面少見所以試一試，都有驚喜欖菜咸咸地配薑粒dd辣成年事都幾夾。仲有黑松露海鮮焗飯，松露幾香，不過佢太過於杰身賣相差dd。見幾枱都有飲湯，試左椰子猴頭菇，一嚟到就聞到好香。整體唔錯，有機會會再試其他菜式

一齊都幫襯過好多次，尋日新年有親戚拜年，買咗幾個餸外賣拎走，等咗好耐都無，都唔緊要，點知返到屋企一拎出去，個盒又細咗份量少到，我一打開，真係嚇親，全部都好似有人食剩，菜就得幾條全部人夾完一下就差不多食哂。條芋頭魚同以前完全兩回事同吉之島$20 蚊條完全無分俾分別。真係好好好好好失望，食齋既地方真係唔多，以前真係做得好好，唔知係咪新年太忙啦，但做餐飲真係無藉口，好希望老闆睇到留言，可以好好改善如果繼續咁樣做生意，好快會以前幫襯既人都唔會再幫襯

近日晚餐食完感覺腸胃好唔舒服，茄子多油且有一半好硬，而素牛肉炒河啲素牛肉片發酸。同男侍應反映，他話「應該係素牛壞左」，但唔肯換過碟，淨加啲嘢代替啲素牛。本身覺得支持下街坊生意，既然唔肯換過碟，另加隻熟煎蛋就算，特別提醒要全熟蛋。等了差不多二十分鐘！都未煎到隻蛋。送到時中間仍未熟。拜託他整熟，他話已交代過師傅㗎。點知煎熟啲又等左好耐。我話，啲嘢凍曬，既然碟食物唔新鮮不如幫我退啦。同一碟嘢內有食材壞左，驚會食壞肚，同埋隻蛋等左差唔多半個鐘。他話「唔關事」，仲話素牛換左就得，煎隻蛋需要時間……我話炒埋一碟的其中一樣食材壞，成碟好易出事。他堅持話冇問題，唔可以退換。食物壞左唔肯換，令人失望。而女侍應望著我地對話，我請她比個盒打包帶走，呼喚多次，她就企係我隔離檯，冇反應。「唔該唔該」咁請她，好多張檯食客聽到都回頭，只得她聽唔到。以前成日去幫襯，自從換老闆之後，真係好唔同。昔日街坊心中的良心美味蕩然無存

祝大家冬至快樂，團團圓圓👨‍👩‍👦👫👨‍👩‍👦‍👦，健康開心今晚兩人“撐枱腳”去了北角素食園坊，7點多時，喜見店內也算坐滿了顧客👏，希望冬至晚上素店的生意能夠多一些💪是日晚飯來了個“孖煲”🍲～粟子枝竹炆素雞煲＆黑松露九層塔什菌百合紅黃占豆腐素肉片煲單看名字已經知道食材豐富，黑松露煲是很多時光顧都會點選的食物😋，香味吸引，而素雞煲的素雞是猴頭菇，頗有咬口，粟子挺甜，冬至來支持小店，是不錯的選擇。

北角地鐵站附近原來有好幾間素食餐廳，你係唔係北角區居民？有無食過晒咁多間呢？這天路過揀了其中一間試試看，菜式望落好親切，平平地食落又唔差。平時很少來北角區，一看地圖發現蠻多素食餐廳，都以中式/港式為主，這間不是傳統齋鋪倒有一點茶餐廳感覺。入面裝修也就一般街坊小店的踏實路線。各種素食小炒和粉麵飯都有供應。午餐和下午茶好似都幾抵食。番茄芝士素豬扒焗飯 HK$52一打開有兩塊炸豬扒感覺澎湃，下面係份量適中的蛋炒飯，略帶甜味的番茄醬幾開胃，懷念焗豬扒飯的素友可以一試。素豬扒厚厚實實，炸皮夠薄，咬下去有豆製品的纖維感，但就不算很重豆味，整體來說都不錯啊。

今日行完山三點幾落返北角搵食，腦入面即刻諗起呢間食過嘅素食店，於是帶埋朋友嚟食。我叫咗下午茶B餐+10蚊將餐飲轉素湯。朋友叫咗咖哩素牛腩飯。兩樣都好好食，特別係咖哩素牛腩飯，咖哩汁夠香，素牛腩好似係炸過先加入咖哩汁，好好味😋。